Рецепти за здраве грицкалице


Категорије: Предјела, Поврће, .
Чипс од карфиола са белим луком и зачинским биљемПрегледи: 2.573

Хрскави чипс од карфиола је стварност! Ова нискокалорична, укусна ужина је готова за мање од пола сата. За овај рецепт ће вам бити потребан пиринач од карфиола. Можете користити куповни...

Карфиол, пармезан, италијански зачин, бели лук у праху...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 148
Аутор:
Пржена пилетина у фритези на врућ ваздухПрегледи: 6 163

Хрскава пржена пилетина из фритезе на врућ ваздух је заиста дивно откриће. Можете је кувати са невероватно хрскавом корицом без потребе за вишком масноће или пржењем у дубоком уљу. Пре пржења, оставите је да одстоји неколико сати (или још боље...).

пилећи батаци, јогурт, кефир, сушени лук, бели лук у праху, паприка...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 531
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Бадемови колачићи са чоколадомПрегледи: 663

Ови једноставни колачићи без глутена су танки као крекери од грахама. За тесто ће вам бити потребна само три састојка: цели бадеми, шећер и беланца. Изаберите калуп...

бадеми, црна чоколада, јаја...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 12 - 14 колачића Калоријски садржај: 254
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Урме бомбоне са бадемима и кокосомПрегледи: 887

Ко каже да здрава ужина не може бити слатка? Ови бомбони од урми су пуни влакана и масти корисних за срце, а опет су довољно слатки без додатог шећера, хрскави и...

Урме, ваљане овсене пахуљице, путер од бадема, кокосове пахуљице, ланено семе, бадеми...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Количина: 30 тартуфа Калоријски садржај: 218
Аутор:
Дип од цвекле и индијског орахаПрегледи: 831

За разлику од других популарних умака, умак од цвекле је много здравији, а опет подједнако гладак и укусан. Направљен је од печене цвекле, која се меша са путером од индијског ораха у...

Цвекла, индијски орах, халапењо папричице, корен ђумбира, сок од лимуна, бели лук, ким, нана...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Предјела, Сир, .
Аутор: - кувар
Фрико: Вафле од пармезана са босиљком и лимуномПрегледи: 1.062

Хрскави фрико вафли са сиром су одличан додатак сваком италијанском јелу, предјелу или салати, или се могу јести саме као ужина или уз вино. Вафли се праве од ренданог...

Пармезан, босиљак, лимунова кора...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 12 ком. Калоријски садржај: 49
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор: - кувар
Пљескавице од проса и слатког кромпираПрегледи: 746

Ови здрави и укусни вегетаријански бургери су одличан начин да прославите дан без меса. Пљескавице су направљене од мешавине слатког кромпира, леблебија и проса, док им чили папричице и зачини дају невероватно живописан укус.

Слатки кромпир, пшенична гриз, леблебије, лепиња од целог зрна, чили папричица, прах од црног лука, ким, паприка...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 234
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор: - сувласник ресторана
Чипс од кеља са укусом роштиљаПрегледи: 687

„Можете да поједете целу чинију и да се нимало не покајете!“ каже Џеф Мауро о својим здравим чипсовима од кеља. Листови кеља се пеку у рерни на ниској температури са...

Кељ, бели лук у праху, сенф у праху, смеђи шећер, чили паприка, паприка, зачин за роштиљ...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 354
Аутор:
Пљескавице од говедине и печуракаПрегледи: 586

Портобело печурке и соја сос додају умами ноте пљескавицама, савршено побољшавајући њихов укус говедине. Пржите пљескавице у тигању и сложите пљескавице на интегралне лепиње (енглески...

Портобело печурке, швајцарски сир, едамаме пасуљ, млевена говедина, лепиња од целог зрна, соја сос, црвени лук, зелена салата...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 480
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор:
Чипс од бананеПрегледи: 632

Не треба вам посебан дехидратор за прављење чипса од банане. Добра стара рерна ће послужити. Танке кришке банане се пеку на ниској температури неколико...

чипс од банане...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Фалафел печен у рерни са краставцима и тахинијемПрегледи: 853

Ова здравија верзија фалафела се пече у рерни уместо да се пржи у дубоком уљу. Пљескавице од леблебија, паста од тахинија и сусама, мирисни зачини и ароматично свеже биље се пеку у рерни док не порумене и...

сланутак, панко презле, краставци, лимунов сок, пита, цилантро...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 470
Аутор:
Тост са авокадом и димљеним лососомПрегледи: 1.090

Ови здрави тости са авокадом и димљеним лососом су луксузан и укусан начин да се окрепите усред дана! Спремни су за само неколико минута, пуни су свежих укуса и примамљивих...

Црни хлеб, авокадо, димљени лосос, пахуљице морске соли, лимун, мирођија, тост, бели лук...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 180
Аутор:
Строболи са артичокама и саламомПрегледи: 907

Ролована пица је компактна, практична и може се јести у покрету. Ова врста пице се зове стромболи и није много тежа за припрему од класичне верзије. У овом рецепту, ролована...

Квасац, спанаћ, артичоке, целер, проволоне сир, пармезан сир, лимунов сок, ораси, салама...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 680
Дечји оброци за ручак

Дечји оброци за ручак

Шарене кифлице и тестенине, домаћа пастила и слаткиши за ручак - ова укусна јела за ручак ће сигурно обрадовати вашу децу.

Аутор: - певачица, ауторка кувара
Мафини од банане са боровницамаПрегледи: 872

Ови мафини су буквално препуни здравих влакана и есенцијалних микронутријената. Направљени су од интегралног пшеничног брашна, пшеничних клица, боровница и пиреа од банане, који, захваљујући свом...

Интегрално пшенично брашно, премиум брашно, пшеничне клице, путер, шећер, смеђи шећер, јаја, банане, млеко, екстракт ваниле, боровнице...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 12 ком. Калоријски садржај: 263
Аутор:
Лаган ручак за децу: Обликовани сендвичиПрегледи: 932

Желите да ваше дете ужива у здравој ужини? Направите здраве сендвиче у забавним облицима. Лако се прави са разним калупићима за колачиће, а ваше дете ће волети...

Хлеб од целог зрна, ћуретина, чедар сир, хумус, парадајз, краставци, зелена салата, зелена салата...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 300
Аутор:
Пилећи залогаји у панко презламаПрегледи: 5.678

Деца воле хрскаве пилеће нагетсе. Али да ли сте се икада запитали шта се налази у куповним нагетсима? Направите их код куће! Сасвим је једноставно, а бићете сигурни да ће ваше дете...

Јаја, јогурт, кефир, пилећа прса, панко презле, паприка, бели лук у праху, италијански зачин, сенф, шаргарепа, краставци, целер, ранч дресинг...
Време: 20 мин. Сложеност: просечан Порције: 4 Калоријски садржај: 408
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Аутор:
Ражени хлеб са сувим воћем и орасимаПрегледи: 2.782

Направите домаћи ражени хлеб пуњен орасима и сушеним воћем. За фил можете користити орахе, пекан орахе, бадеме, сушене бруснице, суво грожђе, суве кајсије или друго сушено воће и орашасте плодове које имате при руци.

Тесто од квасца, хлебно брашно, ражено брашно, ваљани овсе, ораси, пекани, бадеми, сушене бруснице, сушене трешње, смокве, суво грожђе, меласа...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: просечан Количина: 950 гр.
35 укусних веганских рецепата

35 укусних веганских рецепата

Само зато што не једете месо, јаја или млечне производе не значи да морате да се одрекнете укусне хране. Ова веганска јела се праве од поврћа, воћа и

Аутор: - кулинарски писац
Једноставан хумусПрегледи: 1 152

Овај рецепт од Ине Гартен не захтева кување. Све што вам је потребно за хумус је кухињски процесор, 10 минута вашег времена и основни састојци које већ имате у остави: конзервирани леблебије,...

бели лук, леблебије, тахини, лимунов сок, љути сос...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Количина: 2 и 3/4 кашике. Калоријски садржај: 172
Аутор:
Вегетаријанска паштета од спанаћа и орахаПрегледи: 1.250

Речи „паштета“ и „кавијар“ нису баш вегетаријанске, али овај рецепт захтева укусну паштету на бази биљака и украшавање семенкама нара, које...

Спанаћ, ораси, нар, копар, млади лук, бели лук, цилантро, естрагон, винско сирће, млевени кајенски бибер, коријандер...
Време: 4 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 140
Аутор:
Вегански чедарПрегледи: 1.902

Овај вегански чедар изгледа и има укус баш као прави! Направљен је од сирових индијских ораха и слатког кромпира, што му даје чврсту текстуру и баш праву боју, уз неколико природних укуса...

Индијски орах, слатки кромпир, тахини, мисо (сојина паста), лимунов сок, прах од црног лука, прах од белог лука, куркума...
Време: 18 сати и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор:
Џем од малинеПрегледи: 1 104

Потребно вам је мање од сат времена и само три састојка да направите џем од малине, невероватно жив и укусан. Мацерирање бобица пре кувања помаже у ослобађању више...

малине, џем од малине, кора од лимуна, сок од лимуна...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 500 гр.
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор:
Џем од малине са чиа семенкамаПрегледи: 1.060

Овај слатки и киселкасти, ароматични џем од малине може се обогатити чиа семенкама, што додаје дивну хрскавост и корисне микронутријенте. Џем се брзо прави од једноставних састојака и не захтева...

малине, џем од малине, чиа семе, сок од лимуна...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 1 конзерва
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор:
Италијански сендвич без хлебаПрегледи: 5 609

Не морате да пуните ове нискокалоричне сендвиче месним намирницама као што бисте то урадили са класичним италијанским сендвичем: само додајте по једну кришку саламија, шунке и сира за укусан...

Портобело печурке, парадајз, ајсберг салата, пеперонћино папричице, проволоне сир, шунка, салама, маслине, оригано...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 200
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор:
Сендвичи са шунком и сиром без хлебаПрегледи: 4.363

На први поглед, ово изгледа као традиционални сендвичи са шунком и сиром, али уместо хлеба користе хрскаву хикаму, мексичко поврће слично репи. Овај сендвич има мало угљених хидрата, а богат је...

Хикама, кисели краставац, шунка, хаварти сир, рукола, кремасти рен, павлака...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 250
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Лопте високе енергијеПрегледи: 4 201

Ове укусне и здраве куглице су подједнако енергичне као и енергетске плочице. За разлику од куповних грицкалица, домаће куглице су направљене од лако разумљивих, природних састојака. Оне не...

Овсене пахуљице, путер од кикирикија, чоколадни комадићи (грануле), сушене бруснице, ланено семе, семе сунцокрета, мед...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Количина: 30 грицкалица Калоријски садржај: 132
Аутор:
Пилав од киноа за чинијуПрегледи: 2.497

Овај рецепт користи дугозрни пиринач и киноу: једноставно их лагано пропржите на путеру, додајте течност (чорбу или воду) и кувајте док не омекшају. Пре кувања, запамтите...

киноа, басмати пиринач...
Време: 35 мин.
Аутор: - кувар
Сендвичи са говедином и црним пасуљемПрегледи: 4.751

Ови сендвичи су одличан начин да нахраните четири особе са само 200 грама млевеног јунећег меса. Само додајте црни пасуљ! Пљескавице ће бити подједнако меснате, плус ће бити...

Млевена говедина, црни пасуљ, црвени купус, кора поморанџе, дижон сенф, млади лук, першун, бели лук у праху, лепиње за хамбургере...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Такоси на плеху за печењеПрегледи: 1.884

Направите такосе за гомилу људи на једном плеху. Овај рецепт не пече такосе на традиционалним тортиљама, већ на подлози од ренданог кромпира, што ће пружити укусну, хрскаву подлогу за...

Млевено говеђе месо, кромпир, чедар сир, парадајз пире, салса, зачин за чили, ким...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Такоси са ћурећом кобасицом и салсом од мангаПрегледи: 3 251

Почастите своје вољене јединственом вечером инспирисаном Мексиком и направите ове здраве такосе од ћуретине. За фил за такосе, биће вам потребна сирова ћурећа кобасица. Једноставно уклоните црева и пржите...

Тортиља, млевена ћуретина, шаргарепа, чери парадајз, сок од лимете, чедар сир, манго, салса, млади лук, чили анчо...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Умак од прженог лукаПрегледи: 4.597

Пржени лук додаје јединствен укус овом умаку од крем сира, али да би сам лук био заиста укусан, важно га је пржити на путеру. За ово ће вам бити потребан ги или пречишћени путер.

Слатки лук, бело вино, вермут, бели лук, млевени кајенски бибер, крем сир, павлака, мед...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор: - познати кувар
Мешавина за путовање од сушеног воћа из НапеПрегледи: 1.531

Када идете на дуго путовање или пикник, нема боље ужине од мешавине сушеног воћа и орашастих плодова: укусна је, здрава, добро се чува и може се уживати у њој у покрету, а мала количина...

смокве, урме, ораси, сушене крушке...
Време: 10 мин.
Аутор:
Такоси са халибутом, савојским кељем и цилантромПрегледи: 2.367

Ови такоси са нежним комадима прженог иверака биће хит код свих. Посебно су укусни захваљујући сосу од лимете и свежег цилантра који се прелива преко рибе пре пржења. Сачувајте део соса за...

тортиља, иверак, савојски купус, салса сос, павлака, лимета, цилантро, ким...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Брускете са белим пасуљемПрегледи: 3.582

Бели пасуљ, захваљујући својој кремастој текстури, сматра се савршеном основом за здраве умаке. Држите конзерву пасуља при руци за брзу припрему...

Канелини пасуљ, бели пасуљ, влашац, бели лук, тимијан, нана, тост...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 30
Аутор: - кувар
Кокице од ванилеПрегледи: 3.018

За разлику од других слатких грицкалица или десерта, кокице имају много мање калорија и богате су влакнима. Овај рецепт користи само две кашичице шећера и кокосово уље. Заједно...

кокице, махуна ваниле, кокосово уље, цимет...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 8 кашика. Калоријски садржај: 62
Пилећи такоси генерала ЦоаПрегледи: 4 138

Текс-мекс такоси са азијским филовима су фузија која плени својим неочекиваним, богатим укусом, импресивном презентацијом и лакоћом припреме. Сви састојци у овим такосима су пилетина...

Тортиља, грилована пилетина, купус, фресно паприка, лимета, сусамово уље, бели лук, млади лук, корен ђумбира, пепер џек сир, цилантро...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Бургер са говеђим пљескавицама, белим пасуљем и бундевомПрегледи: 2.997

Ови сочни, димљени бургери су савршен начин да смањите количину меса и додате више здравог поврћа без жртвовања укуса. Пљескавице су направљене од мешавине говедине...

бели пасуљ, млевена говедина, мушкатна тиква, прах од црног лука, паприка...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор: - кулинарски писац
Печени ораси са јаворовом глазуромПрегледи: 2.427

Ови зачињени ораси ће бити хит код ваших гостију на забави. Користе се пекан орасима, бадемима, пистаћима, индијским орасима и семенкама бундеве. Сви ораси треба да буду ољуштени,...

Разни ораси, пекани, индијски орах, бадеми, пистаћи, семе бундеве, јаворов сируп, млевени кајенски бибер, кари, рузмарин...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 275
Вегетаријански такоси са купусом, хикамом и кукурузомПрегледи: 1.934

Са овим рецептом, можете лако трансформисати замену за млевено говеђе месо у укусан фил за такосе, толико укусан да ће га чак и месоједи тешко разликовати од аутентичне мексичке чоризо! То је одличан начин...

Сојине пљескавице, купус, хикама, кукуруз, лимунов сок, грануле белог лука, ким, паприка, инчо бибер, коријандер, млевени кајенски бибер, оригано, цимет, тортиља...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Свињетина у сосу од кртица из спорог шпоретаПрегледи: 1.486

Свињска плећка је савршена за споро кување. Месо се крчка у сосу неколико сати док не омекша, не постане сочно и буквално не отпадне од костију. Крчкајте свињетину у...

Свињетина, свињска плећка, пржени парадајз, слатки кромпир, тортиља, зачин од пет зачина, паприка инчо, суво грожђе, цилантро, сусам...
Време: 8 сати и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 535
Аутор: - кулинарски писац
Десерт са смоквама и умућеном рикотомПрегледи: 3 141

Орашасти плодови и сушено воће су најукуснија, најздравија и најхрањивија комбинација за брзу ужину, али иста ова комбинација може се користити и за припрему укусних, али здравих предјела.

смокве, рикота сир, пистаћи, мед...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 156
Аутор:
Сендвичи са лососом и помфритомПрегледи: 1.742

Нежни и сочни пржени филе лососа служи се као сендвич на мекој лепињи намазаној домаћим тартар сосом, заједно са танким кришкама парадајза и хрскавом зеленом салатом. За припрему...

Лосос, помфрит, лепиње за сендвиче, кисели краставац, млади лук, провансалско биље, лимун бибер, тартар сос, со и зачини...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 978
Латкес од слатког кромпира и шаргарепе са сосом од јабукаПрегледи: 4.014

Иако се ове палачинке од кромпира разликују по укусу од традиционалних латкеса, припремају се на исти начин и испадају подједнако хрскаве и пахуљасте. Уз кромпир, изрендајте...

Слатки кромпир, шаргарепа, јабуке, кромпир, црни лук, повртни релиш, јаја, павлака, јабуково сирће, сушене бруснице, млевени ђумбир, пимент, тимијан, цимет...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Количина: 22-25 палачинки
Нови рецепти за предјело „Мрави на трупцима“

Нови рецепти за предјело „Мрави на трупцима“

Експериментишите са овом класичном ужином. Путер од кикирикија и суво грожђе нису једини састојци са којима ће деца желети да једу целер.

Аутор: - певачица, ауторка кувара
Дип од печене цвекле и индијског орахаПрегледи: 3.730

Дип од цвекле и индијског ораха је укусно и здраво предјело које се може послужити гостима са чипсом или кришкама свежег поврћа за умакање. Изблендирајте дип у блендеру док...

цвекла, индијски орах, краставци, фета сир, лимунов сок, мирођија...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Предјело од шкампа са чатнијем од парадајза и ђумбираПрегледи: 2.396

Врхунац овог предјела је чатни од парадајза и ђумбира, који се служи преко великих шкампа (два по госту). Може се направити дан унапред и охладити, а затим пре састављања...

Шкампи, чатни сос, грејп парадајз, парадајз пире, корен ђумбира, јабуково сирће, лимунов сок, коријандер, ким, семе коморача, кари, млевени кајенски бибер...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Тамалес са црвеним чилијем и свињетиномПрегледи: 1979.

Иако се тамалес може правити током целе године, ове мезоамеричке кукурузне ролнице се традиционално служе током празника. Пуњења могу варирати - пилећи, свињски или говеђи - шта год...

Кукурузне љуске, свињетина, свињска плећка, маст, кукурузно брашно, гвахиљо паприка, анчо паприка, пасила паприка, ловоров лист, чили прах, ким, оригано...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Количина: 32 тамалеса
Аутор:
Слатки и слани хумус од бундевеПрегледи: 4.000

Печена бундева, захваљујући својој нежној текстури, лако се може претворити у укусан сос мешањем са традиционалним састојцима класичног хумуса: леблебијама и тахинијем. Овај хумус...

Мушка тиква, леблебије, рукола, нар, фета сир, лимунов сок, сусам, тахини, семе бундеве, цимет, пита чипс...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Кукурузни хлеб са чоризом и паприкамаПрегледи: 1.333

Овај кукурузни хлеб је буквално пуњен месом, сиром, паприкама, прженим луком и мирисним зачинским биљем, као комплетан оброк, само у облику предјела. Сви филови су пажљиво помешани у тесто направљено од...

Кукурузно брашно, млеко, павлака, јогурт, јаја, паприке, чоризо кобасица, сир Монтереј Џек, цилантро, кукурузни хлеб...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране