Дом » Кухиње света » Страна 24
 

Рецепти из светских кухиња


Аутор: - кулинарски писац
Шунка глазирана медомПрегледи: 525

Да би својој шунки дала свечани изглед и јединствен укус, Ри Драмонд је украшава каранфилићима и пече је у укусној глазури од меда, ђумбир ејла, сенфа и сирћета.

шунка, ђумбир ејл, мед, каранфилић, сенф од целог зрна...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 1029
Аутор:
Слојеви сира са шунком и печуркамаПрегледи: 473

Учините ову тепсију са шунком и печуркама још укуснијом додавањем мало пармезана и доста швајцарског сира. Тепсија се може припремити претходне вечери и охладити у фрижидеру...

Бели хлеб, јаја, швајцарски сир, пармезан, печурке, павлака, шунка...
Време: 8 сати и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 731
Категорије: Супе, Са тестенином, .
Аутор:
Само додајте воду: Говеђа супа са резанцима и кимчијемПрегледи: 980

Обавезно пратите редослед којим стављате састојке у ову инстант супу са резанцима. Печена говедина се маринира преко ноћи у сосу и кимчи соку, постајући невероватно укусна. Ако не можете...

Говедина, удон резанци, сусамово уље, соја сос, кимчи, клице пасуља, сусамово семе...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 752
Аутор: - познати кувар
Пилетина у зеленом сосу пипијанПрегледи: 1.323
Садржај рецепта:

Пипијан је традиционални мексички сос (познат и као зелени мол), који потиче из астечке и мајанске кухиње. Главни састојак су семенке бундеве, које се користе за згушњавање томатил соса...

пилећа прса, парадајз, серано паприке, цилантро...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 730
Аутор: - кувар
Динстана пилетина са парадајзом и халапењосомПрегледи: 875

Хрскаво пржени пилећи батаци и батаци се крчкају у сланом сосу направљеном од томатилоса, халапењо папричица и цилантра. Пре него што се томатилоси и паприке додају у сос, они...

пилећи батаци, парадајз, халапењо папричице, лимета, цилантро, павлака...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 947
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Чварци у зеленој салсиПрегледи: 651

Чичарон у салси верде је популарно мексичко јело које се прави од хрскавих свињских кожица и зеленог салса парадајза (салса верде). Корице се полако крчкају у густом сосу док се благо...

свињски чварци, салса сос, томатиљос...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Предјела, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Коктел од шкампа са парадајзомПрегледи: 654
Садржај рецепта:

Служене у шотицама пуњеним киселкастим и љутим сосом од парадајза, шкампи су предјело савршено за роштиљске забаве или поред базена. Шкампи треба добро...

шкампи, парадајз, спанаћ, чили папричица, пиринчано сирће, мед, црни бибер, коријандер...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 182
Аутор: - кувар
Салата од печеног кукуруза са кремастим дресингом од парадајзаПрегледи: 643

Салата од грилованог кукуруза, авокада, црвеног лука и свежих чили папричица преливена кремастим гвакамолом и киселкастим парадајзом, служи се као предјело или прилог уз месо. Такође је одлична...

Кукуруз, авокадо, фреско паприка, гуакамоле сос, томатиљос, котиха сир, ким...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 322
Аутор:
Начос са говедином и печеним парадајзомПрегледи: 456

Начос, пун топљеног сира и богатог, меснатог соса, одлично је предјело за кућне забаве и спортске вечери. Томатиљос и...

Млевена говедина, парадајз, паприке поблано, авокадо, семе бундеве, сир пепер џек, лимета, цилантро, ким...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 1063
Аутор:
Пица ал пастор са салсом од парадајзаПрегледи: 588

Пица са укусом такоса је нешто што морају да пробају сви љубитељи ова два јела. Италијански класик са мексичким утицајима – апсолутно је укусан! Поготово за ово...

Тесто са квасцем, парадајз, салса сос, свињска плећка, ананас, гвахиљо паприка, лимета, оригано, ким, каранфилић, паприка, сир из Оахаке...
Време: 4 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Кесадиља са козјим сиром, шпарглом, печуркама и салсом од печеног томатиљаПрегледи: 571

Ова кесадиља са печуркама и шпарглом је дивна вегетаријанска вечера коју ће сви волети. Поврће се слаже на тортиљу обилно посуту сиром, затим се пресавија на пола и...

Шпаргле, печурке, тортиља, серано паприка, сир Монтереј Џек, црвено вино, салса сос, козји сир...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 386
Аутор:
Такоси са грилованим бифтеком, салсом од ананаса и сосом од парадајзаПрегледи: 683

Стек од скит бифтека је релативно јефтин рез који је савршен за свакодневну кухињу. Пошто је прилично жилав, добро се слаже са маринадама, што му такође додаје укус. Припремите...

Говедина, тортиља, ананас, салса, парадајз, авокадо, соја сос, мед, лимета, кумин...
Време: 5 сати и 15 минута Сложеност: лако Порције: 12
Аутор: - познати кувар
Печени лосос са парадајзомПрегледи: 632

Филе лососа печен на подлози од црвеног лука и парадајза (врста физалиса) резултира савршено сочним и нежним завршетком. Служи се са печеним поврћем, воћна киселост парадајза савршено употпуњује јело.

лосос, црвени лук, лимун, салса сос, томатиљос...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 617
Аутор:
Шкампи са пиринчем у густом сосу од парадајзаПрегледи: 647

Припремите се за шкампе и пиринач у густом, сланом сосу од парадајза са луком, цилантром, свежим халапењо папричицама и белим луком. Парадајз, основна посластица мексичке кухиње, додаје...

шкампи, дугозрни пиринач, парадајз, паприка, цилантро...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 450
Аутор:
Салса од печеног парадајзаПрегледи: 1.313

Традиционална мексичка салса верде (зелена салса) прави се од парадајза, који, када се испеку, дају дубљи, богатији укус са нотом слаткоће. Пеците са...

парадајз, салса сос, халапењо бибер, цилантро, лимета...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 85
Вупи пита: Опције кувања

Вупи пита: Опције кувања

Направите колаче по свом укусу!

Кукурузни хлеб: Креатор рецепата

Кукурузни хлеб: Креатор рецепата

Зачините свој роштиљ: Овај рецепт Food Network-а нуди хиљаде комбинација!

Аутор:
Сендвичи са грилованом пилетином и пестомПрегледи: 1.372

Уживајте у живописним укусима сендвича са пилетином инспирисаног италијанским стилом. Грилована пилећа прса, натрљана коморачем и црвеном паприком, служе се на хрскавој лепињи са слатким парадајзом, ароматичним...

пилећи котлети, семе коморача, песто сос, моцарела сир, парадајз...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 575
Категорије: Брза храна, Сендвичи, .
Аутор: - кувар
Хрскави сендвичи са пилетиномПрегледи: 1.064

Ови сендвичи, прилагођени деци, направљени су од хрскаве пилетине мариниране у лимунском крему, хрскавих кришки пршуте, освежавајућег песто мајонеза и лепљивог моцарела сира на врху.

Пилећи котлети, сушена шунка, пршута, презле, кисело млеко, уље од семенки грожђа, лепиње за сендвиче, моцарела сир, рукола...
Време: 6 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1098
Категорије: Предјела, Сендвичи, Месо, .
Аутор:
Сендвичи са прженом пилетином и чипотле мајонезомПрегледи: 1.090

Похована пржена пилетина сервирана на препеченим кришкама белог хлеба са киселим краставчићима, свежом салатом ајсберг и димљеним чипотле мајонезом. Овај рецепт користи пилеће котлете направљене од...

Пилећи котлети, тост, ајсберг салата, кисели краставац, млевени кајенски бибер, паприка, бели лук у сосу, чипотле паприка у адобо сосу...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 288
Аутор:
Махи-махи сендвич у кокосовом каријуПрегледи: 591

Ови сендвичи су инспирисани вијетнамским бан мијем. Пресечени багет је преливен тајландском салатом са махи-махијем у црвеном карију, младим луком, шаргарепом и краставцем, а преливен је са...

Махи-махи, рибљи сос, чили сос, кокосово млеко, бостонска зелена салата, краставци, поточарка, нана, шаргарепа, кари паста, кикирики...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор: - сувласник ресторана
Есцовитцх Махи Махи сендвич са Манго АиолиПрегледи: 824

Овај карипски сендвич са рибом је савршен за лето. Филе махи-махи се трља љутом мешавином зачина, пече се на роштиљу и служи на лепињи са киселим јамајчанским папричицама есковиче. Још један невероватан...

Махи-махи, ајоли сос, манго, лимета, паприка, чили папричица, јабуково сирће, оригано, тимијан, прах црног лука, паприка, мед...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Гриловани мохито шкампи са лиметомПрегледи: 794

Морски плодови припадају роштиљу! Посебна маринада даје овим ражњићима од шкампа тропски, цитрусни укус, док прелив од препеченог кокоса, цилантра и сецканог кикирикија додаје...

шкампи, кокос, лимета, цилантро, кикирики, винско сирће...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 194
Аутор:
Аљаски дип од димљеног лососаПрегледи: 566

Желите да искусите аљаску исхрану? Онда направите овај кремасти димљени лосос! У комбинацији са свежим поврћем и крекерима, ово је савршено предјело за ваш следећи...

Димљени лосос, крем сир, павлака, лимунова корица...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 343
Категорије: Салате, Риба, Јаје, .
Аутор:
Нисоаз салата са димљеним лососомПрегледи: 1.090

Нисоаз је класична француска салата пореклом из Нице. Традиционално укључује свеже поврће, тврдо кувана јаја, маслине, инћуне и маслиново уље, али многи кувари такође...

Кромпир, јаја, димљени лосос, чери парадајз, маслине Каламата, бостонска салата, винско сирће, дижон сенф, зелени пасуљ, тимијан...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 506
Категорије: Предјела, Риба, .
Аутор: - кувар
Шпаргле са димљеним лососомПрегледи: 717

Ово лагано предјело је савршено као прилог за вечеру или као пријатан додатак бранчу, а брзо се и лако припрема. Сваку печену стабљику шпаргле умотајте у танку...

шпаргле, димљени лосос, рузмарин...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 79
Аутор: - кулинарски писац
Јаја Бенедикт са димљеним лососомПрегледи: 616

Овај луксузни сендвич комбинује два класична бранч јела - јаја Бенедикт и димљени лосос. Са укусним холандез сосом, нежном рибом и жуманцем које се топи и креће, то је врхунски...

Хлеб од киселог теста, јаја, димљени лосос, шпаргле, мирођија...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1137
Категорије: Супе, Месо, .
Аутор:
Пилећа супа са МалигатонијемПрегледи: 648

Кухињски процесор ће вам помоћи да брзо исецкате састојке за ову супу од црвеног сочива, инспирисану класичним индијским мулигатонијем. Јабуке додају слатку ноту, док пилетина додаје...

Сочиво, пилећа прса, кокосово млеко, кари, халапењо папричице, цилантро, јабуке...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 399
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - кувар
Палмијеве шећерне ереПрегледи: 1.484

Свеже рендана кора поморанџе и цимет дају класичним француским палмијер колачићима магичан цитрусни, зачињени укус и арому коју ћете желети да уживате изнова и изнова. Колачићи...

лиснато тесто, кора поморанџе, цимет...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 36 Калоријски садржај: 50
Аутор:
Шпагете од тиквице у дресингу од шаргарепе и ђумбираПрегледи: 755

Шпагете од тиквице су одличан начин за прављење тестенине од поврћа без посебних секача за поврће или спирализатора. Једноставно је загрејте у микроталасној пећници и месо ће се природно распасти.

Шпагете од тиквице, шаргарепа, млади лук, корен ђумбира, соја сос, пиринчано сирће, смеђи шећер, сусам...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи са млечном чоколадом и пекан мрвицамаПрегледи: 560

Уживајте у новој верзији класичног америчког колачића са чоколадним мрвицама. Овај рецепт замењује традиционалну полуслатку чоколаду млечном чоколадом и укусно је упарује са...

Млечна чоколада, врхунско брашно, јаја, пекани, смеђи шећер...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 146
Аутор:
Пилећи батаци по бивољем рецепту (благи)Прегледи: 1 149

Ови хрскави пилећи батаци су пуни смелог укуса Бафало крилца, али нису толико љути, што их чини омиљеним за све. Само кашичица љутог соса их чини баш како треба љутима, али ако...

Пилећи батаци, целер, со, паприка, бели лук у праху, љути сос, ранч дресинг...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 393
Аутор:
Иверак у микроталасној пећници у соја-ђумбир сосу са снежним грашкомПрегледи: 775

Микроталасна је идеална за припрему брзих, здравих оброка, попут овог рибљег чорбе са поврћем, који ће бити на столу за само 15 минута. Савршено за вечеру средином недеље...

лист, шећерни грашак, смеђи пиринач, шитаке печурке, шрирача сос, ротквица, лимун, мирин (пиринчано вино), корен ђумбира...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 320
Аутор:
Пита од тамалеа из тигањаПрегледи: 471

Ова обилна пита од меса направљена је у стилу мезоамеричког јела тамалес. Фил од говедине и пасуља је премазан дебелим слојем кукурузног брашна, посут сиром и печен у рерни...

млевено говеђе месо, црвени пасуљ, чедар сир, јаја, павлака, кукурузно брашно, зачин за чили...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 690
Аутор:
Пржена јаја са зеленом салсом у тигањуПрегледи: 491

Овај рецепт подсећа на јеврејску шакшуку: јаја се крчкају у сосу. Само што се овај пут, уместо парадајз соса, налазе у зеленом салса вердеу направљеном од томатиљоса. Сос такође...

Јаја, кукурузни кромпир, салса, кељ, сир Монтереј Џек, тостадос...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 430
Аутор:
Пилећи батаци у сосу од белог вина у тигањуПрегледи: 1.256

Кување у тигању од ливеног гвожђа на шпорету, а затим у рерни је тајна сочних пилећих бутина са невероватно хрскавом кожом. Ако немате времена да направите сос, пилетина ће и без њега бити укусна...

пилећи батаци, бело вино, павлака, љути лук, лимунов сок, ловоров лист...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 908
Аутор:
Пржени пиринач са свињетином на сингапурски начинПрегледи: 8 248

Пржени пиринач на азијски начин је одличан начин да искористите остатке куваног пиринча од синоћње вечере. Састојци су бескрајно разиграни. Пробајте овај сингапурски...

Пиринач дугог зрна, млевена свињетина, јаја, паприка, шаргарепа, рибљи сос, корен ђумбира, цилантро, кари...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 392
Аутор:
Мексичка тепсија од поврћа у микроталасној пећнициПрегледи: 609

Пасуљ је богат влакнима и протеинима и укусан је са отопљеним сиром. Ова тепсија се кува у микроталасној пећници за само 10 минута и савршена је за укусан и здрав оброк средином поподнева.

Тиквице, бундева, пинто пасуљ, пико де гаљо сос, Монтереј Џек сир, оригано, цилантро...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 332
Аутор:
Хрскави пилећи прстићи у рерниПрегледи: 838

Ови пилећи прстићи у мексичком стилу нису поховани у обичним презлама, већ у здробљеним тортиља чипсовима. Покушајте да пронађете чипс са мало соли...

Пилећи залогаји, купус, чили паприка, цилантро, црвени лук, јабуково сирће...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 771
Категорије: Салате, Месо, .
Аутор:
Мексичка салата са пилетином, хикамом и дресингом од млаћеницеПрегледи: 580

Ова салата се прави са популарним мексичким филовима за такосе: халапењосом, исецканом пилетином, зеленим салатом, ротквицама, црвеним луком, сиром и хикама. Да бисте ублажили укус црвеног лука, потопите...

Грилована пилетина, мешана салата, љуте папричице, хикама, ротквице, котиха сир, кисело млеко, кефир, тортиље, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 370
Аутор:
Гаспачо од диње и кростини од шункеПрегледи: 620

Ова јединствена хладна гаспачо чорба се прави од диње канталупе, а њену слаткоћу уравнотежују гриловани бели лук, љуте серано паприке, паприке и љути лук. Гаспачо се добро служи...

Диња канталупа, слатка паприка, серано паприка, балзамико сирће, тост, пршута, сушена шунка...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 460
Латкес: Опције кувања

Латкес: Опције кувања

Направите палачинке од кромпира на нови начин!

Кесо сос: опције кувања

Кесо сос: опције кувања

Направите најукуснији сирни дип помоћу овог алата за припрему рецепата.

Аутор:
Медитеранска пилећа салатаПрегледи: 985

Слатки парадајз, љута рукола, хрскави пита хлеб и сочна пилетина чине ову лагану, али здраву и хранљиву салату у медитеранском стилу. Да бисте брзо припремили пилетину за...

Пилећи батаци, рукола, спанаћ, мента, коктел парадајз, млади лук, лимунов сок, фета сир, пита...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 452
Аутор:
Медитерански бифтек са кромпиромПрегледи: 570

Тимијан, парадајз и маслине додају медитерански шарм једноставном кромпиру и месу. Пеците кромпир са кришкама парадајза на подлози од прженог лука и тимијана и послужите као прилог уз пржено...

Црвени кромпир, говедина, маслине Каламата, винско сирће, кора поморанџе, парадајз, тимијан...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 560
Аутор:
Медитерански хумус трифлПрегледи: 551

Овај слојевити хумус сос је савршен за кућне забаве. Претворите куповни хумус у нешто посебно додавањем омиљених медитеранских јела смелог укуса и...

Сланутак, маслине Каламата, сушени парадајз, артичоке, хумус, краставци, босиљак, пита чипс, јогурт...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 362
Аутор:
Медитеранске пилеће чинијеПрегледи: 800

Ова укусна и здрава чинија садржи популарне медитеранске састојке: булгур, салату од ситно сецканог свежег поврћа, исецкану пилетину у киселкастом винегрету и...

Булгур, грилована пилетина, пита хлеб, кељ, римска салата, црвено винско сирће, краставци, паприке, чери парадајз, хумус, ким...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 530
Аутор:
Ћуфте са парадајз сосомПрегледи: 469
Садржај рецепта:

За разлику од већине других опција за ћуфте, ова се прави без кечап глазуре, али да би се надокнадио тај слатко-киселкасти укус парадајза, направите посебан сос од парадајза...

млевена свињетина, млевена говедина, ворчестер сос, пасирани парадајз, винско сирће, ловоров лист, оригано...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 646
Аутор:
Ћуфте у стилу фахитасаПрегледи: 459

Док многи рецепти за ћуфте захтевају додавање кришке белог хлеба у млевено месо, овај рецепт користи тортиља чипс. Готове ћуфте се служе са прженим паприкама и луком (популарно...

Млевено говеђе месо, ћуфте, салса, дугозрни пиринач, сир кесо фреско, зачин за чили, ким...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 600
Аутор:
Сендвич са ћуфтетима у чинији за хлебПрегледи: 495

Сендвич са ћуфтетима, хлеб са белим луком, пица… Укуси свих ових омиљених италијанских јела мешају се у једној чинији за хлеб пуњеној лепљивим сиром и ћуфтетима у сосу од парадајза и маринаре. Да би се направио хлеб...

Бели хлеб, млевено говеђе месо, ћуфте, моцарела сир, пармезан сир, љуспице црвене паприке, маринара сос...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 586

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране