Артичоке

Најлакши и најбржи начин да се припреме укусне артичоке је да се испеку као гратен са хрскавом корицом. За овај рецепт се користе замрзнута срца артичоке. Срца се одмрзавају и прже на маслиновом уљу заједно са - прочитај више

Ово јело је пуњено сочним спанаћем, артичокама и комадићима пилећих прса, све крчкано у лаганом, кремастом сосу направљеном од млека и крем сира са ниским садржајем масти. Бели лук и сушени тимијан дају му дивно слани укус. прочитај више

Припрема овог јела траје само пола сата. Савршено је и за свечану вечеру и за свакодневни мени. Пилећа прса, умотана у брашно, прже се у тигању док не порумене, а затим се крчкају у кремастом сосу док не буду готова. прочитај више

Комбинација спанаћа, артичока и крем сира се широко користи на Западу у припреми разних предјела. Такође је популаран фил за италијанску пасту, коју можете послужити и као лепо предјело за прсте. прочитај више

Идеалан начин печења рибе са прилогом је француски метод en papillote (или у пакету). Очишћена риба се полаже на папир за печење и пуни мирисним зачинским биљем, кришкама лимуна и луком, окружена кускусом. прочитај више

Ако печете јагњеће ћевапе на роштиљу, најбоље је да их кувате на блискоисточни начин, где је сочно, масно месо уравнотежено освежавајућом наном и лаганим, ферментисаним сосом. Јагњећа бут је један од најбољих комада за ћевапе. Након неколико сати маринирања, прочитај више

• Антипасти
• Сос

Антипасто ала Калабрезе је италијанско предјело које се традиционално служи са кришком хлеба пре главног јела. Састоји се од мешавине свежег и маринираног поврћа, преливеног љутим парадајз сосом са туњевином. Због своје величине, прочитај више

Густи и богати сос за умакање који се служи са помфритом је савршено предјело за велику публику. Овај сирни сос, поред невероватног укуса, такође је пун влакана захваљујући обиљу поврћа: блитви, прочитај више

У рецепту се користе маринирани доњи делови артичока. Њихов облик у облику чиније чини их одличном подлогом за фил. Артичоке се ређају у посуду за печење, посују презлама и ренданим пармезаном и кратко пеку у - прочитај више

Иако салата од кромпира није медитерански специјалитет, она је одлично предјело пре главног оброка. Прави се мешањем исеченог и куваног кромпира са разним... прочитај више

Ово је једноставнија и бржа, али подједнако укусна варијација традиционалног италијанско-америчког јела, пилетине пармезан, која се састоји од хрскавих панираних пилећих прса печених у парадајз сосу и преливених отопљеним пармезаном. Јело ће бити припремљено на - прочитај више

Ако имате свеже артичоке, сада је право време да их укусно испечете на роштиљу. За роштиљ користите мале артичоке, ољуштене од чврстих спољних листова, пресечене на пола и умочене у воду са лимуном да не потамне. прочитај више

• Чамци
• Ћуфте од ћуретине у слатко-киселом сосу
• Орзо са пестом

Ови чамци од тиквица се праве од остатака слатко-киселих ћуфти, познатих и као слатко-киселе ћуфте, чији је рецепт такође дат у наставку, али ако одлучите да не правите ћуфте, можете их заменити прженом млевеном ћуретином. Готово - прочитај више

Мале артичоке, динстане у белом вину са белим луком, лимуном и тимијаном, добијају диван укус и нежну текстуру. За мање плодове, потребно је само да одсечете неколико спољних листова да бисте открили меке језгре. Ољуштене - прочитај више

Пан багнат је традиционални француски сендвич из Нице, направљен са богатим, сочним филом на пециву. Направите укусан вегетаријански пан багнат пуњен крем сиром, маслинама, маринираним артичокама, парадајзом, свежим зачинским биљем и... прочитај више

Ово јело користи пене тестенину од целог зрна пшенице, која је, за разлику од традиционалне тестенине од пшенице, богата влакнима и има благо орашаст укус. Прокувајте је и прелијте сосом од парадајза са прженом саламом. прочитај више

Овај италијански антипасто се служи на ражњићима са састојцима који стварају незабораван медитерански укус: италијанска пилећа кобасица, сушени парадајз, босиљак, артичоке и печене паприке. Лагано пропржите кобасицу, прочитај више

Заситно и укусно предјело, савршено за опуштено дружење са пријатељима. Овај сос за умакање се служи врућ на средини стола, са помфритом постављеним око њега како би сви могли да умачу и заграбе ову лепљиву, сирасту посластицу. Нежно - прочитај више

Нежан, кремаст, благо киселкаст крем сир је одлична основа за густи сос. Помешајте га са павлаком, ренданом моцарелом и мало мајонеза. За прелив од поврћа додајте срца артичоке и спанаћ. прочитај више

Мариниране артичоке су укусно медитеранско предјело које се може послужити уз пиће или на празничном столу. И много их је лакше припремити него што мислите. Користе се само нежна срца, а жилави делови се уклањају. прочитај више

Конзервирана срца артичоке могу се направити укусно јело пржењем у тигању са комадићима пилетине у сосу са зачинским биљем направљеном од лимуновог сока и винског сирћета. Након крчкања, сос ће дати диван укус који... прочитај више

Овај сирни хлеб печен у рерни импресионираће ваше госте само својом аромом, јер има фил од јогурта и сира са артичокама и спанаћем унутра, а преливен је отопљеним Гријером, швајцарским сиром који се најчешће користи у - прочитај више

• Спелтине лепиње
• Прелив

Ако желите да пробате пицу са потпуно новим укусом, пробајте белу пицу. Она се разликује од обичне пице по томе што изоставља парадајз сос, који пици даје њен препознатљив слатко-кисели укус парадајза. Уместо тога, на тесто ставите најмање... прочитај више

Ова кремаста чорба од спанаћа и артичоке може се послужити као јединствено и заситно предјело, сипана у широке чаше. Можете користити замрзнуте артичоке и спанаћ. Крчкајте поврће у пилећем бујону да бисте згусли чорбу. прочитај више

Пуњене артичоке су популарно јело у многим регионима. Свеже артичоке се пуне разним надевима у просторе између латица, а затим се кувају на пари или динстају. Али ако немате много времена да их припремите или имате само... прочитај више

Дип од сира са спанаћем и артичокама један је од најпопуларнијих дипова у Сједињеним Државама. Служи се у ресторанима и ресторанима, продаје се у продавницама и прави се код куће. Чест је гост на многим кућним забавама, где су предјела омиљена... прочитај више

Западњачки бранч постаје све популарнији у нашој земљи — касни недељни или празнични доручци где се окупљамо са вољенима и проводимо време у опуштеној и лежерној викенд атмосфери. Ова пита је добила признање на - прочитај више

Обилна и укусна паста са месом која се брзо припрема са богатим, ароматичним састојцима. За основу меса користите готове млевене сирове свињске кобасице, ољуштене од црева. Већ садржи довољну количину хармоничних... прочитај више

Спанаћни сос је један од најчешћих и широко конзумираних сосова у америчкој кухињи. Служи се уз многа предјела, како код куће, тако и на разним догађајима, од пријатељских окупљања до шведских столова. Ово предјело са сосом за умакање, обично се припрема са - прочитај више

• Салата
• Допуњавање горива

Овај италијански рецепт за салату од тестенине потиче од Патрика и Џине Нили, сувласника Нилијевог бар-би-кеа и телевизијских водитеља. Комбинује тестенину са артичоком, димљеном моцарелом, пеперонијем, чери парадајзом и љутим чили папричицама. прочитај више

Пијаца је дуго била омиљено јело међу просечним купцима. Као што и само име говори, ово јело се прави од свежег поврћа сазрелог на летњем сунцу. Рецепт је обогаћен сезонски доступним поврћем. Јело испада веома... прочитај више

Ови вегетаријански котлети су невероватно укусни и изгледају као они на бази меса. Чак ће их ценити и месоједи који желе промену темпа. Овај рецепт вреди размотрити и они који посте и којима је потребна... прочитај више

Запањујућа летња италијанска салата, Панзанела, састоји се од комадића бајатог хлеба, зрелог, сочног поврћа и дресинга. Традиционално, Панзанела се у Италији правила само са црним луком, зачињена уљем и сирћетом и служила на препеченом хлебу. Али у - прочитај више

Замислите свој омиљени фил од спанаћа и артичока унутар кремастих шкољки од тестенине, преливен хрскавим крутонима сличним кростинима. Резултат? Невероватан сос за умакање од четири сира. прочитај више

Корак-по-корак рецепт за главно топло јело за новогодишњи сто - говедина Велингтон. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Сос за умакање
• Пита чипс

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Ставите малу количину салате на тањир, прелијте кашиком дресинга и уживајте. Пре него што направите дресинг, исцедите поврће да бисте уклонили вишак влаге и спречили мешање слојева. Припремите га дан раније и ставите у фрижидер да... прочитај више

• Подлога за слану питу:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Паста од белог лука и ђумбира:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Следите пример водитеља емисије „На Ри Драмондсовом ранчу“ – увек држите залихе састојака при руци. На овај начин, нећете морати да журите у продавницу увече када вам је посебно мало времена. „Тестенина из продавнице је само обична тестенина коју можете помешати са било чим...“ прочитај више

Тајна укусне медитеранске салате од тестенине и туњевине Ђаде Де Лаурентис је у томе што она бира италијанску конзервирану рибу (уместо чорбе, риба се конзервира у маслиновом уљу), чији богат укус савршено допуњују сочним парадајзом. прочитај више

Пратите пример Алтона Брауна и уштедите време у кухињи користећи замрзнути спанаћ и замрзнуте артичоке за прављење свог инстант соса за умакање. Он комбинује павлаку са крем сиром, а све то завршава кашиком... прочитај више

Тестенина је најлакши и најбржи начин за припрему главног јела. Различите врсте тестенина, као што су тортелини или пене, припремају се са различитим сосовима, као што су песто, павлака или парадајз. Тестенина се добро слаже са... прочитај више

Ова јединствена верзија класичног дипа од спанаћа и артичоке биће звезда на свакој празничној вечери или забави. Рејчел га служи са штапићима хлеба, стабљикама целера и пита чипсом - практичан прилог. прочитај више

Рецепт за предјело од артичока пуњених сланином, хлебом, зачинским биљем и сиром са ранч дресингом. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За поврће:
• За предјела:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.