Здрави рецепти


Аутор:
Здрави мафини од шаргарепе са боровницамаПрегледи: 2.771

Ови здрави мафини, као и класични, садрже доста биљног уља, неопходног за текстуру и укус. Међутим, обично биљно уље је замењено кокосовим уљем, које садржи...

Интегрално пшенично брашно, боровнице, јаја, млеко, турбинадо шећер, кора лимуна, шаргарепа, кокосово уље, цимет...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 230
Аутор: - кулинарски писац
Сконси са путером од кикирикија и сланиномПрегледи: 2 219

Традиционални сконови са киселим млеком добијају пријатан слатко-слани укус од путера од кикирикија, сланине и шећера у праху. Тесто за сконове се меша са кремастим путером од кикирикија, отопљеним...

Сланина, врхунско брашно, шећер у праху, кисело млеко, кефир, путер од кикирикија, млеко, кикирики...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор:
Глазирани краставци са копромПрегледи: 1.552

Не дозволите да вас име овог предјела завара. Краставци су глазирани у малој количини сланог путера, што их чини мекшим и нежнијим, док им мирођија даје дивно освежавајући...

краставци, копар...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 97
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Шпагете од целог зрна пшенице са блитвом и пекорино сиромПрегледи: 1.361

Ова ултраздрава, вегетаријанска италијанска паста богата влакнима је такође невероватно укусна. Шпагете од целог зрна, са својим благо орашастим укусом, представљају диван пратилац...

Шпагете паста, блитва, парадајз, бело вино, љуспице црвене паприке, сир пекорино романо, пињоли, маслине каламата...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 377
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор: - кувар
Гранола плочице са путером од кикирикијаПрегледи: 2.591

Ове домаће гранола плочице су савршене за здраву ужину у покрету. Поред овсене каше, садрже сецкане бадеме, чоколадне мрвице и путер од кикирикија. Све ово...

Гранола, путер од кикирикија, смеђи шећер, јаја, ваљане овсене пахуљице, бадеми, чоколадни комадићи, мед...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 24 такта
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Резанци са сусамом и кикирикијемПрегледи: 2 166

Направите укусне, сочне резанце инспирисане азијским стилом. Кувана паста лингвини (могу се заменити шпагетима) помеша се са ситно исецканим свежим купусом, цилантром, дугим, танким тракицама слатког...

Лингвине тестенине, сусам, путер од кикирикија, пиринчано сирће, корен ђумбира, сусамово уље, паприка, кикирики, млади лук, цилантро...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кувар
Супа од печеног парадајзаПрегледи: 4.426

За разлику од традиционалне парадајз чорбе, ова кремаста чорба се прави од печеног шљивовитог парадајза. Печење интензивира укус парадајза, истичући његов природни...

парадајз шљива, провансалско биље...
Време: 2 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 109
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Пене тестенине са сиром и спанаћемПрегледи: 5.021

Италијанска паста са сиром и спанаћем је укусна, сочна и здрава. Мало свежег спанаћа се додаје у јелу, док се остатак користи за прављење соса. Једноставно изблендирајте зеленило са козјим млеком и...

пене паста, козји сир, крем сир, пармезан, црни бибер, спанаћ...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 320
Аутор:
Џепови од фалафела од леблебијаПрегледи: 2.333

Иако фалафел захтева мало планирања и намакања, изненађујуће га је лако направити. Зачињене куглице од пиреа од леблебија се прже у дубоком уљу и...

сланутак, млевени кајенски бибер, коријандер, ким, пита...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 25 куглица од леблебија
Аутор: - кулинарски писац
Француски гратен од кромпираПрегледи: 6.766

Гратен кромпир је тепсија од кромпира у богатом, сирастом сосу, нежног изнутра и прекривеног златном, хрскавом корицом на врху. Жути кромпир са...

