Здрави рецепти


Аутор:
Шаргарепа у винегрету са лимуном и копром (у паровару)Прегледи: 4.522

Беби шаргарепа кувана цела у паровару је савршена за лагани и здрави прилог од поврћа. Са зеленим врховима који су још увек причвршћени, светла, цела шаргарепа изгледа веома свечано када...

шаргарепа, лимунов сок, винско сирће, мед, копар...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Салата од сировог шаргарепеПрегледи: 3.730

Ова једноставна салата од шаргарепе очарава својим невероватним укусом и врхунском презентацијом. Користећи обичну љуштилицу за поврће, шаргарепа се сече на танке, широке тракице, стварајући луксузан изглед у ресторанском стилу.

шаргарепа, ананас, семе целера, ким, кари, суво грожђе...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - ТВ кувар
Љути чипс од слатког кромпираПрегледи: 6.368

Ови чипс од слатког кромпира је здравији од обичног чипса и лако га можете направити код куће. Није потребна фритеза: чипс се једноставно пече у рерни, а требаће вам само неколико кашика...

слатки кромпир, чипс, црни бибер, млевени кајенски бибер...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 106
Сос од печене шаргарепеПрегледи: 4.903

Уместо традиционалног леблебија, овај хумус користи печену шаргарепу. Печена у рерни са белим луком и зачинима, развија богат, сладак и зачињен укус - савршену основу за густ...

шаргарепа, тахини, лимунов сок, бели лук, цилантро, ким...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Мароканска салата од шаргарепеПрегледи: 13 183

Ова мароканска салата се прави од куваног шаргарепе исеченог на округле кришке. Верује се да је кувани шаргарепа сварљивији и да садржи више бета-каротена од сирових, тако да је ово...

шаргарепа, хариса сос, лимунов сок, бели лук, сусам...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор:
Свеже цеђени сок од цвекле, шаргарепе и јабукеПрегледи: 27.764

Овај рубински сок је добар извор витамина Ц и К. Такође садржи бета-каротен (провитамин А), који је неопходан за лепу кожу и добар вид. Попијте сок што је пре могуће након...

цвекла, шаргарепа, јабуке, чиа семе...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор:
Сок од шаргарепе и поморанџеПрегледи: 15.453

Шаргарепа и поморанџа се прелепо слажу у овом свеже цеђеном соку, који подиже расположење својом освежавајућом, живом бојом и укусом. Одличан је извор витамина Ц и К, као и...

шаргарепа, поморанџе, чиа семе...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 247
Тајландска чинија са шпагетима, бундевом и шкампимаПрегледи: 2.200

Ова здравија верзија тајландских резанаца прави се од шпагета бундеве. Пеците је у рерни, а затим искидајте месо на дугачке праменове сличне шпагетама. Послужите у чинији са печеним броколијем и...

Шпагете од тиквице, шкампи, кокосово млеко, сок од лимете, броколи, корен ђумбира, путер од кикирикија, млевени кајенски бибер, куркума, ким, кикирики...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 487
Чинија са киноом и шкампимаПрегледи: 23 132
Садржај рецепта:

Ова здрава чинија инспирисана азијским стилом очарава својим укусом, живим бојама и контрастним текстурама. Садржи киноу, шкампе, паприке, броколи, едамаме (незреле соје),...

Киноа, шкампи, броколи, паприка, корен ђумбира, едамаме пасуљ, нектар агаве...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Артичоке на париПрегледи: 4.021

Најбољи начин да уживате у свежим артичокама је да их кувате на пари. Ставите пола лимуна, гранчице першуна и ченове белог лука у кључалу воду испод очишћених артичока да...

Артичоке...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Салате, Јаје, Сосови, Умакање, .
Аутор:
Пролећна слојевита салата са шпарглама у дресингу од ферментисаног млекаПрегледи: 2.026

Слојевите салате су често импресивне у својој презентацији, па је најбоље припремити ово предјело у стакленој посуди како би се истакли сви живописни слојеви, или у теглама широког отвора, од пола литра ако...

Шпаргле, ротквица, рукола, грашак, боранија, клице пасуља, пармезан, винско сирће, кисело млеко, кефир, јаја, бадеми...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 399
Крофне печене у рерни са глазуром од поморанџе, рабарбаре и боровницеПрегледи: 4.549

Ове крофне се пеку у рерни и испадају једнако пахуљасте, мекане и сочне изнутра као да су пржене у дубоком уљу. Да бисте их направили, биће вам потребан посебан калуп за крофне и кеса за пециво направљена од...

