Иако кукуруз није традиционални састојак италијанске тестенине, он јелу додаје додатни летњи укус, а да притом не изгуби свој медитерански шарм. Равна тестенина...
Здрави рецепти
Направите укусну пасту фетућине са лимуном и маком, која такође укључује танко исечене тиквице пропржене на путеру од белог лука. Ово додаје богат, сочан укус и диван летњи...
Ова чинија је направљена од куване киноје, која се пре сервирања прелива прженом млевеном ћуретином и снежним грашком. Месни прелив се пржи са зачинима...
Гриловано поврће и месо дају јапанским соба резанцима од хељде сочност и летње укусе. Прелив направљен од мешавине соја соса,...
Лубеница није тако једноставна као што можда изгледа. Може се користити за прављење разних пића и грицкалица, па чак и грицкалице која се зове „јерки“. Иако је „јерки“ традиционално сушени комад...
Пљескавице за ове вегетаријанске бургери праве се од мешавине конзервираног црног пасуља и поврћа које се прво динстају, а затим мељу у процесору хране док не подсећају на млевено месо.
Адобо је традиционални филипински начин кувања свињетине, где се комади меса крчкају у мешавини соја соса, смеђег шећера, сирћета и зачина, што резултира фантастично...
За разлику од већине рецепата са пуњеним поврћем, ови патлиџани се не пеку са филом; уместо тога, свака компонента се припрема засебно, а на крају се све склапа у уредне чамце са...
Направите укусне вегетаријанске пљескавице од тиквица. Захваљујући свом неутралном укусу, ово поврће упија све укусе и ароме осталих састојака; пљескавице испадају невероватно...
Поврће овом јелу даје живописне укусе и ароме лета. Танко исечене тиквице и бундева помешане су са чери парадајзом, кореном коморача, црним луком, белим луком и ориганом и печене у...
Најлакши и најбржи начин да направите укусно предјело од патлиџана је да их пресечете на пола и печете у рерни. Неколико минута пре него што буду готови, када буду златно-смеђи и хрскави...
Капице пржене у тигању служе се са прилогом од кремастог кукуруза и салатом од парадајза, киселог црвеног лука и свежег зачинског биља. Кремасти кукуруз...
Пилећа прса се утрљају мешавином зачина, пеку на роштиљу и служе са јединственим прилогом од целог, пресеченог слатког кромпира и салсе од јагода. Слатки кромпир се такође пече на роштиљу, али...
Традиционална медитеранска салата из Нице, Нисоаз, прави се од тврдо куваних јаја, парадајза, туњевине и маслина, али се овим основним састојцима често додаје и друго поврће да би...
Ова укусна и лагана рибља чорба се прави од чорбе са додатком сока од шкољки, што је у суштини чорба направљена од куваних шкољки. Има живописан...
Припремите брзу и укусну вечеру у стилу грчког мезеа. Уместо да делите тањир, свако предјело је појединачно порционирано и хармонично се допуњује, осигуравајући да свака порција садржи...
Чинија је здрав, укусан и савршено избалансиран оброк у једној чинији. Основа ове чиније је кувана полуполирана спелта, која задржава већину својих корисних микронутријената.
Да би ови котлети од свињског филеа добили укусну, лепљиву глазуру када се прже, преливају се слатко-љутим конфитом од црвене паприке и мало... неколико минута пре него што буду готови.
Направите брзе и једноставне мексичке такосе са живахним, зачињеним укусима у свакој компоненти. Бифтек од говедине се маринира у мешавини биљног уља, меда, коре лимете и чили праха, и...
Свежа домаћа паста је неупоредива са куповном пастом, јер је можете прилагодити својим састојцима и створити јединствен производ који нећете наћи на полицама продавница. Ако имате машину за пасту...
Ово једноставно, домаће јело се брзо припрема и прожето је укусним укусима и аромама грчке кухиње. Кромпир се пече на високој температури у рерни док не порумени,...
Да бисте пиринчане резанце са поврћем и бифтеком претворили у укусно тајландско јело, биће вам потребно неколико зачина типичних за ову кухињу: тајландска црвена кари паста, рибљи сос, сок од лимете и...
Сочна, лисната зелена салата ескарол није само укусна сирова, већ је и диван прилог када се пропржи и динста. Направите укусно и једноставно јело печењем пилећих бутина на...
Шпаргле и зрна кукуруза дају овој пасти Примавера живахан пролећни изглед и укус, док је корен коморача и ароматично биље першуна и естрагона лепо допуњују. Поврће је лагано пропржено у тигању...
Томатиљос је главни састојак мексичке салсе верде. Иако се обично прави од сировог поврћа, овој салси је потребно само кратко време кувања да би се сачувала, што вам даје...
Овај џем од шљива је испуњен топлим аромама зачињеног цимета и ваниле. Укус није преслаткив, већ пријатно сладак и киселкаст. Прво се џем од шљива кува са шећером, зачинима и лимуновим соком.
Направите фантастичну салсу од кукуруза која комбинује мноштво укуса: слаткоћу кукуруза, суптилну љутину папричица поблано, киселост лимете и зачин свежег цилантра. Може се користити као...
Каватели паста је једна од најпогоднијих малих врста тестенина за кување са сосовима. Обликованих као ситне шкољке, пуне се сосом, пружајући тако мноштво укуса. Припремите пасту...
Течни заслађивачи попут јаворовог сирупа додају мекоћу и укусно жвакасту текстуру колачићима. Поред тога, здравији је од рафинисаног шећера, а осим што је сладак...
Испеците укусну и сочну питу од лимуна и бобица са глазуром од меда и лимуна. Поред глазуре, у тесто се додаје и мед. Лепо се слаже са бобицама и кором цитруса, и...
Живахан укус ових колачића потиче од висококвалитетног какао праха, мрвица тамне чоколаде и тамносмеђег мускадо шећера богатог меласом. Додаје се у тесто за колачиће и користи...
Ови колачићи са глазуром од безеа користе кокосов шећер, који је много здравији и укуснији од рафинисаног шећера, али уопште нема укус кокоса, већ лагани...
Направите укусне шведске ћуфте користећи пржене печурке уместо меса. Да бисте осигурали да је млевено месо лепљиво и густо, а ћуфте остале заједно, помешајте печурке са јајетом и куваном киноом.
Припремите укусну чинију у облику велике, трансформисане ролнице за суши. Ова чинија садржи све састојке за суши од лососа: пиринач, рибу, морске алге, краставац, сусам, васаби и кисели ђумбир.
Чак ће и вегетаријанска паста бити невероватно укусна када се служи са јарким сосом. Да бисте направили фетућине пасту са пестом, користите зелене фетућине, обојене спанаћем, тако да ваше...
Филе бакалара без коже се кува у чорби са мирисним празилуком динстаним у белом вину и служи се са укусним сосом од бадема и сусама. Да бисте направили сос, изблендирајте...
Ова нискокалорична, здрава, али заситна салата се прави од великих пржених шкампа и поврћа печеног у рерни, укључујући шаргарепу, пашканат и репу. Поврће је премазано маслиновим уљем и...
Чак и само са парадајзом, босиљком, хлебом и белим луком, можете направити укусно италијанско предјело, запањујуће једноставно и пуно живописних укуса. Кришке белог хлеба се препекају док...
Велики шкампи са коктел сосом су предјело савршено за сваку прилику, било да је у питању породична забава или заједничко гледање утакмице. Шкампи се прже у рерни и служе са јаким...
Ова освежавајућа гранита је направљена од пулпе диње помешане са сирупом од менте и соком од лимете. Последња два састојка дају слаткоћи диње освежавајући укус и арому, што је веома потребно током летњих врућина.
Једноставно, али заситно домаће јело које, када се правилно комбинује, пуни невероватних укуса. Мали кромпирићи се прже у тигању са комадићима димљене пилеће кобасице,...
Пре печења на роштиљу, свињски филе се трља зачињеном мешавином соли, млевеног кима, црног бибера и димљене паприке, што додаје димљени укус. Овај нежни рез није...
Два грилована ћурећа батака су довољна да нахране четири особе. Батаци су претходно маринирани у укусној мешавини која им даје укус мексичког полуострва...
Пеците на роштиљу ове нежне јагњеће плећке, које су протрљане и мариниране неколико минута у мешавини тандури маринаде која је савршена за месо са роштиља, и...
Ова освежавајућа, лагана супа не само да ће вас расхладити по врућини, већ ће додати и дашак лета својим елегантним цветним изгледом. Направљена је само од зелених састојака: краставаца, паприке,...
Једноставан рецепт за италијанску граниту од лубенице, са мало шећера и лимуновог сока да не би била превише слатка. Умутите све састојке у...
Здрави летњи рецепти
Уживајте у укусним, здравим јелима наших кувара током целог лета, од нискокалоричних бургера до гриловане пилетине.
Баштенска салата је цела чинија витамина у облику сезонског поврћа и зачинског биља. Не постоји тачан рецепт за баштенску салату, а њени састојци зависе од тога шта тренутно расте у башти. Међутим,...
Ова обилна, сочна салата је савршена мешавина једноставних, али укусних састојака: сочне зелене салате, бланшираног зеленог пасуља, кришки куваног младог кромпира, слатког...
Овај италијански десерт се прави од јаке куване кафе, помешане са шећером и замрзнуте. Да би гранита добила кристалну текстуру, млевена кафа се замрзава...























































