Дом » рецепт » Сосови » Страна 21
 

Рецепти за сос


Аутор: - познати кувар
Бургери са пљескавицама на кедровој дасци за роштиљПрегледи: 3.062

Генијални амерички сендвичи познати као разне врсте бургера (иако њихово историјско порекло остаје неизвесно) настављају да освајају свет. Тешко је поверовати да пљескавица са...

Млевено говеђе месо, роштиљ сос, шампињони, шитаке печурке, чедар сир, лепиње за хамбургер, црвено вино, Ворчестер сос, чипотле папричице у адобо сосу, бибер де арбол, анчо паприка, смеђи шећер, дижон сенф, винско сирће, кечап...
Време: 3 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Љута ребарца у азијском стилу у сосу од ананаса, ђумбира и сусама за роштиљПрегледи: 8.412

Модерни роштиљи за спољашњу употребу одавно су престали да буду само роштиљ за пржење меса. Сада срећни власници такве опреме могу да динстају, крчкају, диме и, наравно, директно...

Свињетина, роштиљ сос, соја сос, хоисин сос, смеђи шећер, корен ђумбира, млади лук, бели лук, хабанеро паприка, анчо паприка, дижон сенф, сенф у праху, звездасти анис, алева паприка, цимет, сок од ананаса, кечап, сусам...
Време: 2 сата и 30 минута плус време маринирања Сложеност: просечан Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Свињска ребра са бурбон роштиљ сосомПрегледи: 10.589
Садржај рецепта:

Уморни сте од шницли, котлета и других јела од меса, очекујете госте или желите да се почастите нечим новим? Имамо га! Свима омиљена свињска ребра, печена у рерни, а затим печена на роштиљу...

Свињетина, сос за роштиљ, сос за бифтек, смеђи шећер, Вустершир сос, сенф од целог зрна, љуспице црвене паприке, тамно пиво, бурбон...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Динстана говеђа прса са роштиља у тексашком стилуПрегледи: 4.402

Тексашки роштиљ обично користи говеђу прса. Зачињава се, маринира преко ноћи и дими пола дана. Овај рецепт ће убрзати процес кувања ваше прса са роштиља и...

Говедина, јабуково сирће, смеђи шећер, чипотле папричице у адобо сосу, анчо папричице, ловоров лист, зачин за чили, сенф, млевени кајенски бибер, роштиљ сос, светло пиво, паприка...
Време: 4 сата. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - сувласници ресторана
Димљена свињска и говеђа ребра у мемфиском стилуПрегледи: 6.031

Роштиљ у Мемфису, Тенеси, разликује се од других врста америчког роштиља по томе што се месо првенствено дими на суво. Свињска или говеђа ребра се трљају сувом маринком и...

Свињетина, говедина, роштиљ сос, смеђи шећер, јабуково сирће, лимунов сок, Ворчестер сос, прах црног лука, семе сенфа, паприка...
Време: 4 сата. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4 - 6
BBQ свињска ребра у слатко-љутом сосуПрегледи: 5.519

Свињска ребра печена на димљеном роштиљу су златно-смеђа, хрскава и сочна, са укусном корицом. Прелив од слатког и љутог соса додаје пикантни укус...

Свињетина, роштиљ сос, смеђи шећер, јабуково сирће, Ворчестер сос, дижон сенф, млевени кајенски бибер, паприка, бели лук, со, кечап...
Време: Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Пинто пасуљ са месним корамаПрегледи: 1.935
Садржај рецепта:

Не дозволите да вас име овог јела уплаши, али на југу Сједињених Држава, где су роштиљи најчешћи, спаљени крајеви се сматрају посебним деликатесом. Ово...

Пинто пасуљ, роштиљ сос, шљивасти парадајз, кечап, смеђи шећер, кајенски бибер, чили прах, паприка, дижон сенф, Ворчестер сос, меласа, мед, сланина...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - познати кувар
Димљена свињска ребра са BBQ сосом из Северне КаролинеПрегледи: 6.473

Овај рецепт за димљење користи свињска ребра извађена из стомака. Иако су мање месната и садрже више везивног ткива, суву маринаду и посебну мешавину...

Свињетина, роштиљ сос, чили прах, бибер де бол, паприка, сенф у праху, коријандер, оригано, ким, кајенски бибер, дижон сенф, јабуково сирће, Вустершир сос, смеђи шећер, кечап, меласа, мед...
Време: 7 сати. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор: - кулинарски писац
Чатни од брусница и јабука са ђумбиромПрегледи: 4.773

Чатнији су воћни и зачињени сосови из индијске кухиње који су постали популарни у многим земљама широм света. Овај чатни од брусница и јабука са ђумбиром је веома једноставан и брз за припрему и савршено се слаже са скоро...

Чатни сос, бруснице, сос од брусница, корен ђумбира, јабуково сирће, јабуке...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8 – 10
Категорије: Сосови, Сосови, .
Италијански болоњезе сосПрегледи: 37.405

Класични болоњезе сос, или Рагу ала Болоњезе како се зове у Италији, је рагу од меса који се служи са лазање или тестенином. Чини јело веома заситним и невероватно укусним.

Сос од меса, млевена говедина, парадајз шљива, бело вино, млеко, лук, целер, шаргарепа, панчета...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Сосови, Сосови, Умакање, .
Маринара сос - класичниПрегледи: 12.895

Италијански маринара сос (или морнарски сос) изумели су напуљски морнари средином 16. века, када је парадајз већ био донет у Европу из Новог света. Морнари су открили да је захваљујући...

маринара сос, парадајз шљива, лук, бели лук, љута паприка, босиљак...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - ТВ водитељ
Пржена пилећа крилца у сосу од пива и роштиљаПрегледи: 11 226
Садржај рецепта:

Пржена пилећа крилца умочена у роштиљ сос од шећера и пива су сочна изнутра, а хрскава споља. Овај начин кувања им такође даје јединствен...

Пилећа крилца, корен ђумбира, чили паприка, смеђи шећер, светло пиво, сок од лимете, кечап, скроб, роштиљ сос, сусам...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 12 крила
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Сос од павлаке са брусницама и реномПрегледи: 5.031

Направите јединствен и укусан сос од брусница и рена са павлаком који ће се допасти чак и онима који нису љубитељи сосова од бобичастог воћа. Његов слатко-киселкасти укус ће се савршено уклопити са...

брусница, кора лимуна, крем од рена, павлака...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 156
Аутор: - кувар
Класични француски дресинг за салатуПрегледи: 20.370

Француски дресинг се назива и винегрет, или винегрет дресинг, од француске речи vinaigre, што значи сирће. Врсте биљног уља и сирћета које се користе могу се разликовати у различитим рецептима. Мешају се у...

винско сирће, уље од грожђа, сенф...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - сувласници ресторана
Свињска ребра са роштиља у КанзасуПрегледи: 21 146

Канзас Сити, САД, сматра се престоницом роштиља. Познат је не само по великом броју ресторана са роштиљем и домаћинству неких од највећих фестивала и такмичења у роштиљу, већ и по својим посебним...

Свињетина, парадајз пире, јабуково сирће, роштиљ сос, сенф у праху, млевени кајенски бибер, паприка, бели лук у праху, црни лук у праху, меласа...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Релиш од бруснице и поморанџеПрегледи: 3.411

Пошто се овај релиш не кува, он чува сва корисна својства поморанџе и бруснице. Послужите овај сос богат витаминима уз месо или живину, појачавајући укус јела и...

бруснице, сос од брусница, пекани, релиш од поврћа, поморанџе...
Време: 10 мин.
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор: - аутор кувара
Црвеније од соса од брусницаПрегледи: 5 325

Сос од брусница се традиционално служи са ћуретином за Дан захвалности у САД и за Божић у Великој Британији. Али упркос свом слатком и киселкастом укусу, добро се слаже са скоро сваком врстом меса или живине...

бруснице, сос од брусница, ликер од вишње, сок од лимуна...
Време: 35 мин.
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Сос од брусница са шлагомПрегледи: 2.521

Овај сос не захтева много времена за припрему, али изгледа лепо и импресивно на празничном столу. Послужите га уз јела од меса или салате. Користите га у пецивима. Киселкасте бруснице и нежни...

бруснице, сос од брусница, крем...
Време: 10 мин.
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Релиш од брусница са крушком и поморанџомПрегледи: 2.942

Направите релиш од брусница без кувања. Једноставно помешајте бруснице, крушку и поморанџу са шећером и послужите. Може се користити као сос за јела од меса или као намаз од џема...

Бруснице, сос од брусница, смеђи шећер, пекани, повртни релиш, поморанџе, крушке...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Сосови, Сосови, .
Аутор: - кувар
Бели бешамел сос - класичниПрегледи: 13.792

Бешамел, такође познат као бели сос, изумен је у 17. веку за време владавине краља Луја XIV и један је од основних сосова француске кухиње. Према класичном рецепту...

млеко, брашно, ловоров лист, бели бибер у зрну, бели лук...
Време: 25 мин.
Сос за роштиљ - класикПрегледи: 30.065

Роштиљ сос се савршено слаже са свим јелима од меса. Посебно се добро слаже са месом са роштиља, додајући му богатији и занимљивији укус. Маринирајте месо у роштиљ сосу или га премажите по...

BBQ сос, чили сос, сос за одрезак, Вустершир сос, смеђи шећер, јабуково сирће, сенф...
Време: 1 сат.
Категорије: Сосови, За брзу храну, .
Аутор:
Чатни од брусница и цитрусаПрегледи: 4.042

Чатни је сос од поврћа или воћа пореклом из индијске кухиње. Намењен је да дода разноликост и употпуни укус јела уз које се служи. Чатни од брусница и цитруса може се користити...

Бруснице, чатни сос, кора поморанџе, црвено вино, цимет, кандирано воће...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Сосови, Сосови, .
Аутор: - кувар
Болоњезе сос са млевеним месомПрегледи: 27.165

Шта вам прво падне на памет када помислите на италијанску кухињу? Вероватно пица, тестенине, а можда и лазање. И наравно, најтрадиционалнији сос - болоњезе. Једноставна комбинација парадајза и...

Млевена говедина, целер, шаргарепа, лук, бели лук, пекорино романо сир, парадајз сос, босиљак, першун...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Чатни од јабука са брусницамаПрегледи: 3 228

Чатни је традиционални индијски зачињени воћни сос направљен од јабука и тропског воћа, са додатком корена ђумбира и љуте паприке. Сос се пасира и користи за побољшање укуса...

Јабуке, бруснице, суве шљиве, суво грожђе, јабуково сирће, пекани, млевени ђумбир, каранфилић, чатни сос...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кулинарски писац
Сос од месаПрегледи: 26.043

Сос од меса је савршен додатак тестенини или поврћу; можете доживети софистицирану и зачињену арому италијанске кухиње, а да не напуштате дом. Може учинити свако предјело још...

Млевено говеђе месо, купати (пржене кобасице), тиквице, целер, шаргарепа, бело вино, парадајз, парадајз пире, парадајз сос, љуспице црвене паприке, оригано, тимијан, ловоров лист, першун...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 12
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор: - ТВ водитељ
Сос од вишњеПрегледи: 3.170

Релиш је сос направљен од малих комадића поврћа или воћа. Потиче из индијске кухиње, која је позната по разноврсним сосовима и преливима. Иако је релиш веома популаран...

Трешња, повртни релиш, лимунова кора, цимет, сируп...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - угоститељ
Пико де ГајоПрегледи: 13.692

Пико де гаљо, омиљено јело мексичке кухиње, може се користити као додатак јелима са чилијем, као и други сосови слични салси. Међутим, због мањег садржаја течности, погодан је и...

парадајз шљива, халапењо папричице, црвени лук, пико де гаљо сос, цилантро...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Шајенски бургер са ћуретином, прженим луком и роштиљ сосомПрегледи: 5.343
Садржај рецепта:

Храбри становници Вајоминга инспирисали су бројне романе, укључујући и каубојски класик „Шејн“. Дивљина и близина калдере Јелоустоун погодују...

Лепиње за хамбургере, млевена ћуретина, парадајз сос, сенф у праху, винско сирће, чипотле папричице у адобо сосу, меласа, кечап, чедар сир, сланина, роштиљ сос...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Гриловани свињски филе са чатнијем од ананаса и ментеПрегледи: 6 107
Садржај рецепта:

Чатнији су сосови различитих укуса и састава који су саставни део индијске кухиње. Служе се као прилог разним јелима. Чатни од ананаса и менте, са својим освежавајућим...

Коријандер, пимент, каранфилић, смеђи шећер, корен ђумбира, бели лук, рум, свињетина, путер, халапењо папричице, пиринчано сирће, ананас, млади лук, чатни сос, сок од лимете, нана...
Време: 5 сати. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Сосови, За брзу храну, .
Аутор: - кулинарски писац
Црвени енчилада сосПрегледи: 4.961

Многе модерне варијације енчилада разликују се, између осталог, и по врстама соса. Приликом припреме овог рецепта, имајте на уму да арома мексичке кухиње може прожимати све око себе...

парадајз сос, парадајз, паприка, млевени кајенски бибер, зачин за чили, ким...
Време: 35 мин.
Категорије: Сосови, Намази, .
Аутор:
Тесто са чоколадним мрвицамаПрегледи: 8.084

Упознајте своју нову омиљену посластицу. Ово јестиво тесто може се додати у сладолед, милкшејкове, тост са путером или као фил за колачиће (намажите мало смесе између...

Прхко тесто, црна чоколада, чоколадни комадићи (грануле), екстракт ваниле, премијум брашно, јогурт...
Време: 10 мин.
Аутор: - познати кувар
Парадајз сос за енчиладеПрегледи: 8 292

Љути сос је неопходан састојак популарне мексичке грицкалице енчилада, која се прави од танке кукурузне тортиље. Енчиладе се могу пунити месом, поврћем или јајима. Након овога...

парадајз сос, парадајз пире, чили паприка, ким, оригано...
Време: 20 мин.
Аутор:
Милкшејкови са сирупом и содом "Јајна крема"Прегледи: 13.720

Традиционална газирана вода добија нови преокрет са домаћим једноставним сирупима и газираном водом у узбудљивим укусима. Сируп је више него довољан за једно пиће, тако да можете стално...

млеко, шећер, какао, газирана вода, малине, боровнице, ананас...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Аутор: - познати кувар
Лингвини са пестом од кељаПрегледи: 5.738

Кељ, познат и као коврџави кељ, прави укусан песто сос додавањем пињола и сланог сира пекорино романо. Овај сос се савршено слаже са...

Пињоли, бели лук, лимун, кељ, мушкатни орашчић, пекорино романо сир, лингвине паста...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Сосови, За роштиљ, .
Аутор:
Домаћи BBQ сосПрегледи: 9.422

Овај традиционални амерички сос за роштиљ се савршено слаже са јелима од меса, посебно са роштиља. Постоји много варијација овог соса, а састојци се могу значајно разликовати...

Црни лук, бели лук, јабуково сирће, кечап, смеђи шећер, Табаско сос, роштиљ сос, лимун...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Количина: 2 шоље соса
Категорије: Сосови, За брзу храну, .
Аутор: - ТВ водитељ
Домаћи кечап од Сани АндерсонПрегледи: 4.704

Прављење кечапа је диван и брз начин да дуже сачувате укус сочних, зрелих парадајза. Овај рецепт за домаћи кечап од познате куварице и ТВ водитељке Сани Андерсон је одличан...

Парадајз шљива, шећер, сируп, јабуково сирће, пимент, црни бибер, бели лук, црвени лук, цимет, корен ђумбира, звездасти анис...
Време: 10 сати и 5 минута Сложеност: лако Количина: 4-5 кашика.
Џејми Оливеров домаћи кечапПрегледи: 8 155

Са наведеним састојцима, можете направити око 470 мл укусног домаћег парадајз соса за роштиљ за око 2 сата кувања. Било које јело ће имати користи од упаривања са...

Сос за роштиљ, парадајз сос, шљивасти парадајз, црвени лук, лук коморача, целер, корен ђумбира, љута паприка, коријандер, босиљак, смеђи шећер, каранфилић...
Време: 1 сат и 45 минута
Категорије: Сосови, Намази, .
Аутор: - познати кувар
Домаћи путер од кикирикијаПрегледи: 11.955

Путер од кикирикија се прави од млевеног печеног кикирикија, уз додатне састојке који побољшавају текстуру и укус. Вероватно сте наишли на овај популарни производ у многим земљама...

Путер од кикирикија, кикирики, путер од кикирикија...
Време: 45 мин. Калоријски садржај: 109
Италијански маринара сосПрегледи: 17.683

Маринара је традиционални италијански сос направљен од парадајза, белог лука, зачина и црног лука. Лако га је пронаћи у продавници, али домаћи маринара је много укуснији и укуснији. Све...

Маринара сос, парадајз сос, парадајз, лук, бели лук, љуспице црвене паприке, ловоров лист, босиљак...
Време: 25 мин.
Аутор: - сувласник ресторана
Палачинке са кобасицама и сиромПрегледи: 8.390

Корак-по-корак рецепт за кобасице умотане у палачинке од маскарпоне сира, сервиране са чатнијем од јабука.

јаја, брашно, млеко, шећер, путер, бело вино, смеђи шећер, цимет, јабуке, звездасти анис, каранфилић, кобасице, купати (кобасице за пржење), жалфија, маскарпоне сир...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Креспел палачинке са грилованом пилетином и балзамико BBQ сосомПрегледи: 2.818

Корак-по-корак рецепт за италијанске палачинке креспеле са грилованом пилетином и балзамико сирћетним сосом за роштиљ, сервиране са салатом од напа купуса и јабука.

Бели лук, кечап, балзамико сирће, мед, соја сос, кафа, кора поморанџе, пилетина, јаја, млеко, путер, брашно, млади лук, јабуке, лимунов сок, пекински купус, палачинке, роштиљ сос...
Време: 41 мин. Сложеност: просечан Порције: 8
Аутор: - кувар
Палачинке од лука у тигањуПрегледи: 4.341
Садржај рецепта:

Љути колачи од младог лука једно су од најпопуларнијих јела у кинеској кухињи. То је врста лепиње која се, у једном или другом облику, налази у многим кухињама широм света. Након овога...

Соја сос, пиринчано сирће, шрирача сос, шећер, сусам, корен ђумбира, цилантро, јаја, брашно, млади лук, путер од кикирикија...
Време: 16 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор: - кувар
Кукурузне палачинке са конфитом од патке и роштиљ сосомПрегледи: 2.923

Нежно конфи од патке, нежне кукурузне палачинке и љути сос за роштиљ - може ли постојати боља комбинација? Љутина соса савршено допуњује месо, истичући његов укус. И...

Кукуруз, паприка, млади лук, павлака, халапењо папричица, цилантро, чили прах, смеђи шећер, шери сирће, кафа, кечап, пачји батаци, цимет, паприка, ловоров лист, пачја маст, палачинке, роштиљ сос...
Време: 8 сати и 45 минута Сложеност: просечан Порције: 2-3
Категорије: Пекара, Хлеб, Сосови, Зачини, .
Аутор: - познати кувар
Домаће италијанске мрвице хлеба са зачинским биљемПрегледи: 11 103

Рецепт за домаће презле са италијанским зачинским биљем...

Бели хлеб, италијански зачини, бели лук у праху, презле...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 3-4 кашике.
Аутор: - познати кувар
Домаћи путер од кикирикијаПрегледи: 76.384

Орашасти плодови са високим садржајем уља су веома кварљиви и могу брзо да се покваре. Изаберите вакуумски затворене орашасте плодове. Чувајте орашасте плодове на хладном и сувом месту у херметички затвореној посуди да бисте...

Путер од кикирикија, индијски ораси, кикирики...
Време: 5 мин.
Категорије: Сосови, Зачини, .
Домаћа мешавина за бели сосПрегледи: 6 219

Направите сопствену домаћу мешавину за бели сос и користите је као брзу основу за сос. Овај рецепт је одлична замена за куповни Алфредо сос за тестенину,...

брашно, млеко у праху, путер, бели бибер у зрну...
Време: 20 мин. Порције: 7 Количина: 3,5 кашике.
Категорије: Предјела, Сир, Сосови, Намази, .
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Сирни лонац са ранч сосомПрегледи: 7.993

Детаљан рецепт за новогодишње јело са фотографијама...

Крем сир, ранч дресинг, млаћеница, мајонез, чедар сир, пекани, крекери...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 15

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране