Како одабрати млин за зачине

Временом, зачини губе своја својства, укус и арому. Зато многи кувари воле свеже зачине. А да бисте их добили, потребан вам је посебан млин за зачине. Али који је млин за зачине бољи: ручни или електрични? Хајде да сазнамо!

Прво погледајмо ручни млин.

Доступне су у варијантама за једнократну и вишекратну употребу. Можете их пронаћи у супермаркетима. млинови за једнократну употребу, већ садрже зачине. Обично су направљени од пластике или стакла.

Како функционише: окрените поклопац и свеже млевени зачини ће почети да се сипају. Када их нестане, можете безбедно бацити посуду. Још једна разлика између ових и оних за вишекратну употребу је њихова величина. Оне за једнократну употребу су много мање од оних за вишекратну употребу.



Млинови за вишекратну употребу Продају се празни, али имају посебне прикључке за додавање зачина. Ови млинци се састоје од посуде за пуњење, сечива за млевење или жрвничког камена и посуде за млевене зачине. Ручни млинци за вишекратну употребу направљени су од разних материјала. Најпопуларнији су дрво, пластика и метал.

Принцип млевења је потпуно исти као код ручног млина за једнократну употребу. Након млевења, зачини се сипају, а млин је поново спреман за употребу. Предност овог производа је што га можете користити једном и користити га дуго времена. Међутим, мана је потреба за пажљивим пражњењем посуде претходног производа.



Пређимо на електрични млин.

Такав млин се лако може купити у продавницама електронике. Електрични млин обавља сав посао аутоматски, елиминишући потребу за ручним напором. Једини недостаци су висока цена овог производа и, као и код ручног млинца за вишекратну употребу, потреба за чишћењем свих нежељених остатака зачина.



Надамо се да ће вам наши савети помоћи да пронађете поуздан млин за зачине. Да ли ћете изабрати ручни за једнократну употребу, ручни за вишекратну употребу или електрични, у потпуности зависи од вас: све зависи од тога колико често користите уређај и вашег буџета.