Здрави рецепти


Категорије: Супе, Месо, .
Аутор:
Јечмена супа са пилетиномПрегледи: 5.031

Од остатака гриловане пилетине се прави укусна, брза и здрава супа. Њен љути укус и арома дају супи јединствен укус. И прилично је једноставна за припрему...

Јечам, грилована пилетина, целер, шаргарепа, празилук, келус, павлака, мирођија, паприка...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 390
Аутор:
Пиринчани резанци са свињетином у спором шпоретуПрегледи: 5.085

Ова густа и богата чорба од свињске плећке са пиринчаним резанцима и бок чојем се прави у спором шпорету, где се сви укуси стапају на дугој, лаганој ватри и...

Свињетина, бок чој, пиринчани резанци, корен ђумбира, пиринчано вино, соја сос, смеђи шећер, звездасти анис...
Време: 8 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 718
Аутор:
Рамстек са кором од провансалског биља и прилогом од печеног кромпираПрегледи: 8.597

Рамстек је јефтин и укусан комад говедине који се може укључити чак и у свакодневне оброке. Овај комад се прави од слабине, тако да има мало масти и мало је жилавији од осталих комада...

говедина, кромпир, провансалско биље, млади лук, сенф...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 478
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Свињетина динстана у рибљем сосу и прженим зеленим пасуљемПрегледи: 4.983

Најлакши начин да се скува јело у азијском стилу је пржење поврћа и меса техником стир-фреа, где се главни састојци секу на танке тракице и брзо прже са зачинима у...

Свињетина, јасмин пиринач, зелени пасуљ, халапењо папричица, корен ђумбира, смеђи шећер, рибљи сос, мента...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 700
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Бифтек и кромпир пуњени плавим сиромПрегледи: 4.513

Пропржите говеђи одрезак у тигању и послужите га са кромпиром и преливом од плавог сира. Ваше јело ће изгледати још занимљивије ако послужите кромпир цео. За...

Говедина, кромпир, љути лук, плави сир, павлака, црвено вино, млади лук, першун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 670
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Свинјски филе са слатко-киселом бундевомПрегледи: 4.886

Бундева је одлична алтернатива традиционалном кромпиру као прилог уз свињетину. Бундева је подједнако заситна и хранљива, али много здравија. Поред тога, њен природно сладак укус биће леп додатак...

свињетина, мушкатна тиква, целер, капари, винско сирће, тимијан, босиљак...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 460
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Кремаста орзо паста са празилуком и преливом од печуракаПрегледи: 4.683

Орзо паста је мала паста направљена од пиринча или пшенице. Кувајте је у сосу од сира и послужите са печеним печуркама. За ово јело, не кувајте пасту одвојено, већ...

Орзо паста, моцарела сир, фонтина сир, пецорино романо сир, млеко, шампињони, празилук, спанаћ, першун...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 710
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Нежни бифтек са љутом корицом и прилогом од динстаног кељаПрегледи: 2.733

Ово јело се припрема користећи бифтек са три врха исечен са мишића бутног дела вола. Иако се овај одрезак не сматра премиум бифтеком, није ништа мање укусан и нежан, са богатим...

Говедина, зачин за чили, Вустершир сос, дижон сенф, кечап, јабуково сирће, кељ, мед...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 407
Аутор:
Пилетина са каријем у спором шпоретуПрегледи: 4.092

Пилећи кари је азијско јело са сложеном, занимљивом аромом и невероватним укусом које је невероватно лако направити код куће. Ставите све састојке у спори шпорет, покријте и ставите...

Пилећи батаци, црвени кромпир, кокосово млеко, кари паста, рибљи сос, корен ђумбира, сок од лимете, лимунска трава, кикирики...
Време: 7 сати и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 690
Аутор:
Ваздушаста палачинка са компотом од јабука и крушакаПрегледи: 8 167
Садржај рецепта:

Пахуљаста палачинка, позната и као холандска беби палачинка у САД, прилично се разликује од традиционалних палачинки. Прво, више подсећа на питу или јоркширску питу...

Суве шљиве, црни чај, шећер, махуна ваниле, кора поморанџе, коњак, ракија, јабуке, крушке, путер, јаја, павлака, брашно, сок од поморанџе, екстракт бадема, шећер у праху...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: просечан Порције: 6 Калоријски садржај: 458
Тепсија од хлеба са грожђицама без глутенаПрегледи: 6.912

Ова тепсија се прави слично француском тосту, са кришкама натопљеним смесом од јаја, а затим прженим у тигању. Подједнако је укусна, али и здравија, јер...

Хлеб без глутена, млеко, кокосово млеко, бадемово млеко, јаворов шећер, екстракт ваниле, јаја, шећер у праху...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 9 Калоријски садржај: 168
Фритата са раним зеленим салатама и шпаргломПрегледи: 8 895

Ова фритата без брашна пуна је сочности и свежине раног зеленила. По жељи, можете је учинити још издашнијом додавањем мало ренданог сира. Шпаргле су претходно зачињене...

шпаргле, јаја, зелена салата, млеко, пекорино романо сир...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 150,9
Аутор:
Доручак од двапут печеног слатког кромпира (Whole30 дијета)Прегледи: 15.073

Ако за доручак једете слатки кромпир, загарантован вам је сит и задовољавајући доручак, чак и без хлеба или житарица. Слатки кромпир је здравији од кромпира, а његов слатки укус се лепо слаже са месом, што га чини идеалним...

слатки кромпир, купати (пржене кобасице), јаја, салса...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 320
Аутор:
Каша од целог зрна за доручакПрегледи: 23.749

Направите кашу од мешавине интегралних житарица и житарица да бисте добили најбољи и најздравији могући доручак. Увече помешајте непрерађени пиринач, овсене пахуљице, јечам и...

Смеђи пиринач, дивљи пиринач, овсена каша, бисерни јечам, спелта, пшенична гриз, кора поморанџе, цимет, смеђи шећер, сушене бруснице, сушене трешње, суво грожђе, суве кајсије, ораси, јаворов сируп, млеко, мед...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 287
Аутор:
Палео кељ буритоПрегледи: 14.266

Направите свој бурито онако како су то радили пећински људи у каменом добу, ако су га уопште правили. Јер би у супротном много пропустили. На крају крајева, бурито умотан у листове купуса је...

Кел, кељ, сланина, јаја, сок од лимете, авокадо, паприка, серано паприка, парадајз, црвени лук, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 320
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор:
Каша од јабука са кокосовим млеком, орасима и грожђицама (Whole30 дијета)Прегледи: 28.831

Ова каша се прави од јабука, сувог грожђа и орашастих плодова и невероватно је здрава и укусна. Они који прате програм Whole30, који забрањује шећер и житарице, биће посебно одушевљени. У...

јабуке, кокосово млеко, индијски орах, ланено семе, цимет, суво грожђе...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 380
Аутор:
Фритата за доручак од целог поврћа (Whole30)Прегледи: 115.499

Италијански омлет од фритате се прави од разних додатних састојака, прелива се умућеним јајима и пече у рерни. Приликом припреме фритате по овом рецепту, сво поврће се прво лагано...

Паприка, црвени лук, спанаћ, сушени парадајз, бели лук, јаја, љути сос...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 180
Аутор:
Нови тост са авокадомПрегледи: 30.635

Пробајте овај јединствени тост са авокадом, јајетом и поврћем. Половине авокада су преливене хрскавим презлама прженим на белом луку и путеру, преливене прженим јајетом и украшене танким...

Бели хлеб, бели лук, авокадо, лимунов сок, јаја, ротквице, млади лук, љути сос, лимун...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 340
Аутор:
Вафле од бундеве (палео дијета)Прегледи: 31.376

Ови дијетални вафли се праве првенствено од кокосовог брашна, кокосовог уља и јаја, док пире од бундеве додаје мекоћу и природну слаткоћу. Идеални су за оне који су на палео дијети и...

Малине, пире од бундеве, кокосово уље, екстракт ваниле, јаја, кокосово брашно, крем од тартара...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 240
Како направити веганске меренге (са водом од леблебија!)

Како направити веганске меренге (са водом од леблебија!)

Ови безе имају суптилни укус леблебија и исту лагану, прозрачну текстуру као и традиционални десерт.

Аутор:
Скандинавска каша за доручакПрегледи: 47.937
Садржај рецепта:

Млечна каша у скандинавском стилу је више од саме каше. Служи се са разним додацима од свежег бобичастог воћа, воћа, орашастих плодова и зачина, подиже расположење својим шармантним, живописним...

Млеко, јечмене пахуљице, смеђи шећер, путер, малине, јабуке, пистаћи, чиа семе, цимет...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 360
Аутор:
Парени карфиол са пињолимаПрегледи: 3.865

Ако правите салату или прилог са куваним карфиолом, уместо да га раздвајате на цветнице, много је брже исећи главицу на „шницле“. Када карфиол омекша,...

карфиол, пармезан, пињоли, лимунов сок, першун...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Веганске безеПрегледи: 3.977

Вискозна течност у којој плута конзервирани леблебије је савршена основа за веганске меренге. Умутите је заједно са суперфиним шећером и винском киселином и добићете пахуљасту, кремасту смесу која је...

сланутак, крем од тартара, шећер...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Количина: 24 ком.
Аутор:
Чинија проса са долмом и хумус сосомПрегледи: 4.018

Чинија је јело које се служи у једној чинији, комбинујући максимум здравих и укусних састојака. Склапањем чиније за ручак, ви...

Долма (долмадес), листови винове лозе, парадајз, краставци, паприке, цвекла, купати (пржене кобасице), хумус, салса, јогурт, за'атар...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Чинија за салату од јечма и бистроаПрегледи: 3.892

Идеја која стоји иза чиније (од енглеске речи „bowl“) је да се у једној чинији послужи заситан, укусан и здрав оброк, хармонично уравнотежујући све хранљиве материје: протеине, масти и угљене хидрате. Поред тога...

Јечам, парадајз, фризе салата, маслине, паприке, козји сир, естрагон, салса, јаја, сланина...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Крем чинија са киноом, пилетином и авокадомПрегледи: 25 246

Чинија је модеран начин да се лепо сервира здрава храна у једној чинији, углавном захваљујући интернет блогерима. То подразумева пуњење чиније дном направљеним од...

Киноа, грилована пилетина, кукуруз, тортиља, салса, семе бундеве, пармезан, павлака, сок од лимете, авокадо...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Лазање са спанаћем и шампињонима у спором шпоретуПрегледи: 16.929

Иако се италијанске лазање традиционално пеку у рерни, подједнако укусна верзија може се направити у спором шпорету. А најбоље од свега је што је веома једноставно. Припремите фил, у овом...

паста за лазање, печурке, спанаћ, маринара сос, рикота сир, моцарела сир, пармезан сир, першун, босиљак...
Време: 4 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Фахита са поврћем и јајима за доручакПрегледи: 4.396

Ова вегетаријанска верзија фахита користи поврће уместо меса, што је чини лаганим и влакнима богатим јелом, савршеним за доручак. Поред тога, сам њен изглед...

Тортиља, кримини печурке, паприка, лук, салса, зачин за тако...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 2 - 4
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи са чоколадним мрвицама и путером од кикирикија без глутенаПрегледи: 5 371

Рецепт не користи ни брашно ни млечне производе. Упркос томе, колачићи се прелепо пеку, што доказује да дијетални десерт и даље може бити укусан. Пошто је путер од кикирикија главни...

Путер од кикирикија, смеђи шећер, црна чоколада, јаја...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 24 колачића
Аутор:
Пире од слатког кромпира са карамелизованим орасимаПрегледи: 1.841

Ако тражите необичан прилог који ће се слагати са месом и који ће употпунити његов укус, изаберите слатки кромпир. Познат је и као батат, а његова конзистенција када се скува...

слатки кромпир, кромпир, смеђи шећер, пекани, млеко...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Пире кромпир са џемом од црног лукаПрегледи: 1.492

Карамелизовани лук је савршен додатак пире кромпиру. Не само да додаје укусну арому и слатко-љути укус, већ га чини и здравијим додавањем влакана. Разлика...

кромпир, лук, млеко, павлака...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Пире кромпир са белим луком и путеромПрегледи: 1.720

Верује се да је једење кромпира са кором заправо веома здраво, посебно младог кромпира. Поготово што кување кромпира у кори чува многе корисне микронутријенте. Пре кувања, запамтите...

црвени кромпир, кора лимуна, бели лук, влашац, тимијан, рузмарин...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Пире кромпир са зеленим путеромПрегледи: 1.863

Путер од зачинског биља је свестрани састојак који се може користити у многим прилозима, па чак и намазати на хлеб, што га чини укусним. Можете направити неколико порција одједном и чувати...

кромпир, мушкатни орашчић, ловоров лист, першун, млеко...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Слатки пире кромпирПрегледи: 5 261

Иако се слатки кромпир назива кромпиром, он се разликује од обичног кромпира не само по благо слатком укусу већ и по светлијој боји и начину кувања. Док се кромпир традиционално припрема сољен са...

слатки кромпир, кромпир, смеђи шећер, млевени кајенски бибер, павлака, павлака...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Печени слатки кромпир са пеканимаПрегледи: 3.306

Типично амерички прилог, направљен од традиционалних америчких састојака: слатког кромпира, јаворовог сирупа и пекана. Јело је веома једноставно за припрему, али има укус као да се дуго крчкало...

Слатки кромпир, пекани, јаворов сируп, млевени кајенски бибер...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - ТВ кувар
Пире од слатког кромпира са јаворовим сирупом и карамелизованим лукомПрегледи: 2 176

Црни лук додаје додатну слаткоћу пире кромпиру; прво пропржите црни лук док се не карамелизује сопственом слаткоћом, а затим га додајте печеном слатком кромпиру. Сам пире од слатког кромпира...

слатки кромпир, црни лук, јаворов сируп...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кувар
Пире кромпир са пашканатомПрегледи: 2.614

Направите лагани пире од кромпира и пашканата. Ово наизглед необично коренасто поврће ће дати суптилну слаткоћу и суптилно зачињен укус пире кромпиру. Поред тога, пире кромпир...

кромпир, корен пашканата, влашац, павлака...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Пире кромпир са реном и младим лукомПрегледи: 2 163

Направите пире кромпир са млеком и путером, и додајте неколико кашика припремљеног рена за пикантнији укус. Добијени прилог је веома ароматичан, укусан и пријатне текстуре.

кромпир, млеко, млади лук, кремасти рен...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Пире кромпир са козјим сиром и карамелизованим љутикомПрегледи: 2.044

Дајте живописну боју једноставном пире кромпиру додавањем неколико додатних састојака са богатим, занимљивим укусима. Прво, скувајте кромпир у кори, ољуштите га и...

кромпир, козји сир, љути лук, чипотле папричице у адобо сосу, јогурт...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Пире кромпир са рутабагом и лимуномПрегледи: 1.932

Овај рецепт ће вам помоћи да направите здрав, укусан и презентабилан пире кромпир за празничну трпезу, савршен као прилог уз било које јело од меса или рибе. Да бисте га направили...

кромпир, рутабага, млади лук, кора лимуна, павлака, першун...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8
Пире кромпир са белим луком и кореном целераПрегледи: 2.927

Кувани корен целера је по текстури веома сличан кромпиру, али има сланији укус и садржи упола мање калорија. Стога се лако може користити за...

кромпир, корен целера, влашац, јогурт, бели лук...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Савршен пире кромпирПрегледи: 6 115

Савршен пире кромпир може се направити са само три састојка: кромпиром, пуномасним млеком и путером. Скувајте кромпир у кори, ољуштите га, изгњечите га док је још врућ и...

кромпир, млеко...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Пире кромпир са печеним белим луком и маскарпоне сиромПрегледи: 3.772

Пире кромпир испада веома прозрачан и гладак ако га процедите кроз цедиљку за пире кромпир. А да би био још кремастији, додајте цело паковање сира...

кромпир, маскарпоне сир, млеко, бели лук...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор: - кулинарски писац
Гратен од коренастог поврћаПрегледи: 4.275

Тепсија направљена од неколико врста коренастог поврћа додаје живописан укус, арому и занимљиву текстуру. Помешајте кришке слатког кромпира, кромпира, коморача и корена целера у мешавини густе павлаке и ренданог...

слатки кромпир, кромпир, луковица коморача, корен целера, сир Гријер, павлака, тимијан...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Вегански гратен од кромпираПрегледи: 13.447

Традиционални гратен од кромпира је тепсија од кромпира преливена кремастим сосом од сира, који даје запањујућу кремасту текстуру и укус. Али за оне који не једу млечне производе...

кромпир, тофу, бадемово млеко, бадеми, лимунов сок, тимијан, бели лук...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 190
Аутор: - кулинарски писац
Обилна тепсија од слатког кромпираПрегледи: 3.776

Ова свечана тепсија се састоји од два дела која се могу унапред припремити и ставити у фрижидер. На дан сервирања, спојите их у плеху, пеците у рерни и послужите топло. Доњи слој...

слатки кромпир, јаја, млеко, брашно, пекани, смеђи шећер, штреусел...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 10
Аутор: - познати кувар
Јесењи гратен од кромпираПрегледи: 2.094

Овај кромпир гратен добија прави јесењи изглед са асортиманом малих кромпира у разним бојама и нијансама, хватајући све нијансе јесени. Кромпир пресеците на пола, ставите га у посуду за печење и...

кромпир, пармезан, павлака, тимијан, жалфија, рузмарин, бели лук...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кулинарски писац
Пире кромпир са пармезаномПрегледи: 6 226

Овај дивно глатки пире употпуњен је ароматичном зрелошћу пармезана и црног бибера. Али наравно, сам сир неће учинити прилог кремастим и нежним, и ту долази до изражаја отопљени...

црвени кромпир, пармезан, павлака, павлака...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - ТВ водитељ
Печени кромпир прстићиПрегледи: 3.417

Дочекајте пролеће са младим кромпиром. Тајна овог једноставног прилога лежи у савршеној комбинацији богатих арома и укуса рузмарина и белог лука.

кромпир, бели лук, рузмарин...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Пире од сезонског коренастог поврћаПрегледи: 2 149

Пире кромпир нас прати од детињства. Једемо га код куће, у вртићу, у школи, па чак и у кафетерији на послу. Тешко је замислити савршенији и заситнији прилог. Међутим, савршенству нема граница, а укус...

кромпир, корен целера, корен пашканата, ловоров лист, мушкатни орашчић, млеко...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране