Здрави рецепти

Печени томатиљоси, печени кукуруз и поцрнеле папричице поблано дају мексичкој супи од посолеа неодољив, богат укус и арому, додајући...

Да бисте направили такосе са ниским садржајем калорија и без глутена, користите дебеле листове зелене салате уместо тортиља, које се могу пунити филом попут чинија. За фил, пропржите шкампе са житарицама...

Да бисте направили италијанску пасту ала Норма (паста са патлиџаном, парадајзом и сиром) без глутена, не тражите пасту без глутена у продавници - уместо тога користите тиквице! Са...

Понекад се чини да постоје само два начина за прављење макарона са сиром: дуго крчкати сос од сира на бази запршке или отворити кутију готових састојака и све умутити за пар минута. Али постоји и други начин...

Ако мислите да су пахуљасти, укусни и мекани колачићи без глутена само сан, верујте овом рецепту! Са правим односом јаја, жуманаца, киселог млека и мешавине брашна без глутена,...

Чак и на дијети без глутена, можете уживати у чинији вруће, пахуљасте овсене каше. Сама овас је без глутена, али пошто расте заједно са пшеницом и транспортује се у истим камионима,...

Класични бели бисквит без пшеничног брашна - могуће је! Ови слојеви се пеку од мешавине проса, брашна од лепљивог пиринча и кромпировог скроба без глутена. Захваљујући умућеном...

Пре пржења, комадићи пилетине се умачу у зачињено кисело млеко и премазују посебном смесом за поховање без глутена. Можете је лако направити мешањем проса, кукурузног брашна и...

Ако имате неочекиване госте или само желите укусну, а што је најважније, здраву ужину, извадите кесицу замрзнутог грашка из замрзивача, одмрзните је у кључалој води и направите густу...

Овај мекани омлет у италијанском стилу је довољан да послужи гомилу људи. Помешајте умућена јаја са швајцарским сиром, ситно сецканом шунком и зеленим грашком за укусан и заситан...

Кускус са зеленим грашком скувајте на пари у кључалој води и за неколико минута ћете имати обилан, укусан прилог који се може украсити свежом наном, лимуновом корицом и маслиновим уљем.

Да би јагњећа ребра била посебно сочна и укусна, маринирајте их неколико сати у мешавини маслиновог уља, балзамико сирћета и ароматичног биља. Оставите мало ове маринаде са стране...

Гриловани лосос се служи са лаганим сосом од половина чери парадајза пропржених са белим луком и слатким луком у мало балзамико сирћета. Парадајз се буквално топи када се служи, и...

Када једном пробате ову сочну, обилну вегетаријанску лазање, заборавићете на месо. Направљена је са богатим сосом од парадајза и шаргарепе, преливеним преко резанаца са...

За припрему овог јела у италијанском стилу, можете користити пилетину у облику лептира или пилетину исечену на 8 комада. Пилетина се посипа мешавином зачина са корицом лимуна и тимијаном, а окружује се...

Свињски филе без костију (замолите месара да га спљошти или испече на лептир) је идеалан за прављење свињске роладе. Прво, то је нежно месо,...

Да би се направило ово јело, пилећи батаци се панирају два пута и прже у дубоком уљу док не постану супер хрскави споља, а сочни и мекани изнутра. Приликом пржења, препоручује се...

Ово једноставно, али елегантно провансалско јело се у потпуности кува у једном тигању од ливеног гвожђа: пржени свињски филе без костију, кромпир и лагани сос од чери парадајза са...

Портобело печурке и соја сос додају умами ноте пљескавицама, савршено побољшавајући њихов укус говедине. Пржите пљескавице у тигању и сложите пљескавице на интегралне лепиње (енглески...

Овај освежавајући смути, богат влакнима, витаминима, антиоксидансима и споро сварљивим угљеним хидратима, савршен је за доручак или ужину током дана. Његова богата, подижућа енергију...

Овај смути са ниским садржајем масти и високим садржајем влакана има укус божићног јајног. Направљен је од банане и обичног јогурта са ниским садржајем масти. Сушене урме служе као...

Не треба вам посебан дехидратор за прављење чипса од банане. Добра стара рерна ће послужити. Танке кришке банане се пеку на ниској температури неколико...

Овај глатки и хранљиви смути од банане комбинује најздравије састојке: воће, свежи сир, бадемово млеко, какао прах и ланено семе. То је задовољавајући и енергични напитак који траје...

Читава породица ће волети ове тортелине од спанаћа и сира запечене са пестом од кеља и пармезаном. Брзо се и лако праве. Нећете морати да проведете цео дан кувајући, а јело ће бити...

Ово вегетаријанско предјело се прави од кромпира, који скоро сви имају, тако да вам је укусан умак загарантован у било ком тренутку. Умутите печен кромпир са орасима, маслиновим уљем и лимуновим соком док...

Филети халибута се пеку на мирисном кревету од тимијана, першуна и ловоровог листа у сувом вермуту, који риби даје читав низ укуса. Ароматични сокови из тигања се затим редукују у...

Овај рецепт трансформише замрзнуте њоке од кромпира из типичне готове хране у заситан, здрав, породични оброк богат влакнима који се брзо прави и савршен је за...

Ова здравија верзија фалафела се пече у рерни уместо да се пржи у дубоком уљу. Пљескавице од леблебија, паста од тахинија и сусама, мирисни зачини и ароматично свеже биље се пеку у рерни док не порумене и...

Тешко је поверовати да се ове бомбице величине залогаја пеку у рерни: имају тако укусно хрскаву корицу, као да су пржене у дубоком уљу. Ове куглице су веома сличне популарним куглицама од кромпира...

Ови здрави тости са авокадом и димљеним лососом су луксузан и укусан начин да се окрепите усред дана! Спремни су за само неколико минута, пуни су свежих укуса и примамљивих...

Ролована пица је компактна, практична и може се јести у покрету. Ова врста пице се зове стромболи и није много тежа за припрему од класичне верзије. У овом рецепту, ролована...

Филе арктичког брашна пржен у тигању служи се са киселкастим лимуновим путером и капарима, крутонима и бланшираним зеленим пасуљем са стране. Лако се припрема, без муке и...

Овај рецепт кува рибу, поврће и булгур на једном плеху за печење - брзо, практично и једноставно, са фантастичним резултатима. Пошто се риба пече на подлози од булгура, артичока и тиквица, риба...

Овај смути богат протеинима и влакнима је савршен за доручак или здраву ужину током дана. За разноликост, можете додати кашику пшеничних клица уместо кикирикија.

Ово је бржа, али не мање укусна верзија веганског кремастог соса од индијског ораха. За разлику од традиционалног рецепта, не морате да потопите индијске орахе преко ноћи. Сос ће бити укусан и кремаст са...

Ова салса је освежавајућа као и популарни коктел Гимлет на бази џина и сока од лимете који ју је инспирисао. Још је укуснија када се попије у...

Украсите свој празник овим јестивим божићним венцем у јарким нијансама зелене и црвене, савршеним за сервирање као предјело гостима док чекају велику вечеру. За састављање ће вам бити потребне зелене...

Направите тањир са начима лакшим, здравијим и мање калоричним тако што ћете традиционални чипс заменити кришкама поврћа и малим листовима зелене салате. Поређајте свеже поврће на тањир и прелијте...

Ова слана тапенада од зелених маслина поприма укусну слаткоћу златних сувих грожђица. Намажите је на препечене кришке багета за укусно француско предјело за сваку прилику, било да...

Улепшајте своју прославу овим шармантним колачима. Нежни слој чизкејка и хрскава кора од житарица се допуњују попут јина и јанга. Направите десерт дан унапред и...

Традиционални сендвич „по’ бој“ из Њу Орлеанса је велики, мекани француски багет пуњен свежим морским плодовима са обале. Ова вегетаријанска верзија задржава...

Пилетина, паприке и лук се претходно маринирају у укусном пиреу од цилантра, меда, сока од лимете, халапења и младог лука, а затим се пеку на роштиљу за укусан, једноставан оброк.

„Чана масала је моје омиљено јело од леблебија“, каже ауторка рецепта Ниди Џалан. „Постоји толико варијација овог карија. Волим када је леблебија потпуно прекривена укусно дебелим и...“

Ова популарна вијетнамска супа се традиционално прави од богатог, укусног бујона који се полако крчка преко говеђих костију. Ова верзија користи куповни бујон уместо домаћег и...

Мешавина танких струготина свежег коморача и шампињона у лимуновом дресингу, преливена подједнако танким струготинама пармезана, чини освежавајућу, елегантну салату. Можете рендати коморач...

Свежи прокулици се праве као укусна, сочна салата. Танко их исецкајте и помешајте са препеченим пеканима у лаганом лимуновом дресингу. Брз начин да сецкате мале клице је са...

Само прелијте овај киселкасти винегрет преко лиснате салате и заблистаће! Поред салата, користите га са печеним или куваним поврћем, куваним кромпиром, прженом рибом...

Ови преслатки сендвич колачићи изгледају као мини хамбургери. Деца ће их обожавати. Свеже извађени из рерне, хрскави су споља, а мекани изнутра. Два прелијте вашим омиљеним џемом или...

Овај сендвич се прави од лепиње у стилу бинга, која се прави од обичног хлађеног теста за пицу. Разваљано тесто је посуто сусамом и пржено у тигању...