Вегетаријански рецепти


Аутор:
Макароне са сиром од печеног кеља и печуракаПрегледи: 2.641

Макароне са сиром су једноставно, домаће јело које сви воле, савршено за доручак и вечеру. Макароне са сиром су такође веома калоричне и хранљиве, али постоји начин...

Тестенине, кељ, шитаке печурке, густа павлака, крем сир, чедар сир, грујер сир, панко презле, млевени кајенски бибер...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Вегетаријанска пита од лонцаПрегледи: 3.597

Уживајте у укусу и текстури класичне пите из лонца без пилетине. Овај рецепт је савршен за вегетаријанце или оне који посте. Садржи све традиционално поврће...

Прхко тесто, чорба, шаргарепа, грашак, кромпир, целер, црни лук, црни бибер, семе целера, бели лук у праху, бадемово млеко, сојино млеко...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 370
Аутор: - познати кувар
Макароне са сиром са карфиолом и димљеном гаудомПрегледи: 2.462

Учините своје макароне са сиром здравијим додавањем куваног карфиола, исеченог на мале цветнице, у сос од сира. Веома је сочан и хранљив, а да бисте избегли воденасти укус,...

Каватапи тестенина, карфиол, брашно, млеко, гауда сир, млевена кајенска паприка, паприка...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Макароне са сиром са печеном бундевом и чилијемПрегледи: 2.407

Комбинујте два јела у једном лонцу — америчке макароне са сиром и текс-мекс чили — за обилни оброк који је савршен за загревање током хладног јесењег дана. Врхунац овог јела је...

Пене тестенина, бундева, пасуљ, фресно паприке, пепер џек сир, чедар сир, пармезан сир, млеко, мушкатни орашчић, чили прах, оригано, коријандер, ким, цимет...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Папарделе тестенина са шећерним грашкомПрегледи: 1.303

Шећерни грашак је веома нежан и сочан, брзо се кува, потпуно се користи и савршено се слаже са тестенином. Пропржите га са младим луком и свежим бибером...

Папарделле тестенина, грашак, рикота сир, пецорино романо сир, халапењо бибер, зелени лук, першун...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 409
Аутор: - кулинарски писац
Цезар салата са печеним леблебијамаПрегледи: 4.828

Вероватно сте пробали Цезар салату са пилетином или шкампима, али шта је са леблебијама? Ова вегетаријанска верзија је хит код свих! Печени леблебија са зачинима не само да замењује животињске протеине, већ...

Римска салата, леблебије, песто сос, зачин за чили, бели лук у праху...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Пенне тестенина са бокончини моцарелом, парадајзом и зачинским биљемПрегледи: 2.090

Комбинација свежег парадајза, ароматичног биља, белог лука, црних маслина и моцареле даје овој пасти летњи укус медитеранског јела. Било која паста може се користити уместо пене...

пене тестенина, бокончини моцарела сир, парадајз, каламата маслине, оригано, бели лук, тимијан, першун...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Најбољи рецепти са сочивом

Најбољи рецепти са сочивом

Супе, салате, вегетаријанска главна јела и још много тога - постоје безбројни начини да се користе ове махунарке богате протеинима и влакнима. Са

Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Шпагете у сосу од свежег парадајза у једном лонцуПрегледи: 4.465

Ова паста из једног лонца је савршена за почетнике: сви састојци осим сира се додају у лонац одједном и магично имате пасту са савршено хрскавом (не...

Шпагете, парадајз, парадајз пире, пармезан, љуспице црвене паприке, босиљак...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Тестенине са болоњезе сосом од поврћаПрегледи: 2.719

Ова паста са болоњезе сосом од поврћа је савршена за вегетаријански мени. Уместо обичне пасте, користи тортелине пуњене сиром, што је чини веома заситном и укусном.

Тортелини паста, бело вино, парадајз Сан Марцано, вргањи, шаргарепа, целер, тимијан, босиљак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 732
Аутор: - познати кувар
Тестенина запечена са зеленим украсомПрегледи: 3 159

Ова вегетаријанска тепсија је пуна укуса и невероватно заситна, а опет брза и једноставна за припрему - савршена за храњење већег броја људи. Кувана зити паста се помеша са...

Зити тестенина, млеко, парадајз, асиаго сир, пармезан, моцарела сир, мускатни орашчић, спанаћ, артичоке, лимунов сок, босиљак...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Брускете са белим пасуљемПрегледи: 3.582

Бели пасуљ, захваљујући својој кремастој текстури, сматра се савршеном основом за здраве умаке. Држите конзерву пасуља при руци за брзу припрему...

Канелини пасуљ, бели пасуљ, влашац, бели лук, тимијан, нана, тост...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 30
Вегетаријански такоси са купусом, хикамом и кукурузомПрегледи: 1.934

Са овим рецептом, можете лако трансформисати замену за млевено говеђе месо у укусан фил за такосе, толико укусан да ће га чак и месоједи тешко разликовати од аутентичне мексичке чоризо! То је одличан начин...

Сојине пљескавице, купус, хикама, кукуруз, лимунов сок, грануле белог лука, ким, паприка, инчо бибер, коријандер, млевени кајенски бибер, оригано, цимет, тортиља...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Пржени карфиол са тофуом и печеним паприкамаПрегледи: 3.437

Пржени карфиол може се послужити као предјело или прилог. Добро се слаже са скоро свим јелима. Током пржења, цветнице карфиола су премазане меким тофу пиреом и...

Карфиол, тофу, паприка, презле, љута паприка, сусам...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: .
Аутор:
Чинија од житарица са печеним поврћемПрегледи: 4 150

Здраво поврће и укусни леблебије се пеку на једном плеху, а ваша вечера је готова за неколико минута. Још један бонус: са толико састојака, има минималног броја прљавих судова. Дно чиније је...

Киноа, леблебије, слатки кромпир, црвени лук, кримини печурке, авокадо, лимунов сок, сусам, тахини, кари, јогурт...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Здраве пуњене паприке са поврћем и птитимомПрегледи: 2.489

Ово јело изгледа посебно живописно и импресивно ако користите паприке неколико боја, као што су црвена, жута и наранџаста. Изаберите највеће паприке са најравнијим, најчвршћим стабљикама...

Паприка, кускус, пржени парадајз, тиквице, спанаћ, фета сир, љута паприка, оригано, босиљак...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Дип од печене цвекле и индијског орахаПрегледи: 3.730

Дип од цвекле и индијског ораха је укусно и здраво предјело које се може послужити гостима са чипсом или кришкама свежег поврћа за умакање. Изблендирајте дип у блендеру док...

цвекла, индијски орах, краставци, фета сир, лимунов сок, мирођија...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Кугел од резанаца са спанаћем и фетомПрегледи: 2.604

Овај рецепт за кугел, јеврејску тепсију са резанцима, инспирисан је грчком спанакопитом и садржи јајне резанце упарене са спанаћем, луком, пуно зачина и фета сиром. Ако тражите нови празнични...

Јајни резанци, спанаћ, фета сир, пармезан, јаја, павлака, павлака, мушкатни орашчић, копар, першун...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Алу матар тикиПрегледи: 3.317
Садржај рецепта:

Алу тики, хрскава пљескавица од кромпира, популарна је ужина у Индији. Често се пуне млевеним зеленим грашком и служе вруће директно из тигања. На улицама Делхија, алу...

Кромпир, грашак, љута паприка, корен ђумбира, ким, презле, сок од лимете, цилантро...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Количина: 12 крокета
Пица са бундевом и руколомПрегледи: 5.081
Садржај рецепта:

Бундева, необичан састојак за пицу, савршена је када се правилно упари са другим састојцима. У овој вегетаријанској пици, слатки укус мушкатне тиквице хармонично...

Мушкатна тиква, рукола, моцарела сир, козји сир, тесто од квасца, рузмарин, љуспице црвене паприке, жалфија, кора лимуна...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Кускус са сосом од бундеве и леблебијамаПрегледи: 2.339

Овај гулаш од бундеве и леблебија у мароканском стилу може се послужити као главно јело или прилог. Рас ел ханут и цимет додају топао, слатко-љут укус, док сушене кајсије...

Кускус, бундева, спанаћ, леблебије, парадајз, першун, нана, цимет, сушене кајсије...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Сендвичи са пресованим тиквицамаПрегледи: 1.853

Замените месне прерађевине у овом вегетаријанском сендвичу танким кришкама пржених тиквица. Само их обавезно обилно посолите како би се њихов укус истакнуо и не би се изгубио на хлебу.

тиквице, багет, хаварти сир, каламата маслине...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Пица са пестом од босиљкаПрегледи: 2.657

Живахна вегетаријанска пица са медитеранским укусима. Ова пица се прави од куповних кора за пицу, али можете користити своје омиљено тесто за пицу за кору. Свака...

Тесто од квасца, спанаћ, маслине Каламата, парадајз, пармезан, лимунов сок, ораси, балзамико сирће, босиљак...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Пене тестенине са сиром и спанаћемПрегледи: 5.019

Италијанска паста са сиром и спанаћем је укусна, сочна и здрава. Мало свежег спанаћа се додаје у јелу, док се остатак користи за прављење соса. Једноставно изблендирајте зеленило са козјим млеком и...

пене паста, козји сир, крем сир, пармезан, црни бибер, спанаћ...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 320
Аутор:
Чамци од ананаса са прженим пиринчемПрегледи: 4.689

Импресионирајте своје госте овим егзотичним прилогом и његовом упечатљивом презентацијом у чамцима од ананаса. Ананас се сече по дужини, укључујући листове, пулпа се издубљује, а комадићи...

Ананас, шунка, корен ђумбира, млади лук, соја сос, паприка, пиринач, кикирики...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 480
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Предјело од гаспачо супе са грилованим поврћемПрегледи: 3.562

Овај гаспачо, светао као шпанско сунце, прави се од жутог поврћа које је претходно гриловано, дајући му укусну димљену арому и укус. Може се гриловати...

Парадајз, паприка, краставци, винско сирће, парадајз чорба, босиљак...
Време: 30 мин. плус време хлађења Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кулинарски писац
Пржене тиквице са парадајзом и песто сосомПрегледи: 4.320

Мини сендвичи са поврћем (слајдери) са грилованим кришкама тиквица уместо лепиња су једноставна ужина са мало угљених хидрата која је пуна укуса и пуног укуса. Грилујте кришке тиквица тако да...

тиквице, тиквице, парадајз шљива, моцарела сир, винско сирће, песто сос, босиљак...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Аутор: - кулинарски писац
Хладна повртна супа ГаспачоПрегледи: 2.948

Ова верзија шпанске гаспачо супе ће се допасти онима који не воле једноличну супу: сво поврће - краставци, шљивасти парадајз, паприке и црни лук - сецкају на ситне комадиће и преливају преко...

Шљивасти парадајз, краставци, слатке паприке, црвени лук, сок од парадајза, винско сирће, црни бибер, супа од парадајза, бели лук...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Салата са кускусом, парадајзом и ментомПрегледи: 5.928

Ова укусна и заситна летња салата у медитеранском стилу је готова за неколико минута, захваљујући бази од кускуса који се кува на пари само 5 минута. Упарите кускус са слатким чери парадајзом,...

Кускус, чери парадајз, грожђасти парадајз, краставци, пињоли, млади лук, млевени кајенски бибер, кора лимуна, нана...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Хлеб за доручак са спанаћем, печуркама и сиромПрегледи: 1.617

Ова обилна вегетаријанска тепсија је укусан начин да се искористи бајати хлеб. Коцкице хлеба у доњем слоју су натопљене сланом кремом, стварајући нежну основу за тепсију, и...

Италијански хлеб, јаја, павлака, печурке, спанаћ, сир Гријер, пармезан, тимијан...
Време: 7 сати и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Табуле од карфиолаПрегледи: 5 619

Крупно рендани сиров карфиол замењује традиционални булгур у овој блискоисточној салати. Подсећа на зрно, али је табуле нискокалорични и...

карфиол, парадајз, лимунов сок, млади лук, першун, нана...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 151
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор:
Сендвичи са шитаке печуркамаПрегледи: 1.785

Меснате капице шитаке печурака, са својим богатим укусом и равним обликом, представљају занимљиву алтернативу пљескавицама од говедине у овим минијатурним сендвичима. Такође се брже кувају...

Шитаке печурке, Монтереј Џек сир, хавајске лепиње, спанаћ, црни бибер, тимијан, мед...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 12 мини сендвича
Аутор:
Димљени вегетаријански бургериПрегледи: 1.798

Пљескавице за ове укусне и здраве вегетаријанске бургери праве се од мешавине пржених печурака, ораха, куване киноа и слатког кромпира. Ворчестер сос и димљена паприка...

Лепиње за хамбургере, слатки кромпир, киноа, презле, клице пасуља, шампињони, ораси, дижон сенф, паприка...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 4 шницле
Аутор:
Мексички кишПрегледи: 2 102

Овај необичан киш је инспирисан мексичким јелом енчиладама - пуњеним тортиљама печеним у љутом парадајз сосу испод слоја ренданог сира. Овде се користе кукурузне тортиље...

Тортиља, паприка поблано, хикама, парадајз сос, сок од лимете, цилантро, млади лук, сир, јаја, павлака...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 490
Аутор: - кувар
Сормке од блитве са козјим сиром, сочивом и смеђим пиринчемПрегледи: 2 261
Садржај рецепта:

Ове ролнице у италијанском стилу праве се слично ролницама од купуса, али уместо купуса користе листове блитве, а уместо меса, фил се прави од куваног зеленог сочива са козјим сиром и...

Блитва, смеђи пиринач, козји сир, пармезан, маринара сос, сочиво, рукола, мента...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 477
Браунији од сочиваПрегледи: 4.851

Овај здрави чоколадни брауни је направљен од сочива, које је богато протеинима, влакнима и гвожђем, али нећете осетити укус пасуља. Укус и текстура су скоро као код правог браунија, а брауни...

Сочиво, ваљане овсене пахуљице, полуслатка чоколада, чоколадни комадићи (грануле), сос од јабука (пире), јаја, какао, бадемова паста, мед...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 9 колача
Аутор: - кувар
Салата од спелте са парадајзом и зачинским биљемПрегледи: 2.407

Кувани спелта, зрели парадајз и мноштво свежег зачинског биља чине ову италијанску салату укусним, заситним и здравим додатком вашој летњој исхрани. Зачините је балзамико винегретом...

спелта, парадајз, балзамико сирће, Видалиа лук, влашац...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Љуте пљескавице од сочива и смеђег пиринча у пита хлебуПрегледи: 2.442
Садржај рецепта:

Ови вегетаријански сендвичи инспирисани Блиским истоком су невероватно укусни, заситне и сочне. Пљескавице су направљене од мешавине смеђег сочива, смеђег пиринча и кеља и богате су протеинима и...

Сочиво, смеђи пиринач, пита салата, ајсберг салата, кисели краставац, шаргарепа, кељ, тахини, бели лук, лимунов сок, љути сос, овсене пахуљице, пимент, кари, ким...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Гриловани тофу и броколи са сосом од кикирикијаПрегледи: 2 282

Ово здраво, азијско-инспирисано вегетаријанско предјело ће се допасти и веганима и месождерима као нешто ново и необично. Добро оцеђене кришке тофуа маринирају се сат времена у кокосовој...

Тофу, броколи, кокосово млеко, чили сос, путер од кикирикија, пиринчано сирће, сусам...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Фарфале тестенине у парадајз сосу са печеним паприкамаПрегледи: 2.630

Ова паста са сосом је укусна сама по себи као главно вегетаријанско јело или као прилог уз месо. Парадајз сос се прави од конзервираног парадајза у сопственом соку, а печени слатки...

Тестенина фарфале, сушени парадајз, слатке паприке, шљивасти парадајз, пармезан, балзамико сирће, љуте паприке, босиљак...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Супа од тиквица и босиљкаПрегледи: 7.355

Ова вегетаријанска, обилна супа од тиквица је савршена за лето. Благ, готово неутралан укус тиквица представља диван контраст живописној ароми босиљка, тимијана и белог лука. Супа...

тиквице, бундева, кромпир, тимијан, босиљак, бадеми...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Здрав рижотоПрегледи: 3.902

Овај здрави рижото се прави од мешавине смеђег пиринча и бисерног јечма, што је одлична замена за традиционални скробни пиринач, додајући влакна и пријатан орашасти укус. Поред тога,...

Бисерни јечам, интегрални пиринач, шпаргле, печурке, крем сир, пармезан, љуспице црвене паприке, кора лимуна...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 312
Аутор: - познати кувар
Вегетаријански вонтони у паробродуПрегледи: 4.454

Ово јело може парирати било ком јелу са пуњеном пастом са сосом. Пуњење ових вегетаријанских кинеских кнедли је на бази тофуа, помешаног са ренданом шаргарепом, исецканим...

тесто за вонтон, тофу, пекински купус, паприка, шаргарепа, млади лук, корен ђумбира, хоисин сос...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 35 - 40 кнедли
Најбољи рецепти за киноу

Најбољи рецепти за киноу

Киноа је један од најсвестранијих састојака. То је семе богато протеинима које се користи као житарица и служи као основа за чиније, салате, па чак и...

Аутор: - кулинарски писац
Киноа са печеним коренастим поврћем у путеруПрегледи: 5.492

Ово јело лепо упарује кувану киноу са сочном, сланом руколом, слатким и зачињеним печеним поврћем, хрскавим пињолама и ренданим пармезаном, све умотано у укусан дресинг од...

Киноа, бундева, шаргарепа, корен пашканата, лимунов сок, пармезан, пињоли, рукола...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Мексичка тепсија са пиринчемПрегледи: 65.720

Ова мексичка тепсија од пиринча је одличан прилог за гриловано месо, а прилично је једноставна за припрему. Пиринач дугог зрна се крчка са парадајзом (користите конзервирани)...

Дугозрни пиринач, шљивасти парадајз, чедар сир, млевени кајенски бибер, куркума, ким...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Најбољи рецепти за тофу

Најбољи рецепти за тофу

Ови рецепти за тофу су савршени за вегетаријанце или оне који једноставно желе вечеру без меса.

Најбољи извори протеина биљног порекла

Најбољи извори протеина биљног порекла

Сертификовани нутрициониста дели која је вегетаријанска храна најбогатија хранљивим материјама.

Укусна јела са веганским заменама за месо

Укусна јела са веганским заменама за месо

Са овим оригиналним вегетаријанским рецептима, класична јела попут свињетине, колача од ракова, па чак и сланине сада су доступна чак и онима који то не желе.

Аутор: - кулинарски писац
Пржени кромпир са поврћем и кајганомПрегледи: 1.816

Ови пржени кромпирићи се служе са кајганом и савршени су за обилни доручак. Поред кромпира, јело садржи и слатки кромпир, тиквице, црвени лук и паприке. Све је пржено на путеру...

слатки кромпир, кромпир, паприке, жута тиква, тиквице, црвени лук, јаја...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране