Америчка ћуфта

Гласови: 1

Време: 1 сат и 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 364, укупне масти 19 Г., засићене масти 7 Г., протеини 26 Г., угљени хидрати 22 Г., влакна 2 Г., холестерол 130 мг, натријум 1220 мг, шећер 12 Г.

Уз овај рецепт, научићете како да направите укусну и сочну основну ћуфте са минималним састојцима. Прави се само од млевеног јунећег меса, црног лука и паприке за сочност, јаја, парадајза и овса. Једини зачини су црни бибер и додатак кечапа, сенфа и смеђег шећера, који ће вашој ћуфти дати дивну корицу када се испече. Када савладате овај рецепт, можете додати друге врсте млевеног меса, поврћа или зачина по жељи, прилагођавајући га жељама ваше породице. Ћуфте је савршена као главно јело или за сендвиче.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Месна стуфница

450 г млевеног говеђег меса
1 и 1/4 кашичице соли
1/4 кашичице млевеног црног бибера
0,5 шоље сецканог лука
0,5 шоље сецкане црвене паприке
1 јаје, лагано умућено
220 г конзервираног сецканог парадајза у сопственом соку
0,5 шоље брзо куване овсене каше

Глазура

1/3 шоље кечапа
2 кашике смеђег шећера
1 кашика припремљеног сенфа

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: млевена говедина, пасирани парадајз, кечап, сенф, ваљане овсе ...кукурузе, слатка паприка

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 190°C.
Све састојке добро измешајте и ставите у посуду за печење. Обликујте у облик векне.

Глазура:

Помешајте састојке за прелив и премажите преко векне. Пеците 1 сат.

Категорије: