Здрави рецепти

Ова густа, богата и хранљива супа је пуна влакана и корисних микронутријената, захваљујући пасуљу, сочној ескаролу и ћуфтицама. Можете...

Штапићи целера, исечени на ситне комадиће, одлична су основа за укусна и здрава предјела која се лако припремају. Најбоље се слажу са кремастим филом...

Француска јаја кокот, позната и као печена јаја у лонцу, нису ништа тежа за припрему од пржења омлета, али је резултат много елегантнији и здравији. Најједноставнији рецепт за јаја кокот укључује...

Укусни и вредни, макадамија ораси су дивни у било ком облику, посебно када су преливени чоколадом. Можете уштедети новац и сами прелити своје макадамија орасе чоколадом. На овај начин можете бити сигурни у квалитет ваших...

Чак и на дијети, можете уживати у чоколади без гриже савести. Једна порција овог пудинга садржи само 3 грама масти, а ипак је десерт луксузан и укусан. Пудинг је подељен на...

Обилна количина сочног зеленог поврћа, конзервираног пасуља, поврћа и јаја - одличан сет састојака за велику салату за вечеру. Али не дозволите да вас реч „салата“ или помисао на...

Овај изврсни десерт може се направити за неколико минута са само два састојка: отопљеном црном чоколадом и густим шлагом. Није потребан дувански лонац или било шта друго...

Гушчја паштета је један од најпознатијих деликатеса француске кухиње. За разлику од обичне пачје џигерице, гушчја паштета има богатији укус и нежнију, баршунасту текстуру. Гушчја паштета се често служи...

Овај нежни мус од лососа је савршено предјело за забаву. Направљен је само од филета лососа печеног у рерни, крем сира, лимуновог сока и коре и мало ракије. Сви састојци су умућени...

Елегантан десерт од крем брулеа може се лако направити код куће пратећи овај корак-по-корак рецепт. Биће укусан чак и ако немате посебан горионик за пржење...

Судска чорба је брза чорба која се користи у другим јелима. Обично се користи за кување јаја, поврћа, морских плодова, рибе или нежних, слатких хлебова. Судска чорба садржи...

Француски рататуј је експлозија летњих укуса поврћа у којима ћете желети да уживате изнова и изнова. Садржи парадајз, патлиџан, тиквице, паприке, лук и мноштво свежег зачинског биља. Све...

Мало сушеног провансалског биља претвара гриловану јагњетину у запањујуће медитеранско јело, а мало путера помешаног са француским дресингом употпуњује ефекат...

Боровнице претварају традиционални француски клафути у невероватно сочан десерт, савршен за доручак или после вечере. Бобице се умачу у тесто од јаја, а клафути...

Ова салата има само четири главна састојка, али ће вас освојити својим изванредним укусом. Основа је кувана орзо паста, а динстане тиквице додају сочност и...

Кувани италијански њоки се служе са запањујућим рагуом од шумских печурака, који јелу даје богат, вишеслојан укус. Овај рецепт користи куповне или претходно куване њоки...

Прављење савршеног беарнеског соса захтева праксу и строго придржавање упутстава из рецепта. Тада ћете добити не само мешавину јаја и путера са укусом естрагона, већ прозрачну и...

Овај рижото је препун богатих укуса кукуруза и шитаке печурака. Краткозрнасти пиринач арборио упија суво бело вино и кукурузну чорбу попут сунђера, дајући им суптилну слаткоћу и...

Лосос, заједно са прженим коморачем, полукуваним кромпиром, љутиком, зачинским биљем, комадићем путера и мало белог вина, запечаћен је „ен папилоте“, то јест, у...

За разлику од већине кромпир салата са мајонез дресингом, ова француска салата је прилично лагана и пуна освежавајућег, богатог букета укуса. Кувани мали кромпир...

„En papillote“ је метод печења рибе и поврћа у фолији обложеној папиром за печење. То није само здрав начин кувања, већ и веома оригинална презентација. Ово јело изгледа занимљиво када...

Бели пасуљ куван на провансалски начин са избором ароматичног биља, шаргарепе, црног лука и целера је диван прилог уз свако месо. Пре кувања, пасуљ потопите у воду и оставите да одстоји...

Укусан и здрав сендвич направљен од лагане француске салате Нисоаз на меком багелу преливен маком, сусамом и сушеним луком. Салата садржи тврдо кувана јаја, зелени пасуљ и...

Баршунасти италијански рижото је испуњен пикантним, кремастим укусом пармезана и освежавајућим цитрусним нотама од лимуновог сока и коре. Да би рижото испао баш како треба...

Не треба вам месо да бисте направили укусан, засит сендвич. Кајгана ће ваш сендвич учинити подједнако заситним. Ставите их на препечену лепињу пресечену на пола,...

Сваки љубитељ пива ће ценити ово предјело. Хрскави прстенови црног лука не само да су пријатан пратилац хладног, пенастог пића, већ су и пуни укуса слада. Све захваљујући тесту...

Само пола кашичице зачина гарам масала претвориће обичну парадајз чорбу у индијско јело. Поред зачина, биће вам потребни и шљивовити парадајз, црни лук и парадајз пире. Самлејте парадајз пире у...

Припремите лагану вечеру у карипском стилу. Ражњићи од шкампа и кубанел паприке служе се са прилогом од банана. Изаберите зреле банане - жуте са тамним мрљама - и неће им требати дуго да...

Пилећи батаци се прже у тигању док не порумене, а затим пеку у рерни на подлози од шљива и брескви куваних са медом, тимијаном, лимуновом кором, љутиком и белим луком. Сви састојци...

Фланк бифтек је велики, посан комад говедине који није познат по својој нежној текстури, али када се правилно скува, сочан је, прилично нежан и укусан. Фланк бифтек успева у маринадама и...

Ова здрава опција за бургер ће се допасти свима, посебно љубитељима брзе хране. Припрема се као шпагете са ћуфтетима и пуна је свих укуса обилног бургера. Кувана паста...

Агва фреска је врста мексичког безалкохолног пића. За разлику од сокова, агуа фреска се првенствено прави од свеже воде, ароматизоване разним воћем, цвећем и сирупима. Пиће...

Укусна и сочна воћна салата је здрав десерт који можете уживати без штете по вашу фигуру. Комбинација различитог воћа ствара невероватне укусе, а можете експериментисати са њима...

Киви, манго и папаја су укусни сами по себи, али када се помешају у чинији и прелију ментом, укус постаје још освежавајући и живописнији. Сво воће је исечено на идентичне, мале комадиће...

Ови минијатурни колачићи величине залогаја су савршена посластица за сваку прилику. Лако се једу рукама и изгледају невероватно стилски и софистицирано. Ови слојевити мини колачићи од јагода су прави хит са...

Салата се састоји од слојева кришки парадајза преливених Цезаровим винегретом од инћуна. Преко парадајза се ставља гомила свеже поточарке. Њен благо горак укус...

Пуњене паприке поблано са кукурузним филом су мексичко вегетаријанско предјело које изгледа елегантно и свечано, а изненађујуће је лако за припрему. У претходно печеним...

Када је сезона зрелог, укусног летњег поврћа, понекад је најбољи начин да га припремите да га уопште не кувате, већ да га уживате свежег. Ова салата садржи сирове тиквице (тиквице и жуте...

Шаргарепа није популаран прилог, али печење са печуркама додаје дашак елеганције и свечани додир, док бели лук, тимијан и ким додају јединствену арому и...

Нежни филе тилапије има неутралан укус који се лепо слаже са свим зачинима. Да бисте пржену рибу учинили правим деликатесом, натрљајте једну страну филета мешавином паприке...

Направите необичан прилог користећи обичне састојке тако што ћете скувати кромпир и црвени купус и изгњечити их са путером. Ваш прилог ће добити љубичасту нијансу и не само да ће...

Капице се уваљају у танки слој брашна и прже на путеру док споља не порумене, а изнутра не постану меке и слатке. Неколико минута пре...

Рецепт за млевено месо за мексичку чоризо кобасицу, коју не треба мешати са њеним популарнијим шпанским рођаком. Док је у Шпанији чоризо припремљена, суво конзервисана кобасица са...

Топла полента помешана са ренданим пармезаном и путером ствара запањујућу кремасту текстуру и деликатан укус. Послужите је на италијански начин са динстаним листовима сенфа и пошираним јајетом. И...

Лагане и хрскаве тарталетке од лиснатог теста пуњене су свиленкастим кремом од ваниле и преливене преливом од грожђа направљеним од свежег бобичастог воћа у сирупу. Ова посластица је савршена за сваку прилику.

Хаселбек јабуке су једноставан начин да направите јединствен, здрав и луксузан десерт. Јабуке се исеку хармоникама и пеку са кришкама смокава уметнутим у прорезе, а затим преливене...

Кајгана са поврћем је здраво, хранљиво јело које је савршено и за доручак и за вечеру. Још је укусније када је основа од поврћа комбинација свих састојака...

Француски повртни тијан је здраво летње јело од поврћа пореклом из Провансе. Потребни су вам лук, кромпир, тиквице, парадајз и зачинско биље. Поврће се сече на једнаке...

Љубитељи ђеврека и лепиња са преливом ће обожавати ову пицу: њене стране су преливене сусамом, кимом, маком, крупном морском сољу, љуспицама белог лука и љутиком, а укус им је баш као...

Сицилијанска пица се разликује од класичне верзије по дебелој кори, правоугаоном облику и редоследу наношења прелива. Обично је први слој сир и остали преливи, ако их има, а горњи слој је...