Печена риба са салатом од цвекле и јабука
Гласови: 1
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 420, укупне масти 19 Г., засићене масти Г., протеини 31 Г., угљени хидрати 33 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Калорије 420, укупне масти 19 Г., засићене масти Г., протеини 31 Г., угљени хидрати 33 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Печена риба са салатом од цвекле и јабука - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 филета тилапије са кожом (око 170 г сваки)
- 1/4 шоље лаганог мајонеза
- 1/2 кашичице рендане коре лимуна и сок од 1 лимуна, плус кришке за сервирање
- 1 кашика. мрвице хлеба
- 1/4 шоље ситно сецканог першуна
- 2 кашике капара, ситно исецканих
- 1 кашичица сенфа
- 3 кашике маслиновог уља
- 6 кашика месклунске салате (око 150 г)
- 250 г ољуштене и куване цвекле, исечене на четвртине (око 1,5 шоље)
- 1 краставац, танко исечен
- 1 јабука, танко исечена
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: тилапија, цвекла, мрвице хлеба, мешавина за салату месклун, капари, першун
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 230°C и поставите решетку изнад плеха за печење; попрскајте решетку спрејом за кување. У плиткој посуди помешајте мајонез, кору лимуна и 1 кашику лимуновог сока; зачините сољу и бибером. У другој плиткој посуди помешајте презле, першун и капаре; зачините сољу и бибером.
- Осушите рибу папирним убрусима. Умочите рибу, месом надоле, у смесу са мајонезом, затим премажите смесом презли. Пребаците рибу, поханом страном нагоре, на припремљени роштиљ. Премажите рибу спрејом за кување. Пеците док не порумени и не постане хрскава, око 15 минута.
- У великој посуди помешајте преостали лимунов сок и сенф. Постепено додајте маслиново уље, мутећи док не постане глатко; зачините сољу и бибером. Додајте месклун салату, цвеклу, краставац и јабуку и добро промешајте; зачините сољу и бибером. Послужите. салата од цвекле са рибом, украшено кришкама лимуна.
Категорије:
Слични рецепти
