Дом » рецепт » Страна 346
 

Кулинарски рецепти


Аутор: - познати кувар
Алкохолни јајни пудер направљен од сирових јајаПрегледи: 19.890

Ово пиће, направљено од сирових јаја, млека, шећера и алкохола, вероватно је потекло са Британских острва, где су га његови скупи састојци у почетку учинили популарним међу богатима. Након што је превазишао...

јаја, шећер, млеко, павлака, бурбон, виски, мушкатни орашчић, јајни пудер...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 6-7 кашика. Калоријски садржај: 235
Сорбет од кивијаПрегледи: 16.922

Овај рецепт је осмишљен да испуни очекивања „минимум састојака и максималан укус“. Његова свежа, јарко зелена боја сама по себи евоцира лето. Чак ће и киселкасти киви на овај начин добити нови укус, а мали...

киви, лимунов сок, јаја, шећер...
Време: 8 сати и 30 минута Сложеност: лако Количина: 1000 мл.
Мандарински сорбетПрегледи: 4.508
Садржај рецепта:

Освежавајући десерт са укусом цитруса је савршен за летње врућине. Ликер Наполеон од мандарине може се заменити, на пример, Коантроом, пићем са изразитијим укусом...

мандарине, лимун, ликер од поморанџе, шећер...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 1,5 л.
Аутор: - ТВ кувар
Једноставан сорбет од ананасаПрегледи: 2.771

Десерт има изразит укус киселог млека, али са ананасом и лимуном, ствара прилично занимљиву комбинацију. Неке би могла да одбије велика количина млечних производа. У том случају, кисело млеко...

Ананас, шећер, сок од ананаса, сок од лимуна, кора лимуна, лимун, кисело млеко...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор: - кулинарски писац
Сорбет од трешње и нараПрегледи: 2.829

Једноставан, природан десерт који ће пружити пријатно освежење у врућем дану. Савршен баланс слатког и киселог, уз обиље хранљивих материја, натераће вас да се враћате по још...

трешње, шећер, сок од нара, млеко, павлака, сок од лимуна...
Време: 24 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Сорбет од малине и киселог млекаПрегледи: 3.039

Овај лагани, не превише сладак, а опет слани сорбет је савршен летњи десерт који ће цела породица волети. Живахна боја и укус малине су одлични сами по себи, али ако сте расположени, додајте нешто посебно својој посластици...

малине, сок од грожђа, сок од јабуке, шећер, кисело млеко, павлака...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6 Калоријски садржај: 397
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Аутор: - кулинарски писац
Флер де Сел слане карамелеПрегледи: 16.847

Корак-по-корак фото рецепт за прављење сланог карамела код куће.

шећер, сируп, павлака, флер де сел, путер, екстракт ваниле...
Време: 3 сата. Сложеност: просечан Порције: 16
Аутор: - познати кувар
Ролат од брусница и орахаПрегледи: 3.279
Садржај рецепта:

Корак-по-корак фото рецепт за укусну, лагану и прозрачну ролницу пуњену желеом од брусница, зачинима и орасима. Може се направити унапред и чувати у...

Бруснице, шећер, сок од поморанџе, пимент, мушкатни орашчић, цимет, брашно, крем тартар, јаја, кора лимуна, путер, ораси, шећер у праху, павлака...
Време: 2 сата. Сложеност: просечан Порције: 8-10
Аутор: - кувар
Сорбет од рикотеПрегледи: 2 124

Мекана и не превише слатка, рикота има низак садржај масти и одличан је састојак за замрзнуте десерте. Упркос ниском садржају масти, сорбет се лако обликује у куглице захваљујући...

шећер, мента, бобице клеке, рикота сир, павлака, сируп, сок од лимуна...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 1000 мл.
Аутор:
Сорбет од купине у наранџастим шољицамаПрегледи: 2 195

Куглице од поморанџиног сорбета у шољицама извајаним од коре поморанџе, преливене свежим купинама, чине диван освежавајући десерт са лаганим, суптилним укусом. Захваљујући оригиналној презентацији, овај...

