59 рецепата за породичну вечеру радним данима

Организовање породичне вечере уопште није тешко. Пица, тестенине, свињски котлети, такоси и још много тога — уз ова брза и једноставна јела, лако ћете окупити целу породицу за столом!

Пица фритата у спором шпорету

Овај хибрид пице и фритате је невероватно једноставан за прављење, захваљујући спором шпорету. Рендани пармезан и проволоне најбоље функционишу у овом рецепту, јер се лепо држе заједно у бази од јаја и додају дашак умами укуса. Фритату служимо са једноставном салатом од спанаћа - јединственим јелом у којем ће уживати цела породица.

Тестенине у уљу са карфиолом и пармезаном

Ово једноставно јело пуно поврћа је готово за неколико минута и усрећује целу породицу: децу која воле тестенину, али нису баш љубитељи поврћа, и родитеље који желе само да проведу поподне кувајући. Путер се зачињава карфиолом и сланим пармезаном, а затим се блендира док не постане глатко. Једноставно додајте колико је потребно у врућу тестенину и укусно јело је спремно! Замрзните преостали путер за каснију употребу.

Тако пица у тигању

Приредите вече пице — веома је лако направити је код куће. Уштедите време користећи куповно тесто и послужите га са својим омиљеним додацима за такосе.

Кајунска пилећа паста

Ова нежна, утешна пилећа паста биће на столу за само пола сата. Још боље, све се прави у једном лонцу, тако да не морате прво да кувате воду! Ово јело садржи нежне пилеће батаке, паприке и лук, преливене кремастим парадајз сосом.

Говеђи котлети у сосу од црног лука са печуркама

Овај рецепт је побољшана верзија класичног Солсбери бифтека, пљескавице од говедине у смеђем сосу. За сложенији укус, смеси за пљескавицу се додају димљена паприка и млевени сенф. Сос се прави од благо карамелизованог лука и тамних кремини печурака. Пире кромпир је савршен прилог. Ово јело ће сигурно постати омиљено у породици.

Пилећа тортиља у тепсији

Уживајте у својим омиљеним текс-мекс укусима у пријатној тепсији која се брзо и лако прави.

Бургери са говедином, пасуљем и пљескавицама од бундеве

Ови сочни бургери са димљеним укусом су комбинација три у једном: класична пљескавица, пљескавица од поврћа и пљескавица од пасуља. То је једноставан начин да смањите количину меса без жртвовања укусног укуса. Након што испробате ову верзију, направите свој бургер користећи своју омиљену мешавину зачина уместо паприке, белог лука и праха црног лука у овом рецепту.

Пржено са шкампима

Овај рецепт је брз и једноставан. Пржење траје око 5 минута, зато прво припремите све састојке и скувајте пиринач.

Ћурећи чили на Охајо начин

Шпагети чили у стилу Синсинатија је аутентично јело из Охаја.

Пилећа прса пуњена спанаћем и печуркама

За ове нежне пуњене ролнице од пилетине потребан је замрзнути спанаћ: за разлику од свежег, он се не скупља током кувања. Одмрзните спанаћ у микроталасној пећници, затим га исцедите чистом кухињском крпом и помешајте са динстаним печуркама, белим луком и свежом рикотом.

Пилећи прстићи у вафл панирању

Комбинујте пилетину и вафле за јединствену верзију класичног јела.

Пилећи такоси генерала Цоа

Еди каже: „Обожавам да користим пилетину са ражња. Можете је једноставно купити и не морате да бринете о кувању.“ Премаже пилетину слатким сосом инспирисаним омиљеним јелом из ресторана, а затим месом пуни хрскаве љуске за такосе.

Цезар салата са шкампима

Ријина једноставна, али елегантна салата је одличан оброк када немате много времена. Ри прави брзи домаћи дресинг за премазивање исечених срца римске салате. Лепо аранжирани шкампи и печени крутони са белим луком дају диван завршни додир.

Пилетина Парма са артичокама

Исецкана пилетина са ражња замењује цела пилећа прса у овој брзој вечери из тигања. Иако је поступак поједностављен, сви уобичајени састојци остају: парадајз Сан Марцано, моцарела и свеж босиљак. Додајте мало одмрзнутих срца артичоке за додатну меснатост.



Препоручујемо

Затворена пита од пилетине

За једноставну, обилну питу, Сани користи брзо кувана пилећа прса, секући их на мале комадиће.

