Ћурећи котлети
Гласови: 27
Време: 48 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
Сложеност: лако
Порције: 6
Ћурећи котлети - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 ћурећа прса (170 г)
- 2 шоље ситно сецканог црвеног лука
- 1/2 шоље ситно сецканог цилантра
- 1/2 шоље ситно сецканог першуна
- 1/4 шоље црвеног винског сирћета
- 1 шоља маслиновог уља
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: ћурка, винско сирће, лук, першун, цилантро
Припрема јела према рецепту:
- У малој посуди помешајте црни лук, цилантро, першун, црвено винско сирће и маслиново уље.
Уклоните кост из ћурећих прса, остављајући обе стране нетакнуте. Исеците прса на одреске од 5 цм. Ставите ћуреће котлете у маринаду, покријте и ставите у фрижидер преко ноћи. - Загрејте роштиљ.
Пеците ћуреће котлете на роштиљу док не буду потпуно кувани, око 5-6 минута са сваке стране. Месо треба да остане сочно.
Категорије:
Слични рецепти
