Дом » Кухиње света » Страна 27
 

Рецепти из светских кухиња


Аутор:
ГјудонПрегледи: 1.027

Ове чиније са говедином и пиринчем су оличење јапанске утешне хране. Гјудон се обично кува код куће, али је чест и у ресторанима брзе хране широм земље. Гјудон се састоји од...

говедина, мирин (пиринчано вино), кисели ђумбир...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 867
Аутор:
Традиционални пилећи гумбоПрегледи: 832

Традиционални гумбо са пилетином, поврћем, француском кобасицом и шкампима је савршен изговор да организујете малу забаву, баш као што то раде у Луизијани. Позовите своје најближе пријатеље и...

Пилећи батаци, андуи кобасица, паприке, шкампи, алева паприка, куркума, каранфилић, коријандер, цимет...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 533
Сос за предјело „Гвакамоле“Прегледи: 458

Најједноставнији рецепт за гуакамоле укључује авокадо, халапењо папричицу, парадајз, цилантро и сок од лимете. Једноставно изгњечите гуакамоле виљушком у чинији и одмах послужите као предјело са чипсом за умакање.

Авокадо, гуакамоле, халапењо папричице, црвени лук, сок од лимете, парадајз, цилантро...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Колачић, Торте, .
Аутор:
Њутнова пита са филом од кајсијаПрегледи: 435
Садржај рецепта:

Ови комадићи пите су надограђена верзија популарног америчког сендвич колачића, Њутн, са филом од сушеног воћа. За богатији воћни укус, пустите да сушене кајсије процветају...

врхунско брашно, суве кајсије, суво грожђе, мед, пистаћи, кардамом, пахуљице морске соли...
Време: 4 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 177
Аутор:
Мини сендвичи са сиром и шункомПрегледи: 819

Ако желите да направите гурманске сендвиче за своју прославу, изаберите минијатурне! Овај рецепт претвара једноставан сендвич са шунком и сиром у елегантно предјело: упарено са...

јабуке, лимунов сок, тост, гауда сир, поточарка, пршута, сушена шунка...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 50
Аутор:
ГрисиниПрегледи: 460

Италијански грисини штапићи су одлично предјело за сваку прилику. Могу се испећи за госте да их грицкају док чекају свечану вечеру или послужити са сосовима за умакање на кућној забави.

тесто од квасца, пахуљице морске соли...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 36
Категорије: Роштиљ, Птица, Предјела, Месо, .
Аутор:
Тајландске гриловане пилећине ролницеПрегледи: 739

Напуните пилеће филе пиринчаним резанцима у тајландском сосу са младим луком, паприком и шаргарепом, умотајте их и испеците на роштиљу. Добићете сочно и укусно предјело инспирисано азијском кухињом...

Пилећа прса, пиринчани резанци, паприка, шаргарепа, кора лимете, шрирача сос, чили сос...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 422
Категорије: Роштиљ, Птица, Предјела, Месо, .
Аутор:
Ролнице од гриловане пилетине са сушеним парадајзомПрегледи: 917

Ролнице од пилећих прса у италијанском стилу су савршене као предјело или главно јело за празнични оброк. Напуните их сушеним парадајзом и белим луком, тиквицама, димљеном моцарелом...

пилећи котлети, сушени парадајз, димљени моцарела сир, босиљак...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 530
Аутор:
Гриловани пуњени слатки кромпирПрегледи: 715

Овај рецепт комбинује два омиљена америчка јела за Дан захвалности: питу од слатког кромпира и двапут печен кромпир. Печени слатки кромпир се пресече на пола, месо се издуби,...

слатки кромпир, маршмелоу...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 206
Аутор:
Пица са грилованом моцареломПрегледи: 611

Кључни услов за печење савршене пице је врућа рерна, што је посебно незгодно лети када је време већ вруће. Спољни роштиљ може бити спас! Такође можете кувати пицу на њему, а то је...

Тесто са квасцем, моцарела сир, пармезан сир, сос за пицу, парадајз пире, пеперони кобасица, босиљак...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 592
Аутор:
Салата од грилованог коштуњавог воћа са руколом и брезаоломПрегледи: 657

Сочне гриловане брескве, лимунска рукола и слани брезаола спајају се у овом рецепту за савршену летњу салату, преливену кришком нежне бурате.

шљиве, брескве, рукола, мед...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 352
Аутор:
Тостаде са грилованим бифтекомПрегледи: 468

За разлику од такоса, тостаде се праве на хрскавим кукурузним тортиљама и служе се неумотане као предјело или главно јело. Овај рецепт користи гриловану говедину...

Говедина, црвени лук, тостадос, котиха сир, павлака, авокадо, цилантро, кафа, зачин за чили...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 866
Аутор:
Кесадиља са грилованим бифтеком, чипотле папричицама и сиром пепер џекПрегледи: 512

Звезда ове кесадиље је гриловани бифтек. Направљен је од јефтиног комада говеђег меса, који, када се правилно испече на роштиљу и танко исече, испада невероватно сочан и нежан.

Говедина, тортиља, пепер џек сир, чипотле папричице у адобо сосу, ким, сок од лимете, сок од поморанџе, салса...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 620
Аутор:
Љута грилована пилетина лептирПрегледи: 754

Овај рецепт претвара ресторански класик у савршено јело за пикник са љутим, сланим и слатким нотама типичним за азијску кухињу. Захваљујући сечењу и печењу у облику лептира...

пилетина, соја сос, пиринчано сирће, бафало сос, смеђи шећер...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 729
Аутор:
Гриловани тофу одресци са соја сосом, ђумбиром, лиметом и бок чојемПрегледи: 905

Ови укусни маринирани одресци од тофуа биће омиљено јело за летњи пикник. Пажљиво оцеђивање тофуа, додавање смеђег шећера у маринаду и споро печење на роштиљу стварају...

тофу, бок чој, корен ђумбира, лимета, цилантро, соја сос, сусам...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 393
Аутор:
Гриловани лосос и полента са салатом од коморачаПрегледи: 583

Коморач је популаран састојак у италијанској кухињи. Овај рецепт користи сваки његов део: семе за посипање рибе, корен и зеленило за сочну салату. Пазите да не прекувате лосос на роштиљу и...

лосос, полента, грожђасти парадајз, чери парадајз, босиљак, лимун, листови коморача...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 410
Аутор:
Ражњићи од лососа са табулеом од кељаПрегледи: 674

Лосос није само савршен додатак салати од свежег табулеха, већ има и довољно чврсто месо да може да се забоде на ражњиће и да издржи печење на роштиљу. Неће се мрвити као нежнији бели...

Лосос, булгур, грожђевити парадајз, чери парадајз, кељ, млади лук, нана, лимун, ким...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 460
Аутор:
Грилована пица са салатомПрегледи: 637
Садржај рецепта:

Бела пица и антипасто салата — два популарна јела у италијанским пицеријама — спајају се у овом рецепту. Роштиљање додаје димљени укус кори пице, а не морате...

Рикота сир, проволоне сир, квасно тесто, маслине, салама, римска салата, ђардињера, чери парадајз, винско сирће, оригано...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Ћуретина са роштиља са надевом на ражњуПрегледи: 1.016
Садржај рецепта:

Када печете ћурку на ражњу, елиминишете потребу за сталним премазивањем и мажењем: ротација распоређује сок, што резултира сочним, нежним месом са хрскавом кожом. Ово...

Ћуретина, смеђи шећер, паприка, жалфија, тимијан, першун, целер...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 1091
Грилована питаПрегледи: 1.267

Уобичајен широм Блиског истока и Медитерана, пита хлеб се традиционално пече на високим температурама у тандиру (глиненој пећи). Невероватно је свестран и служи се уз ћевапе, фалафел,...

тесто од квасца, јама...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 171
Аутор:
Три рецепта за гриловане остригеПрегледи: 1 185

Кување острига за већу групу је много лакше уз ову брзу методу. Једноставно пеците остриге на роштиљу неколико минута док се шкољке мало не отворе и буду лако...

Барбекју сос, бурбон, винско сирће, балзамико сирће, лимунов сок, бело вино...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 36 Калоријски садржај: 63
Аутор:
Равиоли са грилованим пестомПрегледи: 749

Ови песто равиоли се кувају у потпуности у једном тигању, што значи да нема потребе да се вода кува, оцеди и прави сос посебно. Скробна течност која остане на дну тигања...

Равиоли, кнедле, пармезан, песто сос, босиљак, бели лук...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Грилована пица „Четири годишња доба“Прегледи: 581

Ова традиционална италијанска пица има понешто за свакога. Подељена је на четири стране: пршута, артичока, печурке и маслине. То је савршена посластица за групу различитих...

Тесто са квасцем, сос за пицу, кримини печурке, артичоке, пршута, сушена шунка, маслине, босиљак...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 809
Аутор:
Домаћа грилована лонганисаПрегледи: 482

Ова укусна филипинска верзија лонганисе, свињске кобасице, може се направити код куће. Очарава својим богатим укусом, са љутим, слатким и белим луком, и савршена је...

кобасица, свињска маст, свињска плећка, анато...
Време: 6 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 1325
Аутор:
Јагњећи бургери и салата од тестенине са грилованим фета сиромПрегледи: 453

На следећем пикнику, немојте само јести ражњиће, већ и ове укусне јагњеће пљескавице. Овај рецепт детаљно описује како да припремите и спакујете месо и остале састојке унапред, тако да...

Млевена јагњетина, коријандер, ким, паприка, паприка, фета сир, патлиџан, тиквице, бундева, босиљак, бостонска зелена салата, лепиња од целог зрна, паста каватапи...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 1671. године
Аутор:
Јагњећи каре са роштиља са шермуломПрегледи: 534
Садржај рецепта:

Испечите јагњећи каре на кратким ребрима и послужите са туниским сосом од шермуле направљеним од свежег биља, лимуна и ароматичних зачина. Нана и лимун дају шермули светао, освежавајући укус који је савршен...

јагњетина, мента, першун, лимун, коријандер, ким, паприка...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 334
Категорије: Роштиљ, Птица, Предјела, Месо, .
Аутор:
Грилована пилећа крилцаПрегледи: 523

Пржена пилећа крилца су омиљена посластица на свакој пивској журци, а ова јамајчанска грилована крилца ће сигурно импресионирати. Пустите их да упију љути укус...

Пилећа крилца, млади лук, соја сос, корен ђумбира, тимијан, лимета, алева паприка, каранфилић, љута папричица...
Време: 5 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 439
Аутор:
Пилећи батаци са роштиљаПрегледи: 675

Љуте хабанеро папричице, тимијан, пимент, каранфилић и роштиљ на ћумур дају пилетини укусан укус и арому џерка по којима је карипска кухиња позната. Маринирајте пилеће батаке...

пилећи батаци, хабанеро паприка, смеђи шећер, алева паприка, тимијан, каранфилић...
Време: 8 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 295
Аутор:
Италијански гриловани бургериПрегледи: 707

Сушени оригано на пљескавицама, балзамико сирће на лепињама, отопљени проволоне сир и свежи босиљак дају овим пљескавицама укусе италијанске кухиње. Пеците пљескавице на роштиљу на отвореном...

Млевена говедина, лепиње са сусамом, проволоне сир, жадињера, балзамико сирће, оригано, босиљак...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 715
Аутор:
Резанци у азијском стилу са грилованом свињетиномПрегледи: 546

Само 200 грама свињског филеа је довољно за припрему укусног јела за четири особе. Гриловани патлиџан и зелени пасуљ помажу да се повећа његова запремина, чинећи га још...

Свинјски филе, пиринчани резанци, патлиџан, хојсин сос, зелени пасуљ, чили сос, пиринчано сирће, чери парадајз, кикирики...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 590
Аутор:
Гриловани шкампи са белим луком и ПтитимомПрегледи: 673

Уживајте у укусном јелу медитеранског стила које се лако припрема и савршено је како за свакодневне тако и за посебне прилике. Шкампи се маринирају неколико минута у сосу од белог лука и лимуна...

живина, шкампи, фета сир, маслине каламата, лимун, оригано...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 731
Аутор:
Ролнице са гриловане пилетине са патлиџаном и фетомПрегледи: 642

Фил за ове ролнице се прави од мешавине грилованог, ароматичног патлиџана, булгура, фете и парадајза. Умота се у танку кришку пилећих прса и пече на роштиљу док не буде готово.

Пилећи котлети, патлиџан, фета сир, булгур, хариса сос, ким, мента...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 544
Аутор:
Ролнице од леблебија и грилованог патлиџанаПрегледи: 561

Сланутак и гриловани патлиџан су популарни састојци блискоисточне кухиње. Када се упаре са јогурт сосом са белим луком, чине укусан фил за тортиљу. Обавезно их добро испеците на роштиљу...

леблебије, парадајз, патлиџан, римска салата, тортиља, оригано...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 395
Категорије: Поврће, воће, Супе, Поврће, .
Аутор:
Грилована кукурузна чорбаПрегледи: 553

Гриловани кукуруз, паприке и млади лук чине основу овог обилног летњег гулаша. Послужите са препеченим, хрскавим багетом или сеоским хлебом за комплетан вегетаријански оброк.

кукуруз, кромпир, паприка, млади лук, павлака, целер, тимијан, паприка...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 332
Аутор:
Коб салата за пикникПрегледи: 524

Нежни авокадо је лаган, освежавајући дресинг за хрскаву римску салату, сланину и гриловану пилетину у цитрусној маринади. Ова Коб салата ће изгледати запањујуће када се сервира...

Пилећа прса, парадајз, лимун, плави сир, јаја, сланина, римска салата, млади лук, авокадо...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 622
Аутор:
Гриловане шкољкеПрегледи: 564

Кламбек је традиционално јело од морских плодова из Нове Енглеске, које се често припрема на обалском пикнику. За овај рецепт вам неће бити потребан огроман лонац нити путовање на плажу:...

Шкољке, шкампи, кукуруз, црвени лук, црвени кромпир, кобасица, зачин Олд Беј, бело вино, сок од лимуна...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1022
Аутор:
Ананас пуњен грилованим чоризомПрегледи: 534

Ово луксузно јело је обавезно за све љубитеље роштиљања. Ананас се пече на роштиљу са филом од меса, а сваки залогај пружа слатке, слане и слане укусе. Ова салата...

Ананас, млевена кобасица, фресно паприка, црвени лук, лимета, теријаки сос...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 817
Аутор:
Грилована пилетина са салсом вердеПрегледи: 457

Пре печења на роштиљу, пилећа прса се маринирају неколико минута у укусној мешавини која садржи чипотле папричице, што им даје не само пикантан укус већ и благу димљену ноту која појачава арому роштиља на ћумур. Не...

Пилећа прса, лимета, цилантро, салса, чипотле папричице у адобо сосу...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 335
Аутор:
Салата од гриловане пилетине са КобомПрегледи: 482

Коб салата је укусна комбинација зелене салате, сочног парадајза, нежног авокада, тврдо куваних јаја, хрскаве сланине, киселкастог плавог сира и пилетине. Посебно је укусна када...

Пилећа прса, јаја, сланина, римска салата, винско сирће, плави сир, парадајз, авокадо...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 759
Аутор:
Гриловани пилећи батаци и резанци са ђумбиром и младим лукомПрегледи: 524

Пилећи батаци се премажу сосом азијске инспирације и кинеским зачинима од пет зачина, а затим се пеку на роштиљу за укусно слани и сочнији завршетак. Служи се са резанцима од шаргарепе и снежног грашка...

Пилећи батаци, шаргарепа, грашак, млади лук, сос од острига, зачин од пет зачина, корен ђумбира, пиринчано сирће, рамен резанци...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 640
Аутор:
Такоси са грилованом пилетиномПрегледи: 851

Утрљајте пилећа прса пастом од чилија у праху и пеците их на роштиљу са кукурузним тортиљама за једноставне и укусне такосе које је лако направити средином недеље. Послужите готове...

пилећа прса, тортиља, зачин за чили, салса сос...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 530
Категорије: Супе, Кремасте супе, Риба, .
Аутор:
Зелени гаспачоПрегледи: 538

Изблендирајте печене паприке поблано, свеж краставац и менту за укусну гаспачо супу. Ова верзија хладне супе користи само зелено поврће. Паприке поблано...

поблано паприка, бели лук, нана, зелени парадајз, месо ракова, шкампи...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 216
Аутор:
Такоси са зеленим пасуљем и печуркамаПрегледи: 611

Чак ће и месоједи волети ове вегетаријанске такосе. Комбинација кремини печурака и буковача додаје живописан укус и арому, чинећи такосе меснатим, док зелени пасуљ и хрскава хикама додају...

Зелени пасуљ, такоси, авокадо, буковаче, цилантро, лимета, хикама, ким...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 490
Аутор:
Зелени пасуљ са димљеном шункомПрегледи: 380

Загрејте бланширани зелени пасуљ у укусном уљу са динстаном димљеном шунком и луком за укусан прилог уз печену говедину или ћуретину. Пасуљ треба да остане сочан и благо...

зелени пасуљ, шунка, першун, јабуково сирће...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 168
Аутор:
Зелени пасуљ са белим луком и рузмариномПрегледи: 589

Бели лук и рузмарин печени на маслиновом уљу дају једноставном зеленом пасуљу дивно слани укус, док мрвице хлеба препечене са црвеном паприком додају баш праву количину хрскавости. Резултат је...

зелени пасуљ, кора лимуна, бели лук, рузмарин...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 209
Аутор:
Запеканка од зеленог пасуља са печуркамаПрегледи: 391
Садржај рецепта:

Зелени пасуљ печен у укусном сосу од печурака, преливен хрскавим прженим луком, традиционални је прилог за ћурку за Дан захвалности у Сједињеним Државама. И, иако модерно тржиште...

зелени пасуљ, кримини печурке, шитаке печурке, крем...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 605
Аутор:
Гранита од јабука са ментомПрегледи: 768

Гранита је лаган, освежавајући италијански десерт који се лако прави код куће са минималним бројем састојака. Зелена јабука, мента и лимета додају гранити живописан укус - баш оно што је потребно за врућ дан.

јабуке, мента, сок од лимете...
Време: 4 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Грчки летњи начосПрегледи: 561

Дајте мексичким начосима грчки заокрет: замените кукурузне чипсе пита чипсом и прелијте хумусом и грчком салатом - краставцима, парадајзом, маслинама, црвеним луком и фетом.

Пита чипс, хумус, краставци, парадајз, фета сир, маслине Каламата, оригано...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Десерти, Колачић, .
Мексички колачићи са мрвицама чоколадеПрегледи: 477

Ови мексички чоколадни колачићи имају богат укус са топлим нотама цимета и кајенског бибера. Направљени сечењем, хрскави су споља, а мекани у средини. Пробајте их...

Премијум брашно, смеђи шећер, какао, цимет, црни бибер, млевени кајенски бибер, јаја, маргарин...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 45
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - кулинарски писац
Штанглице од путера од кикирикија без печењаПрегледи: 543
Садржај рецепта:

Овај супер једноставан десерт од путера од кикирикија, чоколаде и колачића је одличан начин да удовољите слаткишима у вашој породици! Плодовима путера од кикирикија није потребно печење и лако се чувају у...

вафл колачићи, путер од кикирикија, чоколадни комадићи (грануле)...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 20 Калоријски садржај: 509

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране