Замрзнути чоколадни пудинг са чиа семенкама на штапићу

Гласови: 2

Како направити - Замрзнути чоколадни чиа пудинг на штапићу

Време: 10 сати и 20 минута
Сложеност: лако
Количина: 4 попки

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 180, укупне масти 8 Г., засићене масти 3,5 Г., протеини 8 Г., угљени хидрати 25 Г., влакна 3 Г., холестерол 5 мг, натријум 95 мг, шећер 20 Г.

Овај освежавајући и здрав десерт ће вас освојити својим богатим укусом чоколаде и изненађењем пуних чиа семенки. Оне додају влакна и есенцијалне омега-3 масне киселине сладоледу, уз пријатну текстуру. Направите пудинг од млека, црне чоколаде, какао праха и агавиног нектара, мешајући чиа семе. Затим га замрзните у калупима за сладолед. Сладолед ће имати благо лепљиву текстуру. А ако не желите да чекате да се десерт стегне, можете уживати у самом пудингу. Такође је укусан.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 и 1/4 шоље млека са 2% садржаја масти
55 г црне чоколаде, ситно исецкане
3 кашике какао праха
2 кашике лаганог агавиног нектара
2 кашике чиа семена
0,5 кашичице екстракта ваниле
Специјална опрема4 посуде за воћне коцкице леда капацитета 100-120 мл.

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: црна чоколада, какао, Нектар агаве, чиа семе, млеко

Припрема јела према рецепту:

У средњој шерпи помешајте млеко, чоколаду, какао прах, агавин нектар и прстохват соли и ставите на средње слабу ватру. Кувајте, стално мешајући, док се чоколада не отопи, а какао не раствори, 6-8 минута. Сипајте смесу са чоколадом у чинију. Умешајте чиа семе и ванилу. Охладите на собној температури 1 сат.
Покријте и ставите у фрижидер док се смеса не охлади и чиа семе не набубри, око 1 сат, мешајући после пола сата.

Равномерно распоредите смесу у калупе за сладолед од 100-120 мл. Замрзните најмање 8 сати или преко ноћи. Пре сервирања, оставите да одстоји на собној температури неколико минута, а затим извадите лед из калупа. Воћни лед се може чувати у замрзивачу до 2 недеље..

Категорије: