Дом » Кухиње света » Страна 19
 

Рецепти из светских кухиња


Аутор:
Љути пилећи бургер у азијском стилуПрегледи: 680

Нежно млевено пилеће месо неутралног укуса је савршена алтернатива јаким зачинима и сосовима попут ђумбира, хојсина, соја соса и самбал олека. Пржите котлете на азијски начин и послужите их на лепињама...

Млевено пилеће месо, хоисин сос, корен ђумбира, лимета, интегрална лепиња, печурке, шаргарепа, самбал олек...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 360
Категорије: Коктели, Са текилом, .
Аутор:
Љута зелена МаргаритаПрегледи: 453

Ова зелена Маргарита импресионира не само својим живописним изгледом већ и освежавајућим укусом и љутином љуте папричице. Њена жива боја потиче од сока спанаћа, краставца и серано папричице. Украсите обод...

Текила, спанаћ, краставац, сок од лимете, серано бибер, нектар од агаве...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Категорије: Предјела, Сендвичи, Месо, .
Аутор:
Љуте пилећи наан ролницеПрегледи: 545

Направите тортиље у индијском стилу са сочном, запеченом пилетином зачињеном гарам масалом. Умотајте је у наан хлеб, прелијте чатнијем од манга, халапењом и цилантром и послужите са...

Пилећа прса, наан хлеб, краставци, чатни сос, манго, лимета, цилантро, фресно паприка, гарам масала...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 540
Аутор:
Љути печени броколиПрегледи: 570

Броколи се пече у рерни док не омекша изнутра, а споља постане хрскав. Помешајте га са индијским орасима за хрскавост, сецканим халапењом за леп укус и...

Броколи, рибљи сос, индијски ораси, лимета, халапењо папричице, цилантро, мента...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 119
Аутор:
Кајунски морски гулашПрегледи: 752

Овај лако зачињени кајунски гулаш најбоље се служи са пиринчем и кришком француског багета како би се упио сав укусни сос. Гулаш се прави од беле рибе и шкампа, и...

Халибут, андуи кобасица, шкампи, парадајз, сок од шкољки, кајунски зачин...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 256
Аутор:
Љута пита од пилетине са кајунским умакомПрегледи: 513

Ако волите питу од лонца, али немате времена за муку, испробајте ову једноставну верзију: фил је густа супа и служи се са парчетом зачињене коре, печене одвојено. У...

Грилована пилетина, лиснато тесто, црвени кромпир, халапењо папричица, паприка, млеко, тимијан, кајунски зачин...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 410
Категорије: Месо, Предјела, Месо, .
Аутор:
Љута кандирана сланина са јаворовим сирупомПрегледи: 463

Кандирана зачињена сланина је укусно предјело за оне који уживају у необичној комбинацији укуса. Премажите тракице сланине јаворовим сирупом, поспите мешавином смеђег шећера и зачина и пеците у...

Сланина, смеђи шећер, млевени кајенски бибер, паприка, јаворов сируп...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 336
Аутор:
Динстана љута говеђа ребра са полентомПрегледи: 792
Садржај рецепта:

Кратка говеђа ребра су богато зачињена и савршена за динстање. Динстајте их у рерни у љутом сосу арабијата са црвеним вином и печуркама. Послужите са нежним...

Говеђа ребра, шампињони, шаргарепа, црвено вино, кукурузни гриз, палента, пармезан, љуспице црвене паприке, рузмарин...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 1327
Аутор:
Љута говедина пржена у вокуПрегледи: 527

Исеците говеђи одрезак на танке тракице и пропржите у врућем воку са ђумбиром, белим луком и чили папричицом. Одмах пребаците у азијски сос и оставите да се намаче. Помешајте говедину са...

говедина, бок чој, чили паприка, сос од острига, скроб, сусамово уље...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 413
Аутор:
Љути азијски дресингПрегледи: 667

Овај слатко-киселкасти дресинг са медом и пиринчаним сирћетом додаје пријатан укус захваљујући додатку Срираче, популарног азијског соса. Савршен је за салате са пиринчаним резанцима,...

пиринчано сирће, мед, рибљи сос, шрирача сос, сусам...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 138
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор:
Азијска мешавина љутих сусамових орахаПрегледи: 601

Кукурузни ораси, индијски орах, макадамије, пекани и ораси се помешају са азијском мешавином зачина, соја сосом и ђумбиром и препеку у рерни док не постану хрскави и суви. Јаје...

Индијски ораси, макадамија ораси, сусамово уље, соја сос, зачин од пет зачина, љуспице црвене паприке, корен ђумбира...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 343
Аутор:
Љути азијски резанциПрегледи: 1.052

Куване пиринчане резанце помешајте са свежим краставцима, парадајзом и зачинским биљем у љутом азијском дресингу са свежим чилијем и ђумбиром. Поспите индијским орасима за хрскавост и послужите као предјело или...

Пиринчани резанци, краставци, грожђасти парадајз, чили папричица, сок од лимете, нана, босиљак, индијски ораси, корен ђумбира, рибљи сос...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Љути свињски стомак и кабоча бундева у фритези на врућ ваздухПрегледи: 1.672

У Кореји постоји много рецепата за омиљени свињски стомак, који се пече на роштиљу цели, на шпорету или у рерни. Фритеза на врућ ваздух такође добија на популарности. Овај уређај...

Свињетина, кабоча тиква, млади лук, чили паста, сусамово уље, мирин (пиринчано вино), сусамово семе...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 1490. godine
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Љути кисели краставци на азијски начинПрегледи: 1.160

Ови брзи кисели краставчићи су спремни за јело чим се саламура охлади, али њихов укус ће постајати јачи и оштрији са сваким даном који прође. Љутина долази од шрирача соса и фресно чилија. Ако желите да појачате укус...

Краставци, паприке Фресно, кора лимете, пиринчано сирће, коријандер, смеђи шећер, шрирача сос...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 77
Аутор:
Љута свињетина са купусомПрегледи: 444

Пеците свињски филе на једном плеху са купусом и чери парадајзом и послужите са басмати пиринчем и сувим грожђем. Ваш тајни састојак за невероватан укус је кари у праху. Додајте га у...

Свинјски филе, басмати пиринач, суво грожђе, купус, чери парадајз, кари...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 462
Аутор:
Љути свињски филе са салатом од кељаПрегледи: 396

Кел може бити прилично жилав и тешко сварљив, па када правите салату са свежим листовима, добро их згњечите и изгњечите сољу да бисте омекшали. Помешајте са...

Свинјски филе, кељ, кукурузни хлеб, црни пасуљ, пепаду паприка, јабуково сирће, млевени кајенски бибер, тимијан...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 460
Категорије: Супе, Транспарентно, Месо, .
Аутор:
ТтеокгукПрегледи: 1 188
Садржај рецепта:

Ова супа од пиринчаних колача се једе током целе године у Кореји, али је посебно популарна током Солнала, Корејске Нове године. Сами пиринчани колачи (ток) отелотворују главне теме празника: наду за...

говедина, јаја, морске алге...
Време: 3 сата и 45 минута Сложеност: просечан Порције: 6 Калоријски садржај: 1190
Аутор:
Брзе тостаде са свињетиномПрегледи: 619

Ове тостаде са свињетином се лако прилагођавају укусима и жељама ваше породице. Можете додати пржени пасуљ, гуакамоле или воћну салсу попут манга у основни фил! И...

Свинјски филе, тостадос, чипотле папричице у адобо сосу, сир Монтереј Џек, римска салата, салса, лимета, ротквица...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 387
Аутор: - сувласник ресторана
Чили са свињетином из спорог шпоретаПрегледи: 531

Овај рецепт комбинује два популарна америчка јужњачка јела: свињетину и чили кон карне. Свињска плећка, пасуљ и читав низ зачина и биљака, укључујући чили, крчкају се у...

Свињска плећка, бели пасуљ, роштиљ сос, свињске кожице, чипотле папричице у адобо сосу, парадајз пире, зачин за чили, ким...
Време: 5 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 658
Аутор: - кувар
Такоси са свињетиномПрегледи: 2 261

Сочна свињетина у богатом сосу је одлична алтернатива млевеној говедини када су у питању такоси. Ђада Де Лаурентис маринира месо у пиву, додаје кору поморанџе, зачине и чипотле папричице...

Свињска плећка, такоси, светло пиво, ким, коријандер, оригано, авокадо, чипотле паприка у адобо сосу, кора поморанџе...
Време: 8 сати и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 819
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Ћуреће тостадеПрегледи: 547

Хрскаве кукурузне тортиље служе се са динстаним млевеним ћурећим месом, укусним зачинима, поврћем и павлаком за укусну вечеру инспирисану Мексиком коју ће цела породица волети. Ако нисте...

Млевена ћуретина, тостадос, шаргарепа, парадајз пире, зачин за чили, кора лимете, ким, павлака...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 773
Категорије: Супе, Месо, .
Аутор:
Ћурећа тортиља супаПрегледи: 411

Ако сте испекли ћурку за празничну вечеру, сачувајте мало (укључујући кости за чорбу) за сутра да бисте направили ову укусну, слану супу у мексичком стилу. Уместо да користите домаћу чорбу...

Ћуретина, кукуруз, тортиља, авокадо, лимета, сир Монтереј Џек, парадајз, чипотле папричице у адобо сосу, зачин за чили...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 590
Аутор: - познати кувар
Ћурећа тика масалаПрегледи: 607

„Пилећа тика масала је популарно панџапско јело у Британији. Реч 'тика' значи 'комади'“, каже Алтон Браун. „Одлучио сам да овом интернационалном јелу дам мало...“

Ћуретина, кокосово млеко, парадајз, корен ђумбира, лимета, кардамом, цимет, каранфилић, семе сенфа, ким, мушкатни орашчић...
Време: 4 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 679
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор: - кувар
Ћурећи такитосиПрегледи: 2 161

Такитое су мексичке кукурузне тортиље пуњене месом, сиром и поврћем, које се прже на уљу док не постану хрскаве и служе се као предјело са салсом. Такитое,...

Ћуретина, сос од брусница, тортиља, сир Монтереј Џек, парадајз, паприке, халапењо папричице, лимета...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 18 Калоријски садржај: 354
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Такоси са ћуретином и љутим парадајзомПрегледи: 561

Ако вам је остало печене ћуретине у фрижидеру и тегла конзервираног парадајза у остави, ови такоси су готови за неколико минута. Само све загрејте...

Такоси, ћуретина, римска салата, авокадо, парадајз, сочиво, ким, чипотле папричице...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Печени пуњени кромпир са пасуљемПрегледи: 653

Укусан и здрав слатки кромпир служи као „посуда“ за такосе уместо традиционалних тортиља. Али истовремено, јело подсећа на пуњени кромпир. Без обзира на то, испада веома...

Слатки кромпир, млевена ћуретина, црни пасуљ, кукуруз, салса, авокадо, цилантро, зачин за такосе...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 589
Категорије: Предјела, Канапеи, Месо, .
Аутор:
Слатка и љута говедина са ананасомПрегледи: 795

Комадићи говеђег филеа динстани у слатко-љутом азијском сосу са ананасом и луком стварају сочно, укусно предјело за сваку прилику. Овај рецепт је погодан и за спори шпорет и за...

говедина, ананас, азијски слатко-љути сос...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 196
Аутор:
Surf and Turf: Капице са белим сиром и јагњећи каре са рузмарином и белим лукомПрегледи: 662

Јела са морским плодовима (месо и морски плодови) су одличан начин да почастите своје вољене ресторанским ужицима код куће. Рејчел Рејова верзија са морским плодовима комбинује капесанте са...

Јагњетина, капесанте, бело вино, винско сирће, лимунов сок, естрагон, празилук, рузмарин...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 674
Аутор: - кувар
Лазање са три сира и слатком кобасицомПрегледи: 605
Садржај рецепта:

Ова супер укусна, сочна и богата лазања пуњена је густим, меснатим сосом направљеним од млевене свињетине и слатке италијанске кобасице, заједно са три врсте сира: моцарелом, пармезаном и рикотом. Невероватно је...

Лазање, рикота сир, моцарела сир, млевена свињетина, бело вино, парадајз, босиљак, оригано, ловоров лист...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 14 Калоријски садржај: 405
Аутор:
Свињетина у слатко-киселом сосуПрегледи: 961

Овај брзи рецепт је инспирисан класичним кинеско-америчким јелом, али ананас и паприка су замењени шаргарепом и грашком, а свињетина је пржена у воку уместо пржена у дубоком уљу.

Свинјски филе, шећерни грашак, шаргарепа, млади лук, балзамико сирће, соја сос, скроб...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 348
Аутор:
Слатка и љута фахита од бифтека са кукурузом и печуркамаПрегледи: 682

Додајте свеже цеђени сок од лимете у маринаду од меда и халапењо папричица за још богатији, слатко-љути укус. Пеците маринирани одрезак на роштиљу док лепо не порумени, а затим исеците на танке кришке...

Говедина, кукуруз, шитаке печурке, тортиља, лимета, паприка поблано, цилантро, мед, ким, тимијан...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 557
Аутор:
СпанолаткесПрегледи: 393

Спанолатке су грчка верзија јеврејских палачинки од кромпира које се зову латкес: спанаћ и фета сир се додају у тесто од кромпира. Палачинке се прже на уљу док не постану хрскаве и служе се са...

кромпир, празилук, млади лук, фета сир, копар, спанаћ, јаја...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 130
Аутор:
Шпанска свињетина са леблебијамаПрегледи: 648

Сочни свињски филе се утрља паприком и кимом, пржи док не постане хрскав, а затим крчка са сланутком и паприком у лаганом парадајз сосу док не омекша и не постане сочан.

Свинјски филе, леблебије, парадајз, паприка, бадемова паста, винско сирће, паприка, ким, оригано...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 440
Аутор:
Природни шпански свињски котлети са пиринчемПрегледи: 534

Утрљајте котлете од свињског филеа са костима мешавином зачина за сазон и пржите док не постану хрскави и укусни. Послужите са пиринчем на шпански начин са зеленим маслинама, голубима...

Свинјски филе, дугозрни пиринач, парадајз пире, куркума, зачин сазон, маслине...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 450
Аутор:
Паста са пилетином у шпанском стилуПрегледи: 756

Тестенина у овом рецепту се кува директно у сосу — нема потребе за додавањем воде у посебној шерпи. Претходно је пропржите да би била укуснија и да се не би прекувала, а затим је крчкајте у парадајз сосу.

Тестенина са анђеоском косом, пилећа прса, печени парадајз, паприке поблано, сир кесо фреско, ким...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 590
Аутор:
Шпагете са љутим морским плодовимаПрегледи: 411

„Моја мама је имала неколико испробаних рецепата за празничне вечере, а ова паста је увек била хит“, дели аутор рецепата Стивен Џексон. „То је једно од мојих омиљених јела, захваљујући...

Шпагете, шкампи, капесанте, парадајз, бело вино, лимунова кора, босиљак...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 626
Аутор:
Шпагете са прженим кељем и сланиномПрегледи: 573

Најлакши начин да укусно искористите кељ је да га пропржите са белим луком на маслиновом уљу и помешате са тестенином. Резултат је здрава, сочна тестенина богата влакнима која додаје још више...

Шпагете, сланина, кељ, пармезан, љуспице црвене паприке...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 519
Аутор:
Шпагете са пршутом, зеленим грашком и артичокамаПрегледи: 659

Користите замрзнуте артичоке и зелени грашак у овом рецепту за пасту и уживајте у невероватном пролећном укусу током целе године. А слани комадићи пршуте су диван додатак...

Шпагете паста, артичоке, грашак, пршута, сушена шунка, бело вино, сир фонтина, павлака, рузмарин...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 600
Аутор:
Салата од тестенине у шпанском стилу са сиром Манчего и шкампимаПрегледи: 660

Пропржите шкампе са димљеном паприком и помешајте са куваном тестенином, леблебијама и печеним паприкама у кремастом дресингу, преливеним шпанским сиром Манчего. Ово чини укусну и заситну салату која...

Пене тестенине, шкампи, леблебије, паприка, першун, сир Манчего, лимунов сок, павлака, паприка...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 344
Аутор:
Шпагети каћатореПрегледи: 506

Припремите шпагете у каћаторе сосу, или на ловачки начин. Ово јело комбинује најбогатије и најукусније састојке: печурке, пржену сланину, парадајз, црвене паприке, пармезан и оригано. Упарено са...

Шпагете, буковаче, сланина, пармезан, парадајз Сан Марцано, љуте паприке, оригано...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 530
Аутор:
Шпагете ала водка са дагњамаПрегледи: 561

Италијанска паста ала водка је паста у укусном сосу од парадајза, павлаке и водке, који помаже у хармоничном повезивању прва два састојка и даје јелу лаган, пикантан укус. У овом...

Шпагете, дагње, водка, парадајз Сан Марцано, павлака, љуспице црвене паприке...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 680
Аутор:
Зелени пасуљ у сојиној глазури са сусамомПрегледи: 443

Овај брзи прилог од зеленог пасуља инспирисан азијском кухињом добро се слаже и са свињетином и са прженом пилетином. Бланширајте зелени пасуљ у кључалој води, а затим крчкајте у зачињеном соја сосу.

Зелени пасуљ, соја сос, сусамово уље, пиринчано сирће, корен ђумбира, љуспице црвене паприке, скроб...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 140
Аутор:
Резанци од слатког кромпира у текс-мекс стилуПрегледи: 1.457

Резанци од слатког кромпира, када се правилно скувају, толико су укусни да ћете вероватно заборавити да су уопште поврће. За разлику од већине других врста поврћних резанаца, слатки кромпир задржава своје...

Кукуруз, паприка, серано паприка, слатки кромпир, лимета, чили прах, коријандер, ким...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 288
Аутор:
Кромпирић у текс-мекс стилу са прженим јајимаПрегледи: 472

Кајгана на кревету од печеног поврћа, преливена сочном свежом салатом. Слатки кромпир, љути црвени лук, кремасти дресинг од павлаке, хрскаве тортиља тракице и...

јаја, слатки кромпир, паприке, сланина, сир, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 531
Аутор:
Сендвич Слопи Џо у текс-мекс стилуПрегледи: 494

Овај рецепт за класични сендвич Слопи Џо инспирисан је укусима Текс-Мекса. Уместо традиционалне млевене говедине, користи сирово...

Лепиње за сендвиче, чоризо кобасица, паприке, парадајз, сос од меса, Вустершир сос, светло пиво...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 712
Аутор:
Ћуфте са глазуром од љутог роштиљаПрегледи: 511

Направите ћуфте пуњене слатким и љутим паприкама, шаргарепом и цилантром, преливене укусном глазуром од роштиљ соса. Послужите као главно јело са прилогом и...

Млевено говеђе месо, млевено свињетино месо, шаргарепа, љуте папричице, паприке, роштиљ сос, јабуково сирће, мед, чипотле папричице, љути сос, кечап...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 161
Аутор:
Киш са сланиномПрегледи: 542
Садржај рецепта:

Испеците киш у најбољим традицијама америчке јужњачке кухиње: нежни фил са ароматичном сланином, зеленим чили папричицама, љутим сиром пепер џек и мирисним цилантром печен на мрвичастој кори од...

Јаја, пепер џек сир, павлака, сланина, млади лук, љуте папричице, јабуково сирће, зачин за чили...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 447
Аутор:
Кукурузна каша са прженим јајимаПрегледи: 807

Савршен, удобан јужњачки доручак: кремасто кукурузно брашно преливено лепљивим сиром, служи се са прженим јајетом и динстаним зеленим поврћем. Разбијте јаја у чинију, затим...

Јаја, кукурузни гриз, чедар сир, млади лук, бамија, бамија, паприка, млевени кајенски бибер...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 405
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Јужни кукурузни хлеб у тигањуПрегледи: 630

Овај класични кукурузни хлеб се прави само од кукурузног брашна, без додатог пшеничног брашна, мрвичаст је и савршен је прилог за јела са сосом. Садржај шећера је...

кукурузно брашно, јаја, јогурт, кефир, кукурузни хлеб...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 274
Аутор:
Тепсија са макаронама и сиром у рерниПрегледи: 459

Богата тепсија од макарона и сира је традиционално јужњачко јело, савршено за празнике и посебне прилике. За разлику од стандардних макарона са сиром, ова верзија садржи три врсте...

Тестенина, јаја, павлака, чедар сир, моцарела сир, гауда сир, кајунски зачин, мушкатни орашчић, сенф у праху...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 814

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране