Рецепти за дијабетичаре


Аутор:
Пржене печурке са лимунским биберомПрегледи: 4 215

Живахна и занимљива комбинација укуса лимунског бибера трансформисаће већ богат укус печурака и подићи га на потпуно нови ниво. А не морате чак ни да купујете посебан зачин...

печурке, лимун бибер...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 58
Аутор:
Кускус са дугиним паприкамаПрегледи: 5 371

Главна предност кускуса у односу на друге житарице је његова брза припрема. Једноставно га потопите у кључалу воду на неколико минута и основа за обилне прилоге и салате је спремна. А ако кускус...

кускус, паприка, љути лук, оригано...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 189
Аутор:
Пржене шпаргле са маслинамаПрегледи: 26.330

Овај сате укључује динстање шпаргле са белим луком у малој количини уља, уз често мешање, кратко време. Ово јој даје укусну, јарко зелену, благо...

шпаргле, маслине, босиљак...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 126
Аутор:
Овсена каша са кукурузомПрегледи: 9 109

Овсена каша не мора бити слатка; подједнако је укусна и као прилог. Чаша белог вина током кувања претвара овсену кашу у запањујући рижото. Кукуруз и кукурузни бујон...

овсена каша, кукуруз, бело вино, пармезан, копар...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 200
Категорије: Пекара, Хлеб, Пите, лепиње, .
Аутор:
Лепиње од целог зрнаПрегледи: 4 187

Да бисте направили ове једноставне лепиње у америчком стилу, које се називају и бисквити, биће вам потребан веома једноставан сет састојака: брашно, прашак за пециво, мало шећера,...

врхунско брашно, интегрално брашно, млеко...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 146
Аутор:
Тиквице пржене са љутом паприком и зачинским биљемПрегледи: 3.066

За ово јело можете користити било које тиквице, исечене на мале коцкице. Мало маслиновог уља, винског сирћета, црног лука, свежег зачинског биља и белог лука дају тиквицама живописан укус, а...

тиквице, халапењо папричице, винско сирће, жалфија, рузмарин...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 87
Аутор:
Шаргарепа глазирана наранџастом глазуромПрегледи: 8.743

Као што знамо, шаргарепа је богата витамином А, који се најбоље апсорбује у присуству масти. Стога је тешко замислити здравију и укуснију комбинацију него у овом јелу. Шаргарепа је натопљена...

шаргарепа, сок од поморанџе, мирођија...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 100
Аутор:
Марокански печени слатки кромпирПрегледи: 11.699

Ово јело је доказ да здрава храна може бити невероватно укусна и мирисати предивно. Живописне боје поврћа на тањиру стварају истински свечану атмосферу.

Слатки кромпир, патлиџан, грожђасти парадајз, лимунов сок, коријандер, ким, млевени ђумбир, сушене кајсије...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 190
Категорије: Предјела, Поврће, Сир, .
Пуњене гриловане капице печуракаПрегледи: 3.329

Ови минијатурни шеширићи печурака могу се брзо саставити и испећи у рерни за неколико минута. Послужите их какве јесу или их украсите кришкама свињског филеа или гриловане пилетине.

Портобело печурке, моцарела сир, парадајз, презле, оригано...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 150
Аутор:
Запеканка од тиквица и парадајзаПрегледи: 23.665

Претходно печење тиквица на јакој ватри даје им лепу златну корицу и омогућава им да се даље кувају са осталим састојцима. Савршено се слаже са кришкама поврћа...

тиквице, халапењо папричице, парадајз, котиха сир, зачин за чили, ким...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 120
Категорије: Салате, Лиснато, .
Аутор:
Салата од ескарола са прженом сланином, карамелизованим луком и дресингом од плавог сираПрегледи: 3.644

Можете да улепшате једноставну зелену салату додавањем само три занимљива, а опет једноставна састојка. Измрвите хрскаву пржену сланину на сочне листове, поспите карамелизованим луком и...

салата од скароле, плави сир, винско сирће, сланина...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 180
Аутор:
Глазирана шаргарепа са гремолатом од ментеПрегледи: 7 236

Иако се шаргарепа у овом рецепту динста у тигању, има укус и изглед као шаргарепа печена у рерни. То је зато што се шаргарепа прво динста у чорби у тигању, и...

шаргарепа, сок од лимуна, мента...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 110
Аутор:
Динстани кељ са бундевомПрегледи: 5 184

Тајни састојак овог нискокалоричног прилога од поврћа је ђумбир. Додаје топлији, дубљи укус поврћу. Кељ се динста са бундевом и љутиком на маслиновом уљу и...

