Пиринчани пудинг са сојиним млеком

Гласови: 1

Како направити пудинг од пиринча са сојиним млеком

Време: 1 сат и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 8

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 183, укупне масти 2 Г., засићене масти 1 Г., протеини 6 Г., угљени хидрати 35 Г., влакна 1 Г., холестерол 2 мг, натријум 81 мг, шећер 12 Г.

Овај нежни и здрави пудинг од пиринча је савршен доручак за неке, десерт за друге, али нико неће остати равнодушан! Направљен је од округлог пиринча арборио, који се прво кува у води на шпорету, затим се потапа у сојино млеко, шећер и штапић цимета, а затим се завршава у рерни. Када се охлади, пудинг од пиринча ће бити веома кремаст и густ, умерено сладак и ароматичан. За слађу опцију, можете додати кашику кондензованог млека.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 кашика пиринча арборио
2 кашике воде
3 шоље сојиног млека са укусом ваниле
1/4 шоље шећера
Прстохват соли
1 штапић цимета
0,5 кашичице екстракта ваниле
0,5 кашичице млевеног цимета + додатно за посипање
1/4 кашичице млевеног мушкатног орашчића
2 кашике + 2 кашичице кондензованог млека са шећером

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: Арборио пиринач, сојино млеко, кондензовано млеко, мушкатни орашчић, цимет

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 190°C.
У тешкој, средњој шерпи, отпорној на топлоту, прокувајте воду. Додајте пиринач, поклопите и крчкајте 20 минута, док не буде скоро готов. У великој посуди помешајте сојино млеко, шећер и со. Када је пиринач скуван и још увек врућ, додајте смесу са сојиним млеком и штапић цимета. Поклопите, ставите у рерну и пеците 45 минута.

Извадите посуду из рерне, скините поклопац и баците штапић цимета. Умешајте ванилу, цимет и мушкатни орашчић. Пудинг ће бити мало течан; течност ће наставити да се упија у пиринач и згушњава док се пудинг хлади. Поделите у 8 чинија, преливши сваку са 1 кашичицом кондензованог млека. По жељи поспите циметом и мушкатним орашчићем.
Пудинг послужите топао или на собној температури.

Категорије:

рецепт / Рецепти за дечију храну / Здрава исхрана / Здрави доручци / Калоријски садржај готових јела / Доручак / Десерти / Суфле, пудинзи, безе, безе / Ели Кригер

Колекције рецепата