Рецепти са купусом

Ставите ћурећа прса у спори шпорет са мало црног лука, белог лука и соса за роштиљ и заборавите на то за тај дан! До вечери ће вас чекати летњи роштиљ, чак и ако је напољу зима. Месо ће бити нежно и сочно; исецкајте га две виљушке. прочитај више

Са овим рецептом, прокељ ће сваки пут испасти савршен, хрскав споља, а сочан изнутра. Приликом припреме клица, обавезно уклоните све лабаве или пожутеле листове, у супротном ће изгорети у рерни. прочитај више

Овај једноставан рецепт за броколи је савршен за брз, укусан прилог од поврћа. Све што вам је потребно је маслиново уље, со и црни бибер. Када главицу броколија раздвојите на цветнице, не бацајте дебелу стабљику. Ољуштите је. прочитај више

Направите густ и заситан чорбу са белим пасуљем, шкампима, кељем и чоризом за богат и топао укус. Пуна протеина и влакана, ова чорба је посебно савршена за хладније време. Послужите са свежим багетом и... прочитај више

Комбу морске алге и пахуљице бонита (сушена димљена туна скипџек) богате су аминокиселинама, одговорним за умами укус, који се додаје у чорбу за ово јело са резанцима. Чорба је богата, са пријатним димљеним нотама и веома се лако прави. прочитај више

Ло меин са шкампима је популарно кинеско јело које се лако прави код куће и једнако је укусно као и храна из ресторана. Комбинујте куване резанце од целог зрна са прженим шкампима, броколијем, ђумбиром и белим луком у сланом, лаганом сосу. прочитај више

У овом рецепту за вијетнамске летње ролнице, дресинг од сусама и ђумбира има двоструку улогу: зачињава шкампе и поврће њиме и служи га као умак. Фил ових ролница не садржи уобичајене пиринчане резанце, само поврће и шкампе, који... прочитај више

Природни свињски котлети са костима се уваљају у брашно и прже у тигању док не омекшају изнутра, а постану хрскави споља. Сокови који остану у тигању и бело вино се користе за прављење лаганог соса од лимуна и капара, који... прочитај више

Свежи одресци туне се прже у тигању док не постану хрскави споља и ружичасти у средини, а служе се са куваним јасмин пиринчем, купусом и авокадом у слатко-љутом сосу од ананаса. прочитај више

Капице се брзо кувају и савршене су и за брзу вечеру током радне недеље и за посебну прилику. Али права звезда овог јела је сочна салата од купуса са освежавајућим цитрусом и љутим чилијем. Савршена је - прочитај више

Поспите карфиол каријем у праху и пеците док не порумени, а затим помешајте са сувим грожђем и индијским орасима. Овај слатки и љути прилог је савршен додатак печеним капицама. Прелијте са... прочитај више

Пропеците прокељ са белим луком, кимом и кашиком смеђег шећера. Шећер ће поврћу дати леп сјај, док ће црвена паприка уравнотежити слаткоћу, стварајући слани и богат укус. Украсите цилантром и послужите као прилог. прочитај више

Утрљајте пилетину свежом жалфијом и белим луком и пеците док не постане хрскава. Послужите са палентом и здравим чипсом од кеља. Да бисте уштедели време, пеците кељ истовремено са пилетином. Кељ би требало да буде укусно хрскав. Са овим... прочитај више

Пеците карфиол и послужите га као предјело са освежавајућим сосом од свежег зачинског биља и капара. Оба јела се прилично лако и брзо припремају. Сос се може направити неколико сати унапред и оставити да се маринира у фрижидеру. Понудите као предјело - прочитај више

Мешавина динстаних печурака, буковача и шитаке печурака појачава укус карфиола и зеленог пасуља у овом прилогу. Додајте слане, хрскаве комадиће сланине и свеже зачинско биље поврћу и добићете диван прилог уз месо који ће привући ваше госте... прочитај више

Карфиол је један од најбољих празничних прилога, али је често потцењен. Ово нискокалорично поврће се савршено слаже са месом, помажући његовом варењу. Многи људи га не воле због слабог укуса, али овај недостатак се може претворити у позитиван. прочитај више

Пропржите капаре на маслиновом уљу док не постану хрскави, стварајући укусан прелив за печени карфиол који додаје дивну хрскавост и киселкаст укус. Ово је диван, лаган прилог од поврћа за сваки оброк. прочитај више

Пеците цветне карфиола у рерни, а да бисте им дали читав низ укуса, зачините их врућим, мирисним маслиновим уљем, капарима и фресно бибером. Послужите као прилог уз било које јело од меса, живине или рибе. прочитај више

Златно печени прокулице преливене су лимуновим соком и преливене хрскавим презлама зачињеним белим луком, тимијаном, першуном и лимуновом кором. Овај лагани и укусни прилог је савршен додатак уз... прочитај више

Пеците прокулице до златно смеђе боје и поспите препеченим презлама са укусом тимијана и лимуна. Хрскави прелив чини ово здраво поврће још укуснијим и сочнијим. Савршен прилог за сваки празнични оброк. прочитај више

Ово јело је одличан начин да натерате децу да једу поврће, јер сви воле макароне са сиром! Можете додати и зелени грашак уз броколи. Када су макароне са сиром готове, поспите их презлама и препеците у рерни. Пре овога... прочитај више

Претворите замрзнуте варенике од кромпира из продавнице у комплетан вегетаријански оброк тако што ћете их упарити са купусом у карију и освежавајућим јогурт сосом. У овом рецепту се вареники не кувају; уместо тога, пеку се у рерни директно из замрзивача. прочитај више

Овај обилни сендвич садржи пржено јаје кувано у љутом сосу и бланширано, затим динстано броколи рапини, све сервирано на препеченој лепињи преливеној отопљеним сиром. То је савршен баланс - прочитај више

Тешке стабљике броколија се често неправедно одбацују, остављајући само прелепе цветнице за кување, несвесни колико укусне могу бити. Један од најлакших рецепата за дебеле стабљике је кисељење. Исеците их и прелијте љутим... прочитај више

Месната говеђа ребра се динстају у сосу са купусом и киселим краставчићима док не омекшају и не почну да се одвајају од костију. Овај сос им даје укусан укус пастрамија. Скините масноћу са површине соса. прочитај више

Ово необично предјело се прави од свих састојака класичног Рубен сендвича: танких кришки говедине, топљеног сира, киселог купуса и укусног дресинга од мајонеза, кечапа и рена. Само уместо две кришке хлеба, сав овај фил... прочитај више

Печени броколи, сушени парадајз и моцарела су дивна комбинација за пасту. Без соса је, али је преливена укусним уљем из тегле сушеног парадајза. И сачувајте део воде од скробног кувања тестенине да бисте је рехидрирали. прочитај више

Овај укусни, кремасти пире кромпир је веома сличан пире кромпиру, али се прави од карфиола. Бели лук и тимијан динстани на маслиновом уљу додају дубину и богатство овом нискокалоричном прилогу, док грчки јогурт са ниским садржајем масти и мало пармезана додају дашак дубине и богатства. прочитај више

• Чатни од тамаринда са какаом
• Салата од карфиола и чатија

У индијској кухињи, реч „чат“ може описати широк спектар укусних предјела и грицкалица. Многе врсте тата укључују кромпир и леблебије. Међутим, Арти Секеира је мало диверзификовала свој чат од леблебија додавањем печеног карфиола и светлог... прочитај више

• Љути пинто пасуљ
• Купус
• Тако
• Кукурузне тортиље

Пинто пасуљ се крчка у богатом, сланом сосу са димљеном паприком, кајенским бибером и гвахиљо чилијем док не омекша и не постане укусан. Служи се као фил за такосе са салатом од купуса, авокадом и павлаком, што је диван... прочитај више

Ова једноставна и обилна чорба од белог пасуља, кеља и парадајза се брзо и лако прави, а пуна је укусних укуса италијанског јела. Овај рецепт користи и парадајз и парадајз пире за богатији и живописнији укус. прочитај више

За овај рецепт, не морате да кувате замрзнуте вареники од кромпира: пржите их директно у тигању. Ово ће не само скратити време кувања, већ ће и осигурати да је тесто добро пржено, дајући вареники хрскаву корицу која ће бити савршена за... прочитај више

Овај рецепт подсећа на јеврејску шакшуку: јаја се крчкају у сосу. Овог пута, уместо парадајз соса, користи се зелени салса верде направљен од парадајз соса. У сос се додају и кукуруз и кељ, да би... прочитај више

Ови пилећи штапићи у мексичком стилу нису поховани у обичним презлама, већ у здробљеним тортиља чипсу. Покушајте да пронађете чипс са мало соли, јер ће пилетина прво бити премазана мајонезом. прочитај више

Свежи броколи је укусан у разним рецептима, али ова опција је најпогоднија за главицу броколија која је неко време стајала у фрижидеру. Једноставно га исецкајте и полако крчкајте у маслиновом уљу са зачинским биљем. Резултат је укусан, свестран... прочитај више

Ова укусна и здрава чинија садржи популарне медитеранске састојке: булгур, салату од ситно сецканог свежег поврћа, исецкану пилетину у киселкастом винегрету и хумус. Служи се са пита хлебом, ово је укусно... прочитај више

Иако је ова супа углавном од поврћа, она је и даље заситна и хранљива. То је захваљујући додатку тестенине и белог пасуља. Такође смо исцедили масноћу из панчете и користили је за динстање поврћа како бисмо му дали богат укус. прочитај више

Ако одлучите да грилујете броколи, немојте раздвајати главицу на цветнице, већ га грилујте заједно са стабљиком, исекавши је по дужини на крупне комаде. Стабљика је подједнако хранљива као и остатак броколија. Прелијте гриловани броколи дресингом од лимуна. прочитај више

„У мом комшилуку у Бруклину има много италијанских ресторана“, каже аутор рецепата Дејв Мехловец. „Неки постоје од 1904. године, док су други тек недавно отворени. Али и у новим и у старим објектима често приметим један сендвич:“ прочитај више

„Као дете сам на кинеским венчањима виђала шкампе са медом и орасима, али никада нисам могла да их пробам због алергије на орашасте плодове“, каже ауторка рецепта Вивијен Чен. „Срећом, превазишла сам алергију у двадесетим годинама, али моја радозналост о -“ прочитај више

Ови мини сендвичи се праве од кромпира и сочних ћуфти од свињетине преливених азијским хоисин сосом. Упарени су са живахном, слатко-киселкастом салатом од ананаса у мајонез дресингу. Савршена посластица за целу породицу. прочитај више

Овај рецепт је инспирисан чар сиуом (кинеском свињетином са роштиља). Свинјски филе се пече у меденој глазури са хоисин сосом, ђумбиром и прахом од пет зачина, што нежном месу даје богат, сладак укус. Служи се са: прочитај више

Пре печења на роштиљу, бифтек се премазује мешавином хоисин соса, самбал олека, меда и кечапа, што појачава богат укус говедине и додаје љуте и слатке ноте. Служи се са грилованим карфиолом и печуркама као укусан прилог. прочитај више

Ови укусни маринирани одресци од тофуа биће омиљено јело за летњи пикник. Пажљиво оцеђивање тофуа, додавање смеђег шећера у маринаду и споро печење на роштиљу стварају хрскаву, укусну корицу на одресцима, баш као... прочитај више

Припремите брз и укусан комплетан оброк са роштиља. Док се лосос пече на роштиљу, испеците мало поврћа - броколи и шаргарепу - у фолији. Послужите преливено љутим сосом од белог лука и посуто сусамом, инспирисано азијским стилом. прочитај више

Лосос није само савршена фолија за салату од свежег табулеха, већ има и довољно чврсто месо да издржи ражњиће и печење на роштиљу. Неће се мрвити као нежнија бела риба, али ће и даље бити сочан и нежан. Ово... прочитај више

Да бисте убрзали печење на роштиљу, исеците свињски филе на комаде и лагано га истуците. За живахан укус, утрљајте месо мешавином коморача, белог лука, лимуна и црвене паприке. Послужите гриловани филе са салатом од купуса са орасима и... прочитај више

Природни свињски филеи са костима су савршени за сваку прилику. Изгледају преслатко за празничну забаву, а брзо се спремају, што их чини савршеним за вечеру средином недеље. Пеците их на роштиљу и послужите са печеном свињетином. прочитај више

Пропржите свињски филе у тигању, исеците га на танке кришке и послужите са мешавином броколија, шаргарепе и киселих паприка у слатко-киселкастом преливу направљеном од јаворовог сирупа и саламуре од бибера. Савршена опција за брз, укусан и здрав оброк - прочитај више