Лепљиви чоколадни пудинг
Гласови: 9
Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Детаљан рецепт за ово енглеско јело са фотографијама.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 125 г ситно исецкане црне чоколаде
- 110 г путера за подмазивање
- 3 јаја категорије CO
- 3/4 шоље шећера
- 1/4 шоље врхунског пшеничног брашна
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, црна чоколада, јаја, крема
Припрема јела према рецепту:
- Без скидања капута, одмах ставите чоколаду и путер у ватросталну шерпу. Повремено мешајте док се не отопе. У чинији помешајте јаја, шећер и пшенично брашно. Постепено додајте отопљену смесу чоколаде.
- Подмажите 4 посудице за пудинг (свака запремине 1 шоље) путером и поспите брашном да се премаже. Куцните посудице да бисте отресли вишак брашна. Загрејте рерну на 205°C око пола сата пре него што планирате да једете пудинг.
- Ставим га у рерну када се главно јело испече. У реду је ако нема хране на столу 10 минута; пудинг заиста треба направити у последњем тренутку.
Дакле, сипајте смесу у посудице за печење и ставите их на плех у рерну на 10-12 минута, док површина не постане чврста, благо испуцала, а ивице се не заобле.
Послужите одмах и обавезно припремите бокал хладне, хладне павлаке да прелијете преко вруће, отопљене средине док једете.
Категорије:
Слични рецепти
