Рецепти из светских кухиња

Овај јарки пиринач се прави од куркуме, семена сенфа, орашастих плодова и пасуља, са завршним додиром лимуновог сока и коре. Пиринач је пахуљаст, ароматичан, благо кисео и хрскав. Овај рецепт...

Ова италијанска салата од хлеба, панзанела, садржи сочне парадајзе, беби кељ, хрскави целер, јаје, млади лук и капаре, зачињене винегретом од црвеног винског сирћета и сенфа.

Ова баршунаста персијска чорба од пилетине и овса добија своју кремасту текстуру од ваљаних овсених пахуљица. Готова је за мање од сат времена, остављајући вам руке слободне већи део тог времена. Скувајте пилетину...

Сонгпјон су корејски пиринчани колачи који се традиционално једу током јесењег фестивала Чусок. Ови колачи симболизују изобиље и просперитет и једу се као израз захвалности за богату жетву. Сонгпјон...

Препечене кришке багета се утрљају белим луком, затим се преко њих ставе танко исечени парадајз и прелију густим пивским сосом направљеним од две врсте сира – оштрог чедара и стилтона. Препеците крутоне у...

Ригатони паста се служи у сланом парадајз сосу са љутом италијанском кобасицом и преливом од хрскавих печурака печених у рерни. Њен цевасти облик и ребраста површина чине је...

Ова паста у лаганом парадајз сосу са поврћем, пеперонијем и моцарелом се брзо и лако прави и савршена је за вечеру средином недеље. Слатке паприке савршено допуњују киселост...

Домаћи равиоли са рикотом и орасима служе се у дресингу од смеђег путера са руколом и пармезаном. Сочно зелено биберско поврће ублажава богатство ових равиола, а њихов орашасти укус...

Најукусније чиније од житарица настају мешањем различитих текстура, температура и укуса. Покушајте да комбинујете свеже и куване састојке, заједно са зачињеним и благим...

Припремите сочна свињска ребра на начин на који се роштиља у Канзасу. Ребра се зачињавају сољу и црним бибером и диме неколико сати на роштиљу док не омекшају. Пред крај кувања...

Доживите хармоничну комбинацију киселкасте рабарбаре и слатких јагода у овом лаганом пролећном десерту, пријатном освежењу након обилне празничне вечере. Гранита је један од...

Ова чорба од шкољки је први пут припремљена на јужној обали Роуд Ајленда, где је брзо постала локални специјалитет. Од кремасте чорбе из Нове Енглеске до Менхетна са парадајзом, она...

Конзервирани пасуљ је одличан фил за мексичке тортиље....

Пасирани црни пасуљ, пропржен са зачинима и великодушном количином масти или биљног уља, прави обилно мексичко јело богатог укуса! Поспите препржени пасуљ са...

Када је врућа, коштана чорба има укус јаког чаја, а када се охлади, као слани желе. Веома је хранљива и освежавајућа. Коштана чорба се најбоље припрема у спором шпорету, где може...

Чорба од црног пасуља је популарно мексичко јело које се може припремити на разне начине. За овај рецепт је потребан спори шпорет, тако да не морате да намачете пасуљ преко ноћи. Направите чорбу...

Крчкајте говедину у спором шпорету са парадајзом, зачинским биљем, печуркама, белим луком и маринираним папричицама пеперончини, а затим послужите на италијански начин са кремастом полентом. Предност...

Хојсин сос, пиринчано вино из Шаоксинга и соја сос, заједно са белим луком и ђумбиром, дају овом месном гулашу богат азијски укус. Месо се крчка у спором шпорету неколико сати, што резултира сочним и...

Направите говеђи строганов у спором шпорету. Комади сочне говедине ће се полако крчкати са печуркама и зачинима у сосу на бази печурака, што додаје још више укуса...

Комади говедине се полако крчкају у сланом парадајз сосу са белим луком, ориганом и цилантром док не омекшају и не постану сочни. Овај гулаш подсећа на кубанско јело ropa vieja. Уз говедину,...

Хојсин, соја сос, сос од чилија и белог лука и ђумбир дају овом говеђем гулашу у спором шпорету богат азијски укус. Иако се говеђи гулаш најчешће прави са кромпиром, пробајте га са јапанским...

Ставите ћурећа прса у спори шпорет са мало црног лука, белог лука и соса за роштиљ и заборавите на то за тај дан! До вечери ће вас чекати летњи роштиљ, чак и ако је напољу зима. Месо...

Овај рецепт садржи говедину без костију кувану у слаткој и зачињеној мешавини хоисин соса, меда, кечапа, соја соса и самбал олека. Додајте шаргарепу и репу у спори шпорет заједно са говедином и...

Чак и радним данима, можете имати опуштајућу викенд вечеру уз спори шпорет. Додајте свињска ребра, прелијте тајландским слатко-љутим сосом, подесите тајмер и почните са кувањем!

Ова мекана пита од кромпира, пуњена лепљивим сиром и слатким паприкама, може се послужити као предјело, прилог или вегетаријанско главно јело у комбинацији са светло зеленом салатом. За...

Пржите свињски филе у тигању док не постане лепо хрскав да упије све сокове, а затим га пеците са чери парадајзом, сувим грожђем, белим луком, пињолима и слојем ренданог сира, као...

Шкампи и гриз су популарно јело на југу Сједињених Држава. Направите ову укусну тепсију са нежним, лепљивим кукурузним гризом пуњеним сиром, сложеним преко, а затим шкампима...

Чајот је светлозелена тиква у облику крушке, пореклом из Централне Америке и јужног дела Сједињених Држава, посебно Луизијане. Чајот пуњен раковима и шкампима се често...

За припрему богатог соса од чилија са анчо папричицама потребно је време. Обавезно га прво препеците, јер ће му то дати сложенији, димљени укус. Затим маринирајте шкампе у овом сосу...

Севиче се обично прави од сирове рибе и сматра се саставним делом перуанске кухиње. Ако свежа риба није доступна, пробајте ову верзију направљену од куваних шкампа. Исеците их...

„Овај кинеско-амерички сос је добио име по чињеници да се често служи са јастогом“, каже аутор рецепта Ричмонд Флорес. „То је адаптација јела уз које сам одрастао. Мој отац је постао...“

Пиринач поблано (или ароз поблано) се обично кува у Мексику са сосом од зелене чили папричице, који се додаје пиринчу док се кува. У овом рецепту, уместо соса, једноставно ћемо додати сецкане папричице поблано. Уз то...

Овај рецепт је инспирисан популарним америчким јелом за љубитеље соул хране, пилетином и вафлама, где се хрскава пржена пилетина служи са меканим белгијским вафлама и прелива слатко-љутим сосом. Уместо пилетине...

Тајландска црвена кари паста је укусна мешавина црвене чили папричице, белог лука, лимунске траве и пасте од шкампа која овој чорби даје живахан, сложен укус и топлу арому. Ова чорба...

Овај рецепт нуди две опције за склапање и кување кинеских кнедли. Прва је шумаи са отвореним врхом куван у паровару. Друга су затворене кнедле пржене у тигању...

Припремите шкампе у луизијанском стилу са зеленим паприкама, целером, белим луком и парадајзом, и послужите са кремастим кукурузним гризом преливеним сиром пепер џек. Служите топло за...

Комбу морске алге и пахуљице бонита (сушена димљена туна скипџек) богате су аминокиселинама, одговорним за умами укус, који се додаје у чорбу за ово јело са резанцима. Чорба постаје богата, са...

За заиста задовољавајуће поврће у воку, додајте шкампе и пржене варенике! Ова комбинација може деловати необично, али резултати су једноставно невероватни. А најбољи део је...

Ова верзија култног кајунског гулаша, етоуфеа, прави се од шкампа, пилетине, андуј кобасице и поврћа. Сви састојци се комбинују и стварају богато, ароматично јело. Сос...

Ово брзо и укусно јело у јужњачком стилу је савршено за вечеру средином недеље или велики недељни породични ручак. Додајте рендани...

Ло меин са шкампима је популарно кинеско јело које се лако прави код куће и једнако је укусно као и храна у ресторану. Комбинујте куване резанце од целог зрна са прженим шкампима,...

Да бисте направили ово једноставно мексичко предјело, помешајте парадајз са авокадом и кашиком сипајте пасту у хрскаве тортиље. Преко ставите конзервирани пржени пасуљ,...

У овом рецепту за вијетнамске летње ролнице, дресинг од сусама и ђумбира има двоструку улогу: зачињава шкампе и поврће и служи као сос за умакање. Ове ролнице не садрже фил...

Вијетнамске летње ролнице се обично служе са сосом од кикирикија, али ова верзија ролница са шкампима и ментом најбоље се слаже са кари сосом од кокосовог млека. Лако се праве и...

Профитероле су класични француски десерт направљен од зачињеног теста, обликованих као светлозлатне шупље куглице. Пресеците их на пола и напуните их омиљеним сладоледом, а затим их прелијте укусним...

Спори шпорет вам помаже да припремите овај укусни и заситни чили за неколико минута. На шпорету би вам требали сати. Обилна количина зачина и мало конзервиране чипотле папричице у адобо сосу...