Орзо паста са туњевином у тигању

Гласови: 4

Како направити орзо пасту са туњевином у тигању

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 489, укупне масти 10 Г., засићене масти 2 Г., протеини 24 Г., угљени хидрати 75 Г., влакна 8 Г., холестерол 15 мг, натријум 448 мг, шећер 0 Г.

Ово укусно, заситно јело се прави готово у потпуности од основних намирница и конзервиране хране. Потребне су вам мала орзо паста, конзервирани парадајз, бели пасуљ, туна у сопственом соку (или води) и зачини, а једино свеже поврће су мале паприке и зачинско биље. Орзо паста и пасуљ се крчкају у парадајз сосу у великом тигању док паста не омекша, а затим се додају конзервирана туна, паприке и свеже зачинско биље. Савршено за обилну вечеру током радне недеље - брзо се кува, а остаје само један прљав тигањ.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
1 чешње белог лука, танко исечен
4 зелена лука, танко исечена
1 конзерва (400 г) конзервираног сецканог парадајза без соли
1/4 кашичице сушеног оригана
1,5 шоље орзо тестенине
1 конзерва (400 г) конзервираног канелини пасуља, испраног
1 мала зелена паприка, танко исечена
1 конзерва (140 г) конзервиране туњевине у комадима белог туњевине у сопственом соку, оцеђене
Сок од 1 лимуна
2 кашике сецканог свежег першуна

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: орзо паста, туна, канелини пасуљ, слатка паприка, парадајз, млади лук, оригано, сок од лимуна

Припрема јела према рецепту:

Загрејте маслиново уље у великом тигању на средње јакој ватри. Додајте бели лук и половину младог лука и кувајте, мешајући, 1 минут. Додајте парадајз и оригано и кувајте, мешајући, 3 минута.
Умешајте 2,5 шоље воде, орзо пасту, 1/2 кашичице соли и свеже млевени црни бибер по укусу. Доведите до кључања, затим смањите ватру на средњу и додајте пасуљ. Поклопите и крчкајте док се већина течности не упије и паста не омекша, око 10 минута.

Додајте паприку и наставите да крчкате, покривено, док не омекша, око 3 минута. Додајте туњевину, лимунов сок и першун. Зачините сољу и бибером по укусу. Поспите преосталим младим луком.

Категорије: