Рецепти са ниским садржајем угљених хидрата

Француска тапенада је зачињена маслинова паста која говеђем бифтеку даје богат низ укуса. Овај рецепт користи тапенаду и за маринирање бифтека и за сервирање.

Шта може бити укусније од целе печене рибе, златно-хрскаве и са хрскавим траговима роштиља? За заиста укусну рибу, напуните шупљине са...

Пилећа прса су нежно, немасно месо које се добро слаже са скоро свим укусима. Пропржите их са кимом и упијте им богат, зачињен укус. Утрљајте пилетину маслиновим уљем и мало сувог...

Јагњећа ребра са сосом од менте су прави деликатес са изузетним укусом, где освежавајућа мента савршено допуњује и уравнотежује богат укус меса. Такође ћете бити одушевљени са...

Да бисте осигурали равномерно печене прокеље које су мекане изнутра и благо златно-смеђе споља, изаберите клице које су све исте величине. Загрејте их у...

Чак и колачићи са комадићима чоколаде могу бити здравији и дијететскији ако се испеку од мешавине интегралног брашна и млевених овсених пахуљица, што такође пружа додатно обогаћивање...

Пржите природне јагњеће котлете у тигању и послужите их са капонатом - сицилијанским гулашем од патлиџана, парадајза, зачинског биља, капара и пињола. Богато, благо киселкасто...

Једноставна салата од сецканих тврдо куваних јаја. Црвени лук и целер додају сочност и живописан укус. Да би лук био мање горак и хармоничнији са...

Веома једноставно јело, савршено за сваки дан, брзо се припрема и има укус баш као ресторанско јело. Сви комадићи пилетине се умачу у мешавину киселог млека и љутог соса, који...

Димљени лосос се лепо слаже по укусу и текстури са меким, кремастим крем сиром. Користите ова два састојка да направите укусне и здраве сендвиче који замењују хлеб са...

Укусан и здрав доручак од јаја и парадајза печених у љускама од пршуте. Танке кришке пршуте се стављају у калупе за мафине, потпуно прекривајући унутрашњост.

Направите нискокалорични десерт направљен искључиво од манга, погодан за исхрану. Додајте само мало воде да би се воће лакше изблендирало. За овај сорбет изаберите веома зреле мангое, затим...

Када се прави нискокалорична ужина, гуакамоле се прави заменом дела авокада пиреом од конзервираног грашка. Има мање масти, али изгледа и текстуре је практично идентичан авокаду. И...

Заситно и укусно предјело, савршено за опуштено дружење са пријатељима. Овај сос за умакање се служи врућ на средини стола, са помфритом постављеним око њега да сви уживају.

Да бисте направили овај сос, користите немасни свежи сир (око 2%) уместо крем сира. Изблендирајте га са конзервираним белим пасуљем у блендеру и...

Ови панирани штапићи моцареле су једнако укусни као и они које ћете наћи у баровима и ресторанима брзе хране, али су много здравији јер се пеку у тигању уместо пржени у дубоком уљу.

Баба Гануш је једноставно, али укусно предјело од патлиџана са Блиског истока. Патлиџан печен у рерни или грилован помешан је са белим луком, першуном, лимуновим соком и сусамом...

У овој верзији, поврће се благо динста у малој количини маслиновог уља само неколико минута. Ово га омекшава и чини га лакшим за варење, а истовремено задржава свој...

Ова запањујућа, егзотична говеђа супа са поврћем прожета је укусима азијске кухиње. Поврће - слатки кромпир, ротква (са својим здравим зеленим поврћем) и црни лук - крчкају се у чорби са слатко-љутим теријаки сосом.

Да бисте осигурали да су вам пржена пилећа прса сочна изнутра и златно-смеђа споља, пржите их у веома врућем тигању не дуже од 5 минута са сваке стране. Сви комадићи који се залепе за дно...

Коришћени бифтек је округли бифтек од биковог бута. Пошто је поснији, препоручује се средње печено, што значи да је месо хрскаво споља, а изнутра остаје ружичасто-црвене боје. Затим...

Овај дресинг од плавог сира је савршен додатак једноставним зеленим салатама, чинећи их не само здравим већ и укусним. Плави сир се меша са јогуртом, павлаком са ниским садржајем масти,...

Конзервирана срца артичоке чине укусно јело пржењем у тигању са комадићима пилетине у сосу са зачинским биљем направљеном од лимуновог сока и винског сирћета. После...

Класична летња салата од парадајза и краставца добија нови укус са неколико љутих папричица пеперончини и белог лука, и дресингом заједно са маслиновим уљем...

Ово предјело је здравија верзија популарних америчких крокета од кромпира, Татер Тотс. Уместо кромпира, ови тотс се праве од карфиола, који се исецка у глатку пасту и...

Пржењем иверака на овај начин, сачуваћете његову нежност и сочност, а истовремено ћете му дати софистицирани укус и изглед јела ресторанског квалитета. Риба се прво пржи у уљу, а затим сипа у тигањ...

Да бисте овој пилетини дали врхунску арому и укус, биће вам потребни рузмарин, тимијан, жалфија, бели лук и лимун. Користите неке од ових зачина да темељно утрљате површину пилетине...

За ово јело су потребна само четири састојка, али добијена пилетина је тако укусна и сочна! Пилетина се исече на неколико комада, пржи у тигању док не постане хрскава и...

Овај сос на бази природног јогурта је одличан за умакање поврћа и других предјела, а такође је и одлична алтернатива масном и нездравом мајонезу. Ситно сецкани краставац и мирођи додају освежавајући...

За брз и укусан начин кувања карфиола, пропржите га у сосу инспирисаном азијским стилом. Прво додајте исецкани карфиол у врући тигањ и брзо промешајте, а затим додајте преостали...

Пеците тиквице на роштиљу или на роштиљу на ћумур, зачињавајући их зачињеном сољу. Овај свестрани зачин ће вам добро доћи у многим другим јелима. Помешајте састојке и чувајте у...

Мухамара је популарна блискоисточна ужина направљена од мешавине ораха, паприке, презли, меласе од нара, маслиновог уља, лимуновог сока и зачина. Сви састојци се мешају док...

Прилог од ситно сецканог зеленог пасуља је много лакше јести кашиком као самостално јело. Пржена сланина додаје богат укус и пријатан додатак...

Коктел од шкампа је предјело које је увек хит код гостију. Лаган је, укусан и увек помаже да се улепша чекање на главно јело без додавања непотребних калорија.

Живахна и занимљива комбинација укуса лимунског бибера трансформисаће већ богат укус печурака и подићи га на потпуно нови ниво. А не морате чак ни да купујете посебан зачин...

Овај сате укључује динстање шпаргле са белим луком у малој количини уља, уз често мешање, кратко време. Ово јој даје укусну, јарко зелену, благо...

Да бисте направили ове једноставне лепиње у америчком стилу, које се називају и бисквити, биће вам потребан веома једноставан сет састојака: брашно, прашак за пециво, мало шећера,...

Ови минијатурни шеширићи печурака могу се брзо саставити и испећи у рерни за неколико минута. Послужите их какве јесу или их украсите кришкама свињског филеа или гриловане пилетине.

Претходно печење тиквица на јакој ватри даје им лепу златну корицу и омогућава им да се даље кувају са осталим састојцима. Савршено се слаже са кришкама поврћа...

Можете да улепшате једноставну зелену салату додавањем само три занимљива, а опет једноставна састојка. Измрвите хрскаву пржену сланину на сочне листове, поспите карамелизованим луком и...

Тајни састојак овог нискокалоричног прилога од поврћа је ђумбир. Додаје топлији, дубљи укус поврћу. Кељ се динста са бундевом и љутиком на маслиновом уљу и...

Постоји супер једноставан начин да оживите укус бланшираног зеленог пасуља и претворите га у укусан прилог. Поспите кувани пасуљ гремолатом - италијанским зачином направљеним од свежег першуна, белог лука и...

Овај текс-мекс рецепт за чили кон карне, или чили са месом, садржи мало угљених хидрата и, за разлику од већине сличних рецепата, не садржи пасуљ. Сви укуси...

Ово предјело од печеног карфиола је лакша алтернатива пилећим крилцима јер има укус баш као и свачији омиљени Бафало сос: љути, бели лук са шрирачом и...

Салате од купуса се налазе у готово свакој кухињи широм света. Хрскава свежина купуса чини га одличним прилогом за главна јела, уравнотежујући њихов богат укус. Ова салата се невероватно брзо спрема...

Једноставан, али невероватно укусан рецепт. Мешавина биља се дивно слаже са рибом, а да притом не превладава њен укус. Нана додаје дашак свежине, док со и бибер истичу...

Пеците пилеће ћевапе на роштиљу и послужите их на индијски начин. Маринада од гарам масале и свеже направљени чатни од брескве додаће месу јединствене укусе и ароме индијске кухиње.