Како одабрати соја сос?
Када одете у продавницу, очи вам заслепљује широк избор соја сосова. Добар соја сос не само да јелима додаје препознатљив укус, већ и мноштво корисних хранљивих материја.
Дакле, хајде да се позабавимо овим гастрономским производом?
1. Приликом избора, дајте предност сосовима у стакленим посудама.
2. Поклопац треба да буде пластичан и добро затворен.
3. На етикети соса нису наведени састојци као што су ароме, боје или кикирики. Уместо тога, требало би да буду наведени следећи састојци: соја, пшеница, кукуруз, со, сирће, шећер и зачини.
4. Садржај протеина треба да буде између шест и осам процената.
5. Природни производ се производи природном ферментацијом. Ове информације треба да буду наведене на етикети.
6. Бочица мора бити направљена од провидног стакла како би се садржај јасно видео.
7. Боја соса је природна, обично светло смеђа, а не црна.
8. Садржај не садржи адитиве. Једини изузеци могу бити састојци наведени на етикети, као што су бели лук или мирођија.
Ево, можда, основних правила која ће свима помоћи да изаберу добар соја сос и остану здрави.
Категорије:
Повезани чланци
