Рецепти са купусом

Скувајте комплетну вечеру на једном плеху, а чишћење и прање посуђа ће бити изузетно лако. Пилећи батаци су најбољи избор за овај рецепт; укуснији су и сочнији. А карфиол, погодан за кето исхрану, је одличан прилог. прочитај више

Ова укусна и здрава салата инспирисана азијским стилом богата је влакнима и протеинима. Очарава својим богатим текстурама сочног кеља, ротквица, хрскавог кикирикија, едамаме пасуља и глатког дресинга од путера од кикирикија. Послужите као предјело или као прилог. прочитај више

• Ћуфте од броколија са сиром
• Ранч сос

Ови ћуфте пуњене сиром су савршени за кето дијету. Пуни су влакана и протеина захваљујући великодушној количини броколија и бадемовог брашна, али су невероватно укусни, посебно када се умоче у домаћи ранч дресинг. прочитај више

Персим је савршен додатак свежем кељу. У овој салати, његова суптилна слаткоћа се лепо уклапа са киселим укусом киселог љутика, сланим укусом зеленила и кремастом текстуром сира горгонзола. Коришћена јапанска сорта персима је прочитај више

Ова баршунаста кремаста супа је пуна здравих брокола и кеља. Згушњава се са мало кромпира и путера, додатих на самом крају. Служи се преливена хрскавим крутонима и ренданим сиром пекорино романо. прочитај више

Додајте текстуру и укус овој салати од кеља препеченим орасима и измрвљеним плавим сиром, а слатко-киселкасти винегрет све то лепо повезује. Послужите је уз било које од следећих јела: прочитај више

Густим листовима кеља је потребан густи дресинг, попут овог киселкастог и кремастог на бази мајонеза. Његова киселост и со помажу да омекша кељ, док се инћуни и печени бели лук лепо слажу са горчином кеља. прочитај више

Чак и ако имате броколи само као прилог, припремите га укусно и апетитно! Користите не само лепе цветнице, већ и подједнако хранљиве стабљике. Бланширајте броколи у кључалој води док мало не омекша, а да притом не изгуби хрскавост, а затим... прочитај више

Хрскави чипс од карфиола – прави је! Ова нискокалорична, укусна ужина је готова за мање од пола сата. За овај рецепт ће вам бити потребан пиринач од карфиола. Можете користити куповни или пасирати цветнице у кухињском процесору док... прочитај више

Грожђе лепо употпуњује ову салату од кеља у киселкастом винегрету, додајући слатке, воћне ноте. Печене семенке додају орашаст укус и текстуру. Обавезно оставите салату да одстоји најмање 20 минута. прочитај више

Овај прилог из једног лонца је савршен за оне који воле зачињену храну. Киноа се крчка са халапењо папричицама, упијајући њихову пријатну љутину, док лимета уравнотежује љутину за освежавајући укус. На крају, додајте... прочитај више

• Бешамел
• Склапање пице

Ко је рекао да укусна пица мора да има парадајз сос и разне врсте кобасица? Пробајте ову необичну верзију беле пице од Ине Гартен! Танко исецкани прокулице се савршено слажу са нежним сосом. прочитај више

Овај кари од поврћа није само вегетаријански — он је вегански! Пун обилног поврћа и топлих зачина, савршен је за пост или било када када вам је потребна пауза од меса. Слатко кокосово млеко савршено допуњује зачине. прочитај више

Ова вегетаријанска фритата је савршена за доручак или лагану вечеру. Грчка фета и мирођија јој дају пријатно освежавајући, киселкасти укус, док карфиол додаје влакна и чини нежни омлет заситнијим и хранљивијим. Ова фритата је укусна— прочитај више

Пасај је често потцењен, али је невероватно хранљив и свестран. Не пропустите! Конзервирани пасуљ је савршен додатак овом вегетаријанском карију. Уместо дугачке листе индијских зачина, само користите... прочитај више

Поврће печено у рерни је укусан, здрав и једноставан за припрему прилог који се добро слаже са било којим јелом од меса или живине. Упркос својој једноставности, прилог изгледа веома свечано, захваљујући комбинацији поврћа у разним јарким бојама. прочитај више

Док се месо пече на роштиљу, ставите кесицу од фолије напуњену броколијем, црним маслинама и црвеним луком у маслиновом уљу на роштиљ поред њега. За 10 минута, имаћете укусан, лаган прилог у медитеранском стилу који је савршен... прочитај више

Карфиол се сече на уредне одреске и кратко потапа у саламури пре печења на роштиљу. Направите домаћи парадајз релиш са коморачем, посебно за одреске од поврћа. Послужите га преко карфиола и уживајте у живописној комбинацији... прочитај више

Лето је сезона за гриловане одреске. Чак и ако не једете месо, уживајте у овој укусној посластици – грилујте одрезак од карфиола! Глава карфиола се исече на уредне одреске и утрља харисом (љута паста са - прочитај више

Зачињена кимом и сумаком и преливена јарким лимунским винегретом, ова салата од карфиола је савршен додатак вашем роштиљу или ражњићу. Најбоље је пећи карфиол у корпи за роштиљ како би се спречило да цветнице испадну кроз решетку роштиља, али... прочитај више

Овај рецепт је нова представа о традиционалној салати: служи се као гриловани кришка купуса и преливена дресингом. Изгледа импресивно, баш као ресторан. Такође ће вам се свидети текстура ове салате. Кришка купуса је благо... прочитај више

Ова укусна супа од броколија је богата, густа и пуна укуса. Иако је направљена са лаганом павлаком, и даље има веома кремасту конзистенцију, захваљујући мало пире кромпира и сира. прочитај више

Ако још нисте пробали келерабу, време је да се упознате са њом у овој сочној, витаминима пуној салати од јабука. Келераба и јабуке Грени Смит су исечене на траке једнаке дебљине, што их чини тешким за разликовање, а у овој... прочитај више

Ако тражите укусан и иновативан начин кувања карфиола, ова опција ће вас пријатно изненадити. Карфиол исечен на цветнице се пече у рерни и, неколико минута пре него што буде готов, премазује се мешавином дижон сенфа, сирупа од урми и... прочитај више

• Парадајз сос
• Карфиол

Ако размишљате о прављењу вегетаријанске верзије пилетине пармезан, али разматрате нешто друго осим патлиџана, ово јело је за вас. Карфиол испада једнако хрскав, сираст и укусан као и оригинал. Биће хит код свих— прочитај више

У овом рецепту за класично азијско јело, карфиол замењује пиринач. Међутим, за разлику од традиционалног прженог пиринча, има мање угљених хидрата, а више здравих влакана. Ова верзија прженог „пиринча“ је вегетаријанска и припремљена је са - прочитај више

• Сува маринада
• BBQ сос од јабуковог сирћета
• За сервирање
• Љута салата од купуса

Фил за ове сендвиче се прави од свињске плећке, печене до тачке где се лако ломи дуж влакана. Пре печења, цела плећка се маринира у сувој мешавини зачина. Ако имате времена, почните са припремом претходне вечери. прочитај више

Напуните своју пасту са сиром здравим влакнима додавањем бланшираног броколија и спанаћа у сос. Сам сос је направљен од мешавине италијанских сирева проволоне и азијаго. Заједно стварају фантастичну текстуру и невероватан укус који... прочитај више

Мак енд сир од карфиола је одличан начин да додате здраво поврће омиљеном јелу, маскирајући га укусним сосом од сира. Пре него што се карфиол дода у сос, он се исецка тако да се ни његова текстура ни укус не примећују, и - прочитај више

Овај рецепт за макароне са сиром је једнако укусан као и традиционални макарони са сиром, али има мање калорија. Уместо густе павлаке, сос се прави са незаслађеним кондензованим млеком, чедаром са ниским садржајем масти и америчким сосом „Нефшател“. прочитај више

Мали цветни цвећки карфиола су савршено камуфлирани у овој запеканки од макарона са сиром, чинећи јело сочнијим и здравијим. Укус није угрожен, јер је фокус на комбинацији оштрог чедара, ароматичног Гријера и... прочитај више

Претворите традиционалне макароне са сиром у комплетан оброк, пун влакана и протеина. Овај рецепт садржи макароне са сиром са динстаним пилећим прсима и бланшираним цветовима броколија. Комбинација оштрог чедара, пекорина и... прочитај више

Стромбили, ролат за пицу, је укусно предјело које се служи гостима са сосом за умакање. Ри Драмонд је у овом рецепту користила готово припремљено тесто за хлеб, али можете користити и куповно тесто за пицу. Разваљајте тесто за пицу. прочитај више

Калдо верди је традиционална португалска супа, често припремљена за празнике и венчања. Њен рецепт варира од породице до породице, али пошто се име са португалског преводи као „зелена супа“, један од њених састојака је... прочитај више

Проведите мало слободног времена у кухињи да бисте спремили брзу вечеру за напоран радни дан у којој можете уживати за неколико минута, без муке. За разлику од куповних јела, ова мешавина је направљена са - прочитај више

За овај рецепт, глава карфиола се сече на четвртине уместо на уобичајене цветнице. Прво, ово чини да вегетаријанско јело изгледа импресивније када се сервира. Друго, већи комади су погоднији за споро кување: не... прочитај више

Иако се ова пица прави без коре, ипак ћете добити победничку комбинацију броколија и сира, која увек импресионира. Броколи у овом рецепту служи двострукој сврси: биће и кора и прелив. Ваша пица... прочитај више

Ове куглице од броколија и леблебија подсећају на фалафел, савршено хрскаве споља, мекане изнутра и пуне живописног укуса биља и зачина. Међутим, за разлику од фалафела, оне се пеку у рерни, а не прже. Упарене са љутим... прочитај више

Свињски филе се утрља мешавином зачина и млевеним коријандером, брзо пропржи у тигању док не постане хрскав и завршава у рерни. Месо испада невероватно нежно и сочно. За прилог, пеците целе кришке купуса у рерни. прочитај више

Ово једноставно јело се брзо спрема у тигању и савршено је за вечеру после посла. Купус се пржи у тигању са љутом андуил кобасицом за укусан преокрет, али можете користити било коју кобасицу коју имате при руци. прочитај више

Свеж купус је укусан у салати од купуса, али када се полако крчка у великим комадима у парадајз сосу са белим вином, ово поврће постаје нешто потпуно ново – једноставно се топи у устима! Мала кора пармезана додаје дашак... прочитај више

• Тесто
• Преливи

Алекс Гварнашели учи како се пече лепиња у тигању: „Када украшавате лепињу преливима, поређајте их одређеним редоследом, визуализујући сваки комад појединачно.“ Резултат није само лепиња, већ прави конкурент пици! „Пржите - прочитај више

„Можете да поједете целу чинију и да се нимало не покајете!“ каже Џеф Мауро о својим здравим чипсовима од кеља. Листови кеља се пеку у рерни на ниској температури са мало уља док не постану хрскави. прочитај више

Глазирани прокељ је одличан празнични прилог - укусан, здрав, импресиван и свиђа се свима. Овај рецепт комбинује шећер, шери и путер како би клицама дао свиленкасту текстуру и пријатан орашасти укус. прочитај више

• Куглице од карфиола
• Сос од плавог сира

Тешко је поверовати да се ове мале бомбице пеку у рерни: имају укусно хрскаву корицу, скоро као да су пржене у дубоком уљу. Ове куглице су веома сличне популарним Tater Tots-има, али се праве од карфиола. прочитај више

БЛТ је класична комбинација сланине, зелене салате и парадајза, која се често користи у сендвичима. У овом рецепту, ови састојци савршено допуњују салату од купуса у дресингу од ферментисаног млека, уз пратњу... прочитај више

Кинески зачин „Пет зачина“ даје пилетини магичан укус и арому, са сланим и слатким нотама. Цели бутови (кожа и кости) се прво пеку у рерни, затим премазују азијском глазуром и пеку на роштиљу. прочитај више

Исецкајте свеж прокулица и помешајте га са паприкама, цилантром и дресингом од белог лука и чилија. То је савршен лагани прилог за гриловану рибу или пилетину инспирисану азијским стилом. прочитај више

Да бисте скратили време кувања, исеците бок чој на велике комаде (на пример, четвртину везе) и сложите шешире печурака за сецкање. Остаци пиринча од синоћње вечере могу се подгрејати као прилог, али се и свеж басмати пиринач брзо кува. прочитај више

Вареники од кромпира су одличан додатак класичној комбинацији природне кобасице и броколија преливених отопљеним пармезаном. У овом рецепту, мини вареники се припремају у стилу кинеских кнедли: прже се у тигању, а затим се брзо крчкају у прочитај више