Најбољи здрави оброци за породични мени

Тортиља супа у спором шпорету

Ова здрава и заситна супа се практично сама кува. Да би уштедела време, Мелиса је заменила свеже тортиља чипсове помфритом: „Моји омиљени су печени бели тортиља чипсови са мало лимете.“

Тако бар: Направите свој тако

Можете заменити говедину млевеним бизоном: има мање масти и калорија (посебно ако сте се уморили од ћуретине). Ово срдачно месо се савршено слаже са кришкама слатког кромпира и бундеве. Чланови породице могу да бирају своје омиљене додатке, од ротквица и паприка до авокада и грчког јогурта.

Кромпир на сеоски начин у рерни

Кришке кромпира се помешају са зачинима и биљним уљем и пеку у рерни – одлична алтернатива помфриту.

Рибљи штапићи у бадемима у рерни

Исецкани бадеми и мекиње замењују традиционалне презле у овом јелу од рибе са мало угљених хидрата и богатим протеинима. Послужите са својим омиљеним маринара сосом.

Лагана Цезар салата са пилетином

Да би ова омиљена салата била мање масна, кувари користе грчки јогурт у дресингу. За обилно главно јело, салату послужите са комадићима пилећих прса без коже и костију.

Салата од диње у кремастом дресингу

Санијина воћна салата са јогурт дресингом је здрава и укусна ужина, десерт или лагани доручак.

Пилетина печена у рерни у хрскавом поху

Згњечене кукурузне пахуљице и крекери стварају укусну корицу на овој пилетини од Ели Кригер. Пре печења попрскајте маслиновим уљем за додатну хрскавост.

„Банана сплит“ са мини бананама

Овај класични десерт користи мини банане, што олакшава контролу порција. Преко печених банана ставите куглу сладоледа и сецкане орашасте плодове.

Пилећа прса печена са кромпиром и карамелизованим белим луком

Тражите нови, свестрани рецепт за пилећа прса? Пеците месо у рерни са кромпиром и мешавином белог лука, лимуна и смеђег шећера - то је једноставно, али заситно јело.

Летња воћна салса

Арон прави шарену воћну салату са кивијем, мангом, папајом и ментом, преливену соком од поморанџе.

Пржени слатки кромпир

Направите верзију класичног доручка са мање масти. Пропржите слатки кромпир и кромпир сорте Јукон Голд на мало уља са вашим омиљеним зачинима.

Печена паста фузили са сиром

Ови једноставни макарони са сиром су савршени за породичну вечеру и садрже лагане млечне производе. Павлака са ниским садржајем масти, делимично обрано моцарела и пармезан додају богат укус и текстуру.

Хрскави кељ са зачинима за роштиљ

Ови укусни и хрскави грицкалице од кеља су баш као и обичан чипс од кромпира. Паприка, чили у праху од инчоа, бели лук у праху и суви сенф стварају живописан укус који надмашује чипс из продавнице.

Пуњени ћурећи котлети (за бургери)

Елине пљескавице су нискокалоричне, али нимало бљутаве. Она сваку пљескавицу ставља моцарелу и печене црвене паприке за нежну текстуру и слатки, димљени укус.

Гранола плочице

Здраве плочице Алтон Брауна су пуне орашастих плодова, семенки и сушеног воћа. Када правите ове грицкалице код куће, користите овсене пахуљице које се брзо кувају.

Здраве пљескавице од бургера са зеленим маслинама

Деца воле бургери, зато им дозволите да уживају у здравијој верзији овог омиљеног јела брзе хране. Ели комбинује млевено говеђе месо са сецканим зеленим маслинама, свежим першуном и кимом за јак укус. Испробајте овај свестрани рецепт са ћуретином или говедином.

Мини колачићи од јагода са препеченим безеом

Изненадите децу овим укусним посластицама кувара пре него што се заврши сезона јагода. Куповни бисквит ће вам уштедети време.

Хрскави печени пилећи прстићи

Рејчел сече пилећа прса на ситне „штапиће“ савршене за децу. Одлична су печена алтернатива прженим пилећим груменчићима.

Пица са кобасицама на кори од брашна од леблебија

Брашно од леблебија има више протеина и фолата од пшеничног брашна, што га чини одличном алтернативом за пицу. Преко коре ставите домаћи парадајз сос (да бисте контролисали садржај шећера), проволоне сир и пилећу кобасицу.

Макро-тањир (макробиотика)

Цела зрна, поврће и пасуљ су основни елементи макро дијете. Овај савршено калоричан оброк садржи потребну количину житарица, поврћа, скроба и протеина у једној посуди како бисте имали енергије током целог дана.

Чоколадне бомбоне од бадема и овсене каше

Ова минијатурна посластица без печења испуњава три кључна захтева за здрав десерт: укусна је, здрава и лака за припрему. Путер од бадема је пун протеина, док овсена каша и млевено ланено семе обезбеђују влакна. За природну слаткоћу, користите мед уместо шећера.

Лосос и шпаргле са сосом од малине

Парене шпаргле су савршен додатак уз нежне филете лососа, а овом прилогу није потребно уље. За јачи укус, прелијте сваки филе кашиком домаћег балзамико винегрета од малине: додаје суптилну слаткоћу без додатог шећера.

Динстана пилећа прса са поврћем и зачинским биљем

Пилетина се кува у малој количини воде, што помаже да се сачува сочност без додавања масти. Шарена мешавина броколија, парадајза, паприке и печурака савршено употпуњује јело.

Крушке са бадемима у шотицама

Путер од индијског ораха или бадема ствара кремасту основу за ову индивидуалну посластицу. Прелијте зачињеним крушкама и преливом од овсених ораха.

Сукоташ салата са зеленим грашком и шаргарепом

Зачините поврће здравим уљем од авокада и мало лимуновог сока. Овај једноставан дресинг претвара грашак, кукуруз и едамаме у укусан, шарен прилог.

Пиринчани пудинг са сојиним млеком

Ели смањује калорије у свом пудингу користећи сојино млеко са укусом ваниле и мало заслађеног кондензованог млека.