Вегетаријански рецепти

Рататуј је укусан гулаш из Провансе који одушевљава укусима зрелог летњег поврћа: тиквица, патлиџана и парадајза. Иако се традиционални рататуј прави на шпорету, може бити подједнако укусан...

Занимљив рецепт за резанце са ниским садржајем угљених хидрата и калорија. Да бисте их направили, ољуштите стабљике шпаргле љуштилицом за поврће док не формирају траке попут фетућина. Све што треба да урадите је да пропржите...

Овај рецепт је одличан за укусан смути и може се уживати у њему као заситно пиће, или га можете прилагодити и направити смути чинију за засићенији и здравији десерт. Смути се прави са...

Овај лагани и прозрачни бисквит „Анђеоска храна“ са снежно белом мрвицом пече се потпуно без масноће и млечних производа. За овај колач ће вам бити потребни беланца. Прво их умутите са вином...

Доручак богат протеинима, влакнима и витаминима. Пропржите конзервирани црни пасуљ са луком и паприком и послужите на тортиљи од целог зрна пшенице са салсом и павлаком. Прелијте са...

Карпаћо од тиквица вам омогућава да уживате у свим предностима и укусу овог поврћа у сировом стању. Штавише, сирове тиквице садрже много више витамина Ц него обичне тиквице. Младе тиквице...

Грилујте укусне тиквице након што их маринирате у мешавини белог винског сирћета, лимуновог сока, белог лука и тимијана. Користите исту маринаду да прелијете куване тиквице и...

Лаган и укусан парфе направљен од грчког јогурта. То је здравија алтернатива традиционалним парфеима са шлагом. Припремите компот од смокава и фил од воћа и орашастих плодова унапред...

Амерички кромпирићи су пржени, ситно исецкани кромпири (или кромпирићи), који се најчешће служе за доручак. Али могу се правити и са слатким кромпиром, који је у суштини исти кромпир...

Савршена летња супа која ће вас освежити изнутра. Поред тога, нећете морати да стојите поред шпорета по врућем времену. Изблендирајте ољуштене и очишћене од семенки парадајзе, краставце и слатке...

Зелени пасуљ је укусан сам по себи, али неколико додатних зачина, попут лимунове коре и белог лука, заиста појачавају његове живописне укусе. Наручите унапред...

Смути направљен од замрзнутог бобичастог и воћног воћа може заменити сладолед. Али за разлику од традиционалног сладоледа, здравији је и има мање калорија. Савршен летњи десерт! Један од...

Кора и сок од поморанџе даће пиреу од слатког кромпира занимљив и јединствен укус, који ће лепо употпунити мушкатни орашчић. Изгњечите кувани слатки кромпир са кефиром или киселим млеком и умешајте преостали...

За овај густи пире кромпир, користите рани кромпир са ниским садржајем скроба - кромпир са жутим месом. Након кувања, развија густу, кремасту текстуру, савршену за...

Ова салата се прави од зачињеног печеног леблебија, свежег парадајза, краставаца и зелене салате, преливена дресингом од јогурта направљеним од пасте од тахинија и сусама. Леблебије и зачини додају богат укус...

Укусна салата богата витаминима која комбинује кукуруз, паприке, црвени купус, млади лук и јагоде. Сво поврће и бобице се грилују, што салати даје летњи шарм и...

Овај рецепт нуди заситнију верзију грчке салате. Традиционално летње поврће се упарује са италијанском орзо пастом, преливеном грчким дресингом.

Салата Сукоташ је типично америчко јело које се прави од пасуља и кукуруза, заједно са другим поврћем по укусу. Комбинација пасуља и кукуруза чини ову салату веома хранљивом, а истовремено...

Овај рецепт за вафле користи квасно тесто, па почните да га месите увече и ставите у фрижидер преко ноћи. Ујутру додајте преостале састојке и пржите у електричној...

Овај здрави смути се може назвати и пићем од овсене каше, када се сипа у теглу са сламком и ужива у њему на путу до посла. Направљен је од најфинијих овсених пахуљица,...

Укусна гранола не мора бити слатка. Направите је са укусом карија и бићете изненађени колико хармонично комбинује слатки и љути укус са суптилном љутином кајенског бибера и...

Ови савршени дијетални вафли не садрже глутен, шећер и млечне производе. Па ипак, пахуљасти су, таман колико треба, сочни, слатки и преливени хрскавом, златном корицом. И...

Банана је савршен састојак за укусан смути. Згушњава напитак, чини га хранљивијим и додаје слаткоћу чак и без шећера. Додавање неколико урми у смути само појачава овај...

Направите ове нежне, укусне и нискокалоричне палачинке са грчким јогуртом за доручак. Имају веома мало масти, много протеина и само мало шећера. За сервирање, скувајте...

Ова чоколадно-банана овсена каша је погоднија за десерт него за пун доручак, или за десерт за доручак. Пуна је укусне комбинације чоколаде, банана, ораха и...

Можете додати разноликост свом доручку од овсене каше тако што ћете направити укусну тепсију са њом, која има мало масти и калорија, али је буквално пуна невероватних укуса, арома и текстура. У...

Направите пржена гнезда од тиквица за доручак, а то није само заситно и пуно, већ је и пуно здравих биљних влакана и невероватног укуса. У тигању...

Направите француски тост и вафле 2 у 1 за доручак. Нема потребе да мешате тесто за вафле или да стојите изнад тигања са тостом. Само додајте... натопљено у мешавини млека, јаја и цимета.

Укључите више поврћа у своју јутарњу рутину и направите ову слану овсену кашу у медитеранском стилу. Фета сир је чини невероватно кремастом и путерастом, скоро као рижото. И...

Овај заситни и хранљиви смути је обавезан за пробати током летњих врућина. Задовољиће вашу глад без додавања калорија. А да бисте у потпуности уживали у његовој тропској свежини,...

Практична и укусна овсена каша која не захтева никакво кување. Ставите све састојке у теглу или посуду претходне вечери, а ујутру уживајте у укусном укусу ове хранљиве каше са бобичастим воћем која неће...

За разлику од традиционалних фритата, ова се брзо припрема и кува се на шпорету уместо у рерни. Да бисте је направили, прво треба да омекшате броколи у микроталасној пећници, а затим да га прелијете преко...

Ова хранљива и здрава чинија за кафу ће вас окрепити ујутру и дати вам дуготрајну енергију захваљујући састојцима који се сматрају суперхраном. Основа чиније...

Ова салата ће бити спас за зимски недостатак витамина, јер је буквално пуна витамина и корисних микроелемената, а направљена је од поврћа које је лако доступно током хладне сезоне. Пеците цвеклу у рерни,...

Направите укусну ужину у облику хрскавих куглица од кромпира. Да бисте то урадили, умутите тесто за печење и пире кромпир, напуните кесу за колаче смесом, обликујте куглице и пржите...

Овај рецепт је посебно користан током сезоне патлиџана, када желите да направите нешто занимљивије од њих него само главно јело. Овај блискоисточни сос, баба гануш, је укусан, и што је најважније, није...

Иако је фалафел популаран првенствено међу вегетаријанцима у европским земљама, ове хрскаве куглице од леблебија су омиљене свима. Пре кувања, потопите леблебије у хладну воду на 24 сата...

Хачапури је традиционално грузијско пециво направљено од теста, сира и јаја, доступно у много различитих варијанти широм Грузије. Али можда најзанимљивији хачапури је...

Направите живописан и леп прилог са печеним карфиолом. Мароканска хариса додаје диван оријентални укус. Ова паста се лако прави код куће користећи мешавину...

Турска пецива у облику цигаре називају се и буреки. То су укусни фил од сира и зачина, умотани у неколико слојева фило теста и печени у рерни. Резултат је прхак, хрскав и веома...

Пржени грицкалице увек привлаче својим укусним изгледом, аромом и хрскавом корицом, што им чини тешким за одолети чак и онима који се здраво хране. Али у дане када...

Кувана киноа је довољно фина да буде савршен фил за шешире печурака. Ораси, сушени парадајз, зачинско биље и сир такође савршено допуњују палету укуса предјела.

Ове укусне тартове, пуњене крем сиром и мајонезом и преливене коцкицама печене бундеве, биће прави хит на вашој забави. Поред тога, веома су заситне и...

На Западу, ђавоља јаја су грицкалица направљена од куваних јаја пуњених љутим или киселкастим филом. Да би се припремила, јаја се тврдо кувају, затим пажљиво пресеку на пола, помешају...

Ове пуњене печурке су савршене као предјело за било који празник или посебну вечеру. Укусне су, атрактивне и пуне невероватног укуса од прженог фила од печурака...

Зелени пасуљ динстан са луком, парадајзом и зачинима је лако припремљив повртни прилог богатог укуса. Ово јело користи конзервирани пасирани парадајз, а пасуљ...

Меки листови спанаћа преливени кремастим сосом са суптилним, зачињеним укусом мушкатног орашчића. Кремасти спанаћ је популаран прилог који се служи уз ћурку за Дан захвалности у Сједињеним Државама.

Док се едамаме зрна често служе као грицкалица уз пиво или користе као састојак у десертима у Јапану и другим азијским земљама, на Западу их најчешће конзумирају љубитељи...

Цела тврда пшеница је најхрањивија и популарна међу онима који се здраво исхрањују. Иако је потребно дуже време за кување него код других житарица и житарица, резултати су вредни тога.

Овде је печена само кора, али сво поврће пуни свежине. То је такође добар изговор да се извади она справа звана ренде-рескалица. Ова лепиња, са својим хаотично преклапајућим зеленим и бело-црвеним...