Кулинарски рецепти

Кел може бити прилично жилав и тешко сварљив, па када правите салату са свежим листовима, добро их згњечите и изгњечите сољу да бисте омекшали. Помешајте са...

Мирисни, зачињени колач са нотама цимета и каранфилића преливен је лепљивим карамел преливом, са шљивама укопаним у њега. Приликом слагања карамелизованих шљива, покушајте да се држите одређеног...

Зачињени ораси са чили папричицом, кимом и циметом су савршени као ужина уз пиво или брзи оброк. Користите било које ораси које волите за смесу. Препеците их и прелијте љутим...

Ова супа од пиринчаних колача се једе током целе године у Кореји, али је посебно популарна током Солнала, Корејске Нове године. Сами пиринчани колачи (ток) отелотворују главне теме празника: наду за...

Комбинација киселкасте јабуке, кремастог чедара, слане сланине, слатког карамелизованог лука и оштрог зрнастог сенфа подиже овај топли сендвич на виши ниво и чини га невероватно богатим...

Ови сендвичи су пуњени са три врсте сира: крем сиром, оштрим чедаром и димљеном гаудом. Халапењо папричице, димљене чипотле папричице и прстохват кајенског бибера зачињавају сендвиче...

Лимун је прилично неочекиван састојак за топли сендвич са сиром, али само испробајте овај рецепт и нећете се покајати! Важно је да га исечете веома танко, како би укус цитруса био...

Топли сендвичи са крем сиром и лепљивом моцарелом добијају укус сличан ђевреку захваљујући преливу од мака, сусама, сушеног лука и белог лука. Поред укусног укуса, прелив додаје...

Ови топли сендвичи ће бити хит за сваког љубитеља сира, јер су га препуни. Истопљени, лепљиви сир унутра и издашна порција хрскавог, препеченог сира споља - то је сан! Додајте томе...

Ове тостаде са свињетином се лако прилагођавају укусима и жељама ваше породице. Можете додати пржени пасуљ, гуакамоле или воћну салсу попут манга у основни фил! И...

Овај рецепт комбинује два популарна америчка јужњачка јела: свињетину и чили кон карне. Свињска плећка, пасуљ и читав низ зачина и биљака, укључујући чили, крчкају се у...

Сочна свињетина у богатом сосу је одлична алтернатива млевеној говедини када су у питању такоси. Ђада Де Лаурентис маринира месо у пиву, додаје кору поморанџе, зачине и чипотле папричице...

Ри Драмонд увек успева са рецептом за свињетину. Она пече месо на ниској температури док не постане мекано, слатко и укусно сочно. Свињетина у роштиљ сосу...

Хрскаве кукурузне тортиље служе се са динстаним млевеним ћурећим месом, укусним зачинима, поврћем и павлаком за укусну вечеру инспирисану Мексиком коју ће цела породица волети. Ако нисте...

Ако сте испекли ћурку за празничну вечеру, сачувајте мало (укључујући кости за чорбу) за сутра да бисте направили ову укусну, слану супу у мексичком стилу. Уместо да користите домаћу чорбу...

„Пилећа тика масала је популарно панџапско јело у Британији. Реч 'тика' значи 'комади'“, каже Алтон Браун. „Одлучио сам да овом интернационалном јелу дам мало...“

Ако вам је остало ћуретине или пилетине после празничне вечере, направите тетрацини пасту са ћуретином, спанаћем и печуркама у кремастом сосу. Спанаћ се обично не сматра традиционалним...

Ри Драмонд прави ово обилно јело од остатака са вечера за Дан захвалности или Божић. Шпагете се мешају са печуркама, ћуретином, сиром и сланином и пеку до савршенства. Овај рецепт је једноставан...

Овај рецепт за тепсију са тестенином је одличан начин да искористите остатке печене ћуретине (или пилетине). Али поред живине и тестенине, пун је поврћа, печурака, кремастог соса и лепљивог сира...

Здробљене кукурузне пахуљице дају овим тракицама ћурећих прса дивну хрскавост, иако су печене у рерни, а не пржене. За сервирање, такође пеците...

Такитое су мексичке кукурузне тортиље пуњене месом, сиром и поврћем, које се прже на уљу док не постану хрскаве и служе се као предјело са салсом. Такитое,...

Ако вам је остало печене ћуретине у фрижидеру и тегла конзервираног парадајза у остави, ови такоси су готови за неколико минута. Само све загрејте...

Укусан и здрав слатки кромпир служи као „посуда“ за такосе уместо традиционалних тортиља. Али истовремено, јело подсећа на пуњени кромпир. Без обзира на то, испада веома...

Ледени чај и природна домаћа лимунада су два популарна пића на летњим забавама. Да бисте избегли муку, комбинујте их у једном бокалу! Добијате чајну лимунаду или ледену...

Да бисте свежим јагодама додали више укуса, посебно ако саме нису баш слатке, исеците их, поспите шећером и оставите их да одстоје неко време да пусте сок. Мацериране...

Комадићи говеђег филеа динстани у слатко-љутом азијском сосу са ананасом и луком стварају сочно, укусно предјело за сваку прилику. Овај рецепт је погодан и за спори шпорет и за...

Ова слатка лисната теста у облику мачјих шапа лако се праве од куповног лиснатог теста. Напуните их филом од спекулос путера (или било којим филом по вашем избору) и...

Јела са морским плодовима (месо и морски плодови) су одличан начин да почастите своје вољене ресторанским ужицима код куће. Рејчел Рејова верзија са морским плодовима комбинује капесанте са...

Ова супер укусна, сочна и богата лазања пуњена је густим, меснатим сосом направљеним од млевене свињетине и слатке италијанске кобасице, заједно са три врсте сира: моцарелом, пармезаном и рикотом. Невероватно је...

Овај брзи рецепт је инспирисан класичним кинеско-америчким јелом, али ананас и паприка су замењени шаргарепом и грашком, а свињетина је пржена у воку уместо пржена у дубоком уљу.

Пилећа крилца се прво диме у пушници док не буду полуготова, затим прже у дубоком уљу док не постану хрскава и преливају слатком и киселкастом глазуром од меласе од граната. Ова метода...

Слатки црни чај је необичан састојак за расол, али додаје богатији и занимљивији укус киселом поврћу. Прелијте слатки и зачињени расол чаја преко разног поврћа, као што је сецкано...

Говеђа прса се могу пећи у рерни да би се постигао исти укус роштиља као и права говедина. Да би се то постигло, важно је одабрати праве зачине, додати смеђи шећер за слатки...

За овај рецепт за димљена ребра, неће вам требати пушница или роштиљ — све се пече у рерни! А љута димљена паприка додаје диван димљени укус. Пола сата пре него што буду готова, премажите...

Киселе папричице су одлична алтернатива киселим краставчићима у овом укусном, слатко-киселкастом релишу од ананаса. Релиш се спрема за неколико минута: само убаците све састојке у...

Додајте свеже цеђени сок од лимете у маринаду од меда и халапењо папричица за још богатији, слатко-љути укус. Пеците маринирани одрезак на роштиљу док лепо не порумени, а затим исеците на танке кришке...

„С времена на време смислим рецепт који излуђује моју екипу. Морам рећи да су сви на сету тајно јели ову укусну гранолу! Маслиново уље додаје...“

Овај освежавајући ружичасти коктел се прави од пенушавог розе вина, ружичасте лимунаде и џина. За додатни шарм, украсите руб чаше млевеним ружичастим бибером. Коктел...

Спанолатке су грчка верзија јеврејских палачинки од кромпира које се зову латкес: спанаћ и фета сир се додају у тесто од кромпира. Палачинке се прже на уљу док не постану хрскаве и служе се са...

Шпанска тортиља је омлет направљен од кромпира, савршен за обилни доручак или вечеру, а често се служи као предјело уз вино или пиво. Замените обичан кромпир слатким кромпиром и ваша тортиља...

Ова тепсија је комбинација италијанске фритате и шпанске тортиље, врсте прженог јајета са кромпиром. Уместо обичног кромпира, у пржена јаја се додаје чипс.

Сочни свињски филе се утрља паприком и кимом, пржи док не постане хрскав, а затим крчка са сланутком и паприком у лаганом парадајз сосу док не омекша и не постане сочан.

Утрљајте котлете од свињског филеа са костима мешавином зачина за сазон и пржите док не постану хрскави и укусни. Послужите са пиринчем на шпански начин са зеленим маслинама, голубима...

Дајте домаћим говеђим пљескавицама укус шпанског чориза додавањем димљене паприке, семена коријандера и љуспица црвене паприке у грубо млевено говеђе месо. Семе коријандера треба лагано...

Тестенина у овом рецепту се кува директно у сосу — нема потребе за додавањем воде у посебној шерпи. Претходно је пропржите да би била укуснија и да се не би прекувала, а затим је крчкајте у парадајз сосу.

„Моја мама је имала неколико испробаних рецепата за празничне вечере, а ова паста је увек била хит“, дели аутор рецепата Стивен Џексон. „То је једно од мојих омиљених јела, захваљујући...

Ова забавна торта би била одлична првоаприлска шала или посластица за забаву породице или пријатеља. Направљена је у облику тањира шпагета и ћуфти у парадајз сосу. Подлога за торту је...

Најлакши начин да укусно искористите кељ је да га пропржите са белим луком на маслиновом уљу и помешате са тестенином. Резултат је здрава, сочна тестенина богата влакнима која додаје још више...

Користите замрзнуте артичоке и зелени грашак у овом рецепту за пасту и уживајте у невероватном пролећном укусу током целе године. А слани комадићи пршуте су диван додатак...

Пропржите шкампе са димљеном паприком и помешајте са куваном тестенином, леблебијама и печеним паприкама у кремастом дресингу, преливеним шпанским сиром Манчего. Ово чини укусну и заситну салату која...