Рецепти за сос

Карамелизовани лук додаје јединствен укус сваком јелу или предјелу. Такође је одличан додатак умаку од сира. Да би омекшао лук и дао му пријатан карамелизовани...

Сирни сос са спанаћем и артичокама један је од најпопуларнијих сосова у Сједињеним Државама. Служи се у ресторанима, продаје се у продавницама и прави се код куће. Чест је гост у многим...

Бри сос печен у рерни је забавна алтернатива платоу са сиром и фондију. Послужите ово предјело својим гостима и биће толико одушевљени да ћете пожелети да направите још...

Пржени пасуљ је традиционално мексичко јело од пасуља. Прави се тако што се пасуљ намаче преко ноћи, затим се кува неколико сати, пасира и пече. Али са спорим шпоретом, све је лакше...

Овај сос од парадајза и меса познат је међу Италијанима који живе на источној обали Сједињених Држава као недељни сос. Име потиче из традиције. Последњег дана у недељи Италијани...

Предјело савршено за вече са вољенима. Пржите пита чипс у рерни, премазан маслиновим уљем и уваљан у зачине, и послужите са умаком направљеним од...

Чоколадни фонди је јединствен десерт за прославу краја радне недеље. Не само да ћете уживати у невероватном укусу, већ ћете се и лепо провести са својим вољенима, умачући у...

Ово прелепо и укусно предјело од сира у облику бундеве је савршено за јесењу празничну трпезу. Од мешавине крем сира и чедара направите куглу од сира, додајући мало младог лука,...

Табуле салата је популарно блискоисточно предјело пореклом из Либана. Два главна састојка табулеа - першун и булгур - мешају се са ситно сецканим поврћем, најчешће парадајзом, луком и наном, и...

Мексичко јело чили кон кесо (шпански: chile con queso – чили са сиром), или једноставно кесо, је умак направљен од мешавине отопљених сирева и љутих чили папричица, који се традиционално служи са кукурузним чипсом...

Парадајз сос се обично једе са месом и поврћем, али је посебно популаран као сос за тестенину. Парадајз има богат укус, висок садржај воде и меко месо, што га чини...

Гвакамоле је умак, намаз или грицкалица направљена од пасираног авокада са соком од лимете и сољу, заједно са парадајзом, цилантром, другим поврћем и зачинима. Изумели су га Астеци, а данас је...

Салса је традиционални мексички сос направљен од куваног парадајза или парадајза и чилија са додатком црног лука, белог лука, паприке и коријандера, а служи се као зачин за јела...

Печени парадајз даје сосу дубљи, богатији укус. Додајте лук, бели лук и зачинско биље парадајзу и добићете заиста невероватан сос! Полако пеците све у рерни, а затим...

Традиционални мексички кукурузни чипс, начос, може се служити не само као ужина са разним умацима, већ и као пун оброк. Ставите чипс на фолију и поспите са...

Ниједна журка у дворишту не би била потпуна без пива; оно додаје лепу текстуру сосу од сира. Ово предјело је савршено за пријатно дружење са блиским пријатељима. Сви...

Гвакамоле се прави у Мексику још од времена древних Астека. Ова невероватно укусна и здрава паста од авокада са другим поврћем не захтева кување, што је чини цењеном од стране људи широм света...

Мексичка салса од поврћа је одличан додатак сваком јелу, било да је у питању месо, риба или прилози. Салса се може кувати или припремати од сирових састојака. Обично то укључује парадајз за црвену салсу,...

Хумус од пиреа од леблебија, популарна блискоисточна и медитеранска ужина, може се успешно припремити код куће. Хумус је одлична основа за додавање разних зачина и других...

Сваки састојак у овом јелу доприноси укупном савршенству укуса. Истовремено, салса изгледа невероватно апетитно, приказујући све боје лета. Они који воле љуто могу додати сецкано...

Приликом прављења домаћег путера, најбоље је одабрати природну крему: 1 литар даје приближно 500-600 грама овог вредног производа, у чије благодети можете бити сигурни. Десертна верзија може бити...

Патлиџан је одавно престао да буде новина за Русе, али сви се сигурно сећају „прекоморског кавијара од патлиџана“. Па, ово дивно поврће може се користити за прављење не само укусних...

Јапанске панко презле, за разлику од обичних презли, су веће и пахуљастије. Због овог квалитета, поховане морске плодове, пилетину и поврће су хрскавије и мање лепљиве.

Пасата – парадајз пасиран у сопственом соку – биће вам од користи ако сте убрали велики род парадајза или често кувате са њим, посебно у италијанској кухињи, и не желите да га лишите таквог...

Сосови за тестенине су кулинарска уметничка форма, а њихово усавршавање никада није досадно. Ригатони, кратка италијанска тестенина у облику цеви, савршена је за преливање сосова. У...

Јединствена верзија предјела од кавијара од патлиџана, која имају своје препознатљиве укусе у различитим кухињама широм света. Индијски Баиган Бхарта се може похвалити препознатљивом аромом југоисточне...

Капоната је традиционални сицилијански повртни гулаш направљен од патлиџана, крчканог са разним поврћем и зачинима. Али јело постаје здравије ако га припремите по овом рецепту. Уместо пржења или...

Овај дип донекле подсећа на популарно блискоисточно предјело, баба гануш, направљен од грилованог патлиџана, исецканог зачинима и тахинијем, пастом од сусама. Међутим, има израженији укус...

Сезона патлиџана је идеално време за прављење свежег кавијара од патлиџана. Рецепт је веома једноставан, а кавијар испада невероватно укусан и ароматичан, упркос минималној количини зачина који се овде користе –...

Тахини, такође познат као тахина, је традиционална блискоисточна сусамова паста која се користи и као намаз и у многим јелима и сосовима. То је неопходан...

Паста од патлиџана може се намазати на хлеб и користити не само у једноставним канапеима и разним сендвичима, већ се може послужити и као сос за ваша омиљена јела од поврћа.

Рубенов сос у чинији за хлеб је прилично занимљива верзија америчког Рубеновог сендвича, названог по бакалнику Рубену Кулакофском, који га је изумео. Главни састојци...

Према речима породице Нили, ова ребра су савршена за импресионирање гостију на летњем роштиљу. „Имају сладак и димљен укус са благом љутом нотом. Слаткоћа додаје...“

За разлику од других бургера, који само посоље и побибери говеђи пљескавицу, Далас бургер је премазан мешавином зачина пре пржења. Ово га чини још укуснијим и укуснијим. Током...

Сопапиље, популарне у Латинској Америци, често се праве и у Сједињеним Државама, посебно у југозападним пограничним државама, где је мексичка кухиња утицала на кулинарске традиције. Међутим, за разлику од...

Јело није само укусно већ и запањујуће. Сос од вишње је густ и богате боје. Ако вам је превише, остатке можете замрзнути. По потреби...

Овај невероватно једноставан и укусан рецепт за домаћи путер ће вас одушевити. Путер, зачињен зачинима за роштиљ и младим луком, додаје посебан додир и може се успешно...

Тајна одличног бургера је права комбинација укуса и текстура. Упркос привидној једноставности — пљескавица у земички је најједноставнија ствар — постоји неколико нијанси које вам омогућавају да постигнете невероватне...

Иако је говеђи рибај одрезак сам по себи прилично задовољавајући, и да бисте уживали у његовом укусу, довољно је само га зачинити сољу, бибером и запржити, дође време када пожелите нешто ново. Да бисте додали сочан...

Када се месо дими на роштиљу или грилу, оно се периодично брише. Брисање је посебан сос који се наноси на месо четком, сличном малој крпи, током...

За овај рецепт, најбоље је користити свињска ребра исечена са прса; маснија су и жилавија, што их чини невероватно сочним када се правилно диме. Димите ребра на роштиљу у...

Укусна и сочна пилетина са роштиља може се кувати код куће у рерни или димити на роштиљу на отвореном. Њен богат укус потиче од маринаде направљене са италијанским дресингом и зачинима за роштиљ...

На југу САД, димљена свињска плећка је најчешће месо које се користи за сендвиче. Свињетина се маринира и дими сатима док се месо лако не распадне.

Свинјски филе мариниран у мешавини белгијског ејла и америчких зачина за роштиљ је невероватно сочан и укусан. Пеците га на роштиљу на угљу са димљеним дрветом, а месо...

Свињетина се користи у сендвичима или салатама. Испробајте овај рецепт за свињетину из Оклахома Џоуса, америчког ланца ресторана познатог по својим најфинијим...

Амерички Дан рада тешко да је потпун без гриловане пилетине. Испробајте овај рецепт за нежне пилеће батаке за пикник. Сос за роштиљ у овом рецепту је толико добар да...

Сочна, нежна и укусна, прса се савршено слаже са пивом и сосом за роштиљ. Процес кувања је одличан изговор да проведете дан напољу. Анчо (поблано) је такође добра алтернатива...

Пеците пилетину са роштиља. Да би месо остало сочно и мекано, препоручујемо да пилетину потопите у саламури неколико сати. Со помаже у задржавању влаге у месу, спречавајући вашу пилетину да...