40 здравих рецепата које ће цела породица волети


Гласови: 4

Направите здрав оброк који ће сви волети уз ове једноставне, укусне рецепте - укључујући и десерт!


Како кувати - 40 здравих рецепата које ће цела породица волети

Пилетина у сосу од бибера


Досадио вам је парадајз сос? Пробајте да помешате црвену паприку, бели лук и топлу пилећу чорбу за брз и укусан сос који иде уз исецкану пилетину.

Рецепт: Пилетина динстана са паприком и зеленим пасуљем

Пилећа супа са тортиља чипсом у спором шпорету

Пилећа супа са тортиља чипсом у спором шпорету


Ова здрава и заситна супа се практично сама кува. Да би уштедела време, Мелиса је заменила свеже тортиља чипсове помфритом: „Моји омиљени су печени бели тортиља чипсови са мало лимете.“

Рецепт: Тортиља супа у спором шпорету

Шпагете од тиквице са парадајзом и рикотом

Шпагете од тиквице са парадајзом и рикотом


Ово брзо, укусно и здраво јело спрема се за мање од пола сата. Одсецамо врх и дно бундеве, избоцкамо је свуда и загревамо у микроталасној пећници брже него што бисте је пекли у рерни. Ако желите да ову „тестенину“ од поврћа претворите у комплетан оброк, сочне ћуфте од ћуретине су одличан додатак.

Рецепт: Шпагете од бундеве са свежим парадајзом и рикотом



Пица са кобасицом и броколијем

Пица са кобасицом и броколијем


То је здрава вечера коју ће цела породица волети: пица! Да бисмо уштедели време, користимо куповно тесто, што ову пицу са поврћем чини савршеном за вечеру током радне недеље.

Рецепт: Пица са кобасицом и броколијем

Печена пилетина у кукурузном поху

Печена пилетина у кукурузном поху


Згњечене кукурузне пахуљице и крекери стварају укусну корицу на овој пилетини од Ели Кригер. Пре печења попрскајте маслиновим уљем за додатну хрскавост.

Рецепт: Пилетина печена у рерни у хрскавом поху

Сукоташ са шаргарепом и грашком

Сукоташ са шаргарепом и грашком


Зачините поврће здравим уљем од авокада и мало лимуновог сока. Овај једноставан дресинг претвара грашак, кукуруз и едамаме у укусан, шарени прилог.

Рецепт: Сукоташ салата са зеленим грашком и шаргарепом


Ћурећи бургери пуњени сиром

Ћурећи бургери пуњени сиром


Елине пљескавице су нискокалоричне, али нимало бљутаве. Она сваку пљескавицу ставља моцарелу и печене црвене паприке за нежну текстуру и слатки, димљени укус.

Рецепт: Пуњени ћурећи котлети (за бургери)

Тропски пудинг од банане

Тропски пудинг од банане


Са овом лакшом верзијом пудинга од банане, никада више нећете морати да пропустите десерт. Згушњен кукурузним скробом, овај пудинг има исту богату, луксузну текстуру као домаћи крем, али са много мање масти.

Рецепт: Лагани тропски пудинг од банане

Чипс од кеља са зачинима за роштиљ

Чипс од кеља са зачинима за роштиљ


Ови укусни и хрскави грицкалице од кеља су баш као и обичан чипс од кромпира. Паприка, чили прах од инчоа, бели лук у праху и суви сенф стварају живописан укус који надмашује куповну верзију.

Рецепт: Хрскави кељ са зачинима за роштиљ

Шпагете и ћуфте без глутена са преливом од белог лука

Шпагете и ћуфте без глутена са преливом од белог лука


Ово јело без глутена је савршено за било коју вечеру радним даном, а може се припремити унапред. Једноставно равномерно распоредите шпагете и ћуфте у стаклене посуде за печење и замрзните.

Рецепт: Шпагете без глутена са ћуфтетима и презлама од белог лука без глутена


Лагана Цезар салата са пилетином

Лагана Цезар салата са пилетином


Да би ова омиљена салата била мање масна, кувари користе грчки јогурт у дресингу. За обилно главно јело, салату послужите са комадићима пилећих прса без коже и костију.

Рецепт: Лагана Цезар салата са пилетином

Пица на кори од леблебија

Пица на кори од леблебија


Брашно од леблебија има више протеина и фолата од пшеничног брашна, што га чини одличном алтернативом за пицу. Преко коре ставите домаћи парадајз сос (да бисте контролисали садржај шећера), проволоне сир и пилећу кобасицу.

Рецепт: Пица са кобасицама на кори од брашна од леблебија

Чизбургери са млевеним месом

Чизбургери са млевеним месом


Овај „деконструисани“ бургер је готов за неколико минута и има укус баш као класична пљескавица.

Рецепт: Чизбургери са сецканим филом

Лосос са сосом од малине

Лосос са сосом од малине


Парене шпаргле су савршен „јастучић“ за нежне филете лососа, не захтевајући уље. За јачи укус, прелијте сваки филе кашиком домаћег винегрета од малине и балзамико киселог оца: додаје суптилну слаткоћу без додатог шећера.

Рецепт: Лосос и шпаргле са сосом од малине

Такоси са избором филова

Такоси са избором филова


Можете заменити говедину млевеним бизоном: има мање масти и калорија (посебно ако сте се уморили од ћуретине). Ово срдачно месо се савршено слаже са кришкама слатког кромпира и бундеве. Чланови породице могу да бирају своје омиљене додатке, од ротквица и паприка до авокада и грчког јогурта.

Рецепт: Тако бар: Направите свој тако

Равиоли са артичокама у Алфредо сосу

Равиоли са артичокама у Алфредо сосу


Ово породично јело садржи разне здраве састојке, као што су печурке, срца артичоке и грашак. Зачините га домаћим кремастим Алфредо сосом.

Рецепт: Равиоли са артичокама у Алфредо сосу

Слатки шотови са пастом од бадема и крушком

Слатки шотови са пастом од бадема и крушком


Путер од индијског ораха или бадема ствара кремасту основу за ову индивидуалну посластицу. Прелијте зачињеним крушкама и преливом од овсених ораха.

Рецепт: Крушке са бадемима у шотицама

Супа са бисерним јечмом и сушеним печуркама

Супа са бисерним јечмом и сушеним печуркама


Ако тражите обилно и здраво јело, пробајте ову супу са сушеним печуркама и јечмом. Јечам додаје орашаст укус, брашно даје вискозност, а сушене печурке дају супи умами укус и меснат укус. Доступне су и свеже печурке. Ово хранљиво и укусно вегетаријанско јело ће вам се сигурно допасти.

Рецепт: Здрава супа од печурака са бисерним јечмом

Нискокалорични бургери са зеленим маслинама

Нискокалорични бургери са зеленим маслинама


Деца воле бургери, зато им дозволите да уживају у здравијој верзији овог омиљеног јела брзе хране. Ели комбинује млевено говеђе месо са сецканим зеленим маслинама, свежим першуном и кимом за јак укус. Испробајте овај свестрани рецепт са ћуретином или говедином.

Рецепт: Здраве пљескавице од бургера са зеленим маслинама

Љути кромпир кришке у рерни

Љути кромпир кришке у рерни


Кришке кромпира се помешају са зачинима и биљним уљем и пеку у рерни – одлична алтернатива помфриту.

Рецепт: Кромпир на сеоски начин у рерни

Кувана пилетина са поврћем и зачинским биљем

Кувана пилетина са поврћем и зачинским биљем


Пилетина се кува у малој количини воде, што помаже да се сачува сочност без додавања масти. Шарена мешавина броколија, парадајза, паприке и печурака лепо употпуњује јело.

Рецепт: Динстана пилећа прса са поврћем и зачинским биљем

Печена пилетина на ражњићима са сосом од меда и сенфа

Печена пилетина на ражњићима са сосом од меда и сенфа


Здрава варијација на класичне пилеће штапиће: пеците комаде пилетине уместо пржења. Ражњићи олакшавају јело и спречавају децу да се запрљају!

Рецепт: Хрскава пилетина печена у рерни на штапићу са умаком од меда и сенфа

Пене са сосом од вотке и ћуфтетима

Пене са сосом од вотке и ћуфтетима


Нико не може одолети овим укусним мини ћуфтетима. Пуне су свежег белог лука и босиљка, супер једноставне за прављење и право уживање за јело!

Рецепт: Пене тестенине са ћуфтетима у сосу од вотке

Гранола плочице

Гранола плочице


Здраве плочице Алтон Брауна су пуне орашастих плодова, семенки и сушеног воћа. Када правите ове грицкалице код куће, користите овсене пахуљице које се брзо кувају.

Рецепт: Гранола плочице

Смеђи пиринач са јајетом и поврћем за макро дијету

Смеђи пиринач са јајетом и поврћем за макро дијету


Цела зрна, поврће и пасуљ су основни елементи макро дијете. Овај савршено калоричан оброк садржи потребну количину житарица, поврћа, скроба и протеина у једној посуди како бисте имали енергије током целог дана.

Рецепт: Макро-тањир (макробиотика)

Капрезе тестенина

Капрезе тестенина


Ово јело је слично вашој омиљеној летњој салати, само што је заситније. Пробајте да кувате тестенину у једном лонцу - штеди време. Ставите све састојке у шерпу, додајте довољно воде и оставите да крчка. Тестенина и сос се кувају заједно, тако да вечера траје само 15 минута.

Рецепт: Капрезе тестенина у једном лонцу

Пудинг од пиринча

Пудинг од пиринча


Ели смањује калорије у свом пудингу користећи сојино млеко са укусом ваниле и мало заслађеног кондензованог млека.

Рецепт: Пиринчани пудинг са сојиним млеком

Пилећа прса са кромпиром и белим луком

Пилећа прса са кромпиром и белим луком


Тражите нови, свестрани рецепт за пилећа прса? Пеците месо у рерни са кромпиром и мешавином белог лука, лимуна и смеђег шећера - то је једноставно, али заситно јело.

Рецепт: Пилећа прса печена са кромпиром и карамелизованим белим луком

Рататуј паста

Рататуј паста


Који је најбољи начин да додате поврће у своју исхрану? Упарите га са тестенином! Ова јединствена верзија рататуја садржи разноврсно гриловано поврће - сви ће је волети.

Рецепт: Рататуј паста

Домаћи колачићи од бадема без печења

Домаћи колачићи од бадема без печења


Ова минијатурна посластица без печења испуњава три кључна захтева за здрав десерт: укусна је, здрава и лака за припрему. Путер од бадема је пун протеина, док овсена каша и млевено ланено семе обезбеђују влакна. За природну слаткоћу, користите мед уместо шећера.

Рецепт: Чоколадне бомбоне од бадема и овсене каше

Печена риба са кромпир салатом

Печена риба са кромпир салатом


Хрскаве рибље филете смо испекли у рерни (уместо да их пржимо на врелом уљу) за здрав оброк. Послужите уз брзу салату од кромпира за укусну и заситну вечеру.

Рецепт: Сочни панирани бакалар са кромпир салатом

Воћна салата са јогуртом

Воћна салата са јогуртом


Санијина воћна салата са јогурт дресингом је здрава и укусна ужина, десерт или лагани доручак.

Рецепт: Салата од диње у кремастом дресингу

Ригатони паста са пилетином и слатким паприкама

Ригатони паста са пилетином и слатким паприкама


Само зато што је вечера дијетална не значи да је бљутава! Укусно поврће, свеже зачинско биље и љуте папричице дају овој пасти богат укус.

Рецепт: Ригатони паста са пилетином и слатким паприкама

Печени рибљи штапићи у бадемовом поху

Печени рибљи штапићи у бадемовом поху


Исецкани бадеми и мекиње замењују традиционалне презле у овом јелу са мало угљених хидрата и пуно протеина. Послужите печену рибу са вашим омиљеним маринара сосом за умакање.

Рецепт: Рибљи штапићи у бадемима у рерни

Мини колачићи од јагода и безеа

Мини колачићи од јагода и безеа


Изненадите децу овим укусним посластицама кувара пре него што се заврши сезона јагода. Куповни бисквит ће вам уштедети време.

Рецепт: Мини колачићи од јагода са препеченим безеом

Воћна салса

Воћна салса


Арон прави шарену воћну салату са кивијем, мангом, папајом и ментом, преливену соком од поморанџе.

Рецепт: Летња воћна салса

Нискокалорични макарони са сиром

Нискокалорични макарони са сиром


Ови једноставни макарони са сиром су савршени за породичну вечеру и садрже лагане млечне производе. Павлака са ниским садржајем масти, делимично обрано моцарела и пармезан додају богат укус и текстуру.

Рецепт: Печена паста фузили са сиром

Пржени кромпир са слатким кромпиром

Пржени кромпир са слатким кромпиром


Направите верзију класичног доручка са мање масти. Пропржите слатки кромпир и кромпир сорте Јукон Голд на мало уља са вашим омиљеним зачинима.

Рецепт: Пржени слатки кромпир

Банана сплит

Банана сплит


Овај класични десерт користи мини банане, што олакшава контролу порција. Преко печених банана ставите куглу сладоледа и сецкане орашасте плодове.

Рецепт: „Банана сплит“ са мини бананама

Хрскави пилећи прстићи

Хрскави пилећи прстићи


Рејчел сече пилећа прса на ситне „штапиће“ савршене за децу. Одлична су печена алтернатива прженим пилећим груменчићима.

Рецепт: Хрскави печени пилећи прстићи





Категорије:



Слични рецепти




Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране