Здрави рецепти


Аутор:
Салата од белог пасуља и шпарглеПрегледи: 3.610

Бели пасуљ је одлична основа за лагане, али хранљиве салате богате протеинима. Користите конзервирани пасуљ канелини за брзу вечеру. Прелива се са...

Бели пасуљ, канелини пасуљ, шпаргле, панко презле, естрагоново сирће, естрагон...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Пица од целог зрна пшенице са кељом, бундевом и рикотомПрегледи: 1.641

Ова живахна, сочна пица богата је витамином Ц, калцијумом, гвожђем и влакнима. Такође има мање масти, захваљујући лаганом, полуобраном преливу од рикоте и мало ренданог...

Тесто од квасца, интегрално брашно, нектар од агаве, мед, бундева, прокулица, рикота сир, пармезан сир, семе бундеве, љуспице црвене паприке...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 490
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор:
Увијене крушке од интегралног хлеба са чоколадом и вишњамаПрегледи: 1.557

Интегрални колачићи направљени по овом рецепту су здрава алтернатива обичним колачићима. Благ орашаст укус теста, направљеног од интегралног брашна, булгура и киноа, савршено се слаже са...

Булгур, киноа, ланено семе, квасно тесто, интегрално брашно, агавин нектар, мед, црна чоколада, сушене трешње, семе сунцокрета, цимет...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Количина: 12 штапића хлеба
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Ћурећа и говеђа ћуфта са глазуром од брусницаПрегледи: 2.384

Ова ћуфта је направљена од посне мешавине говедине и ћуретине и преливена је укусно слатко-киселкастом глазуром која се пече у укусно лепљиву корицу.

млевена ћуретина, млевена говедина, бруснице, рузмарин...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 410
Аутор:
Једноставни макарони са сиром, артичокама и спанаћемПрегледи: 965

Ова верзија америчких макарона са сиром је лакша, али ипак невероватно кремаста и са сиром. Сос се прави од обраног млека и павлаке са ниским садржајем масти, а нискокалорични...

Тестенине, артичоке, спанаћ, швајцарски сир, моцарела сир, пармезан сир, млеко, павлака...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 510
Аутор:
Лазање са печеним карфиоломПрегледи: 1.681

Врхунац ове вегетаријанске лазање је печени карфиол. Може се користити као самостални фил, замењујући месо, или додати филу од сира заједно са рикотом...

Лазање, карфиол, шљивасти парадајз, рикота сир, моцарела сир, пармезан сир, слатка паприка, босиљак...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 580
18 здравих и укусних рецепата за грицкалице

18 здравих и укусних рецепата за грицкалице

Тражите здраве грицкалице које су и укусне и хранљиве? Наши кувари су припремили свеже рецепте за вас.

Здрави доручци са суперхраном

Здрави доручци са суперхраном

Желите да додате суперхрану у своју исхрану? Почните са доручком! Неколико једноставних промена у вашој јутарњој рутини може вам обезбедити одличан дан.

10 најбољих намирница за ублажавање стреса

10 најбољих намирница за ублажавање стреса

Да ли сте под стресом? Не посежите за слаткишима – пробајте једну од наших 10 намирница против стреса. Не постоји панацеја за стрес, али ви...

Аутор:
Здрава пица од целог зрна са руколом и пестом од першунаПрегледи: 2.340
Садржај рецепта:

Ова здрава пица се прави са природним домаћим сосовима и домаћим тестом од целог зрна пшенице. Тесто можете направити унапред и чувати га у замрзивачу, а затим га одмрзнути и кувати кад год вам затреба...

Тесто од квасца, интегрално брашно, шљивасти парадајз, моцарела сир, пистаћи, рукола, љуспице црвене паприке, мед...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 480
Аутор:
Пире кромпир са грчким јогуртом и младим лукомПрегледи: 3 242

Природни грчки јогурт у комбинацији са младим луком чини пире кромпир укуснијим и кремастијим. Такође ефикасно замењује тешки путер и крему, и...

пире кромпир, ловоров лист, млади лук, јогурт...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 220
Аутор:
Брзи свињски гулашПрегледи: 5 609

Не морате да припремате посебан прилог да бисте послужили амерички гулаш. За разлику од класичне европске верзије, припрема се директно заједно са тестенином. То је укусна мешавина јајних резанаца и комадића меса...

Свинјски филе, свињетина, резанци од јаја, слатка паприка, винско сирће, шаргарепа, целер, ким, тимијан, паприка...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 350
Аутор:
Здрава тепсија за доручак са француским тостомПрегледи: 1.719
Садржај рецепта:

Ако волите мекани француски тост, свидеће вам се ова тепсија са француским тостом. Ова тепсија се прави вече пре: кришке интегралног хлеба се преливају лаганим кремом од јаја и...

Хлеб од целог зрна, багет, кондензовано млеко, јаја, млеко, екстракт бадема, пекани, цимет...
Време: 9 сати. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 302
10 тајни за прављење здравих колачића од нутрициониста

10 тајни за прављење здравих колачића од нутрициониста

Вероватно већ имате све што вам је потребно у кухињском ормарићу.

Аутор:
Лагана пастирска питаПрегледи: 2.773

Пастирска пита је вољена због своје укусне комбинације меса, соса, поврћа и украса од кромпира. Све се пече у једном плеху и изгледа свечано када се сервира. Али чак и обилно јело попут пастирске...

Карфиол, кромпир, млевено говеђе месо, шаргарепа, целер, парадајз пире, Ворчестер сос, грашак...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 305
Аутор: - познати кувар
Смеђи пиринач у рерниПрегледи: 20.550

Извуците максимум из здравог смеђег пиринча и пеците га у рерни уместо да га кувате. Прелијте пиринач кључалом водом, путером и сољу, чврсто покријте и пеците у рерни.

смеђи пиринач...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Здрава лазања са кељем и печуркамаПрегледи: 1972

Главни састојци ове лазање су портобело печурке, кељ, рикота и моцарела са ниским садржајем масти. Ови састојци чине јело здравим и нискокалоричним, а ипак...

Лазање, парадајз, моцарела сир, рикота сир, портобело печурке, кељ, љута паприка, оригано...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 290
Аутор:
Чили кон карне са пасуљем и укусном говединомПрегледи: 2.889

Ово текс-мекс јело је савршено за коришћење јефтиног, али укусног говеђег бутина. Прилично је жилав, али садржи врло мало масти, а након динстања је једноставно...

Говедина, паприка, пасуљ, чипотле паприка, какао, оригано, коријандер, ким...
Време: 2 сата и 55 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 186
Аутор: - кулинарски писац
Лазање у ролницама са печуркама и спанаћемПрегледи: 1.588

За разлику од традиционалних слојевитих лазања, ова верзија тепсије се припрема у облику ролница од резанаца са филом од сира и печурака, поређаних у равномерном слоју у посуду за печење, преливених парадајз сосом и...

Лазање, портобело печурке, парадајз, спанаћ, рикота сир, моцарела сир, пармезан сир, парадајз сос, мушкатни орашчић, ловоров лист, оригано...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 497
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кулинарски писац
Фетућине Алфредо са тиквицамаПрегледи: 1.819

Фетућине Алфредо су једно од најпопуларнијих и најомиљенијих италијанских јела. Неодољиво је пробати тестенину у густом, кремастом сосу од путера и пармезана. Међутим, традиционални...

фетућине паста, тиквице, пармезан, кондензовано млеко, млеко...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 500
Категорије: Супе, Са тестенином, .
Аутор:
Обилна пилећа супа са кнедлама (нискокалорична)Прегледи: 4.200

Ова пролећна чорба од кнедли је обилна и хранљива, а опет мање калорична од традиционалне пилеће чорбе са кнедлама. Прави се од пилећег бујона, шаргарепе, црног лука, целера,...

Зелени пасуљ, пилећа прса, шаргарепа, целер, овсене пахуљице, кора лимуна, мирођија...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 376
Аутор: - кувар
Хрскава „пржена“ пилетина у рерниПрегледи: 5.705

Ако волите хрскаву, похану пилетину, али вас сама помисао на пржење у дубоком уљу и огромна количина масти терају да одустанете од својих омиљених батака, онда је овај рецепт право откриће! Комадићи пилетине...

Пилетина, кукурузне пахуљице, јогурт, кефир, дижон сенф, млевени кајенски бибер, жалфија, паприка...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 520
Аутор:
Лагана пита од пилетинеПрегледи: 1.551
Садржај рецепта:

Ова пита се пече у великој посуди за печење. Одвојено припремљен фил од пилетине и поврћа у густом, кремастом сосу се затим прекрива слојем теста, попут поклопца, и...

кромпир, шаргарепа, целер, грилована пилетина, грашак, јаја, млеко, тимијан, јогурт...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 482
Припремајте здраве свеже цеђене сокове боље него у било ком сок бару

Припремајте здраве свеже цеђене сокове боље него у било ком сок бару

Не морате да посетите бар са соковима да бисте добили ове богате, здраве напитке код куће. Набавите залихе воћа и поврћа и пробајте један од ових.

9 здравих пролећних рецепата

9 здравих пролећних рецепата

Дуга, хладна зима је коначно завршена. Дочекајте пролеће са свежим сезонским посластицама - шпарглом, изданцима грашка и још много тога.

Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор:
Сок од јагоде и јабукеПрегледи: 4 234

Јагоде и јабуке се лепо слажу у овом ароматичном ружичастом соку, одличном извору антиоксиданата. Чиа семе, богато дијететским влакнима, може се додати у пиће по жељи...

јагоде, јабуке, чиа семе...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел Калоријски садржај: 245
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор:
Сок од слатког кромпира и крушке са циметомПрегледи: 4 113

Слатки кромпир можда није најпопуларније поврће за цеђење сокова, али када га комбинујете са зрелом, слатком крушком и додате мало цимета, добијате диван напитак који има укус мексичког пиринча...

слатки кромпир, крушке, цимет, чиа семе...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор:
Сок од ананаса и мангаПрегледи: 3.353

Свеже цеђени сок од ананаса, манга и лимете је прави тропски ужитак, а његов укус изазива осећај тропског одмора. Један манго садржи скоро половину дневне...

Ананас, манго, лимета, чиа семе...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор:
Киви, лубеница и сок од лиметеПрегледи: 4.725

Свеже цеђени сок од кивија, лубенице и лимете је пун освежавајућег укуса и савршен је за гашење жеђи. Захваљујући кивију и лимети, сок је богат витамином Ц, неопходним за јак имуни систем и лепу кожу. Пијте га...

Лубеница, киви, лимета, чиа семе...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Аутор:
Бадемов хлеб (кет дијета)Прегледи: 64.806

Да бисте направили овај дијетални хлеб, биће вам потребно само пет лако доступних састојака: бадемово брашно, путер, јаја, прашак за пециво и прстохват крупне соли. Приликом месења...

бадемово брашно, јаја...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 8 - 10 Калоријски садржај: 240
20 најбољих састојака које свака кухиња треба да има

20 најбољих састојака које свака кухиња треба да има

Спровели смо анкету међу колегама како бисмо пронашли најнеопходније здраве састојке за кухињу. Није битно да ли се снабдевате за Нову годину или само тражите...

Аутор: - кулинарски писац
Источна салата ТабулеПрегледи: 2.711

Блискоисточна салата од табулеа је ризница витамина и корисних микроелемената. Укусна је, заситна и освежавајућа. Табуле се прави од булгура. Уместо да га кувате, парите га у кључалој води сат времена и зрно ће задржати свој...

Булгур гриз, краставци, чери парадајз, леблебије, лимунов сок, млади лук, нана...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Печене шпаргле – основни рецептПрегледи: 2.541

Млада шпаргла у пролеће је одличан састојак за здраву и укусну вечеру. За печење вам је потребно само маслиново уље, со и црни бибер. Можете је пећи док изданци не омекшају или док...

шпаргле...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Тортиља чипс печени у рерниПрегледи: 6 259

Код куће можете лако направити укусне, нискокалоричне (у поређењу са куповним) тортиља чипсове. Све што вам треба су кукурузне тортиље, кашика биљног уља...

тортиља, тортиља чипс...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Тепсија од кромпираПрегледи: 1995.

За припрему ове укусне тепсије од кромпира потребна су вам само три основна састојка: жути кромпир, путер и павлака са 10% масти, а за зачине - бели лук, крупно...

кромпир, павлака, мушкатни орах...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Печени броколиПрегледи: 5 237

Када правите прилог од броколија, користите целу главицу - и прелепе цветнице и дебелу, али подједнако корисну, стабљику, која се често баца. Исеците је на танке кришке тако да...

Броколи, панко презле, пармезан, чедар сир, црни бибер...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Сосови, Сосови, .
Сос од моле побланоаПрегледи: 5.847

Моле поблано је традиционални мексички сос из државе Пуебла, по којој је и добио име. Сос се може похвалити сложеним и вишеслојним укусом, а његови састојци изгледају бројни...

Црни лук, бели лук, парадајз, томатиллос, банане, паприке анчо, паприке пасила, паприке чипотле, црна чоколада, суве шљиве, суво грожђе, кикирики, семе аниса, коријандер, семе сусама, цимет...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Количина: 3 литра
Категорије: Салате, Месо, .
Аутор: - кувар
Салата са бифтекомПрегледи: 18.735
Садржај рецепта:

Ова укусна, заситна салата може се послужити као самостално главно јело за ручак или вечеру. Пуњена је свежим, сочним зеленим поврћем и укусним кришкама нежног, грилованог бифтека...

Говедина, ендивија, римска салата, рукола, чери парадајз, горгонзола сир, винско сирће, мед...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Печена рутабагаПрегледи: 3.760

Ако тражите достојну замену за кромпир као прилог, размислите о рутабаги. Подједнако је укусна, има мање калорија, а опет је хранљива и пуна корисних...

рутабага, јабуково сирће...
Време: 50 мин.
Имитација пире кромпира са белим лукомПрегледи: 1.529

Када желите да уживате у укусном пире кромпиру, а да притом не жртвујете своју фигуру, овај рецепт за слану имитацију вашег омиљеног прилога ће вам прискочити у помоћ. Уместо кромпира са високим садржајем угљених хидрата и скроба, можете користити...

карфиол, пармезан, крем сир, влашац, рузмарин...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 149
Аутор:
Валдорф салатаПрегледи: 7 100

Рецепт за Валдорф салату стар је преко сто година, али је и данас популаран. Салата је добила име по хотелу Валдорф-Асторија у Њујорку, где је измишљена. У свом...

јабуке, целер, зелена салата, суво грожђе, ораси, јогурт...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 221
Едамаме: кувана сојаПрегледи: 27.011

Зелени едамаме сојини зрна су брза и једноставна ужина богата протеинима која се одлично слаже са чашом пива или уз гледање филма. Одлична, здрава алтернатива кокицама и чипсу! Зато...

боб (бастенски пасуљ)...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор:
Вода од краставцаПрегледи: 2.740

Вода са краставцима постаје освежавајућа, обогаћена витаминима и минералима, и добија суптилни, пријатни укус који је чини лаком и пријатном за пиће. Због својих...

газирана вода, краставци...
Време: 4 сата и 10 минута Сложеност: лако Количина: 2 литра
Аутор: - кулинарски писац
Пржени кинески купусПрегледи: 6.448

Направите укусан и брз прилог од кинеског купуса тако што ћете га пржити азијском техником, често мешајући. Читава припрема траје око 10 минута. Исецкани кинески купус...

Кинески купус (Напа), корен ђумбира, соја сос, пиринчано сирће, сусамово уље...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 100
Аутор: - кувар
Ћурећи болоњезе сосПрегледи: 6.024

Уместо традиционалне говедине, овај сос од меса користи млевену ћуретину. Болоњезе је здравији, а задржава исти укус који сви воле, јер поред млевене ћуретине садржи и...

Млевена ћуретина, сос од меса, парадајз, парадајз пире, семе коморача, ловоров лист, љуспице црвене паприке, босиљак...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 652
Категорије: Роштиљ, Риба, Предјела, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Гриловане капеПрегледи: 6.528

Када се правилно грилују, капесанте су хрскаве споља, а мекане изнутра. Могу се служити као предјело са белим вином или користити у зеленим салатама,...

капице, црни бибер, лимунски бибер...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 360
Аутор: - познати кувар
Амерички гулашПрегледи: 7.087
Садржај рецепта:

Амерички гулаш је једноставно и обилно јело које се кува код куће и прави се у једном лонцу. Класични рецепт за амерички гулаш укључује макароне, млевено говеђе месо, конзервирано или...

Млевена говедина, млевена ћуретина, парадајз, тестенина, црни бибер, бели лук у праху, со и зачини, италијански зачин, ловоров лист...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 478
Категорије: Супе, Поврће, .
Аутор:
Чорба од свињског зглоба са пасуљемПрегледи: 2.387

Ова чорба од белог пасуља је хранљива, топла, укусна и ароматична, са нотама зачина и димљеног укуса димљене свињетине. Бели пасуљ се прво натопи, затим...

бели пасуљ, свињска шунка, ловоров лист, тимијан, рузмарин...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: .
Аутор: - кулинарски писац
Салата од шаргарепе са сувим грожђем и ананасомПрегледи: 2.042

Заволећете комбинацију сочних свежих шаргарепа, златних сувих грожђица и комадића ананаса у овој освежавајућој салати богатој витаминима. Оставите суво грожђе да омекша у кључалој води пре него што га додате у салату.

шаргарепа, ананас, суво грожђе, лимунов сок, павлака...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Шаргарепа торта у теглиПрегледи: 8.930

Љубитељи шаргарепе ће волети ову кашу, која има укус њиховог омиљеног десерта. Ова овсена каша не захтева кување. Сви састојци се мешају у тегли претходне вечери, а каша се оставља да се натопи у фрижидеру...

Овсене пахуљице, млеко, смеђи шећер, шаргарепа, кокос, ораси, суво грожђе, цимет...
Време: 6 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 360

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране