Дом » Кухиње света » Страна 31
 

Рецепти из светских кухиња


Аутор:
Чатни од свежег биљаПрегледи: 741

Овај сос се прави од свежег спанаћа и цилантра и не захтева кување. Једноставно помешајте све састојке, укључујући халапењо папричице, са обичним јогуртом и послужите као сос за месо или као прилог.

спанаћ, цилантро, љута паприка, јогурт...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 67
Аутор:
Летњи чизкејк са бобицамаПрегледи: 739
Садржај рецепта:

Инспирисан класичним француским десертом кьор-а-ла-крем, овај чизкејк без печења је подједнако богат и укусан. Упарен са брзим сосом од бобичастог воћа и свежим бобичастим воћем...

Крем сир, лимета, боровнице, малине, павлака, ванила паста...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 579
Категорије: Супе, Поврће, .
Аутор:
Супа од њефлеПрегледи: 499
Садржај рецепта:

Нофла су мале кнедле које су немачки имигранти донели у Дакоте (САД). Ауторка рецепта Моли Је назива их „најбоље чуваном тајном горњег Средњег запада“. Она припрема...

црвени кромпир, шаргарепа, целер, њоки, павлака, тимијан, мирођија, ловоров лист, мушкатни орашчић...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 486
Категорије: Супе, Поврће, .
Аутор:
Класична француска чорба од лукаПрегледи: 875

Класична француска чорба од лука може се направити са само пет састојака. Кључни корак је полако динстање лука на лаганој ватри, дозвољавајући му да се карамелизује у путеру и...

црни лук, тимијан, тост, сир Гријер, коњак...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Супе, Месо, .
Аутор:
Мацове куглице са карамелизованим лукомПрегледи: 655

Овај рецепт пуни релативно бљутаве куглице од маце укусним карамелизованим луком, са отопљеним сиром скривеним у средини - баш као француска чорба од лука! Добијене куглице...

маца, сир Гријер, шери...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 201
Аутор:
Француска супа од лука са преливом од макарона и сираПрегледи: 524
Садржај рецепта:

Француска чорба од црног лука се традиционално служи са препеченим хлебом и отопљеним сиром, али овај рецепт је упознаје са америчким класиком: макаронама са сиром. Подели...

Тестенина, сир Грујер, чедар сир, бело вино, ловоров лист, тимијан, млеко, панко презле...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Фреголата: италијански колачићи од мрвицаПрегледи: 705

Ови огромни колачићи су савршени за велика породична окупљања. Направљени су од мрвица теста и посути мрвицама одозго — изгледа укусно рустично! Ставите колачић у средину...

врхунско брашно, бадеми, цимет, јаја, млеко, екстракт бадема...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 143
Аутор:
Француски сендвич са говедином и сосомПрегледи: 963

Француски сендвич са умаком, упркос свом имену, је амерички изум. То је дугачка лепиња пуњена сиром, танко сеченим печеним говеђим месом и прженим луком, сервирана са сосом за умакање.

Говедина, лепиње за сендвиче, сир Гријер, мушкатни орашчић, рен...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 675
Аутор:
Мирисни пилав од јасмин пиринчаПрегледи: 1.075

Овај пилав је савршен прилог за пилетину у индијском или тајландском стилу. Јасмин пиринач се крчка у пилећој чорби са штапићем цимета, кором поморанџе и прженим љутиком, а пуњен је са...

Јасмин пиринач, цимет, ким, кора поморанџе, љути лук, индијски ораси...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 331
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Мочи са четири врсте филова за чизкејкПрегледи: 1.529
Садржај рецепта:

Ови пунасти јапански слаткиши су пуњени са четири врсте чизкејка, тако да ће сигурно бити понешто за свакога, иако су сви укусни! Појединачно су упаковани у мочи тесто...

Пиринчано брашно, крем сир, путер од кикирикија, јагоде, чоколада...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 165
Аутор:
Макарони са четири сира и тепсија од бундевеПрегледи: 450

Кувана паста фузили се прелива домаћим парадајз сосом, печеном бундевом и четири врсте сира - свежом рикотом, моцарелом, горгонзолом и пармезаном - и пече док ...

Спирале од тестенине Фусили, бундева, рикота сир, моцарела сир, горгонзола сир, шљивасти парадајз, љуте паприке у љусци, жалфија...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 793
Аутор:
Лазање са четири сира и пилетиномПрегледи: 573
Садржај рецепта:

Најсирастија, најсочнија и најжвакавија лазања са пилетином прави се са четири врсте сира: рикотом, пармезаном, моцарелом и азијагом. За сос користите пилеће бутове без коже и костију.

Лазање, пилећи батаци, пармезан, моцарела, Азијаго, рикота, јаја, кељ, ловоров лист, Сан Марцано парадајз, бело вино...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 1105
Аутор:
Лазање са четири сира и спанаћемПрегледи: 551

Чак и без меса, лазање могу бити невероватно укусне, посебно ако садрже четири сира: козји сир, пармезан, моцарелу и свежи сир, који је одлична замена за традиционалну рикоту. За овај рецепт...

Лазање, моцарела сир, пармезан сир, козји сир, спанаћ, парадајз, босиљак, мушкатни орашчић, млевени кајенски бибер, кора лимуна...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 487
Аутор:
Тестенина у зачини са печуркама и четири сираПрегледи: 418

Пеците тестенину у домаћем парадајз сосу са печуркама, сланином и четири врсте сира – рикотом, азијагом, пармезаном и моцарелом – за лепљиву тепсију коју деца и...

Фарфале тестенина, парадајз од шљиве, печурке кримини, сланина, сир азијаго, пекорино романо сир, моцарела сир, рикота сир...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 925
Аутор:
Грилована карипска пилетина у фолијиПрегледи: 495

Обрадујте своје госте укусним карипским јелом, куваним у појединачним грилованим ролницама. Пилетина је маринирана у љутој пасти зачина за џерк и служи се на фолији заједно са кришкама...

Пилећи батаци, слатки кромпир, ротквица, ананас, млади лук, цилантро, кора лимете, зачин за џерк, чили сос...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 704
72 рецепта за макароне са сиром који су апсолутно савршени

72 рецепта за макароне са сиром који су апсолутно савршени

Не постоји погрешан начин за кување макарона са сиром. Можете их кувати на шпорету док не омекшају, пећи их док не порумене или

Гриловано поврће са фетом у фолијиПрегледи: 1.283

Печење поврћа у фолијским кесицама на жару додаје дубљи, димљени укус. Пеците их у појединачним порцијама и послужите са лимуновим дресингом и заатаром, посуто са...

Патлиџан, кукуруз, паприка, шаргарепа, кромпир, тиквице, бундева, сок од лимуна, оригано, паприка, фета сир, заатар, сумак...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 490
Аутор:
Свечана пита са три филаПрегледи: 572

Испеците десерт инспирисан три најпопуларније америчке пите за Дан захвалности: питом од пекана, питом од бундеве и питом од јабуке. Три фила се припремају одвојено, а затим се слажу у слојеве...

Јабуке, пире од бундеве, штреузел, јаја, павлака, мушкатни орах, цимет, смеђи шећер, пекани, кукурузни сируп...
Време: 3 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 12
Свињски булгогиПрегледи: 1.377

Ова неконвенционална верзија корејског јела булгоги се прави са свињским трбухом уместо са говедином. Кришке свињског трбуха се маринирају у корејској мешавини зачина само пола сата, а затим прже. Идеално за...

свињетина, сланина, чили паста, сусамово уље, соја сос, бели лук...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 887
Категорије: Супе, Месо, .
Аутор:
Азијска супа од кнедлиПрегледи: 1.608

Азијске кнедле се крчкају у мирисној чорби са шунком, шаргарепом, печуркама, кинеским купусом, младим луком и ђумбиром, стварајући дивно топлу супу инспирисану Азијом. За ово...

Пејзажни купус, печурке, шаргарепа, шунка, кнедле, соја сос, корен ђумбира, кора поморанџе, пиринчано вино...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 256
Аутор:
Брза тепсија од кукурузаПрегледи: 598

Невероватно једноставан прилог за празничну ћурку, овај тепсија је мешавина кукурузног хлеба и кукурузног пудинга. Сочан је и укусан, посебно због своје жвакаве...

Кукуруз, шунка, млади лук, чедар сир, смеса за мафине, павлака...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 281
Аутор:
Недеља са ананасом и дулсе де лечеомПрегледи: 468

Послужите овај елегантни десерт од сладоледа на препеченој лепињи преливеној ананасом глазираним дулсе де лечеом, шлагом и кокосовим мрвицама. Дулсе де лече је латиноамерички...

Ананас, крем од долче де лече, бриош лепиња, шлаг, сладолед од ваниле, сладолед од кокоса...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 627
Рецепти за гледање спортских утакмица

Рецепти за гледање спортских утакмица

Треба да нахраните гомилу гладних навијача? Ова слатка и слана јела ће вам пружити победнички мени за гледање утакмице. Свака добитна комбинација!

Аутор:
Тепсија од кукурузног хлеба са белим луком и тимијаномПрегледи: 326

Овај кукурузни хлеб је одступање од традиционалног, стварајући нежну, кремасту тепсију коју ћете желети да правите изнова и изнова. Бели лук и тимијан му дају живахан, зељаст, зачињен укус...

кукурузно брашно, јаја, павлака, кисело млеко, кефир, тимијан, кукурузни хлеб...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 254
Аутор:
Пржени пиринач са каријемПрегледи: 747

Овај рецепт је одличан начин да искористите преостали пиринач од претходног дана. Кари прах даје овом кинеском прженом пиринчу индијски укус. Можете користити било који пиринач који имате при руци, бели или...

пиринач, кари, сусамово уље, млади лук...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 538
Аутор:
Пилећи кари са леблебијама и купус салатомПрегледи: 561

Динстајте пилеће бутове са леблебијама, каријем у праху и ароматичним зачинима за запањујући импровизовани кари инспирисан тринидадским пилећим ротијем. Послужите са хрскавом салатом од купуса...

Пилећи батаци, леблебије, купус, наан хлеб, цилантро, лимета, кари...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 600
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Маринада за пилећи кариПрегледи: 1.742

Претворите свакодневну пилетину у посебну посластицу уз ову маринаду са индијским зачинима. Можете пећи пилетину истог дана или је замрзнути у маринади ради лакшег приступа.

пилећа прса, гарам масала, паприка, корен ђумбира, кари...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 524
Аутор:
Салата од ћуретине са каријем и јабукама индијским орахомПрегледи: 572

Ово брзо и укусно јело је спремно за неколико минута и савршено је како за посебне прилике, тако и за брзу вечеру средином недеље. Ћурећа прса се исеку на танке пљескавице и зачине...

Ћуретина, јабуке, зелена салата, целер, индијски орах, јогурт, чатни, манго, кари...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 480
Аутор:
Пире од слатког кромпира са каријемПрегледи: 815

Слаткоћа слатког кромпира се лепо слаже са индијским зачинима у овом једноставном прилогу, савршеном за сервирање уз празнично месо или живину. Прелијте зачињени пире грчким јогуртом и послужите...

Слатки кромпир, чатни сос, манго, кари, кокос...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Салата од пилетине, слатког кромпира и индијског орахаПрегледи: 1.777

Ако вам је при руци остало гриловане пилетине, направите ову укусну салату у индијском стилу. Пилетина се прелива у дресинг од манга и чатнија са зеленом салатом и сецканим печеним слатким кромпиром...

Грилована пилетина, слатки кромпир, зелена салата, кељ, цилантро, индијски орах, кора лимете, кари, чатни сос...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 500
Аутор:
Салата од кускуса и печеног поврћа са каријемПрегледи: 535

Пеците шаргарепу и карфиол са зачином за кари, затим помешајте са припремљеним љутим кускусом и свежим листовима зелене салате у освежавајућем дресингу од јогурта и лимете. Ова салата је хранљива,...

Карфиол, шаргарепа, лимета, микс салата, кари, коријандер, ким, кускус, јогурт...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 259
Аутор:
Вегетаријански бургер са каријем од кромпираПрегледи: 467
Садржај рецепта:

Овај вегетаријански бургер је инспирисан укусима и аромама самоса. Ситно сецкано поврће додаје текстуру пљескавицама, док слатко-кисели кечап од тамаринда појачава укус зачина и кромпира. Ако не...

Карфиол, шаргарепа, серано паприке, грашак, зелена салата, корен ђумбира, ким, кари, тамаринд...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: тешко Порције: 4 Калоријски садржај: 383
Аутор:
Бурито са каријем од леблебијаПрегледи: 657

Мексико се сусреће са Индијом у овом укусном вегетаријанском буриту, пуњеном каријем од леблебија и салсом од свежег краставца и парадајза. Направите га за доручак или га понесите са собом...

Басмати пиринач, леблебије, парадајз, краставци, лимунов сок, тортиља, црвени лук, кари...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 550
Категорије: Супе, Месо, Са тестенином, .
Аутор:
Пилећа, кари и панир чорбаПрегледи: 468

Уживајте у свим укусима индијског карија у топлој, зачињеној супи богатој протеинима и влакнима. Пилетина се упарује са пиринчем, поврћем, блитвом и укусним коцкицама прженог панира.

Грилована пилетина, шљивасти парадајз, панеер сир, кари, пиринач, блитва, корен ђумбира, шаргарепа...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 510
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Чатни од јабуке и црвене рибизле за микроталаснуПрегледи: 381

Овај чатни са џемом од црвене рибизле, јабукама и сушеним брусницама, погодан за микроталасну, невероватно је једноставан за припрему. Послужите га уз свечано месо или печену живину и уживајте...

рибизле, јабуке, сушене бруснице, јабуково сирће, цимет, корен ђумбира...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 128
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Говедина пржена са кимомПрегледи: 725

Танке тракице говедине се маринирају неколико минута у азијској маринади, а затим се прже са слатким и љутим паприкама на јакој ватри. Јединствени укус и арома меса потичу од...

Говедина, сусамово уље, соја сос, фресно паприка, пиринач, цилантро, паприка, ким...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 470
Аутор:
Раита са краставцем и лиметомПрегледи: 634

Хладни краставац додаје хрскавост и текстуру овом класичном индијском јогурт сосу, док лимета и цилантро додају светао, освежавајући укус. Послужите раиту као умак уз предјела или као прилог.

краставци, цилантро, лимета, јогурт...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 110
Аутор:
Кубански сендвич у чинији за хлебПрегледи: 550

Ово је потпуно нови начин да уживате у класичном кубанском сендвичу. Уместо да га пржите под пресом, сложите све састојке у слојеве у чиније од белог хлеба, а затим пеците док...

Свинјски филе, кисели краставац, шунка, швајцарски сир, сенф...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1020
Аутор:
Кубански сендвич са шункомПрегледи: 602

Овај пресовани сендвич са свињетином, сиром и киселим краставчићима је невероватно популаран у Мајамију, али су га изумели кубански имигранти у Тампи. Крајем 19. века, док су покушавали да направе...

Бели хлеб, шунка, свињетина, швајцарски сир, сенф, кисели краставац...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 595
Аутор:
Гриловани махи-махи у кубанском дресингу од цитрусаПрегледи: 598

Овај рецепт користи киселкасти поморанџасти винегрет два пута: за зачињавање гриловане махи-махи и за преливање пиринча од црног пасуља. Поспите здробљеним...

Дугозрни пиринач, сланина, махи-махи, црни пасуљ, ким, лимета, банана, црвени лук...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 561
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор:
Тост са авокадом и зеленом салатом у кубанском дресингу од цитрусаПрегледи: 514

Овај рецепт комбинује здрав тост са авокадом и салату — праву посластицу пуну витамина. Цитрусни винегрет додаје таман праву количину киселости како би уравнотежио богатство авокада...

Тост, ротквице, рукола, интегрални хлеб, микс салата, фета сир, бадеми, поморанџе...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 353
Аутор:
Пилетина на кубански начин са слатким паприкама и жутим пиринчем у рерниПрегледи: 730

Нежни комадићи пилетине су хрскаво пржени и печени са зачинским биљем, паприком, зачинима, пиринчем и зеленим грашком за комплетну вечеру у једном тигању која...

пилетина, паприка, дугозрни пиринач, грашак, куркума, ким...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Вишенаменски рецепт за киш без кореПрегледи: 631
Садржај рецепта:

Сачувајте овај свестрани рецепт за киш; уштедеће вам време изнова. Лако га је прилагодити било којим састојцима које имате при руци. Користите било који сир, зачинско биље и поврће. Ако вам остане...

Празилук, броколи, сланина, пармезан, јаја, павлака, млевени кајенски бибер, мушкатни орашчић, паприка...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 293
Аутор:
Чоколадна торта са кремастим филомПрегледи: 1.040

Направите луксузни колачић инспирисан винтаге америчким колачићима „Hostess“. Богати чоколадни бисквит је пуњен прозрачним кремом од маршмелоуа, преливен ганашом и украшен...

Смеса за колачиће, крем од маршмелоуа, полуслатка чоколада, чоколадни комадићи, шлаг...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 419
Аутор:
Цезар салата пица са кремастим пармезан дресингомПрегледи: 730

Једноставна пица са парадајзом и пармезаном прелива се свежом, хрскавом Цезар салатом у кремастом дресингу пре сервирања, што резултира заиста сочном пицом. Ако имате при руци купљено тесто за пицу,...

Тесто са квасцем, салата од парадајза, пармезан, римска салата...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 362
Аутор:
Сос од свежег парадајза, босиљка и брија за тестенинуПрегледи: 706

Уживајте у комбинацији свежег, слатког парадајза, кремастог бри сира и мирисног босиљка. Овај сос без кувања се прави од само четири састојка за време потребно за кување тестенине.

салата парадајз, парадајз, босиљак, бри...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 514
Аутор:
Мексичка салата од тестенине са пилетином у кремастом дресингуПрегледи: 747

Рогови тестенине се помешају са пилетином, кукурузом, црним пасуљем, луком и парадајзом у кремастом дресингу од цилантра за укусну, заситну салату инспирисану Мексиком. Савршено за...

Кукуруз, тестенина, црни пасуљ, лимета, цилантро, грилована пилетина, парадајз, халапењо папричице...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 349
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Кремаста паста са лимуном и орзоомПрегледи: 951

Спустите виљушку и узмите велику кашику да бисте уживали у овој глаткој, кремастој орзо пасти са освежавајућим нотама цитруса и зеленила. Густа павлака и путер додају дашак...

Орзо паста, празилук, ловоров лист, тимијан, кора лимуна, павлака...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 236
Аутор:
Кремаста кукурузна кашаПрегледи: 999

Ова баршунаста, кремаста кукурузна каша се прави са густом павлаком и путером. Савршена је за доручак, ручак или вечеру. За овај рецепт користите...

кукурузни гриз, павлака...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 452
Кремаста супа од карфиола са кокосовим млеком и љутим крекерима од семенаПрегледи: 764
Садржај рецепта:

Ова супа подиже расположење својом живом бојом и укусом. Испуњена аромама јужноиндијске кухиње, садржи сунчану куркуму, чији ће укус и арома улепшати сваки тмурни јесењи дан.

Карфиол, паприка, куркума, семе бундеве, брашно од ланеног семена, чиа семе, сусам, млевени кајенски бибер, шрирача сос, бели бибер у зрну, цимет, кокосово млеко...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 6

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране