Рецепти са купусом

Пилетина са корнишонима у азијском стилу у љутој соја глазури са хоисин сосом, ђумбиром и младим луком служи се са освежавајућом салатом од свежег бок чоја, грејпфрута и чили папричице. Уклоните све мембране са кришки грејпфрута да бисте уживали у њој - прочитај више

Корнишон пилићи се пеку на једном плеху са мешавином поврћа од кромпира, прокулице и шаргарепе. Због своје мале величине, биће спремни истовремено са поврћем. Јело изгледа свечано и одличан је избор када сте у стисци са временом. прочитај више

Захваљујући веганској кобасици и прокељу, ова паста ће бити хит код свих ваших гостију, и вегана и месоједа. Карамелизација поврћа (црног лука и прокеља) је кључ живописног укуса. Када оцеђујете пасту, баците део вишка воде. прочитај више

Ово предјело инспирисано медитеранским стилом је савршена комбинација са вином. Динстани, слани рапини од броколија служи се са тостом од рустичног хлеба са белим луком и куглицом бурате. Намажите меку бурату на хлеб, ставите рапини од броколија и уживајте! прочитај више

Упркос богатом нутритивном саставу и корисним својствима, прокељ има јак мирис сличан купусу, због чега га многи људи не воле. Један од најбољих начина да укључите прокељ у своју исхрану је да га укључите у топло јело. прочитај више

Ако сте икада наручили прокељ у ресторану, вероватно сте се питали: „Како га праве тако укусним?“ Па, тајна је откривена: печење на високој температури и богато ароматизован сос. Када се прокељ пече на веома врућој... прочитај више

Овај рецепт користи вок за кување прокулица, што им даје препознатљив печени укус који се обично налази код кромпира печеног у рерни или грилованог, као и нежну текстуру која се налази код динстаног кромпира, али у воку, ово... прочитај више

Јак, богат укус прокеља захтева лагани, освежавајући заокрет, који додаје кора лимуна, док бели лук додаје пикантни, освежавајући укус. Пеците прокељ у рерни док не порумени. прочитај више

Броколини печен у рерни служи се са лаганим цитрусним сосом од путера направљеним од сока поморанџе и лимете. Освежавајућа цитрусна нота чини га одличним прилогом уз рибу и морске плодове. прочитај више

Прављење традиционалног рижотоа није тешко, али захтева пажњу: стојите поред шпорета, стално мешате пиринач, додајући течност у малим количинама. Ако вам се ово чини досадним, покушајте да направите рижото у рерни! Пиринач у казану са - прочитај више

Ова глатка веганска супа се прави од броколија и кукуруза, мало кромпира, кокосовог уља и кокосовог млека за баршунасту текстуру. Служи се са препеченим листићима бадема и младим луком. прочитај више

Рапини је рођак броколија богатог витаминима А, Ц и К. Има благо горак укус и веома је популаран у медитеранској кухињи, посебно у Италији, где се најчешће динста или динста са белим луком. Шитаке печурке у овом рецепту су прочитај више

Ова кремаста чорба од броколија добија своју баршунасту текстуру захваљујући додавању печеног кромпира, а преостале коре кромпира чине укусан прилог. Поспите их ренданим чедаром и пеците док не постану хрскаве. Послужите чорбу, - прочитај више

Овај једноставан, али укусан прилог је савршен додатак печеној свињетини или пилетини, кобасицама или говеђем месу. Наборани листови савојског купуса добро подносе овај начин кувања, а путерасти сос се лако лепи за њих, али— прочитај више

Уживајте у комбинацији дивљег пиринча и шампињона у овој богатој и укусној чорби од печурака, која је богата влакнима и протеинима. Кељ и келераба додају богату текстуру и свежину орашастом, печуркастом укусу. прочитај више

Док већина тосканских јела својим укусом и аромом евоцира лето, риболита се традиционално једе зими. Густа и богата, прави се од белог пасуља, обилног кеља, шунке и остатака хлеба. Пре - прочитај више

Када припремате предјела за кућну забаву, не потцењујте поврће на столу. Брзо ће нестати ако се служи са цацикијем и сосом зелене богиње. Поред тога, ваши гости ће сигурно ценити импресивну презентацију ако ове сосове упарите са... прочитај више

Циљ овог рецепта је да покаже колико кељ може бити свестран у једној салати: хрскав, сочан и мекан, а опет суперхрана у било ком облику. И укусно се слаже са пасуљем, бадемима и хрскавим комадићима сланине - то је све. прочитај више

Печени карфиол је омиљен због свог пријатног орашастог укуса и разноврсности. Лепо се слаже са многим комбинацијама биља и зачина, а ипак остаје нискокалорични прилог. Црвени парадајз и свеже зачинско биље додају дашак боје. прочитај више

Ова месна чорба се прави као у бајци „Каша из секире“ — користећи шта год имате. Мало било ког меса, мало било ког коренастог поврћа, и можете дочарати обилно, укусно јело које ће сваки пут бити јединствено. Дугим крчкањем, чак и најједноставније... прочитај више

Овај једноставан рецепт комбинује италијанске њоке са ирском говедином у саламу и динстаним купусом. Заситно је и укусно. Иако је направљено од нуле, јело и даље делује као домаће, а њоке од кромпира су одлична замена за... прочитај више

Само 200 грама лососа је довољно да нахрани четири особе када направите ову обилну мисо супу. Филе лососа се глазира смеђим шећером и соја сосом, пече у рерни, а затим додаје у готову љуту супу са пиринчем. прочитај више

Кремасти спанаћ је укусан и здрав прилог који се савршено слаже са месом или живином. Ова још здравија и нискокалорична верзија користи кремасти пире од карфиола уместо традиционалне густе павлаке. Да би се уравнотежио укус, прочитај више

Азијске кнедле се крчкају у укусном бујону са шунком, шаргарепом, печуркама, пекинским купусом, младим луком и ђумбиром, стварајући дивну, топлу супу инспирисану Азијом. Овај рецепт се добро слаже и са пилетином и са... прочитај више

Пеците шаргарепу и карфиол са зачином за кари, затим помешајте са припремљеним љутим кускусом и свежим листовима зелене салате у освежавајућем дресингу од јогурта и лимете. Ова салата је хранљива, здрава и укусна. Послужите је са печеним... прочитај више

• Бургери
• Кечап од тамаринда

Овај вегетаријански бургер је инспирисан укусима и аромама самоса. Ситно сецкано поврће додаје текстуру пљескавицама, а слатко-кисели кечап од тамаринда појачава укус зачина и кромпира. Ако вам не смета љутина, немојте вадити семе из паприка. прочитај више

Грилована пилетина додаје укус овој салати од тестенине, док броколи додаје сочност. Пилећа прса можете пећи на роштиљу на отвореном, електричном роштиљу или тигању за роштиљ. Пазите да их не прекувате како би остала мекана. прочитај више

• Љути крекери од семена
• Супа

Ова супа подиже расположење својом живом бојом и укусом. Испуњена аромама јужноиндијске кухиње, садржи сунчану куркуму, чији ће укус и арома улепшати сваки тмурни јесењи дан. Испеците неке здраве, зачињене украсе посебно за ову супу: прочитај више

Припрема супе је много лакша ако имате део поврћа већ куваног, као у овој кремастој супи од карфиола. Карфиол можете кувати на пари дан раније, а супа ће бити готова за мање од пола сата. Густа, - прочитај више

Ове нискокалоричне сарме се праве од нежне ћуретине и карфиола уместо пиринча, али су једнако укусне као и класичне сарме. Пеците их у парадајз сосу у рерни и послужите украшене свежим зачинским биљем. Ако не можете да пронађете пиринач, прочитај више

Слатка, хрскава јабука је пријатно изненађење у овој азијској салати. Прелепо се слаже са хрскавим вонтон тракицама, препеченим бадемима и слатко-киселкастим дресингом од сусама и ђумбира. А сочни листови пружају позадину. прочитај више

• Сендвич
• Салата од купуса

Свињска плећка се обилно утрља пастом зачина од соли, паприке, смеђег шећера, кајенског бибера, винског сирћета и маслиновог уља и пече у рерни док меко месо не почне да се распада. Поцепајте је двема виљушкама и оставите са стране. прочитај више

Савршен динстани купус уравнотежује слаткоћу, киселост, зачин и воћност. Овај рецепт испуњава све услове. Уместо белог купуса, одлучите се за црвени купус. Богатији је хранљивим материјама и... прочитај више

• Колач од црвеног купуса
• Глазура

Црвени купус је неочекивани састојак у слатким пецивима, али укус овог колача ће вас заиста изненадити. Пуфнаст, сочан, са дивном зачињеном нотом, преливен је глазуром од јогурта заслађеном медом и савршен је као... прочитај више

Овај комплетан оброк се прави од само пет састојака. Потпуно природне пилеће кобасице се прже у тигању за лепу корицу и служе се са црвеним купусом динстаним са јабукама и црвеним луком у мало јабуковог сирћета. прочитај више

• Салата од цитруса
• Сендвичи са туњевином

Пљескавице за ове сендвиче се праве од конзервиране туњевине у сопственом соку, зачињене динстаним целером, чили папричицом, белим луком и зачинима. Пржите их док не постану хрскаве и послужите на лепињама са освежавајућом, хрскавом салатом од купуса. прочитај више

Живописна љубичаста боја црвеног купуса је последица присуства антоцијанина, који имају антиоксидативна и антиинфламаторна својства. Због тога је нутритивно супериорнији од белог купуса и заслужује своје место на листи. прочитај више

• Салата од црвеног купуса
• Сос од павлаке са авокадом
• Риба
• Домаће тортиље

Нека данас буде дан за рибу и почастите своје вољене овим невероватним такосима са лососом. Чак ће и они који кажу да не воле рибу волети ову припрему! Лосос је обилно посут чилијем у праху, пржен у тигању док не постане хрскав, а затим крчкан док... прочитај више

• Купус динстан у уљу
• Арктички угаљ

Филе арктичког брашна пржен у тигању служи се са црвеним купусом динстаним на путеру. Врхунац овог јела је хрскава рибља кожица. Скините кожу са готовог филета и пржите другу страну. Послужите као помфрит уз рибу и купус. прочитај више

• Брискет
• Салата од црвеног купуса

Говеђа прса се динстају у казану у рерни неколико сати док не постану невероватно сочна и мекана, савршена за сендвиче са киселкастом салатом од купуса. А тајни састојак у овом сендвичу је димљена моцарела. Она ствара ефекат нечега што није - прочитај више

• Котлети
• Динстани црвени купус

Природни ћурећи филети се пеку на роштиљу и служе са динстаним црвеним купусом и поморанџама печеним на путеру. Деликатан укус ћуретине, зачињен само сољу и црним бибером, савршен је контраст за киселкасти купус и слатко... прочитај више

• Пилетина на јукатански начин
• Меса BBQ сос
• Сос од кикирикија и чилија
• Салата од црвеног купуса

Лагана и хрскава кукурузна тортиља служи се са исецканом пилетином у јукатанском стилу, маринираном у соку од поморанџе и грилованом. Пилетина се служи са свежом салатом од црвеног купуса, домаћим сосом од кикирикија и чилија и путером од кикирикија. прочитај више

• Тесто
• Фил од купуса
• Пуњење од кукуруза

Испод хрскаве, златне коре ове пите налазе се два популарна америчка прилога: динстани кељ са димљеним месом и кукурузним хлебом. Ова обилна и сочна пита је савршена за вечеру као главно јело. Послужите - прочитај више

Салата од купуса је укусан и здрав додатак сваком јелу од меса, а такође је популарна ужина за сендвиче и бургери. У овом рецепту, кељ се придружује купусу. Да би листови били мекши, одсеците их. прочитај више

Густи и сочни листови кеља су савршени за динстање и прављење здравог, влакнима богатог прилога који се савршено слаже са грилованим или печеним месом. У овом једноставном рецепту, кељ се динста са луком у - прочитај више

Бургер умотан у лист купуса уместо у земички је модеран, свеж и здрав. И упркос недостатку земички и свом дијететском изгледу, и даље је веома заситан. Пре него што умотате пљескавицу и преливе у листове, бланширајте лист купуса у - прочитај више

Пре него што је кељ постао популаран, црначке америчке породице су често кувале јела на бази кеља. Да би кељ био нежан и укусан, важно је правилно припремити листове. Пре сечења, одсеците све дебеле жиле и стабљике – нешто... прочитај више

Сви воле цео карфиол печен у рерни због његове нежне текстуре изнутра и златне, карамелизоване коре споља. Али постоји и летња опција: печење на роштиљу. Ако карфиол ставите директно на роштиљ, он... прочитај више

Направите ову укусну салату од тестенине са броколијем, зеленим грашком, шунком, саламом и проволоне сиром у дресингу од зачинског мајонеза који је савршен за пикнике и лето уопште. прочитај више

Ако волите сендвиче, направите их не само укусним већ и изузетно здравим! Препеците две кришке интегралног хлеба и између њих ставите обилну салату од леблебија са семенкама бундеве и свежим кељем. За - прочитај више