Здрави рецепти за вечеру

Ова пилетина печена у рерни је здравија од пржене пилетине, али је подједнако хрскава. Све је то захваљујући уситњеним кукурузним пахуљицама. Уваљајте пилећа прса у зачињене пахуљице и пеците...

Овај љути, кремасти пире кромпир је веома сличан пире кромпиру, али се прави од карфиола. Бели лук и тимијан, пропржени на маслиновом уљу, додају дубину и богатство овом нискокалоричном прилогу, и...

Филе лососа печен на подлози од црвеног лука и парадајза (врста физалиса) резултира савршено сочним и нежним завршетком. Служи се са печеним поврћем, воћна киселост парадајза савршено употпуњује јело.

Ова вегетаријанска, безглутенска, нискокалорична, али апсолутно укусна паста болоњезе је сан за свакога ко пази на исхрану. Уместо традиционалне пасте, прави се од шпагета, бундеве, подељене...

Слатки парадајз, љута рукола, хрскави пита хлеб и сочна пилетина чине ову лагану, али здраву и хранљиву салату у медитеранском стилу. Да бисте брзо припремили пилетину за...

Ова нискокалорична верзија класичног јела Пад Тај пуна је свих традиционалних укуса, али је још сочнија и освежавајућа захваљујући додатом поврћу. Овај рецепт користи смањену количину...

Ово добро избалансирано јело је лако за припрему и укусно. Гриловани филе лососа са ароматичним зачинским биљем у медено-сојиној глазури служи се са смеђим пиринчем и едамаме пасуљем. Идеално за...

Послужите пржени филе бранцина на кришки хрскавог хлеба, преливен сочним релишем од парадајза и црних маслина у винегрету. За пржење рибе погодни су и роштиљ и тигањ за роштиљ.

Сочне гриловане брескве, лимунска рукола и слани брезаола спајају се у овом рецепту за савршену летњу салату, преливену кришком нежне бурате.

Пре печења на роштиљу, премажите бифтек маслиновим уљем, сецканим тимијаном и белим луком за дивно слан укус. Ако немате роштиљ, користите тигањ за роштиљ. Послужите бифтек...

Ови укусни маринирани одресци од тофуа биће омиљено јело за летњи пикник. Пажљиво оцеђивање тофуа, додавање смеђег шећера у маринаду и споро печење на роштиљу стварају...

Прославите лето уз гриловани пуњени лосос. Овај рецепт користи целу порцију рибе, тако да је довољно за велику публику. Лосос је пуњен кремастим кукурузом шећерцем и...

Комбинујте исецкани манго са љутом хабанеро папричицом, лиметом и цилантром за пикантни, свежи салса укусан гриловани лосос. Пошто је хабанеро један од нај...

Коморач је популаран састојак у италијанској кухињи. Овај рецепт користи сваки његов део: семе за посипање рибе, корен и зеленило за сочну салату. Пазите да не прекувате лосос на роштиљу и...

Лосос није само савршен додатак салати од свежег табулеха, већ има и довољно чврсто месо да може да се забоде на ражњиће и да издржи печење на роштиљу. Неће се мрвити као нежнији бели...

Ова једноставна и здрава салата се лако прави. Сочни зелени пасуљ, поморанџе, грејпфрут, свеже зачинско биље, љуте папричице и бадеми се савршено допуњују у слатко-киселкастом винегрету...

„Тајна овог рецепта је пржење замене за месо како би се развио карамелизовани укус и текстура. Затим се прелива пире кромпиром!“ каже Дамарис Филипс о својој...

Укуси ове салате ће вас пренети на југ Француске. Класично поврће за рататуј се грилује, прелива се винегретом и служи са препеченим багетом и топлим козјим млеком...

Овај рецепт претвара лагану грчку салату из предјела у обилни прилог или чак у потпуно вегетаријански оброк. Главни састојци салате - парадајз, краставци, маслине, црвени лук,...

Ако сте икада наручили прокулице у ресторану, вероватно сте се питали: „Како их праве тако укусним?“ Па, тајна је откривена: печење на високој температури и богато ароматизован сос. Када...

Овај рецепт користи прокулице куване у воку, што им даје препознатљив печени укус који се обично налази код поврћа печеног у рерни или грилованог, као и нежну текстуру...

Јак, богат укус прокеља захтева лагани, освежавајући зачин, који додаје лимунова кора, док бели лук додаје слан, пикантен укус. Клице се пеку у рерни у...

Броколини печени у рерни служи се са лаганим цитрусним сосом од путера направљеним од сока поморанџе и лимете. Освежавајућа цитрусна нота чини га одличним прилогом за рибу и...

Рапини је рођак броколија богатог витаминима А, Ц и К, који има благо горак укус и веома је популаран у медитеранској кухињи, посебно у Италији, где се најчешће динста или...

Ова кремаста чорба од броколија добија своју баршунасту текстуру захваљујући додавању печеног кромпира, а преостале коре кромпира чине укусан прилог. Поспите их ренданим...

За вечеру припремите мирисни, здрави пилав направљен од мешавине басматија и дивљег пиринча, преливен природном италијанском кобасицом и празилуком, који јелу дају свој суптилни укус. Пошто дивљи пиринач...

„Ова једноставна салата се лако прави за ручак или вечеру. Оно што волим код ње је то што је невероватно здрава, али пошто има толико различитих текстура и укуса, заситна је“...

Ово укусно и здраво јело у тосканском стилу са ниским садржајем калорија лако се припрема и савршено је како за празнике, тако и за свакодневне оброке. Пилећа прса се пеку са тиквицама, парадајзом, коморачем,...

Овај рецепт са свињетином инспирисан је укусима Тоскане: сочна свињска филе са слатким печеним грожђем, мирисним коморачем и комадићима рустичног хлеба натопљеним укусним соковима. Слаткоћа грожђа...

Овај рецепт користи Т-бон јагњеће одреске (део филета и сланине са кости у средини). Јефтинији су од јагњећих ребара, али је месо подједнако укусно и сочно. Утрљајте одреске са...

Шкампи се пеку са пиринчаним резанцима у мирисном карију од кокоса са лимунском травом у појединачним омотачима од пергамента. Ова метода помаже у постизању богатог укуса без вишка масти или соли. Поред тога...

Печени карфиол је омиљен због свог пријатног орашастог укуса и свестраности. Лепо се слаже са многим комбинацијама биља и зачина, а ипак остаје нискокалорични прилог. Црвени...

За софистицирани преокрет једноставном јелу, додајте грејпфрут! Овај рецепт садржи поширани лосос који се служи са лаганом салатом од грејпфрута. Обавезно темељно уклоните сегменте...

Пилећи филе са роштиља служи се са салатом од јечма, грожђа и орашастих плодова у освежавајућем дресингу од лимуна и менте. Део истог дресинга се користи за маринирање пилетине пре печења на роштиљу, а бели...

Маринада од желеа од грожђа и соја соса максимално појачава укус пржене рибе. Риба се прво маринира у њој, затим се маринада редукује и претвара у глазуру, која се потом премазује преко рибе...

Коначно, можете уживати у сосу од рибе пиката без брашна! Овај лагани сос, са својим киселкастим и сланим нотама капара и кришки лимуна, освежиће сваку бљутаву белу рибу. За...

Како направити нежне њоке од рикоте без глутена? Ваш тајни састојак: брашно од леблебија! Ове пуначке италијанске кнедле се лакше праве од традиционалних: нема разваљања теста или...

Само 200 грама лососа је довољно да нахрани четири особе када направите ову обилну мисо супу. Филе лососа се глазира смеђим шећером и соја сосом, затим пече у рерни и...

Овај прилог од репе нуди дивну комбинацију љутог лука, рузмарина и љутих папричица, са контрастном глазуром од меда и златним сувим грожђем. Пеците репу као кромпир, додајући мед...

Динстана репа са едамаме пасуљем је једноставан, укусан и здрав прилог, богат протеинима и дијететским влакнима. Савршена уз свечано месо или печену живину, репа се динста у малом...

Направите лагану и здраву супу са белом рибом, капицама и шитаке печуркама, загрејану богатим укусом ђумбира и младог лука. Било која густа супа ће бити погодна за овај рецепт...

Ова лагана, али топла супа има понешто посебно за свакога: едамаме пасуљ куван са резанцима од хељде соба додаје протеине, док парадајз, краставци и поточарка...

Дебели, сочни листови кеља су савршени за динстање и прављење здравог, влакнима богатог прилога који се савршено слаже са грилованим или печеним месом. Овај једноставан...

Филе арктичког брашна се пече на подлози од коморача у дресингу од белог лука и уља од поморанџе и служи се са куваним спелтом. За живахнији укус, користите две врсте поморанџе – Навелин и...

Главни састојци ове здраве и заситне чиније су кувана пилећа прса без костију и коже и едамаме (незрела соја). Богата, азијско инспирисана чорба даје јак азијски укус и арому.

Гриловани љути пилећи батаци без коже и костију, сервирани на хрскавим кришкама багета са лаганом салатом од коморача и грејпфрута. Уклоните све мембране са грејпфрута да бисте избегли покварење укуса и...

Направите пржено јело са чилијем и кикирикијем како бисте претворили остатке печене ћуретине (или гриловане пилетине) у ново јело инспирисано америчким кинеским ресторанима. У богатом, слатко-киселкастом сосу...