Премијум брашно, јаја, јогурт, кефир, сок од поморанџе, рабарбара, боровнице, мед...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 12 крофни
Аутор: - угоститељ
Салата од грилованог коморача и шпарглеПрегледи: 1.907
Садржај рецепта:

Главни састојци ове сочне, витаминима богате салате су корен коморача и шпаргле. Пре него што се додају у салату, целе се преливају у винегрет са белим луком и пеку на роштиљу док...

Лук коморача, шпаргле, лимунов сок, винско сирће, љуспице црвене паприке, пињоли, маслине, суво грожђе, рукола, сир пекорино романо...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Супе, Кремасте супе, .
Аутор: - угоститељ
Супа од шпаргле и панчетеПрегледи: 2 143

Ова здрава кремаста супа се прави од шпаргле и спанаћа у пилећем бујону, а додатак белог хлеба чини је густом и укусном. Динстана...

Шпаргла, спанаћ, панчета, сушена шунка, лимунов сок, млади лук, естрагон...
Време: 35 мин.
Аутор:
Рижото од јечма са шпарглама у спором шпоретуПрегледи: 5.498

Уместо традиционалног пиринча Арборио, овај рижото се прави са бисерним јечмом, што резултира жвакавијим, богатијим влакнима и благо орашастим укусом, док свеже шпаргле, лимунова корица и зачинско биље...

бисерни јечам, шпаргле, пармезан, тимијан, мента...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кувар
Фритата са шпарглом, парадајзом и фонтина сиромПрегледи: 6.498

Пуна италијанска фритата, пуна протеина и поврћа, савршена је и за доручак и за вечеру. Овај рецепт садржи свеже шпаргле лагано пропржене са парадајзом, преливене...

шпаргле, парадајз, фонтина сир, јаја, павлака...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 197
Аутор: - кувар
Печене шпаргле у лимунском дресингуПрегледи: 30.749

Савршен, али једноставан прилог од шпаргле, пун живих укуса, спреман за неколико минута. Свеже штапиће се пеку у рерни док не порумене и преливају се...

шпаргле, дижон сенф, лимунов сок...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 112
Аутор: - кувар
Црвени снапер са пиреом од бобаПрегледи: 1.468

Ово лагано, али богато протеинима јело је савршено за вечеру. Пржени филе црвеног шљука служи се са пиреом од боба. Нежни филе се скува за само неколико минута, и...

црвени шнапер, боранија, лима пасуљ, мента...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Пржени спанаћПрегледи: 5 333

Један од најбољих начина да послужите спанаћ као прилог јесте да га пропржите у мешавини маслиновог уља и путера са ароматичним љутиком. Потребно је само неколико минута. Свеж, нежан спанаћ ће...

спанаћ, љути лук...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор: - кулинарски писац
Прелив од авокада Зелене богињеПрегледи: 2 802

Авокадо није традиционални састојак у дресингу Зелена богиња, али се може користити за прављење подједнако укусне, здраве и нискокалоричне верзије. Авокадо је одлична замена за дресинг са вишим садржајем масти...

Авокадо, кисело млеко, кефир, винско сирће, млади лук, естрагон...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кувар
Њујоршки бифтекПрегледи: 2.938

Са овим једноставним рецептом корак по корак, можете кувати њујоршки одрезак баш као у ресторану. Месо испада укусно, сочно и ароматично. Загрејте одрезак до собне температуре пре печења на роштиљу...

говедина, тимијан...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор:
Тост са авокадомПрегледи: 211.449

Упркос својој једноставности, ови тостићи имају две јединствене карактеристике које их чине заиста невероватним. Прво, тост је утрљан кришком белог лука, што га чини невероватно укусним. И друго...

интегрални хлеб, авокадо, млевени кајенски бибер, бели лук...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 168
Аутор: - познати кувар
Бандека паисаПрегледи: 5.479

Бандеја паиса је традиционално колумбијско јело које се састоји од великог тањира напуњеног пасуљем, пиринчем, прженим јајима, прженим бананама, чичароном (пржена свињска кожа),...

Пасуљ, црвени пасуљ, банана, кобасица...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Бакина тепсијаПрегледи: 4.726

Баке знају како да направе нешто ново, посебно и укусно од остатака хране, попут ове тепсије од хлеба богате протеинима и влакнима. Прави се од хлеба, остатака меса...