кромпир, сир Гријер, млеко, тимијан...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 280
Аутор:
Овсена каша у тегли преко ноћиПрегледи: 4.747

Овсена каша ујутру може некима деловати досадно, али постоји толико много начина да је направите другачијом. Испод је основни рецепт за кашу направљену од мешавине млека и природних...

овсене овсене пахуљице, јогурт, млеко, јаворов сируп...
Време: 8 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 1
Аутор:
Ћуфте од пилетине са бивољим месомПрегледи: 2.545
Садржај рецепта:

Ове ћуфте су инспирисане популарним љутим Бафало крилцима. За разлику од пржених пилећих крилаца, ћуфте печене у рерни су лакше, имају мање калорија, а и даље су задовољавајуће...

Млевено пилеће месо, љути сос, презле, целер, јаја, павлака, мајонез, винско сирће, плави сир...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 18 ћуфти
Аутор: - кувар
Италијанске ролнице са циметомПрегледи: 8 192
Садржај рецепта:

Ове дивне италијанске ролнице са циметом разликују се од оригинала по само неколико додатних састојака, који мало мењају њихов укус и арому, чинећи их сличним пецивима типичним за...

Квасац, врхунско брашно, шећер, семе аниса, путер, павлака, екстракт ваниле, јаја, смеђи шећер, кора поморанџе, кора лимуна, цимет, шећер у праху, сок од поморанџе, поморанџе...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Количина: 12 ком.
Аутор:
Чамци од ананаса са прженим пиринчемПрегледи: 4.691

Импресионирајте своје госте овим егзотичним прилогом и његовом упечатљивом презентацијом у чамцима од ананаса. Ананас се сече по дужини, укључујући листове, пулпа се издубљује, а комадићи...

Ананас, шунка, корен ђумбира, млади лук, соја сос, паприка, пиринач, кикирики...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 480
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Палачинке од боровницаПрегледи: 9 215

У овим палачинкама можете користити свеже или замрзнуте боровнице. Пажљиво умешајте бобице у тесто како бисте спречили да се прерано распаду и како бисте били сигурни да су сочне, слатке мале џепиће...

Вишенаменско брашно, шећер, прашак за пециво, екстракт ваниле, боровнице, јаја, млеко, павлака, путер, кора лимуна...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор:
Излазак мимозе са малиномПрегледи: 5 120

Ово луксузно пиће комбинује два популарна коктела: Текила Санрајз и Мимозу. Прави се без текиле, само са пенушавим белим вином, гренадином, соком од поморанџе и малином, и добија...

Малина, гренадин сируп, сок од поморанџе, бело вино, пенушаво вино, шампањац...
Време: 3 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 6
Гриловани поморанџасти сокПрегледи: 3.316

Ово газирано пиће се прави са правим соком од поморанџе, али пре цеђења поморанџе се посу шећером и грилују док се не карамелизују. Укус...

Поморанџе, газирана вода, куркума...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Предјело од гаспачо супе са грилованим поврћемПрегледи: 3.563

Овај гаспачо, светао као шпанско сунце, прави се од жутог поврћа које је претходно гриловано, дајући му укусну димљену арому и укус. Може се гриловати...

Парадајз, паприка, краставци, винско сирће, парадајз чорба, босиљак...
Време: 30 мин. плус време хлађења Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кулинарски писац
Пржене тиквице са парадајзом и песто сосомПрегледи: 4 322

Мини сендвичи са поврћем (слајдери) са грилованим кришкама тиквица уместо лепиња су једноставна ужина са мало угљених хидрата која је пуна укуса и пуног укуса. Грилујте кришке тиквица тако да...

тиквице, тиквице, парадајз шљива, моцарела сир, винско сирће, песто сос, босиљак...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Аутор: - кулинарски писац
Хладна повртна супа ГаспачоПрегледи: 2.949

Ова верзија шпанске гаспачо супе ће се допасти онима који не воле једноличну супу: сво поврће - краставци, шљивасти парадајз, паприке и црни лук - сецкају на ситне комадиће и преливају преко...

Шљивасти парадајз, краставци, слатке паприке, црвени лук, сок од парадајза, винско сирће, црни бибер, супа од парадајза, бели лук...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Гриловани кукуруз са кимчи мајонезом и младим лукомПрегледи: 2.473

Послужите гриловани кукуруз са укусним преливом инспирисаним азијским стилом – кимчи мајонезом. Лако се прави, само помешајте мајонез са павлаком, кимчи саламури и...

кукуруз, млади лук, соја сос, мајонез, павлака...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Киш пита са желеомПрегледи: 4.520
Садржај рецепта:

Валери Бертинелијин киш очарава својим богатством, богатим укусом и текстурираном комбинацијом топљиве, мрвичасте коре и поврћног фила смештеног у нежном, чврстом крему. Фил садржи три врсте сира: Гријер,...

Јаја, павлака, сир Грујер, чедар сир, пармезан сир, мушкатни орашчић, тимијан, печурке, спанаћ, броколи, шпаргле...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Салата са кускусом, парадајзом и ментомПрегледи: 5.931

Ова укусна и заситна летња салата у медитеранском стилу је готова за неколико минута, захваљујући бази од кускуса који се кува на пари само 5 минута. Упарите кускус са слатким чери парадајзом,...

Кускус, чери парадајз, грожђасти парадајз, краставци, пињоли, млади лук, млевени кајенски бибер, кора лимуна, нана...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Најбоља и најгора летња пића

Најбоља и најгора летња пића

Сазнајте о најбољим и најгорим летњим напицима и уживајте у онима најздравијим.

Најбоља и најгора храна за летњи пикник

Најбоља и најгора храна за летњи пикник

Пикници и роштиљи су неке од најбољих летњих активности везаних за храну. Научите како да уживате у њима без угрожавања здравља.

Аутор: - певачица, ауторка кувара
Карамел плочице са путером од кикирикијаПрегледи: 2.471

Ови браунији ће бити савршен додатак свакој забави или прослави. Лако се праве и укусни су. Љубитељи путера од кикирикија ће их посебно ценити. Прво, направите их са овсеним пахуљицама и путером од кикирикија...

овсене пахуљице, путер од кикирикија, карамел, шећер у праху, млеко, јаја...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 15 плочица
Аутор: - кулинарски писац
Кремаста кукурузна супа са летњом тиквомПрегледи: 3 301

Ова лагана супа је одличан начин да уживате у летњем поврћу током сезоне бербе. Кукуруз, млевен са млеком са ниским садржајем масти, даје јој дивну баршунасту текстуру, као да је направљен са масним...

кукуруз, паприка, тиквице, парадајз, млеко, босиљак...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 180
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Кромпир чорба са тиквицамаПрегледи: 1.763

Кромпир у тепсији ће бити лакши, здравији и сочнији ако део кромпира замените тиквицама. Додајте колутове црног лука, зачине и прелијте кремастом смесом са ниским садржајем масти...

Кромпир, тиквице, кондензовано млеко, пармезан, млади лук, со и зачини, мушкатни орашчић, млевени кајенски бибер, паприка...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - ТВ водитељ
Ручак са резанцима од целог зрна са пилећим ћуфтетима и зеленим сосомПрегледи: 3.699

Лимунова кора даје овим ћуфтетима од пилетине инспирисаним Медитераном освежавајући цитрусни укус који се савршено слаже са осталим зачинима и ароматичним биљем: влашцем, тимијаном,...

Лингвине тестенине, млевена пилетина, ћуфте, пекани, пармезан, кора лимуна, оригано, тимијан, прах црног лука, паприка...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 179
Аутор: - познати кувар
Салата са резанцима од хељдеПрегледи: 6.629

Ова азијска салата са резанцима од хељде и собе се брзо и лако прави, а укус је богат и сложен. Све је то захваљујући дресингу од пиринчаног сирћета, меда и соја соса...

Резанци, чили сос, тамари сос, сусамово уље, пиринчано сирће, корен ђумбира, шаргарепа, краставци, паприке, млади лук, цилантро, мед...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 508
Категорије: Главна јела, Месо, Птица, .
Аутор:
Ћуфте од ћуретинеПрегледи: 2.475

Овај рецепт чини ове посне ћуфте од ћуретине још сочнијим и здравијим, захваљујући додатку доста спанаћа, целера, црног лука и паприке. Рендани пармезан додаје дашак укуса...

Млевена ћуретина, спанаћ, маринара сос, паприке, целер, овсене пахуљице, пармезан, Вустершир сос...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Кромпир прстићи са сиром, печени у рерниПрегледи: 1.769

Ову тепсију можете саставити вече пре празника или недељног доручка, а затим је испећи ујутру. Њена основа није само кромпир, већ хрскаве куглице од кромпира направљене од...

кромпир, паприке, јаја, млеко, сенф у праху, чедар сир...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор: - познати кувар
Омлет са зачинским биљем и топљеним сиромПрегледи: 1.787

Ова једноставна фритата у мексичком стилу је пуна зеленила - младог лука и мирисног цилантра - који додају препознатљив укус. Омлет се прво кува на шпорету, а затим премазује павлаком,...

јаја, павлака, млади лук, цилантро, моцарела сир, сир Оахака...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 2 - 4
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Фритата са спанаћемПрегледи: 4.059

Иако италијанску фритату можете направити са скоро било којим поврћем које имате у фрижидеру, спанаћ остаје један од најпопуларнијих филова. То није изненађујуће, јер је одличан...

Јаја, млеко, спанаћ, грожђевити парадајз, швајцарски сир...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 268
Аутор: - кувар
Омлет са шунком у печеним рамекинимаПрегледи: 3.083

Мини фритате су савршене као предјела за забаве, шведске столове, дечије забаве или само за забавни доручак. Поред тога, мини омлети се кувају много брже...

јаја, млеко, пармезан, шунка, першун, црни бибер...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 40 Калоријски садржај: 22
Аутор:
Хлеб за доручак са спанаћем, печуркама и сиромПрегледи: 1.619

Ова обилна вегетаријанска тепсија је укусан начин да се искористи бајати хлеб. Коцкице хлеба у доњем слоју су натопљене сланом кремом, стварајући нежну основу за тепсију, и...

Италијански хлеб, јаја, павлака, печурке, спанаћ, сир Гријер, пармезан, тимијан...
Време: 7 сати и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Фритата од печурака са салатом од ендивијеПрегледи: 1 166

Мешавина печурака додаје јединствен укус овом омлету. Што више различитих печурака користите, укус фритате ће бити богатији. Припремите тигањ погодан за рерну за омлет. Печурке се прже...

Јаја, печурке, млади лук, першун, естрагон, ендивија, коктел парадајз, сир Гријер, лимунов сок...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 369
Аутор: - кулинарски писац
Свечана фритата са кромпиром и сланиномПрегледи: 2.573

Овај богато пуњени италијански омлет од фритате је савршен за недељни бранч, вечеру или чак као предјело на кућној забави када се исече на комаде величине залогаја. У...

јаја, млеко, кромпир, рикота сир, Грујер сир, панчета, црни бибер, босиљак...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Италијански мекани омлет са саламомПрегледи: 2.042

Направите укусну фритату са укусом пице са пеперонијем. Уместо традиционалне коре, ова пица је направљена са нежним и пахуљастим омлетом, захваљујући додатку беланаца. Прелијте је сосом од парадајза и маринаре,...

Италијански хлеб, јаја, паприке, маринара сос, моцарела сир, пармезан сир, пеперони кобасица, радич, босиљак...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 410
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Хрскава салата од џикаме и црвеног купусаПрегледи: 2.061

Ова салата од поврћа може се направити дан унапред и чувати у фрижидеру, а што дуже стоји, то ће јој боја бити богатија и светлија, захваљујући црвеном купусу.

Црвени купус, џикама, млади лук, цилантро, сок од лимете, ким, павлака...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Табуле од карфиолаПрегледи: 5 622

Крупно рендани сиров карфиол замењује традиционални булгур у овој блискоисточној салати. Подсећа на зрно, али је табуле нискокалорични и...

карфиол, парадајз, лимунов сок, млади лук, першун, нана...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 151
Аутор:
Грчки печени кукуруз са фетомПрегледи: 3.020

Унесите медитерански укус грилованог кукуруза и припремите га на грчки начин са мирисним ориганом, наном, белим луком и измрвљеним фета сиром. Гриловани кукуруз се премаже јогуртом...

кукуруз, фета сир, јогурт, лимунов сок, чили папричица, оригано, мента...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пржени кукуруз са сланином и црним биберомПрегледи: 2.496

Љубитељи кукуруза биће још више одушевљени када им понудите гриловани кукуруз у клипу, чврсто прекривен комадићима хрскаве сланине - јер са прженом сланином свака храна постаје укуснија!...

кукуруз, сланина, црни бибер...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Печени кукуруз са путером од ђумбира и црног лукаПрегледи: 2.000

Гриловани кукуруз развија богатији укус и летњу арому, али је још укуснији преливен мирисним путером. То је савршено предјело за роштиљање...

кукуруз, млади лук, корен ђумбира, сусамово уље, љуспице црвене паприке...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Киш са ћуретином, сланином и броколијемПрегледи: 3.702

Ћурећа сланина су танке тракице димљеног ћурећег бутина. Није толико масна као традиционална свињска сланина, али је подједнако укусна и хрскава када се пече. Овај рецепт...

Ћуретина, броколи, тесто за прхке колаче, чедар сир, јаја, млеко...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Роштиљ, Поврће, воће, .
Аутор: - познати кувар
Гриловани авокадоПрегледи: 4.781

Следећи пут када будете палиле роштиљ, баците неколико кришки авокада на решетку. Бићете запањени дивним, дубоким, димљеним укусом који ће добити. То је савршено предјело за пикник, фил,...

Авокадо, першун, балзамико сирће, бели лук...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Гриловани кромпир на сеоски начинПрегледи: 5 852

Кришке слатког кромпира, печене на роштиљу до укусних црних трагова, много су здравије од обичног кромпира, представљају одличан прилог за скоро сваки оброк, а могу се јести и саме...

слатки кромпир, млевена морска со...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор:
Сендвичи са шитаке печуркамаПрегледи: 1.786

Меснате капице шитаке печурака, са својим богатим укусом и равним обликом, представљају занимљиву алтернативу пљескавицама од говедине у овим минијатурним сендвичима. Такође се брже кувају...

Шитаке печурке, Монтереј Џек сир, хавајске лепиње, спанаћ, црни бибер, тимијан, мед...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 12 мини сендвича
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор:
Капрезе са топљеном грилованом моцареломПрегледи: 2.747

Дајте класичном капрезе предјелу меснат заокрет додавањем италијанског пршута. Ово предјело ће бити хит на вашој забави. Кришке моцареле су умотане у танку папирну...

Моцарела сир, пршута, чери парадајз, млевена морска со, босиљак, балзамико сирће...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Димљени вегетаријански бургериПрегледи: 1.799

Пљескавице за ове укусне и здраве вегетаријанске бургери праве се од мешавине пржених печурака, ораха, куване киноа и слатког кромпира. Ворчестер сос и димљена паприка...

Лепиње за хамбургере, слатки кромпир, киноа, презле, клице пасуља, шампињони, ораси, дижон сенф, паприка...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 4 шницле

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране