Пуњени ћурећи котлети (за бургери)
Гласови: 6
Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 199, укупне масти 5 Г., засићене масти 2 Г., протеини 39 Г., угљени хидрати 2 Г., влакна 1 Г., холестерол 64 мг, натријум 375 мг, шећер 1 Г.
Калорије 199, укупне масти 5 Г., засићене масти 2 Г., протеини 39 Г., угљени хидрати 2 Г., влакна 1 Г., холестерол 64 мг, натријум 375 мг, шећер 1 Г.
Пљескавице од посне ћуреће груди постају посебно сочне када се напуне. За фил користите рендану моцарелу и сецкане печене паприке. Састојци се стављају између две танке, млевене пљескавице од ћуретине, затим се притискају једна дебела пљескавица и пеку на роштиљу док се не скувају и сир се не отопи. Послужите пљескавице као део укусних бургера или уз било који прилог.
Препоручујемо
Рецепт:
- 0,6 кг млевених ћурећих прса
- 0,5 шоље сецканих печених паприка, подељених
- 1/2 шоље рендане полуобране моцареле, подељене
- 1/4 кашичице соли
Обликујте млевено месо у 4 једнаке куглице. Од сваке куглице обликујте 2 пљескавице једнаке величине, укупно 8 пљескавица. На 4 пљескавице ставите 2 кашике печених црвених паприка и сира, затим ставите преостале пљескавице и притисните их по ивицама да се затворе. Зачините сољу и свеже млевеним црним бибером по укусу. Пеците на роштиљу или ватросталној плочи док се потпуно не скува, око 5 минута са сваке стране.
Рецепти са сличним састојцима: млевена ћуретина, слатка паприка, моцарела сир
Категорије:
Слични рецепти