Кељ, спанаћ, рукола, шунка, хлеб од киселог теста, сир Гријер, сир Гауда, јаја, млеко, павлака, црни бибер, млевени кајенски бибер, мушкатни орашчић...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Салата од купусаПрегледи: 7 212

Укус салате од купуса у великој мери зависи од њеног дресинга. У овом рецепту, мајонез се комбинује са белим винским сирћетом, шећером, сољу и црним бибером, док семе целера додаје...

бели купус, шаргарепа, семе целера...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Здрава јела од тестенине

Здрава јела од тестенине

Збирка здравих рецепата за тестенину од кувара Ан Барел, Ђаде Де Лаурентис и Ели Кригер.

Аутор: - познати кувар
Парфе од јогурта и бобичастог воћаПрегледи: 4.325

Глатки јогурт, хрскава гранола и сочно свеже бобичасто воће - савршена комбинација за заситан, здрав и енергичан доручак. Ређајте ове састојке у провидну чашу, наизменично у слојевима, да бисте...

јагоде, јогурт, гранола, купине, малине, боровнице...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 233
Категорије: Супе, Месо, Са тестенином, .
Аутор:
Једноставна пилећа супа са пиринчемПрегледи: 12.884

Ова класична пилећа чорба је толико укусна и богата да се чини као да се крчка сатима, али заправо не треба дуго да се направи. Све што вам је потребно за богат укус је...

шаргарепа, целер, ловоров лист, пиринач...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 157
Најбоља здрава јела са слатким кромпиром

Најбоља здрава јела са слатким кромпиром

Свестрани и хранљивим материјама богати, слатки кромпири су основа ових јединствених, укусних и здравих јела.

Јефтини здрави рецепти

Јефтини здрави рецепти

Здрав ручак не мора бити превелики трошак. Користите лако доступне састојке да бисте направили јефтине, али укусне оброке помоћу ових рецепата.

Здрава јела од овсене каше и житарица

Здрава јела од овсене каше и житарица

Започните дан са овсеним пахуљицама - заситан и лаган доручак без додатних калорија.

Аутор: - кувар
Тацос де царне асада: говеђи такосиПрегледи: 2.379

Карне асада је укусно гриловано месо које се служи као фил за укусне такосе. Овај рецепт користи велики говеђи бифтек. Пре печења на роштиљу, месо треба...

говедина, салса сос, бибер де арбол, јалапењо бибер...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 230
Аутор: - кулинарски писац
Кајунска паста са поврћемПрегледи: 2.627

Вегетаријанска паста је одличан начин да уживате у свим здравственим предностима, сочности и разноврсности поврћа. Укусна је и заситна. Кајунски зачин додаје јелу посебан укус и пикантност. У...

Фетућине паста, паприке, печурке, шљивасти парадајз, тиквице, кајунски зачин, павлака...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Природни свињски котлети у чили пасти у тигањуПрегледи: 2.044

Танки котлети од свињског филеа се премажу чили пастом и прже у тигању са танким колутовима црног лука док не порумене. Маринирање није потребно. Пржење траје само 4...

свињски филе, свињетина, зачин за чили, оригано, ким, каранфилић...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 424
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Пржени пиринач са комадићима бифтекаПрегледи: 3.342

Ово обилно и здраво јело од прженог пиринча пуно је пролећне сочности и јединственог азијског укуса. Садржи мале комадиће прженог говеђег филеа помешаног са целером, шаргарепом,...

говедина, празилук, шаргарепа, целер, корен ђумбира, шећерни грашак...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 410
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Папарделе са пролећним поврћемПрегледи: 1.936

Ова паста буквално пуна сочног пролећног поврћа: хрскавих младих ротквица, нежног зеленог грашка, свежег спанаћа и мирисног биља. Све се то баца у тигањ са куваним, широко куваним...

папардел тестенина, спанаћ, рикота сир, грашак, ротквице, лимунова кора...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 475
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Пене тестенине са артичокама, црним маслинама и зеленим грашкомПрегледи: 2.081

Пролеће је сезона артичока, а укусна јела са њима ће вас сигурно обрадовати. Овај рецепт за пене тестенину се прави од свежих, малих артичока, а у наставку ћете пронаћи детаљна упутства о томе како да их очистите и припремите за кување.

Пене тестенине, артичоке, маслине, грашак, парадајз, пармезан, љуспице црвене паприке, ловоров лист, босиљак...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пица са кобасицом и преливом од пролећног спанаћаПрегледи: 2.719

Направите светлу и сочну пролећну пицу коју ће сви волети. Уместо традиционалне кобасице, прелив се прави од сирових свињских кобасица, без црева, пржених у тигању на маслиновом уљу.

Тесто са квасцем, купати (пржене кобасице), рикота сир, моцарела сир, проволоне сир, пармезан сир, спанаћ, оригано, коморач, црни лук, слатка паприка, артичоке...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор:
Пржени лососПрегледи: 141.521

Пржење лососа у тигању траје само неколико минута и савршен је за брзу, укусну и здраву вечеру, посебно у комбинацији са сочним зеленим поврћем салате. Да бисте били сигурни да је филе добро куван...

лосос...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Савршен пинто пасуљПрегледи: 5.324

Пинто пасуљ куван по овом рецепту је укусан, али је потребно време. Планирајте унапред и потопите суви пасуљ у воду преко ноћи. Да бисте убрзали време кувања, погледајте...

Пинто пасуљ, паприка, сланина, ловоров лист, млевена кајенска паприка, зачин за чили, ким, паприка...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 12
Аутор:
Најукуснија салата од туњевинеПрегледи: 32.555

Вероватно сте пробали много укусних салата од туњевине, али ова класична верзија је апсолутно врхунска! Сочни целер и црвени лук додају хрскавост и живописан укус, док мајонез и зрнасто...

туна, целер, мајонез...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Пуњене шкољкеПрегледи: 3.982

Велике шкољке од тестенине пуњене филом од сира су заситно, укусно и лепо јело у италијанском стилу, савршено и за празнике и за свакодневне оброке. Припремљено...

паста, рикота сир, пекорино романо сир, пармезан, моцарела сир, маринара сос, босиљак...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8
14 једноставних кето дијеталних грицкалица

14 једноставних кето дијеталних грицкалица

Ова јела са мало угљених хидрата, богата протеинима и мастима су савршена ужина на кетогеној дијети.

Здрави вегетаријански рецепти

Здрави вегетаријански рецепти

Нудимо здрава вегетаријанска јела за сваки дан: од чорбе од сочива и бургера од поврћа до обилне пасте.

Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Орзо паста са сушеним парадајзомПрегледи: 4.072

Направите укусан, сочан прилог у италијанском стилу тако што ћете кувану орзо пасту прелити сушеним парадајзом, свежом руколом, пармезаном и лимуновом кором. Додајте зачинско биље док је паста још врућа,...

Орзо паста, сушени парадајз, пармезан, кора лимуна, рукола...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - ТВ кувар
Шпаргле са кајганомПрегледи: 2.425

Шпаргле печене у рерни се служе са меком кајганом уместо соса. Да би јаја била нежна и кремаста, јаја се мешају са мало млека и прже на путеру...

шпаргле, јаја, млеко, пахуљице морске соли...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 259
Аутор: - кувар
Салата од купуса са макомПрегледи: 2 129

Ова укусна салата од купуса пуна је витамина, здравих влакана, невероватног укуса и живих боја мешавине белог и црвеног купуса, што је чини упечатљивом позадином за...

бели купус, црвени купус, јабуково сирће, сенф, мак...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Халибут са ротквицама у цитрусном сосуПрегледи: 1.607

Исечени халибут се пече на кревету од ротквица, црвеног лука и тимијана и служи се са кришкама црвеног грејпфрута под освежавајућим цитрусним сосом. Сос садржи грејпфрут,...

пастрмка, ротквица, павлака, сок од поморанџе, сок од грејпфрута, тимијан...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 354
Категорије: Супе, Поврће, .
Аутор:
Пролећна супа од поврћа и тост са рикотомПрегледи: 1.907

Буковаче, празилук и зелени грашак чине одличну основу за укусну, лагану пролећну супу. Поврће се динста са печуркама на маслиновом уљу, затим се прелије пилећим бујоном и крчка...

Буковаче, празилук, грашак, крутони, рикота сир, кора лимуна, чиабата хлеб, рузмарин...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 500
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор:
Салата са коморачем и сувим кајсијамаПрегледи: 1.537

Ова освежавајућа салата је прожета природном слаткоћом сувих кајсија и коморача, прелепо појачана љутим црвеним луком, љутим белим луком, нежним леблебијама и киселкастим дресингом од белог винског сирћета. Пре...

луковица коморача, леблебије, сушене кајсије...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране