Безе

• Мафини
• Глазура од безеа

Украсите ове нежне мафине од ваниле прозрачном, блиставом глазуром од безеа за шармантну посластицу за сваку прилику. Можете нијансирати глазуру да одговара вашој празничној теми или је оставити елегантно белом. прочитај више

Тешко је замислити импресивнију посуду за сладолед од ове јестиве чиније од менте са црвено-белом пругом, која подсећа на бомбоне. Направите торту унапред (до два дана) и замрзните је за тренутке када је спремна за јело. прочитај више

• Торта
• Швајцарски меренг

Ако желите да изненадите слављеника или слављеничицу, исеците слово њиховог имена из јарко обојене торте и испеците га унутар колачића. Изгледаће као традиционална рођенданска торта, прекривена пахуљастим, снежно белим швајцарским безеом, али када почнете... прочитај више

Ове прозрачне ванила меренге су савршен пример печења без глутена. Лагане и хрскаве, одушевиће вас својим богатим укусом. Меренге се могу чувати у херметички затвореној посуди неколико дана. Да би дуже остале свеже, Ри - прочитај више

Ове снежно беле, прозрачне, облачичасте безе су савршене за зимске празнике. Хрскаве споља, плене својим меким средиштем. Посип декоративног шећера даје им сатенски сјај, а благи укус менте их чини... прочитај више

Пеците ове снежно беле безе за зимске празнике, украшене крупним декоративним шећером или сребрним нонпарејима. Пажљиво пратите температуру рерне како бисте спречили да потамне, а готове безе држите у искљученој рерни док се потпуно не стегну. прочитај више

• Торта
• Пуњење
• Безе

Ова пита од кестена биће прави врхунац ваше јесење прославе или недељне чајанке. Нежни фил, са богатим укусом и аромом печених кестена и ваниле, налази се на мрвичастој кори од прхког теста и... прочитај више

Лаган као облак, Павлова торта је прозрачна меренга преливена нежним кремом и украшена свежим воћем и бобичастим воћем. Сок од лимуна се обично користи као стабилизатор за беланца, али га је Триша Јервуд заменила у свом рецепту са... прочитај више

Овај рецепт комбинује два популарна америчка летња десерта - сладолед и смор - у луксузни рецепт „Печена Аљаска“. Чоколадни сладолед се слаже на крекер од чоколаде, прелива се безеом, а затим се препече са - прочитај више

• Торта и прелив
• Фил и меренг

Ова пита инспирисана Латинском Америком очарава својим контрастним текстурама и укусима слатког манга и љуте папричице. Мрвичаста основа је испуњена дебелим слојем нежног воћног фила, а све је преливено пахуљастим преливом од безеа. Кандирано - прочитај више

• Мини тарт
• Фил од лимуна
• Безе

Припремите појединачне лимунске тарте са меренгом за своје госте. Као и класичне тарте пуне величине, мини тарте имају мрвичасту кору пуњену нежним, слатким и киселкастим лимунским кремом и преливене меком, препеченом меренгом. Ове... прочитај више

• Дубоко
• Прелив од безеа

Овај рецепт је инспирисан класичном америчком питом од лимуна и меренге. Овај сос без печења се брзо и лако прави, а најбоље од свега је што пружа све укусе пите од лимуна и меренге: слатки и киселкасти лимун... прочитај више

• Безе
• Лимунски крем
• Ђумбир крем

Ова Наполеонова торта неће вам дуго требати да је саставите, јер се састоји од само четири слоја: горњи и доњи слој су прозрачни колачићи од безеа, а између њих је слој освежавајућег лимунског крема и најнежнијег крема са кандираним ђумбиром. Пробајте. прочитај више

• Мафини
• Безе
• Глазура

Прославите долазак пролећа уз ове освежавајуће колачиће са лимунским меренгом. Лако се праве, брзо се склапају и апсолутно су шармантни. Мекани, сочни колачићи са суптилним укусом лимуна прекривени су гомилом пахуљасте меренге. прочитај више

Као природне геоде, ове дивне меренге плене својим мистериозним изгледом и лепотом, делујући веома реалистично. Да бисте их украсили, биће вам потребни обојени кристали шећера на штапићима, које можете сами узгајати или купити у продавници за рукотворине. прочитај више

Лагане, прозрачне и хрскаве меренге ће вас одушевити својим суптилним укусом и аромом бадема. Када сипате смесу за меренге на плех, направите мале комадиће како би се добро осушиле у рерни и не би потамнеле. Ове меренге ће бити одличан... прочитај више

• Тесто за питу
• Пуњење
• Прелив од безеа

Ова луксузна пита од кокоса, са мрвичастом кором, пуњена је богатим кремом сличним пудингу, преливена је густим, пахуљастим безеом и обилно посута кокосовим љуспицама. Укусна је као да је направљена од професионалца - прочитај више

• Ананас
• Медени меренг
• Лишће

Припремите се за одушевљење ваших гостију када послужите ову запањујућу торту у облику ананаса. Сви ће бити одушевљени не само њеним изгледом, већ и јединственим филом од две врсте сладоледа: сладоледом од пистаћа и домаћим сладоледом од пржених јаја. прочитај више

• Мафини
• Глазура од безеа

Испеците мекане колачиће од јабука и ставите на њих пахуљасте капице од безеа, препеците их у рерни док не порумене. Ако имате кухињски горионик, користите га за препекавање безеа. Јабуке чине колачиће сочним и укусним, а њихов воћни укус... прочитај више

Ове мале, хрскаве безе, обликоване као снежнобели вртлози са гранат-црвеном пругом, изгледају веома светло и упечатљиво и савршено би украсиле корпу божићних посластица, заједно са пругастим штапићима од бомбона. Потребна вам је посластичарница - прочитај више

• Лимунски крем
• Корпе за песак
• Безе

Ова минијатурна торта величине залогаја комбинује све укусе и текстуре класичне америчке пите од лимунског безеа. Мрвичаста основа од колачића је пуњена освежавајућим кремом од лимуна, преливена пуним, хрскавим слојем - прочитај више

• Колач и фил
• Безе

Класична пита од лимунског безеа је савршен баланс путерасте, мрвичасте коре, киселкастог фила и слатког прелива од безеа. Овај рецепт користи све основне састојке, али је довољна за двоје! Или боље речено, за двоје малих – прочитај више

• Чоколадна торта
• Пуњење
• Безе

Ова свечана пита се може похвалити кристално чистим филом од менте смештеним у мрвичастој чоколадној кори преко слоја црне чоколаде. Преливена је пахуљастим облацима меке меренге, вртлозима чоколадних струготина и— прочитај више

Екстракт лимуна појачава укус и арому класичних безеа. Само додајте неколико капи када мутите беланаца са шећером. Прстохват винског камена ће помоћи да се смеса брже умути и задржи облик. Осушите безее у топлој рерни и... прочитај више

Ово је један од најједноставнијих рецепата за савршену Павлову. Нежна и пахуљаста меренга је хрскава споља, а изнутра благо жвакава, преливена меким шлагом и сочним кришкама свежих јагода у лаганој глазури. прочитај више

• Торта
• Пуњење
• Безе

Ова луксузна, слатка и киселкаста пита од лимуна са меренгом можда изгледа компликовано, али уз овај рецепт корак по корак, можете је испећи чак и ако сте нови у печењу. Кора садржи малу количину путера - прочитај више

Ова луксузна пита је инспирисана америчким десертом са логорске ватре, с'морсом - једноставном, али укусном комбинацијом крекера од грехама, отопљене чоколаде и маршмелоуа печених на логорској ватри. Основа пита је кора - прочитај више

• Торта
• Пуњење
• Безе

Ова изванредна пита осваја својом комбинацијом текстура и живих укуса. Мрвичаста кора са укусом пекана прекривена је дебелим слојем најнежнијег лимунског фила, а све то преливено пахуљастим преливом од безеа. Освежавајуће цитрусне ноте додају дашак... прочитај више

Овај светао, лаган десерт је савршен завршетак свечане или романтичне вечере. Фантастична комбинација сочних, слатких јагода, глатке креме и хрскаве меренге чека вас у једној чаши. Сви састојци су стављени у чаше. прочитај више

• Торта
• Слатки шлаг
• Троструки сос од малине

Павлова торта је слој од безеа преливен шлагом и сочним зрелим бобицама, које изгледају невероватно импресивно на снежно белом облаку од безеа. Кључ овог десерта је слој, који треба да буде хрскав и хрскав. прочитај више

• Мафини
• Безе

Уместо традиционалне глазуре од крем сира, ови црвени сомотски колачићи су преливени пахуљастим глазуром од безеа за заиста свечани изглед. Тесто за чоколадне колачиће се брзо и лако меша уз додатак црвене прехрамбене боје. Пеците их у папирним корпицама за колачиће. прочитај више

• Колачић
• Пуњење

Ове прозрачне и хрскаве олешнике са орашастим воћем, спојене у парове кремастим филом, представљају укусну посластицу за посебне прилике. Направљене су од умућених беланаца, шећера и ситно сецканих лешника. Да би се постигла савршена текстура, прочитај више

• Торта од сладоледа
• Безе

Ако сте мислили да је стављање сладоледа у рерну лудо, време је да се задивите, јер се управо тако прави класична печена аљаска торта. Сладолед се ставља у слојеве на кору, прелива се безеом и пече у рерни. прочитај више

• Торта од сладоледа
• Сируп од поморанџе
• Безе

Обрадујте своје госте запањујућим десертом „Печена Аљаска“ у облику појединачних колача. Мекани бисквит натопљен сирупом од поморанџе пуњен је сладоледом од ваниле, преливен слојем сорбета од поморанџе, а све то је смештено испод пахуљасте... прочитај више

Ова пита од хлеба, која се лако прави, могла би се назвати брзим колачем: слојевита, укусна и сочна, направљена је без теста или креме, али захваљујући преливу од безеа, импресивна је и изгледа свечано. Кришке хлеба - прочитај више

Ови минијатурни колачићи величине залогаја су савршена посластица за сваку прилику. Лако се једу рукама и изгледају невероватно стилски и софистицирано. Ови слојевити мини колачићи од јагода плене својим елегантним изгледом, укусом и комбинацијом текстура. прочитај више

• Безе
• Енглески крем

Ако тражите укусан и импресивно презентован десерт који се лако прави код куће, обавезно пробајте француски Île flotant. Његово име значи „плутајуће острво“: лагано и прозрачно острво меренге плута у баршунастом... прочитај више

Претворите класичне француске кроасане у софистициране пецива, вероватно инспирисана традиционалном америчком питом од лимунског безеа. Кроасани се пеку са лиснатим тестом направљеним од - прочитај више

• Торта од сладоледа
• Безе

Печени сладолед није само гурмански десерт за ресторане, већ и запањујући печени колач „Аљаска“ који се лако прави код куће. Овај десерт импресионира својим изгледом и укусом: сферни колач направљен од неколико... прочитај више

Ова луксузна пита са кремастим филом од цитруса и меканим преливом од препеченог безеа захтева мање времена и труда него традиционална верзија, ако користите мали трик. Све је у филу. Уместо... прочитај више

Освежавајући сорбет од лимуна може се послужити као сендвич колач. Изгледа јединствено и додаје додатне укусе десерту. Куглица сорбета од лимуна је стављена између безеа и преливена малинама мацерираним у ликеру од лимончела. прочитај више

• Тартлети
• Фил од лимуна

Не пропустите ове елегантне торте када сакупљате идеје за празничну трпезу за Ускрс; пролеће може донети нови укус на вашу трпезу. Ови колачићи су минијатурна верзија америчке пите од лимуна и меренге. Практично се припремају на овај начин. прочитај више

• Безе
• Лимунски крем

Шармантан десерт у облику минијатурних кајгана је дивна посластица за Ускрс, када се јаја поставе у средиште стола. Основа кајгане је безе. Да бисте је брзо умутили у пахуљасту конзистенцију, умутите беланца са шећером у праху и кремом од тартара у чинији. прочитај више

• Безе
• Крем Англез
• Шлаг

Лабудови прозрачног безеа замрзнути у језеру од ваниле крем англез, претварају се у десерт који не бисте желели да покварите, а ипак желите да пробате. Међутим, вреди, јер ненадмашан укус заслужује да се у њему ужива. прочитај више

Минијатурна верзија чоколадне кремасте пите. Ове торте без печења су невероватно једноставне за прављење. Користите подлогу од чоколадних вафл колачића. Прелијте је меким чоколадним мусом и капом од умућених беланаца. прочитај више

• Безе
• Гнезда

Овај светао и прозрачан десерт у облику птичјег гнезда од безеа, пуњен шлагом и свежим бобицама, савршен је за Дан жена, 8. март. Прво, испеците гнезда користећи чврсто умућена беланца и шећер. Што су топлија, прочитај више

• Торта
• Чизкејк
• Лимун меренг

Овај десерт од колачића комбинује два традиционална америчка десерта: чизкејк и питу од лимунског безеа, што га чини двоструко укуснијим. Као и сваки десерт ове врсте, ови чизкејкови од безеа се праве у три фазе. Прво, пеците... прочитај више

• Колачи од лимуна и бобица
• Сос од бобичастог воћа
• Безе

Изненађујућа и укусна торта са филом од свежег бобичастог воћа, нежним кремом од лимуна и преливом од безеа. И не морате чак ни посебно да правите крем. Сва магија се дешава када десерт печете на пару. Поређајте га: прочитај више

• Торта
• Пуњење кремом од лимуна
• Безе

Ова пита је толико луксузна и укусна да би се лако могла испећи уместо рођенданске торте. Традиционална пита од лимунског безеа састоји се од три слоја. Први слој је мрвичаста кора од прхког теста, печена одвојено као основа за - прочитај више

• Чиније за безе
• Пуњење

Ови светли и укусни колачи ће савршено украсити ваш празнични сто са десертима. Направљени су у облику минијатурних чинија од уситњеног безеа са филом сличним лимунском пудингу, преливених са неколико трешања - бобица куваних у тигању. прочитај више

Дивна летња пита направљена од лимуновог сладоледа преливена златним меренгом. Испеците посебну кору за питу користећи мрвичасту кору са лимуновом кором и премажите је сладоледом од лимуна. Да бисте десерту додали контрастнији додир, прочитај више

Овај лагани и прозрачни јогурт мус са суптилним укусом лимуна представља диван десерт после обилне вечере. Такође је нискокалоричан. Да бисте постигли праву конзистенцију, најбоље је претходно процедити сву течност. прочитај више

• Мафин
• Крем безе

Ова лагана и прелепа снежнобела торта са светлим, али једноставним украсом од малине састоји се од слојева лимуна, слојевитих са пиреом од малине и прекривених прозрачном глазуром од безеа. Овај десерт, са својим нежним, али свечаним изгледом, прочитај више

Пита од јабука са меренгом је достојна замена за традиционалне пите од јабука. Њена текстура је невероватна: хрскаво тесто од прхког теста, нежни фил од јабука са благом аромом ваниле, хрскави бадеми и прозрачна меренга. Дакле... прочитај више

• Дакуаз торта
• Карамел мус

Почастите се класичном француском тортом од безе, Дакуазом, што значи „из Даче“, јер потиче из француског града Дакса. Класични Дакуаз је прозрачна, орашаста торта од безе направљена од умућених беланаца са млевеним лешницима. Да... прочитај више

• Торта
• Безе

Нежни чоколадни бисквит се лепо слаже са прозрачном глазуром налик облаку. Рецепт је можда изазован, али резултати свакако надокнађују то. прочитај више

• Торта
• Лимунски крем
• Безе
• Основни бисквит од ваниле

Класична, нежна комбинација прозрачног бисквита од ваниле и мирисног крема од лимуна, преливена вискозним и хрскавим тестом од безеа. За прављење ове торте биће потребно мало стрпљења и вештине са кухињским гориоником. Десерт - прочитај више

• Мафини
• Безе

Мафин, мали колач, може се превести са енглеског као „колач у шољи“. Мафини су последњих година постали веома популарни. Могу се уживати као свакодневни десерт или као диван додатак торти на прослави. Више - прочитај више

Овај туторијал вам показује једноставан начин да направите макароне сендвич колачиће са фотографијама корак по корак. - прочитај више

• Торта
• Прелив

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Колачић
• Пуњење
• Краљевска глазура и декорација

Рецепт за празничне колачиће од крхког теста - прочитај више

• Чоколадни ганаш за фил:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За пуњење:
• За безе:
• Основа за питу:

Направљена од безвременске комбинације путера и смеђег шећера, ова пита са богатим, карамел филом је још луксузнија додавањем шкотског вискија. Преко премажите пахуљастим слојем безеа и пеците док... прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Чоколадни меренг
• Прелив

Детаљан рецепт са фотографијама.

Не постоји верзија овог пудинга коју не волим, а направила сам их неколико. Овај користи свеж, квалитетан флаширани сок од нара како би се из јагода ослободио мирисни летњи нектар. прочитај више

• Фил од лимуна
• Безе

Након богате празничне гозбе, гости ће бити одушевљени што ће уживати у хладном парчету укусне лимунске пите од безеа компаније Алтон Браун, натопљене свежим соком од цитруса и преливене слојем лагане, прозрачне безе. прочитај више

• Торта
• Фил од лимуна
• Безе

Триша маже фил од лимуна на кору од крекера са грехамом и прелива питу лако припремљивом безе меренгом. прочитај више

• За базу:
• За безе:

Детаљан рецепт са фотографијама.