Поморанџе, сорбе од поморанџе, купине...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 164
Аутор: - кувар
Сладолед од чоколаде и лешникаПрегледи: 3.515

Џелато је врста сладоледа пореклом из Италије. Прави се од млека, павлаке, шећера и разних адитива, укључујући воће, орашасте плодове и чоколаду. Џелато има мањи садржај масти од обичног сладоледа...

млеко, павлака, шећер, јаја, екстракт ваниле, чоколадно-лешников намаз, лешници...
Време: 2 сата и 55 минута Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор: - познати кувар
Сорбет од поморанџеПрегледи: 13 146

Овај једноставан замрзнути десерт се прави од свеже цеђеног сока од поморанџе и лимуна, коре и млека. Ако волите сладолед, али покушавате да избегнете додатне калорије, онда...

Шећер, поморанџе, кора поморанџе, сок од поморанџе, сок од лимуна, екстракт ваниле, млеко, сорбе од поморанџе...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Количина: 1000 мл. Калоријски садржај: 154
Аутор: - познати кувар
Домаћи чоколадни сладоледПрегледи: 5 339

Да бисте направили ову хладну посластицу, биће вам потребни веома приступачни састојци. Домаћи чоколадни сладолед је укусан сам по себи, али додавање сирупа или чоколадних мрвица као...

павлака, јаја, шећер, екстракт ваниле, сладолед од чоколаде, какао...
Време: 8 сати и 18 минута Сложеност: просечан Количина: 1,5 л.
Категорије: Сосови, За роштиљ, .
Аутор:
Домаћи BBQ сосПрегледи: 9.422

Овај традиционални амерички сос за роштиљ се савршено слаже са јелима од меса, посебно са роштиља. Постоји много варијација овог соса, а састојци се могу значајно разликовати...

Црни лук, бели лук, јабуково сирће, кечап, смеђи шећер, Табаско сос, роштиљ сос, лимун...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Количина: 2 шоље соса
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Аутор: - кувар
Домаће лизалице од нара и лиметеПрегледи: 5 391

За многе, лизалице евоцирају безбрижно детињство, чинећи их још забавнијим. Термометар са бомбонама је добра идеја. Сируп од граната...

шећер у праху, сок од нара, шећер, сируп, кора лимете...
Време: 55 мин. Сложеност: просечан Количина: 12 ком.
Категорије: Пића, Чај, Кафа, Топли напици, .
Масала кафа у спором шпоретуПрегледи: 3.966
Садржај рецепта:

Масала кафа, која је сада доступна у скоро свакој кафићници, је комбинација обичног латеа и традиционалног индијског зачињеног масала чаја. Ово пиће се обично припрема од...

Масала чај, цимет, звездасти анис, кафа, шлаг...
Време: 6 сати и 5 минута Сложеност: лако Порције: 10-12
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Домаћи кукурузни чипсПрегледи: 6.975

Свежи, хрскави домаћи мексички тортиља чипс се изузетно лако прави - пржите га у тигању или пеците у рерни. Све што вам је потребно, поред тортиља, је...

тортиља...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 36 ком.
Аутор: - познати кувар
Лате са сладоледомПрегледи: 8 216

Арома јаке кафе и кремаста текстура сладоледа од ваниле се прелепо комбинују у овом освежавајућем напитку, који има гладак, кремаст укус. Укусан и веома једноставан десерт који...

сладолед, сладолед од ваниле, кафа...
Време: 2 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Категорије: Пића, Милкшејкови, Кафа, .
Аутор: - кувар
Ледени латеПрегледи: 121.382

За разлику од врућег латеа, ледени лате обично не садржи млеко у пени, али садржи шећер или ароматизовани сируп и служи се са ледом. Основа овог рецепта за напитак од кафе...

кафа, млеко, шећер, цимет...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Домаћи јогуртПрегледи: 4 207

Куповина јогурта у продавници је згодна, али се не може упоредити са укусом и здравственим предностима домаћег јогурта, који је прилично једноставан за прављење. Можете га направити увече, а до јутра ћете имати здрав доручак...

јогурт, млеко, павлака...
Време: 7 сати и 25 минута Сложеност: лако Количина: 2 литра
Аутор: - кувар
Како направити екстракт ванилеПрегледи: 39.567

Домаћи екстракт ваниле има богат и пријатан мирис који је неупоредив. Природни екстракт ваниле се добија од зрна ваниле уз додатак алкохола.

махуна ваниле, водка, бадеми, јаја, шећер, цимет...
Време: 2 мин. Сложеност: лако Количина: 480 мл домаћег екстракта ваниле
Аутор: - угоститељ
Лате од ваниле и бадема са чоколадомПрегледи: 3.897

Амарето ликер и ванила водка дају укус ваниле и бадема овом оригиналном напитку од кафе на бази инстант еспреса. Млеко додаје глаткоћу, док чоколадни ликер...

млеко, кафа, ликер од амарета, ликер од чоколаде, водка од ваниле, чоколада...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Сосови, За брзу храну, .
Аутор: - ТВ водитељ
Домаћи кечап од Сани АндерсонПрегледи: 4.704

Прављење кечапа је диван и брз начин да дуже сачувате укус сочних, зрелих парадајза. Овај рецепт за домаћи кечап од познате куварице и ТВ водитељке Сани Андерсон је одличан...

Парадајз шљива, шећер, сируп, јабуково сирће, пимент, црни бибер, бели лук, црвени лук, цимет, корен ђумбира, звездасти анис...
Време: 10 сати и 5 минута Сложеност: лако Количина: 4-5 кашика.
Аутор: - кувар
Зачињени чај лате са бадемовим млекомПрегледи: 7 851

Чај лате је мешавина млека и традиционалног индијског црног чаја са зачинима. Овај рецепт користи бадемово млеко и смеђи шећер. Комбинација ђумбира, цимета и бибера чини пиће...

Масала чај, црни бибер, цимет, корен ђумбира, бадемово млеко, смеђи шећер, виски, кора поморанџе...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кулинарски писац
Домаћи ирски кремасти ликерПрегледи: 11.288

Мешањем павлаке, ваниле, кафе и кондензованог млека са вискијем добија се ликер сличан чувеном ирском кремастом ликеру, Irish Cream. Обично се прави са ирским вискијем...

Крем, кондензовано млеко, испарено млеко, виски, чоколадни сируп, кафа...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Домаћи рикота сирПрегледи: 33.546

Млеко, павлака, лимун и пола сата вашег времена — то је све што вам је потребно да направите свежу, кремасту домаћу рикоту. Рикота се обично прави са додатком сурутке—...

млеко, павлака, лимун, шећер...
Време:
Овсени латеПрегледи: 7.927

Овсена каша кувана у зачињеном млеку, преливена јаким еспресом и украшена гранолом – комплетан доручак и кафа у једној шољици, савршено за покрет или лењо уживање.

Млеко, смеђи шећер, цимет, млевени ђумбир, каранфилић, мушкатни орашчић, ваљане овсене овсене каше, кафа...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Домаћа гранолаПрегледи: 19.521

Гранола је одличан доручак или ужина, направљена од печених овсених пахуљица, орашастих плодова и меда. Једе се са јогуртом, свежим воћем, млеком или као каша. Такође је...

Овсене пахуљице, бруснице, бадеми, цимет, путер, смеђи шећер, мед, екстракт ваниле, јогурт, гранола...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Мартини латеПрегледи: 3.758

Готово сваки напитак од кафе може се претворити у укусан алкохолни коктел или ликер. Овај оригинални коктел се прави од црне кафе и ваниле вотке, преливен шлагом и шећером...

сируп, ванила водка, кафа, павлака, јагоде...
Време: 2 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор: - кувар
Лате мокачиноПрегледи: 8.048

Типично, лате се састоји од кафе, топлог млека и слоја млечне пене. Лате мокаћино се прави са какаом и омиљен је међу љубитељима чоколаде.

кафа, млеко, какао...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Пекара, Десерти, Колачић, .
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Домаћи овсени колачићи са кокосом и пеканимаПрегледи: 4.550

Укус овсених колачића је многима познат из детињства. Овај рецепт се разликује од класичног – колачићима се додају пекани и кокос, што им даје незабораван укус и арому. Колачићи...

Путер, смеђи шећер, шећер, јаја, екстракт ваниле, брашно, ваљане овсе ...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 36 ком.
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Домаћи равиоли са рикотомПрегледи: 9 211
Садржај рецепта:

Италијански равиоли су традиционално јело које се кува код куће најмање од 14. века. Млађи чланови породице такође могу бити укључени у процес прављења ове четвртасте пасте, јер ће вероватно...

бесквасно тесто, врхунско брашно, рикота сир, јаја...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: просечан Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Домаћи пиринач-а-рони (резанци са пиринчем)Прегледи: 6 245

Пиринач-а-рони је популарно америчко јело од пиринча и резанаца, доступно као готова храна од 1958. године. Рецепт се појавио као успешна фузија националних кухиња: његов...

тестенине, дугозрни пиринач, першун...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Домаћи млади рикота сирПрегледи: 5.076

Знање како се прави млади, незрели рикота сир омогућава вам да откријете велики број нових италијанских рецепата који често користе овај сир. Прављење самостално...

млеко, павлака, лимунов сок, рикота сир...
Време: 45 мин.
Аутор: - кулинарски писац
Како направити рикоту код кућеПрегледи: 3.451

Свежа домаћа рикота је одлична замена за куповну у многим јелима. На пример, можете додати со, бибер, оригано и мало корице сиру и намазати га на препечене кростине. Ова рикота је такође одлична за...

млеко, павлака, винско сирће, рикота сир...
Време: 45 мин.
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Домаће тесто за шпагетеПрегледи: 2.788

Шпагете, које потичу из Италије, одавно су вољене и припремљене широм света. За њих је створено безброј сосова. И иако су једини састојци потребни за припрему брашно и вода,...

бесквасно тесто, врхунско брашно, шпагете...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Домаће ћуреће кобасицеПрегледи: 15.495

Уместо да купујете кобасице са сумњивим састојцима, можете код куће направити природне, љуте и подједнако укусне. Штавише, нису нимало тешке за направити. Од истог меса...

Ћуретина, прах црног лука, бели лук, чили прах, млевени кајенски бибер, ким, тимијан, оригано, купати (кобасице за пржење), паприка...
Време: 1 сат и 40 мин. плус време маринирања
Џејми Оливеров домаћи кечапПрегледи: 8 155

Са наведеним састојцима, можете направити око 470 мл укусног домаћег парадајз соса за роштиљ за око 2 сата кувања. Било које јело ће имати користи од упаривања са...

Сос за роштиљ, парадајз сос, шљивасти парадајз, црвени лук, лук коморача, целер, корен ђумбира, љута паприка, коријандер, босиљак, смеђи шећер, каранфилић...
Време: 1 сат и 45 минута
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Домаћи кисели краставциПрегледи: 4.912

Ово је освежавајуће летње предјело са пикантним зачињеним нотама. Најтоплије доба године је време обиља поврћа, што инспирише овакве експерименте, а укус ових јела припремљених према следећем...

Краставци, кисели краставац, пиринчано сирће, љута паприка у љусци, бели бибер у зрну, коријандер, семе сенфа, семе коморача, ким, мед, мирођија, цилантро...
Време: 25 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Домаћа шпацлаПрегледи: 11.592

Шпецле је паста са швапским укусом. У овом региону Немачке, традиционално се служи као прилог уз месо и поврће, као и са разним сосовима и преливима. Поред процеђивања тестенине кроз цедиљку,...

бесквасно тесто, врхунско брашно, јаја, першун...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Аутор: - познати кувар
Домаћи ражени хлебПрегледи: 3.031

Златно-смеђа, свеже печена векна са хрскавом корицом и неупоредива арома пецива су све убедљиви разлози да испробате следећи рецепт. Ражено брашно садржи...

квасно тесто, јаја, млеко, врхунско брашно, ражено брашно, ким...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Аутор: - кувар
Домаћа инстант рикотаПрегледи: 3.677

Прављење рикоте код куће је једноставно, а префињени укус и кремаста текстура сира ће премашити сва очекивања. Поред предложене опције за сервирање, служи се на тосту са...

млеко, павлака, рикота сир, бели лук...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Класични чизкејк са домаћим воћним сосовимаПрегледи: 1.940
Садржај рецепта:

Украсите класични чизкејк домаћим сосовима за свачији укус!...

Сок од лимуна, екстракт ваниле, крекери од грахама, шећер, путер, крем сир, Филаделфија сир, јаја, малине, розе вино, диња, авокадо, манго, кокос, боровнице, јаворов сируп, јагоде, рабарбара, корен ђумбира, сушене кајсије...
Време: 6 сати и 40 минута Сложеност: просечан Порције: 8-10
Аутор:
Сангрија са шампањцем, ванилом и карамболомПрегледи: 2010.

Ароматични француски аперитив Лиле Блан истиче деликатан укус карамболе у ​​овој свечаној сангрији. Направљен од шампањца и ванилиног сирупа, савршен је за сезону...

Шећер, махуна ваниле, пенушаво вино, шампањац, аперитив Лил Блан, газирана вода, сок од лимуна, карамбола...
Време: 4 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Лате од кокосовог млека са куркумомПрегледи: 15.021
Садржај рецепта:

Овај зачињени напитак од кокоса без кофеина могао би бити следећа велика ствар у свету латеа...

Куркума, кокосово уље, кокосово млеко, цимет, корен ђумбира, мед...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Аутор:
Прављење домаћег хлеба са децомПрегледи: 4.936

Печење свежег хлеба са децом је хаос и забава, плус дивно мирише у кухињи. Деца свих узраста могу да одмере састојке и ставе их у кесу са затварачем. Нека месе тесто...

млеко, шећер, брашно, путер...
Време: 4 сата и 50 минута Сложеност: лако Количина: 1 векна
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Домаћа шећерна вунаПрегледи: 43.278

Запамтите, радите са врућим шећером — држите посуду са хладном водом при руци у случају да вам шећер доспе на кожу. Најбоље је припремити вату по сувом времену, јер ће влажност довести до тога да шећер...

шећер, сируп...
Време: 25 мин. Сложеност: просечан Порције: 10
Аутор:
Домаћа рикота од пуномасног млекаПрегледи: 5.827

Ако желите да импресионирате своје госте, послужите овај једноставан за прављење домаћи рикота сир. Можете га направити меким или мало чвршћим. Постоји толико много опција за сервирање, ми...

јабуково сирће, лимунов сок, млеко, павлака...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 10-12
Аутор:
Домаћи сладолед од ванилеПрегледи: 2 249

Овај домаћи сладолед од ваниле је све што можете пожелети од класичног десерта. Богат и кремаст са чистим, уравнотеженим укусом, савршен је када се служи у корнету за вафле, уз питу или...

павлака, млеко, шећер, екстракт ваниле, јаја, сладолед од ваниле...
Време: 4 сата и 35 минута Сложеност: просечан Количина: 1 л.
Категорије: Пекара, Хлеб, Пите, лепиње, .
Аутор: - кувар
Домаће перецеПрегледи: 2.880
Садржај рецепта:

„Ако се осећате свечано, можете испећи ове переце у лепиње за хот-дог и напунити их немачком кобасицом“, каже Даф.

шећер, путер, јаја, брашно, хлебно брашно...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: просечан Количина: 12-16 переца

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране