Здрави рецепти


Аутор:
Салата од пилетине пуњене сиром и сукоташаПрегледи: 2.466

Пре пржења, пилећа прса се зарежу и пуне мешавином сочне руколе и ренданог љутог сира пепер џек, који зачињава пилетину својим љутим укусом изнутра, а затим се утрљава одозго...

Пепер џек сир, рукола, пилећа прса, кајун зачин, лима пасуљ, тиквице, кукуруз, грејп парадајз, лимета...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 462
Аутор:
Вегански бургери од сочиваПрегледи: 9.947

Укусни, заситне и здраве пљескавице које ће волети чак и месоједи. Пљескавице се праве без меса или јаја. Уместо тога, кувана смеђа сочива се гњече гњечилицом за кромпир...

Сочиво, чорба, црвени лук, лимун, спанаћ, бели лук, ким, презле, ораси, лепиње за хамбургере, рукола, босиљак, паприка, сенф...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: просечан Порције: 6 Калоријски садржај: 560
Аутор: - кулинарски писац
Грилована сабљарка са сосом од парадајза и капараПрегледи: 4.064

Сабљарка је популарна риба у медитеранској кухињи. Веома је нежна, садржи мало костију и прилично брзо се кува. Пеците на роштиљу само 5 минута са сваке стране и сабљарка је готова. Послужите са...

Црни лук, луковица коморача, бели лук, парадајз шљива, чорба, бело вино, босиљак, капари, путер, сабљарка...
Време: 57 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 596
Аутор:
Здрава летња салата од тестенинеПрегледи: 3.081

Ова једноставна и заситна салата од тестенине пуњена је сочним летњим поврћем. Направљена је од каватапи (или вадичеп) тестенине, која се кува и помеша са парадајзом, зачинским биљем, кукурузом и...

Каватапи тестенина, црвени лук, мајонез, павлака, јабуково сирће, шећер, сенф у праху, чери парадајз, мирођија, влашац, кукуруз, тиквице...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 320
Категорије: Предјела, Месо, Поврће, .
Аутор:
Ролнице од пилетине „Џерк“ у листовима купусаПрегледи: 3.625

Уместо традиционалног лаваша или тортиље, ове ролнице су умотане у велике листове кеља. Да би биле савитљиве и флексибилне, листови се претходно кувају на пари. Затим се пуне...

Кел, кељ, кокосове пахуљице, пилећа прса, зачин за кување, јогурт, црни пасуљ, црвени купус, лимета, авокадо, паприка...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 490
Категорије: Салате, Поврће, Воће, .
Салата од лубенице, краставца и фета сираПрегледи: 3.904

Ова импресивна и освежавајуће укусна салата не захтева никакве посебне састојке. Само лубеница, краставац и фета сир. Биће потребно мало труда...

краставци, лубеница, фета сир, босиљак, мента...
Време: 30 мин. Сложеност: просечан Порције: 2 Калоријски садржај: 264
Аутор:
Летње ролнице са бифтекомПрегледи: 2.843

Ови летњи ролници се припремају у стилу традиционалних азијских предјела, али имају изразито европски укус. Танки кришке говеђег бифтека умотани су у најфинији пиринчани папир...

Јогурт, копар, краставци, пиринчани резанци, црвени лук, говедина, пиринчани папир, ротква, першун, шаргарепа, спанаћ...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: просечан Количина: 8 ролница (2 по порцији) Калоријски садржај: 330
Аутор: - кулинарски писац
Гриловани ананас са сладоледом од ваниле и рум сосомПрегледи: 7 189

Импресионирајте своје госте изврсним десертом и послужите сладолед баш као што бисте очекивали од ресторана. Пеците на роштиљу или у тигању пржите прстенове ананаса док не постану лепо хрскави, а затим их распоредите...

Ананас, путер, смеђи шећер, рум, сладолед од ваниле, сладолед...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 154
Аутор: - познати кувар
Сангрија од лубенице и јагодеПрегледи: 4 110

Тешко је замислити опуштајући и укуснији летњи напитак од шпанске сангрије, која меша вино са сочним воћем. Лубеница и јагоде су савршени састојци за...

Лубеница, јагоде, розе вино, водка, сок од поморанџе, ликер од поморанџе, поморанџе, лимета...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: просечан Порције: 8-10 Калоријски садржај: 252
Категорије: Салате, Поврће, Воће, .
Аутор:
Салата са парадајзом, бресквама и рикотомПрегледи: 5.034

Савршена летња салата, направљена је од сочних, зрелих брескви и слатких парадајза, танко исечених и лепо аранжираних на подлози од мирисног пиреа од босиљка и...

бадеми, брескве, парадајз, босиљак, лимун, рикота сир...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8 Калоријски садржај: 102
Аутор: - кувар
Брускете са парадајзом, моцарелом и босиљкомПрегледи: 10 202

Комбиновањем моцареле, парадајза, белог лука и босиљка, створићете најједноставније, али и најаутентичније италијанско јело. Ови састојци, спојени на једној кришки препеченог хлеба, ментално ће...

парадајз, босиљак, бели лук, багет, моцарела сир...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 36 ком. Калоријски садржај: 124
Категорије: Салате, Топло, Поврће, .
Аутор:
Пролећна салата од кромпираПрегледи: 3.273
Садржај рецепта:

Салата од кромпира може бити лагана и освежавајућа, попут пролећа, користећи свеже, сочније поврће. Најбоље је користити млади црвени кромпир, танко исечен...

Бели лук, мајонез, винско сирће, вермут, тимијан, ловоров лист, црни бибер, црвени кромпир, кромпир, шаргарепа, ротквица, краставци, чери парадајз, млади лук, першун, копар, естрагон, лимун...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8 Калоријски садржај: 280
Категорије: Салате, Топло, Поврће, .
Аутор:
Лагана и кремаста салата од броколијаПрегледи: 8 888

Здрава салата од броколија са ниским садржајем калорија може бити укусна! Све се врти око лаганог, кремастог дресинга. Мајонез се замењује мешавином полуобране павлаке и јогурта. А да укус броколија не би био прејак...

Сланина, црвени лук, кисело млеко, јогурт, павлака, лимун, броколи, суво грожђе, семе сунцокрета...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 107
Гриловани бифтек са тапенадомПрегледи: 2.915

Француска тапенада је зачињена маслинова паста која говеђем бифтеку даје богат низ укуса. Овај рецепт користи тапенаду и за маринирање бифтека и за сервирање.

Говедина, тапенада (маслинова паста), маслине, грожђе од парадајза, љуспице црвене паприке, рузмарин...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 348
50 рецепата за смутије и чиније са смутијем за доручак и још много тога

50 рецепата за смутије и чиније са смутијем за доручак и још много тога

Тражите здрав доручак или поподневну ужину? Или желите нешто слатко без здравствених ризика? Направите смути или чинију за неколико минута са једним од...

Вегетаријанска шаурма са дресингом од хумуса од леблебија и копраПрегледи: 9.785

Сочна и укусна вегетаријанска шаурма са поврћем и леблебијама, што предјело чини заситнијим и додаје текстуру и јединствене укусе. Сланутак се претходно скува, а затим пече у...

Сланутак, ким, коријандер, паприка, млевени кајенски бибер, цимет, пита хлеб, пита хлеб, хумус, лимун, мирођија, бели лук, краставци, римска салата, парадајз, црвени лук...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 4 сендвича, 3/4 шоље хумуса Калоријски садржај: 342
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Пролећне ролнице са свежим поврћем и два соса за умакањеПрегледи: 5.864

Вегетаријанске азијске пролећне ролнице су укусно и здраво предјело које ће сви волети. Свеже поврће попут пекинског купуса, шаргарепе, младог лука, паприке, клица пасуља, зачинског биља и...

Пекински купус, шаргарепа, млади лук, љуте папричице, шитаке печурке, клице пасуља, цилантро, тесто за пролећне ролнице, соја сос, пиринчано сирће, кикирикијево уље, сусамово уље, бели лук, шећер, кикирикијево путер...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако
Аутор: - познати кувар
Грилована пилећа прса са љутом глазуром од бресквеПрегледи: 7 173

Пилећа прса се пеку на роштиљу док не порумене, а неколико минута пре него што буду готова, преливају се укусном, лепљивом глазуром направљеном од соја соса, џема од брескве, дижон сенфа и...

Џем од брескви, соја сос, дижон сенф, бели лук, халапењо папричице, пилећа прса, брескве...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 420
Аутор:
Ражњићи од пилеће кобасице и слатке паприкеПрегледи: 2.035

Чак се и пилеће кобасице могу користити за прављење укусних и занимљивих ћевапа, а чери парадајз, лук и жуте и црвене паприке ће додати сочност, укус и јарке боје. Ћевапи...

Кускус, паприка, купати (пржене кобасице), црвени лук, чери парадајз, першун, цилантро, млади лук, винско сирће...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 396
Аутор: - познати кувар
Цела медитеранска риба са роштиља са винегретом од шерија и естрагонаПрегледи: 2.642

Шта може бити укусније од целе печене рибе, златно-хрскаве и са хрскавим траговима роштиља? За заиста укусну рибу, напуните шупљине са...

орада, ловоров лист, поморанџе, естрагон, першун, шери сирће, љути лук, дижон сенф...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 473
Аутор:
Врући сендвич са сиром, печеним папричицама поблано и печуркамаПрегледи: 2010.

Комбинација укусних печених портобело печурака и отопљеног сира у овом прженом сендвичу чини га невероватно заситним и укусним, док печене папричице поблано додају додатну сочност и мекан...

Халапењо папричице, шампињони, чиабата хлеб, Монтереј Џек сир, чипотле папричице у адобо сосу, путер...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Гриловани лосос са азијским роштиљ сосомПрегледи: 4.820

Овај азијски сос за роштиљ додаје богат, вишеслојан укус грилованој црвеној риби. Да бисте га направили, помешајте пржени лук и бели лук, хоисин сос, кечап, мед и...

Љути лук, бели лук, хоисин сос, кечап, мед, самбал олелек, сусам, соја сос, рибљи сос, пиринчано сирће, лосос, цилантро, роштиљ сос...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Гриловани манго са халапењо папричицамаПрегледи: 3.789

Светло, сочно и укусно предјело од грилованих карамелизованих кришки манга. Њихова слаткоћа и благи укус бора хармонично су уравнотежени контрастном љутином кајенског бибера и свежег...

манго, млевени кајенски бибер, лимета, павлака, халапењо папричица, цилантро...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8 Калоријски садржај: 112
Категорије: Роштиљ, Пекара, Предјела, .
Аутор: - кувар
Гриловани италијански хлебПрегледи: 8.694

Послужите гриловане кришке чиабате, преливене маслиновим уљем и утрљане белим луком и свежим парадајзом, за ручак или као предјело уместо обичног хлеба. Ово...

чиабата хлеб, бели лук, парадајз...
Време: 16 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кувар
Гриловане капе са поморанџастом киноомПрегледи: 10.520

Приуштите себи укусно и лагано јело инспирисано медитеранским стилом које хармонично спаја текстуре и укусе. Гриловане капесанте сервиране са куваном киноом...

киноа, поморанџе, капесанте, лимун, леблебије, першун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6 Калоријски садржај: 433
Аутор: - познати кувар
Гриловане брескве са путером и циметомПрегледи: 3.548

Једноставан начин да свеже брескве претворите у укусан десерт јесте да их испечете на роштиљу. Када се воће лепо пропржи и омекша, послужите са путером,...

путер, шећер, цимет, брескве, мента...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 199
Аутор: - познати кувар
Печене печурке Портобело са балзамико дресингомПрегледи: 6 207

Портобело печурке су велике печурке са широким шеширима и живописним, вишеслојним укусом печурака. Једна је довољна за једну порцију као прилог или предјело. А да би се додатно појачао њихов укус...

бели лук, балзамико сирће, дижон сенф, портобело печурке...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор: - кулинарски писац
Грилована пилећа прса са кимомПрегледи: 5.574

Пилећа прса су нежно, немасно месо које се добро слаже са скоро свим укусима. Пропржите их са кимом и упијте им богат, зачињен укус. Утрљајте пилетину маслиновим уљем и мало сувог...

пилећа прса, ким...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 (150 г по порцији) Калоријски садржај: 170
Аутор:
Сочни гриловани чизбургериПрегледи: 3.671

Здравија алтернатива обичним чизбургерима, ценићете смањени садржај масти. Иако је направљен од практично немасне млевене говедине, пржење...

Црвени лук, кечап, сенф, лепиње за хамбургер, парадајз, млевено говеђе месо, чедар сир, кисели краставац...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 399
Аутор:
Гриловани јагњећи каре са ментомПрегледи: 4.280

Јагњећа ребра са сосом од менте су прави деликатес са изузетним укусом, где освежавајућа мента савршено допуњује и уравнотежује богат укус меса. Такође ћете бити одушевљени са...

нана, љуспице црвене паприке, јагњетина, овчетина, бели лук...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 238
Категорије: Роштиљ, Поврће, воће, .
Аутор: - познати кувар
Гриловани прокулицаПрегледи: 10.710

Да бисте осигурали равномерно печене прокеље које су мекане изнутра и благо златно-смеђе споља, изаберите клице које су све исте величине. Загрејте их у...

Прокулице, бели лук, сенф, паприка...
Време: 23 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 126
Аутор: - познати кувар
Гриловани свињски филеПрегледи: 13.957

Свињски филе са роштиља биће још сочнији и мекши ако га скувате целог након што га маринирате у слатко-киселој маринади. Маринада се прави од сока и коре лимете, меда, соли и...

Свинјски филе, лимета, мед, бели лук у праху, чипотле папричице у адобо сосу, цилантро...
Време: 6 сати и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 200
Здрави рецепти за сладолед и штапиће на штапићу

Здрави рецепти за сладолед и штапиће на штапићу

Ови освежавајући замрзнути десерти су слатке посластице у којима можете уживати током целог лета, а да притом не жртвујете своје здраве прехрамбене навике.

Аутор:
Бифтек пржен у сусамовом уљуПрегледи: 5.021

Танко исечен попреко влакана, бифтек је одличан састојак за обилно и укусно азијско јело припремљено техником пржења, где се сво поврће и месо прже уз често мешање...

Смеђи шећер, соја сос, скроб, сусамово уље, говедина, млади лук, краставци, пекински купус, шаргарепа, корен ђумбира, халапењо папричица, пиринач...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 390
Аутор:
Бифтек са украсом од слатке паприкеПрегледи: 12.753

Скирт бифтек се разликује од премиум бифтека по томе што има већа влакна и мање масти, што га чини мало жилавијем. Стога, овај рез захтева посебну негу, а затим...

Кромпир, црвени кромпир, говедина, паприка, црни лук, бели лук, парадајз пире, першун, лимун...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 449
Аутор:
Пржени бифтек са пасуљемПрегледи: 2.896

Јефтини, али подједнако укусни говеђи одресци, као што је одрезак од шницле, исечен од дијафрагме, савршени су за свакодневну исхрану. Да би били супер укусни и сочнији, само...

Црвени лук, говедина, репа, црни пасуљ, шљивовити парадајз, винско сирће, босиљак, влашац...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 705
Аутор:
Бифтек са чили папричицом и кремастим кукурузомПрегледи: 2 141

Рецепт користи цео бифтек - одрезак са стомака - који је претходно утрљан мешавином чили праха и шећера да би се створила лагана, укусна карамел кора. Да би се ово направило...

Зачин за чили, паприка инчо, шећер, говедина, црни лук, банана паприка, слатка паприка, кукуруз, кондензовано млеко, млади лук, лимета...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 452
Аутор:
Банана хлеб са заслађивачем од сушеног воћаПрегледи: 2 121

Овај здрави банана хлеб, направљен од интегралног пшеничног брашна богатог влакнима, потпуно је без рафинисаног шећера. Међутим, прилично је сладак захваљујући...

Суво грожђе, урме, брашно за пециво, интегрално брашно, прашак за пециво, цимет, путер, јаја, екстракт ваниле, кора поморанџе, млеко, банане...
Време: 3 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 200
Здрави слатки десерти и пића без шећера

Здрави слатки десерти и пића без шећера

Са овим посластицама заслађеним смоквама, урмама, јабукама и другим воћем, никада више нећете желети да користите шећер.

Здрави десерти: 65+ рецепата

Здрави десерти: 65+ рецепата

Представљамо здраве слатке посластице за здраву исхрану: од нискокалоричних чизкејкова и браунија до укусних воћних десерта.

Аутор:
Сладолед на штапићу са лимунадом од босиљкаПрегледи: 5.020

Шта може бити освежавајуће и окрепљујуће током летњих врућина од лимунских сладоледа на штапићу? Прилично их је лако направити; чак вам нису потребни ни калупи за сладолед. Само направите мало лимуновог сирупа и...

лимунов сок, лимунада, босиљак...
Време: 5 сати. Калоријски садржај: 159
Ласи сладолед са мангом и куркумомПрегледи: 2.286

Укусан домаћи сладолед са укусом индијског безалкохолног пића ласи, направљен од јогурта, манга и зачина. Да бисте направили овај сладолед, измиксајте...

манго, јогурт, цимет, млевени ђумбир, куркума, мед...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Количина: 6 попки Калоријски садржај: 140
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор: - кувар
Воћни лед са мангом и јагодама у чашиПрегледи: 3 216

Овај укусни воћни десерт без шећера пружа освежавајућу хладноћу у врућем дану и спреман је зачас. За разлику од других врста воћног сладоледа или штапића на штапићу, нећете морати да потрошите много времена...

манго, јагода, сок од лимете...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 91
Аутор:
Замрзнути чоколадни пудинг са чиа семенкама на штапићуПрегледи: 3.910

Овај освежавајући и здрав десерт ће вас освојити својим богатим укусом чоколаде и изненађењем од чиа семенки. Оне сладоледу дају влакна и есенцијалне омега-3 масне киселине, као и...

црна чоколада, какао, агавин нектар, чиа семе, млеко...
Време: 10 сати и 20 минута Сложеност: лако Количина: 4 попки Калоријски садржај: 180
Аутор:
Здрав слојевити воћни лед са укусом јагоде, кокоса и боровницеПрегледи: 2.555

Овај слојевити воћни лед је богат витамином Ц и влакнима и не садржи рафинисани шећер. Бобице и мало меда додају слаткоћу. Лед је замрзнут у три живописна слоја. Први слој...

јагоде, кокосово млеко, кокосов крем, сок од лимете, боровнице, мед...
Време: 8 сати и 50 минута Сложеност: лако Количина: 6 попки Калоријски садржај: 140
Аутор:
Слојевити воћни лед "Лубеница"Прегледи: 3.426

Лубеница и сладолед на штапићу су два укусна симбола врелог лета. Комбинујте их у једном десерту и заиста ћете уживати и у укусу сладоледа на штапићу и у њиховом занимљивом изгледу, јер...

Лубеница, кокосово млеко, сок од лимете, авокадо...
Време: 7 сати и 25 минута Сложеност: лако Количина: 6 попки Калоријски садржај: 173
Аутор: - сувласници ресторана
Замрзнути јогурт од јагодаПрегледи: 4.350

Нискокалорични сладолед од јогурта направљен од јагода и густог грчког јогурта је једнако укусан и богате текстуре као и обичан сладолед. Десерт се прво мути у апарату за сладолед, а затим се ставља у...

јогурт, јагоде, лимунов сок, махуна ваниле, рум...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 1 л. Калоријски садржај: 125
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор:
Слаш од гранита са лубеницом за пикникПрегледи: 4.029

Гранита слаш је комбинација ренданог леда и напитка од слаша, подсећа на отопљени, прашкасти снег. Често се прави са воћним пиреом и савршен је за ову улогу...

Лубеница...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 68
Категорије: Воће, Сладолед, сорбети, .
Сладолед на штапићу од кокоса, трешње и ванилеПрегледи: 1.953

Овај невероватни летњи десерт се прави од зрелих, сочних трешања, глатког и ароматичног кокосовог млека и издашне дозе природне ваниле. Много је здравији од обичних сладоледа на штапићу...

Трешње, кокосово млеко, махуна ваниле, јаворов сируп, мед, цимет...
Време: 9 сати и 35 минута Сложеност: лако Количина: 10 - 12 пуцања Калоријски садржај: 184
Категорије: Салате, Са тестенином, .
Аутор:
Јечмена салата са печуркама и прженим шпаргламаПрегледи: 2.452

Ова обилна салата, пуна живих укуса и контрастних текстура, може се уживати сама или као прилог уз месо. Лако се припрема и изгледа веома свечано захваљујући...

Јечам, шампињони, шпаргле, лимунов сок, дижон сенф, љути лук, ловоров лист, тимијан...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 258

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране