Капари

• Палачинке
• Лимун крем фреш
• Рикота са зачинским биљем и преливом

Упркос наизглед мукотрпној припреми, јело је прилично једноставно за припрему и награђује одличним укусом. Лимунова кора и свеже зачинско биље се хармонично стапају са осталим састојцима, чинећи овај рецепт посебним. прочитај више

• Палачинке
• Намаз од крем сира
• Горњи слој
• Пуњење

Свечана палачинка пуњена димљеним лососом, јајима и капарима, сваки слој преливен крем сиром. прочитај више

• Салмон Велингтон
• Сос од павлаке са копром и капарима

Корак по корак рецепт за лосос Велингтон са печуркама и спанаћем. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Маслинова паста се служи са крекерима као предјело за подстицање апетита. прочитај више

Тартар сос прати предјело и наглашава укус јела, умочите комаде у сос и уживајте у укусним сензацијама. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Бургер
• Ајоли са цитрусима и капарима

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Хот-догови са јастогом
• Салата од кеља са лиметом и цилантром
• Путер од хабанера
• Уље од белог лука

„Јастог се добро слаже са разним зачинима, па зашто му не бисте дали југозападни заокрет?“, каже Гај. прочитај више

• Штапићи од панисеа са зачинским биљем
• Салса верде (зелени сос)

Панис су штапићи од леблебија пореклом из Провансе. Обично се служе у штапићима (скоро као помфрит), имају хрскаву спољашњост и кремасту унутрашњост, подсећајући на поленту. Панис се може служити као прилог уз скоро свако јело. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За шкампе:
• За тестенину:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт за припрему јела од меса са фотографијама. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Сендвич
• Кисели краставац са копром

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Лосос
• Салса верде

Класични гриловани лосос добија појачање укуса уз Ђадин салса верде са поморанџом који се не кува. Да би уравнотежила слаткоћу воћа, она додаје неколико кашика љутих капара, плус... прочитај више

Ина Гартен редизајнира традиционалну брускету са парадајзом и босиљком и прави је са бибером. Слаткоћа бибера и шећера уравнотежена је љутим капарима. Пре сервирања, Ина прелива препечене кришке хлеба сиром. прочитај више

• Коктел од шкампа
• Прелив на бази мајонеза са алкохолом

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Пилетина са пилетином
• Софрито
• Аннатто оил

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Риба
• Чипс
• Ремулад

Детаљан рецепт за ово енглеско јело са фотографијама. прочитај више

• За сервирање:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За палачинке:
• За пуњење:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Пуњење
• Палачинке

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Парадајз-јогурт сос:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Да би котлети били додатно сочнији, Ина Гартен додаје мајонез, дижон сенф и умућена јаја. Лежерно, али једноставно запањујуће предјело. прочитај више

• Лосос
• Сос од ораха са першуном

Ово једноставно јело, направљено од филета лососа печеног до савршенства и једноставних зачина, невероватно је здраво за срце. А потребно је само 20 минута за припрему. прочитај више

Неколико кашика капара које Ђада Де Лаурентис додаје у сос од парадајза и белог вина дају овом јелу благо слани укус. прочитај више

За обилну, уравнотежену вечеру, Боби Флеј нуди пилетину кувану са зачинским биљем и шпагете преливене орашастим пармезаном. прочитај више

• Крокети
• Ремулад сос

Готово као колачи од ракова, златни крокети Сандре Ли се праве од куваног лососа и филова од јаја, љутог соса и рибљег поха за додатни укус. Крокети се прже у тигању и служе са... прочитај више

За само 20 минута, Ђада Де Лаурентис прави комплетну вечеру која се лако припрема у недељу увече. Свака порција је пуна здравих састојака: спанаћа богатог хранљивим материјама, тестенине од - прочитај више

• Брускете са парадајзом и капарима:

Гај Фијеријев рецепт маринира иверак сат времена у мирисној мешавини белог лука, белог вина и свежег першуна. Риба се затим крчка у пилећем бујону и служи са кришкама препеченог хлеба преливеним парадајзом и пармезаном. прочитај више

Тајна укусне медитеранске салате од тестенине и туњевине Ђаде Де Лаурентис је у томе што она бира италијанску конзервирану рибу (уместо чорбе, риба се конзервира у маслиновом уљу), чији богат укус савршено допуњују сочним парадајзом. прочитај више

• Салата
• Прелив за салату

Рецепт за салату од тестенине инспирисан Медитераном, Ине Гартен, комбинује свеже и сушене парадајзе, црне маслине и фета сир, заједно са дресингом од белог лука и сирћета, све све измешано док не постане глатко. прочитај више

Мајкл Сајмон пржи прокулице у дубоком уљу да би добиле укусну хрскаву кору, а затим их помеша са сецканим орасима и слатко-љутим дресингом од меда и серано чилија. прочитај више

Тајна Гај Фијеријевог рецепта је у томе што пече прокулице у балзамико сирћету на ниској температури (180°C) да порумене и карамелизују се. За оригиналнији укус и текстуру, додаје карфиол док су још... прочитај више

• Италијанска салса:
• Пуњење:
• Прелив:
• Пшенични чипс:

Гај Фиери ређа своје начосе у слојеве - прво слој помфрита, затим комбинацију млевене говедине и ћуретине, преливене моцарелом. На крају, прелива их саламом, босиљком и салсом од парадајза и белог лука за италијански преокрет. прочитај више

Захваљујући готовом тесту за пицу, рецепт за лепиње Алекс Гварнашели се невероватно брзо прави. Она пече тесто, а затим га премазује павлаком и корицом лимуна, комадићима сланине и укусним песто сосом од зеленог лука и капара. прочитај више

Брзо уваљајте пилетину у брашно и пржите је док се не скува, једноставна италијанска вечера са пилећим прсима Ђаде Де Лаурентис преливена класичним богатим сосом од лимуна и капара је спремна. прочитај више

Супер здрава захваљујући свом бисерном кускусу, салата од туњевине Ине Гартен (и без мајонеза!) може се похвалити свежим укусом капара, лимуна и маслина. прочитај више

• Сендвичи
• Кремасти сос
• Мајонез са киселим поврћем

Уместо да пржите шкампе у тигању за традиционални по'бој, пеците их на роштиљу, маринирајте их у маринади од белог лука и прелијте их кремастим сосом након пржења. Овај једноставан рецепт за сендвич из породице је... прочитај више

Рејчел је ископала све укусе класичног италијанског јела пиката, додајући комаде сочних пилећих прса. Јело је испало прилично лагано. прочитај више

Укусни сендвичи са нежним месом туњевине динстаним на маслиновом уљу са зачинским биљем. прочитај више

Рецепт за топлу салату са печеним кромпиром и пиреом од зачинског биља. Салата се служи са дресингом од сирћета, црног лука, капара и корнишона, преливена пиреом од першуна и босиљка. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За тест:
• За пицете са пршутом и руколом:
• За пице Путанеска:

Два фото рецепта корак по корак за мале пице са роштиља. прочитај више

Уживајте у укусу меснатог италијанског сендвича: исеците сушено месо (саламу, сопресату или пршуту) на тракице, а затим их премажите кремастим италијанским дресингом и проволоне сиром. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Нежни мус од димљеног лососа направљен од шлага и ароматизован желатином, лимуновом кором, капарима и мирођијом. Овај мус се може користити за украшавање кришки краставца, штапића хлеба или крекера, или за пуњење тарталета. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рецепт за поркету кон шунку — италијанску празничну ролницу са свињетином. Пече се са паштетом од панчете, шунке, рузмарина, белог лука, капара и коре поморанџе и лимуна. прочитај више

Рецепт за јело које се састоји од карфиола прженог са белим луком и љутиком. Суво грожђе, пињоли и капари, динстани са тимијаном и винским сирћетом. Тестенина пене од целог зрна пшенице. Служи се на сицилијански начин, са обилном порцијом... прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рецепт за пуњена јаја са јастогом, капарима и љутиком. - прочитај више

• За фрито мисто:
• За сос:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Прелив за салату
• Салата

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Печени цвет броколија и капари преливени пармезаном, лимуновим соком и маслиновим уљем. прочитај више