Месна тепсија са чедар сиром

Гласови: 2

Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4-6

Да бисте осигурали врхунско искуство укуса за ову тепсију од меса, помешајте свеже куване резанце са павлаком и пармезаном, а затим преко смесе додајте зачињени парадајз и чедар сир.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 кашика маслиновог уља, плус још за посуду за печење
Кухињска со
3 шоље широких јајних резанаца (150 г)
1,5 шоље павлаке
0,5 кашике свеже ренданог пармезана
350 г млевеног говеђег меса
1 црвена паприка, ољуштена и исецкана
1 веза ситно сецканог младог лука (бели и зелени део)
1 кашика парадајз пиреа
1 кашичица италијанског зачина
1 конзерва (400 г) сецканог парадајза у сопственом соку
2 кашике ренданог чедар сира

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: папарделе тестенине, павлака, Пармезан сир, млевена говедина, слатка паприка, млади лук, парадајз пире, Италијански зачини, парадајз, чедар сир

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 220°C. Сипајте уље у посуду за печење од 2 литра.
У великој шерпи прокувајте воду, па је посолите. Додајте резанце и кувајте док се мало не скувају према упутству на паковању. Оцедите их у цедиљки и ставите у припремљену шерпу. Помешајте резанце са павлаком, пармезаном и 1/4 кашичице соли.

У међувремену, загрејте велики тигањ на средње јакој ватри са маслиновим уљем. Додајте млевено говеђе месо и пржите, повремено мешајући, док не престане да ружичасто, око 4 минута. Додајте паприку и млади лук, па пржите док не омекшају, око 3 минута. Направите мали отвор у тигању, сипајте парадајз пире и динстајте 1 минут. Зачините смесу италијанским зачинима и 1/4 кашичице соли. Додајте конзервирани парадајз, промешајте и пустите да прокључа. Кувајте док се благо не згусне, око 2 минута.
Прелијте смесу преко резанаца и поспите ренданим чедаром. Пеците на средњој решетки рерне док се сир не отопи, а ивице не постану мехуричасте, 15 до 20 минута. Оставите тепсију да одстоји 10 минута пре сервирања.

Категорије:

рецепт / Једноставни и брзи рецепти / Брза главна јела / Једноставни рецепти за тепсије / Главна јела / Чорбе / Тестенине / Месо / Јаја и млечни производи

Слични рецепти