Вегетаријански рецепти

Киноа, добро позната житарица међу љубитељима здраве хране, по хранљивој вредности надмашује пиринач и друге житарице. Ова каша са печуркама и јарко зеленим грашком има пријатан...

Ова лагана салата од свежег спанаћа и зелених јабука савршено се допуњује француским дресингом који савршено уравнотежује маслиново уље, сенф и јабуково сирће. Помешајте поврће...

Претворите обичну цвеклу у софистицирано предјело уз забавни дресинг од јогурта и балзамико сирћета. Загрејте цвеклу у микроталасној пећници да бисте уштедели време, исеците је,...

Чак и једноставно поврће попут карфиола постаје много укусније када се припреми на необичан начин – као одресци. Да бисте то урадили, пажљиво исеците главу купуса по дужини на једнаке комаде.

Рецепт за оне који воле хрскави помфрит, али желе да буде што здравији. Овај помфрит се прави од зеленог пасуља и пече се у рерни уместо пржења. Резултат је...

Постоји супер једноставан начин да оживите укус бланшираног зеленог пасуља и претворите га у укусан прилог. Поспите кувани пасуљ гремолатом - италијанским зачином направљеним од свежег першуна, белог лука и...

Ово дијетално јело од спанаћа с правом се може сматрати суперхраном, јер садржи само здраве састојке, пуне витамина и микроелемената, и није прерађено.

Салате од спелте су уобичајено јело у италијанској, а посебно у регионалној медитеранској кухињи, и могу се уживати у домаћој траторији. Веома су хранљиве, заситне и могу се служити као...

Ова салата богата витаминима садржи три врсте грашка: шећерни грашак, снежни грашак и обичан зелени грашак. Шећерни грашак и снежни грашак имају тако нежне махуне да се једу целе, тако да...

Овим рецептом можете лако трансформисати карфиол у лако сварљив, нискокалорични и нискоугљени хидратни прилог који може заменити пиринач или било коју другу житарицу. Овај повртни пиринач...

Иако се печење у стилу Хаселбака најчешће користи са кромпиром, исти ефекат се може постићи и са слатким кромпиром. Кромпир се често сече на много дубоких, честих прореза, подсећајући...

Иако је киноа стекла популарност међу здравим исхраницима тек у 21. веку, позната је вековима и била је део исхране јужноамеричких Индијанаца. За разлику од других житарица...

Орзо паста је мала паста направљена од пиринча или пшенице. Кувајте је у сосу од сира и послужите са печеним печуркама. За ово јело, не кувајте пасту одвојено, већ...

Ова тепсија се прави слично француском тосту, са кришкама натопљеним смесом од јаја, а затим прженим у тигању. Подједнако је укусна, али и здравија, јер...

Италијански омлет од фритате се прави од разних додатних састојака, прелива се умућеним јајима и пече у рерни. Приликом припреме фритате по овом рецепту, сво поврће се прво лагано...

Пробајте овај јединствени тост са авокадом, јајетом и поврћем. Половине авокада су преливене хрскавим презлама прженим на белом луку и путеру, преливене прженим јајетом и украшене танким...

Ови дијетални вафли се праве првенствено од кокосовог брашна, кокосовог уља и јаја, док пире од бундеве додаје мекоћу и природну слаткоћу. Идеални су за оне који су на палео дијети и...

Млечна каша у скандинавском стилу је више од саме каше. Служи се са разним додацима од свежег бобичастог воћа, воћа, орашастих плодова и зачина, подиже расположење својим шармантним, живописним...

Ако правите салату или прилог са куваним карфиолом, уместо да га раздвајате на цветнице, много је брже исећи главицу на „шницле“. Када карфиол омекша,...

Вискозна течност у којој плута конзервирани леблебије је савршена основа за веганске меренге. Умутите је заједно са суперфиним шећером и винском киселином и добићете пахуљасту, кремасту смесу која је...

Иако се италијанске лазање традиционално пеку у рерни, подједнако укусна верзија може се направити у спором шпорету. А најбоље од свега је што је веома једноставно. Припремите фил, у овом...

Ова вегетаријанска верзија фахита користи поврће уместо меса, што је чини лаганим и влакнима богатим јелом, савршеним за доручак. Поред тога, сам њен изглед...

Рецепт не користи ни брашно ни млечне производе. Упркос томе, колачићи се прелепо пеку, што доказује да дијетални десерт и даље може бити укусан. Пошто је путер од кикирикија главни...

Ако тражите необичан прилог који ће се слагати са месом и који ће употпунити његов укус, изаберите слатки кромпир. Познат је и као батат, а његова конзистенција када се скува...

Карамелизовани лук је савршен додатак пире кромпиру. Не само да додаје укусну арому и слатко-љути укус, већ га чини и здравијим додавањем влакана. Разлика...

Верује се да је једење кромпира са кором заправо веома здраво, посебно младог кромпира. Поготово што кување кромпира у кори чува многе корисне микронутријенте. Пре кувања, запамтите...

Путер од зачинског биља је свестрани састојак који се може користити у многим прилозима, па чак и намазати на хлеб, што га чини укусним. Можете направити неколико порција одједном и чувати...

Иако се слатки кромпир назива кромпиром, он се разликује од обичног кромпира не само по благо слатком укусу већ и по светлијој боји и начину кувања. Док се кромпир традиционално припрема сољен са...

Типично амерички прилог, направљен од традиционалних америчких састојака: слатког кромпира, јаворовог сирупа и пекана. Јело је веома једноставно за припрему, али има укус као да се дуго крчкало...

Црни лук додаје додатну слаткоћу пире кромпиру; прво пропржите црни лук док се не карамелизује сопственом слаткоћом, а затим га додајте печеном слатком кромпиру. Сам пире од слатког кромпира...

Направите лагани пире од кромпира и пашканата. Ово наизглед необично коренасто поврће ће дати суптилну слаткоћу и суптилно зачињен укус пире кромпиру. Поред тога, пире кромпир...

Направите пире кромпир са млеком и путером, и додајте неколико кашика припремљеног рена за пикантнији укус. Добијени прилог је веома ароматичан, укусан и пријатне текстуре.

Дајте живописну боју једноставном пире кромпиру додавањем неколико додатних састојака са богатим, занимљивим укусима. Прво, скувајте кромпир у кори, ољуштите га и...

Овај рецепт ће вам помоћи да направите здрав, укусан и презентабилан пире кромпир за празничну трпезу, савршен као прилог уз било које јело од меса или рибе. Да бисте га направили...

Кувани корен целера је по текстури веома сличан кромпиру, али има сланији укус и садржи упола мање калорија. Стога се лако може користити за...

Савршен пире кромпир може се направити са само три састојка: кромпиром, пуномасним млеком и путером. Скувајте кромпир у кори, ољуштите га, изгњечите га док је још врућ и...

Пире кромпир испада веома прозрачан и гладак ако га процедите кроз цедиљку за пире кромпир. А да би био још кремастији, додајте цело паковање сира...

Тепсија направљена од неколико врста коренастог поврћа додаје живописан укус, арому и занимљиву текстуру. Помешајте кришке слатког кромпира, кромпира, коморача и корена целера у мешавини густе павлаке и ренданог...

Традиционални гратен од кромпира је тепсија од кромпира преливена кремастим сосом од сира, који даје запањујућу кремасту текстуру и укус. Али за оне који не једу млечне производе...

Ова свечана тепсија се састоји од два дела која се могу унапред припремити и ставити у фрижидер. На дан сервирања, спојите их у плеху, пеците у рерни и послужите топло. Доњи слој...

Овај кромпир гратен добија прави јесењи изглед са асортиманом малих кромпира у разним бојама и нијансама, хватајући све нијансе јесени. Кромпир пресеците на пола, ставите га у посуду за печење и...

Овај дивно глатки пире употпуњен је ароматичном зрелошћу пармезана и црног бибера. Али наравно, сам сир неће учинити прилог кремастим и нежним, и ту долази до изражаја отопљени...

Дочекајте пролеће са младим кромпиром. Тајна овог једноставног прилога лежи у савршеној комбинацији богатих арома и укуса рузмарина и белог лука.

Пире кромпир нас прати од детињства. Једемо га код куће, у вртићу, у школи, па чак и у кафетерији на послу. Тешко је замислити савршенији и заситнији прилог. Међутим, савршенству нема граница, а укус...

Кромпир се налази у скоро свакој кухињи. Ово скробно коренасто поврће је дуго било основна храна у исхрани већине породица. И с правом, јер се може користити за прављење огромног...

„То је супер укусна замена за уобичајени пире кромпир“, каже Мајкл...

Ово јело је једноставно, укусно и може се припремити унапред, а испећи непосредно пре сервирања. Никада вам није доста овог кремастог, нежног пиреа. Само...

Ово јело које се лако прави натераће вас да га правите изнова и изнова. Иако се служи као прилог, пире кромпир ће сигурно заслужити више комплимената него сочнo парче меса.

Познати пире кромпир можда и даље буде заснован на истом пире кромпиру, али уз неколико измена, познато јело добија потпуно ново значење. По жељи, можете изоставити љути лук...