Кељ, бундева, љути лук, корен ђумбира, сок од лимуна...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 130
Аутор:
Кувана цвекла са јогурт дресингом са ментомПрегледи: 4.844

Претворите обичну цвеклу у софистицирано предјело уз забавни дресинг од јогурта и балзамико сирћета. Загрејте цвеклу у микроталасној пећници да бисте уштедели време, исеците је,...

цвекла, пистаћи, балзамико сирће, јогурт, мента...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 70
Аутор:
Печени одресци од карфиола са релишем од грожђицаПрегледи: 6 301

Чак и једноставно поврће попут карфиола постаје много укусније када се припреми на необичан начин – као одресци. Да бисте то урадили, пажљиво исеците главу купуса по дужини на једнаке комаде.

Карфиол, паприка, јабуково сирће, повртни релиш, капари, суво грожђе...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 141
Аутор: - кулинарски писац
Зелени пасуљ са гремолатомПрегледи: 4.795

Постоји супер једноставан начин да оживите укус бланшираног зеленог пасуља и претворите га у укусан прилог. Поспите кувани пасуљ гремолатом - италијанским зачином направљеним од свежег першуна, белог лука и...

зелени пасуљ, лимунова кора, пармезан, пињоли, бели лук...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 159
Категорије: Салате, Са пасуљем, .
Аутор: - познати кувар
Салата од снежног грашка са дресингом од капараПрегледи: 4.516
Садржај рецепта:

Ова салата богата витаминима садржи три врсте грашка: шећерни грашак, снежни грашак и обичан зелени грашак. Шећерни грашак и снежни грашак имају тако нежне махуне да се једу целе, тако да...

Шећерни грашак, изданци грашка, дижон сенф, лимунов сок, шери сирће, естрагон, капари...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 200
Аутор:
Печени слатки кромпир ХаселбекПрегледи: 52 173

Иако се печење у стилу Хаселбака најчешће користи са кромпиром, исти ефекат се може постићи и са слатким кромпиром. Кромпир се често сече на много дубоких, честих прореза, подсећајући...

слатки кромпир, тимијан, бели лук, јогурт...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 150
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Нежни бифтек са љутом корицом и прилогом од динстаног кељаПрегледи: 2.732

Ово јело се припрема користећи бифтек са три врха исечен са мишића бутног дела вола. Иако се овај одрезак не сматра премиум бифтеком, није ништа мање укусан и нежан, са богатим...

Говедина, зачин за чили, Вустершир сос, дижон сенф, кечап, јабуково сирће, кељ, мед...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 407
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор:
Летња кукурузна салатаПрегледи: 8.516

Веома једноставна салата од куваног или грилованог кукуруза са парадајзом, црвеним луком, паприком и цилантром. Освежавајућа и укусна, светла и ароматична, савршена је уз...

кукуруз, парадајз, црвени лук, паприка, лимета, цилантро...
Време: Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 226
Аутор:
Печени карфиол од бивољег меса са умаком од плавог сираПрегледи: 46.009

Ово предјело од печеног карфиола је лакша алтернатива пилећим крилцима јер има укус баш као и свачији омиљени Бафало сос: љути, бели лук са шрирачом и...

Карфиол, плави сир, млеко, лимунов сок, љути сос, павлака, мајонез...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 220
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор: - кулинарски писац
Салата од купуса у азијском стилуПрегледи: 8.944

Салате од купуса се налазе у готово свакој кухињи широм света. Хрскава свежина купуса чини га одличним прилогом за главна јела, уравнотежујући њихов богат укус. Ова салата се невероватно брзо спрема...

Црвени купус, келијски купус, млади лук, корен ђумбира, соја сос, сок од лимуна, смеђи шећер, сусам...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 90
Категорије: Роштиљ, Поврће, воће, .
Аутор: - познати кувар
Гриловани патлиџанПрегледи: 10.874

Ово јединствено јело, направљено од грилованог патлиџана, лако се припрема код куће.

патлиџан, соја сос, шери сирће, сусам...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 164
Аутор: - познати кувар
Салата од грилованог патлиџанаПрегледи: 4.634

Патлиџани за ову салату се грилују и зачине маслиновим уљем. Служити топло.

патлиџан, авокадо, винско сирће, дижон сенф, оригано, мед...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 313
Категорије: Главна јела, Роштиљ, Птица, .
Аутор: - кулинарски писац
Грилована пилећа прса маринирана у текили и лиметиПрегледи: 2.960

Маринирање пилетине 24 сата резултираће веома сочним, укусним јелом које се добро слаже са поврћем или салатом, на пример. Укус лимете је јасно приметан у јелу, које...

Пилећа прса, халапењо папричице, сок од лимете, сок од поморанџе, зачин за чили, пахуљице морске соли, текила...
Време: 15 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 277
Аутор: - кувар
Ражњићи са роштиља са чатнијем од бресквеПрегледи: 7.991

Пеците пилеће ћевапе на роштиљу и послужите их на индијски начин. Маринада од гарам масале и свеже направљени чатни од брескве додаће месу јединствене укусе и ароме индијске кухиње.

Пилећи батаци, гарам масала, чатни сос, брескве, шампањско сирће, сок од лимете, уље од семенки грожђа, путер од кикирикија, коријандер, серано бибер, корен ђумбира, љуспице црвене паприке, мед, цилантро...
Време: 30 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 486
Категорије: Роштиљ, Птица, .
Аутор: - познати кувар
Пилећи ражњићи на јукатански начинПрегледи: 5.894

Направите мини ражњиће од пилетине, баш као што то раде на полуострву Јукатан у Централној Америци. Кључ овог јела је маринада, која пилетини даје зачињен, ароматичан укус...

Пилећи батаци, сок од поморанџе, сок од лимете, папричице анчо, чипотле папричице у адобо сосу, млади лук, бели лук...
Време: 30 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 112
Аутор: - угоститељ
Пилећи батаци са роштиља у маринади од белог лука и ђумбираПрегледи: 69.079

Који су први азијски састојци који вам падну на памет? Па, осим пиринча... Наравно, комбинација соја соса, ђумбира и белог лука, и пилетине. Азијска јела су често једноставна у...

пилећи батаци, црвени лук, бели лук, корен ђумбира, соја сос, сок од поморанџе...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 346
Аутор: - познати кувар
Лосос на кедровој дасциПрегледи: 9 289

Лосос са роштиља на кедровој дасци је брз и једноставан, али резултат ће вас пријатно изненадити својим јединственим укусом. Можете га пећи на роштиљу, или боље речено димити, напољу или унутра...

лосос, сенф, смеђи шећер...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 323
Аутор:
Глазирани бифтек од лососаПрегледи: 15.960

„Здраву“ масноћу лососа употпуњује слатка и киселкаста глазура Бафало соса. Кожа се карамелизује на роштиљу док не постане хрскава када је сос додирне. Укусно је, али да би се смањило...

лосос, целер, црвени лук, љути сос, смеђи шећер, млевени кајенски бибер, паприка...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 259
Аутор: - кулинарски писац
Хрскави пржени кељПрегледи: 7.739

Хрскави чипс од кеља који се једноставно топи у устима је одлична алтернатива висококалоричним, нездравим грицкалицама. Можете користити разне комбинације зачина (на пример, сушене...

кељ, зеље, флеур де сел...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 175
Аутор: - кувар
Лосос са цитрусном салсом вердеПрегледи: 19.708
Садржај рецепта:

Класични гриловани лосос добија појачање укуса уз Ђадин салса верде са укусом поморанџе који се не кува. Да би уравнотежила слаткоћу воћа, она...

Лосос, салса сос, поморанџе, агавин нектар, лимунова кора, капари, љуспице црвене паприке, млади лук, нана, першун...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 497
Аутор: - кулинарски писац
Тајландска салата од гриловане говединеПрегледи: 8 154

Детаљан рецепт са фотографијама.

Говедина, зелена салата, корен ђумбира, љути лук, бели лук, сок од лимете, соја сос, кари паста, смеђи шећер, босиљак, цилантро...
Време: 30 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 349
Аутор: - кулинарски писац
Салата од пилетине мариниране у грчком оригануПрегледи: 7.032

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећа прса, маслине, фета сир, римска салата, краставци, парадајз, црвени лук, бели лук, лимунов сок, винско сирће, црни бибер, оригано...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 544
Аутор: - познати кувар
Гриловани лосос у маринади од миса и ђумбираПрегледи: 8.972

Детаљан рецепт са фотографијама.

лосос, пиринчано сирће, соја сос, млади лук, корен ђумбира, мирин (пиринчано вино), мисо (сојина паста), сусам...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 517
Категорије: Главна јела, Риба, .
Лосос печен у рерни са сосом од першуна и орахаПрегледи: 128.046

Ово једноставно јело, направљено од филета лососа печеног до савршенства и једноставних зачина, невероватно је здраво за срце. А потребно је само 20 минута за припрему.

лосос, љути лук, бадеми, першун, винско сирће, бундева, капари...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 177
Аутор: - познати кувар
Динстани кељПрегледи: 82.898

Маслиново уље и комадићи белог лука дају овом лиснатом зеленом главном јелу класичан италијански укус...

кељ, бели лук, винско сирће...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 178
Свињски филе пуњен печуркамаПрегледи: 72.803

Сотиране кремини печурке, сланина, презле и бели лук чине једноставан надев за ову роладу од свињског филеа.

Свињетина, сланина, кримини печурке, бели лук, першун, кора лимуна, бели хлеб...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: просечан Порције: 6 Калоријски садржај: 323
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кулинарски писац
Свињски филе печен у зачинимаПрегледи: 211 196

Ели Кригерова мешавина месних зачина садржи једнаке делове праха белог лука, оригана, тимијана, кима и коријандера.

свињетина, бели лук, бели лук у праху, оригано, ким, коријандер, тимијан...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 209
Аутор: - кувар
Мини ћуфте од ћуретинеПрегледи: 20.505
Садржај рецепта:

Посне, мале ћуфте од ћуретине су посебно погодне за пуњење стола као предјело....

Млевена ћуретина, маринара сос, парадајз, лук, бели лук, пекорино романо сир, пармезан сир, целер, шаргарепа, першун, босиљак, ловоров лист, јаја, кечап, бели хлеб...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 42 мини ћуфте Калоријски садржај: 48
Аутор: - познати кувар
Пилетина са роштиља на лименци пиваПрегледи: 7.265

Боби Флеј трља пилетину својим омиљеним зачинима, затим је ставља на лименку пива и дими је дрвеним сечкама мескита како би јој дао укусан, јединствен укус.

Грилована пилетина, светло пиво, бели лук, рузмарин, сува маринада...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: просечан Порције: 4 Калоријски садржај: 291
Аутор: - кулинарски писац
Прокулице печене у рерниПрегледи: 96 117

Инин рецепт садржи нежни и хрскави купус печен са маслиновим уљем, сољу и бибером за класичан прилог који ће сигурно пријати. Један читалац извештава да га чак и деца воле: „Моја...

Бриселски прокулица...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 109
Категорије: Роштиљ, Птица, Предјела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Кордон плави са роштиљаПрегледи: 6.858

Боби Флејев „трансформисани“ кордон блу, заснован на нежној грилованој пилетини и преливен кремастим сиром, пршутом и љутом руколом, још је један заокрет у традиционалном...

Пилећа прса, крем сир, бри сир, маскарпоне сир, лимун, пршута, рукола...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 414
Аутор: - кувар
Пудинг од чиа семенаПрегледи: 42.353

Ако још нисте користили чиа семе, сматрајте их суперхраном у минијатурном облику. У свом рецепту, Ђада их преко ноћи потапа у бадемово млеко и јаворов сируп,...

Јогурт, бадемово млеко, чиа семе, јаворов сируп, екстракт ваниле, бадеми, јагоде...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 201
Аутор:
Домаћи хумусПрегледи: 15.621

Детаљан рецепт са фотографијама.

сланутак, бели лук, лимунов сок, ким, љуспице црвене паприке, паприка, пита хлеб, шаргарепа, хумус...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8 Количина: 3,5 – 4 кашике. Калоријски садржај: 138
Аутор:
Мини колачићи од шаргарепе са кремомПрегледи: 11 238

Детаљан рецепт са фотографијама.

Шаргарепа, крем сир, млевени ђумбир, цимет, екстракт ваниле, јаја, врхунско брашно, ораси, бадеми, екстракт бадема, павлака, сок од лимуна...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Количина: 24 мини колача од шаргарепе са кремом Калоријски садржај: 124
Категорије: Роштиљ, Птица, .
Аутор:
Грилована ћурећа прса са купус салатомПрегледи: 8.748

Детаљан рецепт за ово јело - Грилована ћурећа прса са купус салатом....

Маринада за месо, ћуретина, Вустершир сос, мајонез, кечап, микс за салату, интегрални хлеб...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 460
Категорије: Роштиљ, Птица, .
Аутор:
Љута грилована пилећа прса са салсомПрегледи: 12.644

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећа прса, бели лук, паприка анчо, ким, коријандер, паприка, млевена чипотле паприка, лимета, парадајз, томатилос, црвени лук...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 344
Аутор:
Пржени филе пастрмке у поху од кукурузног брашнаПрегледи: 8 110

Детаљан рецепт са фотографијама.

пастрмка, љути лук, парадајз, винско сирће, естрагон, зелени пасуљ, кукурузно брашно, павлака...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 380
Категорије: Брза храна, Хамбургери, .
Аутор:
Љути бургери са краставцима и јогуртомПрегледи: 5.336

Детаљан рецепт са фотографијама.

Краставци, јогурт, цилантро, млевено говеђе месо, црвени лук, бели лук, кари, лепиње за хамбургере, помфрит, бамија...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 4 хамбургера Калоријски садржај: 428

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране