Ласи сладолед са мангом и куркумом

Гласови: 1

Како направити - сладолед од ласија са мангом и куркумом

Време: 4 сата и 15 минута
Сложеност: лако
Количина: 6 попки

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 140, укупне масти 6 Г., засићене масти 4,5 Г., протеини 4 Г., угљени хидрати 17 Г., влакна 1 Г., холестерол 10 мг, натријум 20 мг, шећер 16 Г.

Укусан домаћи сладолед са укусом ласија направљен од јогурта, манга и зачина. Да би се направио овај сладолед, пире од манга се меша са циметом, ђумбиром и куркумом. Пикантни укус зачина савршено уравнотежује слатки, сочнији укус воћа, док куркума појачава жуту боју манга, дајући вашем десерту летњи укус. Ова комбинација је такође богата витаминима и антиоксидансима. Други слој сладоледа је мешавина грчког јогурта и меда. Поређајте састојке у калуп и направите мермерни узорак провлачећи ражњић кроз њих.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 и 1/4 шоље сецканог манга (око 4)
1 кашичица млевеног цимета
1 кашичица млевеног ђумбира
1 кашичица млевене куркуме
1,5 шоље обичног грчког јогурта
2 кашике меда

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: манго, јогурт, цимет, млевени ђумбир, куркума, мед

Припрема јела према рецепту:

Блендером измиксајте манго док не постане глатко. Пребаците пире у малу посуду и додајте цимет, ђумбир и куркуму.
У посебној посуди помешајте јогурт и мед. Напуните калупе за сладолед наизменичним слојевима манга и јогурта, остављајући размак од 1 цм. Да бисте направили мермерни узорак, уметните штапић за јело или нож у калупе и прођите кроз слојеве.

Покријте калупе поклопцима или уметните штапиће. Замрзните најмање 6 сати.
Да бисте лако извадили сладолед из калупа, ставите их под топлу воду на 1 минут.

Аутор рецепта - Кара Лидон је регистрована дијететичарка и ауторка књига о интуитивној исхрани, заснованих на принципима јоге и јединству ума, тела и духа.

Категорије:

рецепт / Здрава исхрана / Јела без глутена / Низак садржај натријума / Калоријски садржај готових јела / Блендер / Летња јела / Десерти / Воћни десерти / Сладолед, сорбети / Индијска кухиња

Колекције рецепата