Пица са тортелинима

Купљено тесто олакшава прављење Тришине пице са тортелинима.

Лења лазања

Верна свом имену, Валеријина лазања захтева врло мало труда. Бонус: све се кува у једној посуди, што је неопходно када не желите да перете гомилу посуђа после дугог радног дана.

Ћуфте у слатко-киселом сосу

Ри дели породични трик за вечеру: припремите ћуфте унапред и замрзните их. Само их изнесите напоље за вечеру и скувајте их у брзом сосу инспирисаном азијском кухињом.

Брзи пилећи кари

Ријев кари је право чудо: јело се припрема у једном лонцу и потребно је само 25 минута.

Такоси од халибута

Започните нову традицију тако вечери: замените месне и сирне филове свежом рибом и шареним салса вердеом.

Чинија од житарица са свињетином и ананасом

Ово јело има тако богат укус - тешко је поверовати да се може направити за само 40 минута.

Пуњене шкољке са бундевом

Ове шкољке од тестенине су пуњене укусним филом од спанаћа и рикоте и куване у Алфредо сосу са печеном бундевом. Укусан начин да додате поврће у свој јеловник!

Пита од пилетине са тамалеом

Класични тамалеси се трансформишу у тепсију у стилу пастирске пите са кукурузним преливом.

Лингвини са сланином и парадајзом

Ова паста са сиром и сланином за вечерас је живописна верзија Карбонара. Мало је укуснија уз додатак парадајза и босиљка.

Љута ћуретина и зелени пасуљ у воку

Ово јело је пуно азијских укуса. Да бисте контролисали љутину, користите мање чили пасте или самбал пасте.

Тетрацини са пилетином

Потребно вам је слободно вече? Ово породично јело од тестенине и пилетине може се припремити дан унапред и чувати у фрижидеру док не буде спремно за печење.

Нискокалорични фил за такосе

Ријини такоси из тигања су укусни и једноставни за припрему, а захваљујући млевеној ћуретини, представљају поснији, али ипак ситнији оброк који храни целу породицу.

Тестенине и фађоли са леблебијама

Овај једноставан рецепт чини обилну пасту е фађоли (тестенину са пасуљем) оброком за радну недељу: замените леблебије белим пасуљем.

Јаја у чистилишту

За неке, то су „јаја у чистилишту“, за друге, то је шакшука. Али ми мислимо да су ово укусна јаја печена у парадајз сосу, што их чини савршеном вечером за радну недељу!

Пита са укусом пице

Ђада Де Лаурентис претвара омиљену пицу са сиром у појединачне мини пите са пилетином и броколијем.

Њоки у тепсији са шунком и грашком

Кувани њоки се претварају у обилну вечеру уз додатак грашка, шунке и кремастог соса од сира.

Пилећа фахита у фолији

Направите своје омиљено јело из ресторана код куће помоћу овог рецепта за појединачне фахите умотане у фолију. Брзо се праве, захтевају минимално чишћење, а филови се могу прилагодити вашем укусу - чак ће их и најизбирљивији једачи волети.

Орекијете паста са мини пилећим ћуфтетима

Користећи млевено пилеће месо, направите Ђадине зачињене ћуфте и послужите их преко обилног јела од орекијете тестенине и свеже моцареле.

Чинија са свињетином и поврћем

Ово је савршен рецепт за оне који жуде за ролницама од јаја са хрскавим поврћем, свињетином и слатко-сланим сосом, али без додатних угљених хидрата. Рецепт је брз, зато припремите све састојке пре него што почнете.

Зити паста са сиром и сосом

Рејчел Реј прави тестенину на шпорету, а само неколико минута у рерни на високој температури довољно је да сир постане хрскав. Рејчел служи тестенину са брзом салатом од свежег спанаћа и срца артичоке.

Говедина и чедар тепсија

Испробајте нови приступ тепсији — свестран оброк из једног лонца. Овај рецепт комбинује обилну млевену говедину са чедаром и резанцима од јаја.

Свињски котлети са кељем и пестом од ораха

Овај рецепт прави више песта него што вам је потребно, али се додатни труд исплати. Додајте кашику у омлете, помешајте га са мајонезом да бисте га намазали на сендвиче, умешајте га у врућу тестенину и воду у којој се кувало или чак додајте мало у своју омиљену чорбу.

Сендвичи са свињетином из спорог шпорета

Кувајте свињску плећку на лаганој ватри неколико сати са смеђим шећером, зачинима и јабуковим сирћетом за димљено, нежно печење без потребе за димницом.

Тестенине са броколијем у уљу од белог лука

Мелисина паста са поврћем биће на столу за мање од 20 минута.

Хрскава свињетина са кељом

Ова вечера за четворо је готова за само 40 минута захваљујући свињским котлетама без костију. Преобразите обичан печени прокулица брзим дресингом од шрираче и меда.

Такоси са шкампима

Шкампи су савршени за радни дан јер се брзо спремају. Узмимо за пример ове такосе од Рија: цео рецепт траје само 16 минута.

Сендвичи са говедином и пасуљем

За приступачнији оброк, Мелиса Де Арабијан замењује део говедине пиреом од црног пасуља у овим мини сендвичима.

Једноставна тестенина фусили у сосу од парадајза

За ову једноставну вечеру, једноставно помешајте све у једном лонцу - сушену пасту, парадајз и тако даље - и оставите да се крчка. Течност из чорбе ће прожимати пасту, стварајући богат, укусан сос.

Лосос са полентом

Филе лососа је савршен за породичну вечеру. Послужите га са грилованом палентом — слатком и утешном алтернативом кромпиру, богатом угљеним хидратима, који се кува много дуже.

Нискокалорична пилетина парма

Ријина верзија пилеће пармиђане не само да има мање калорија, већ се и кува за само 16 минута.

Ћуфте у сосу Марсала

Зашто би све занимљиво требало да буде на бази пилетине? Прелијте своје ћуфте сосом од вина Марсала и спремите се да будете одушевљени (за само 40 минута).

Салата од тестенине за децу

Ријина салата од тестенине је пуна сланине и сира, што је чини омиљеном за децу.

Пилетина печена у рерни

Ако волите традиционално пржену пилетину, испробајте ову здравију опцију. Пилетина печена у рерни производи исти укусан, хрскав укус, али без додате масти. А пошто не морате да кувате пилетину на шпорету (што захтева сталну пажњу), имаћете више времена за друга јела.

Макароне са сиром и роштиљ сосом

У својој верзији класичног јела, Дамарис додаје сос за роштиљ и пиво. За кремасти сос, сами изрендајте сир: куповни рендани сир често садржи целулозу, која спречава згрудњавање, али може учинити сос зрнастим.

Мексичка тортиља пица са чоризом

Овај једноставан рецепт за мексичку пицу комбинује нежни авокадо и измрвљени димљени чоризо на хрскавој печеној тортиљи. Препржени пасуљ замењује класични сос од парадајза, а сир из Оахаке је одлична алтернатива стандардној моцарели.

Рибљи штапићи са броколијем

Ови рибљи штапићи, спремни за 35 минута, одличан су начин да унесете нове укусе у породични мени. Послужите са слатким тајландским чили сосом уместо кечапа — благо је љут, а да није превише љут.

Пилећи батаци глазирани јаворовим сирупом и сенфом

Ели доказује да бело месо није једини део пилетине вредан славља. Она користи пилеће бутове са костима, уклања кожу и премазује месо сланом глазуром.

Чинија пиринча са сланином и броколијем

Ова чинија пиринча инспирисана азијским стилом је одлична алтернатива достави из ресторана. Поређајте додатке - попут цилантра, младог лука и киселих халапењо папричица - тако да сви за столом могу да изаберу своје омиљене.

Пилећа супа са резанцима

Захваљујући брзој припреми пилећих прса, Рејина удобна супа са резанцима се припрема за само 35 минута.

Рижото са пилетином и фонтина сиром

Пуна шоља ренданог фонтина сира додаје дашак софистицираности овом једноставном рецепту за рижото. Умешајте исецкану димљену пилетину како бисте употпунили орашасти укус сира.

Печена пилетина са лимуном и зачинским биљем

Окупите целу породицу на вечери са пуном пилетином. Тајлеров рецепт је једноставан и класичан: он пуни птицу лимуном, белим луком и зачинским биљем и пече је на младом кромпиру, који упија укусне сокове.

Шпагете од тиквице са ћуфтетима

Упознајте децу са хранљивим шпагетама од бундеве тако што ћете их послужити као пасту са сочним ћуфтетима и брзим домаћим маринара сосом.

Тортелини у Алфредо сосу са бундевом

Додавањем пиреа од конзервиране бундеве нашем кремастом Алфредо сосу, додајемо додатни укус и хранљиве материје.







Категорије: