Генијални амерички сендвичи познати као разне врсте бургера (иако њихово историјско порекло остаје неизвесно) настављају да освајају свет. Тешко је поверовати да пљескавица са...
Рецепти за сос
Модерни роштиљи за спољашњу употребу одавно су престали да буду само роштиљ за пржење меса. Сада срећни власници такве опреме могу да динстају, крчкају, диме и, наравно, директно...
Уморни сте од шницли, котлета и других јела од меса, очекујете госте или желите да се почастите нечим новим? Имамо га! Свима омиљена свињска ребра, печена у рерни, а затим печена на роштиљу...
Тексашки роштиљ обично користи говеђу прса. Зачињава се, маринира преко ноћи и дими пола дана. Овај рецепт ће убрзати процес кувања ваше прса са роштиља и...
Роштиљ у Мемфису, Тенеси, разликује се од других врста америчког роштиља по томе што се месо првенствено дими на суво. Свињска или говеђа ребра се трљају сувом маринком и...
Свињска ребра печена на димљеном роштиљу су златно-смеђа, хрскава и сочна, са укусном корицом. Прелив од слатког и љутог соса додаје пикантни укус...
Не дозволите да вас име овог јела уплаши, али на југу Сједињених Држава, где су роштиљи најчешћи, спаљени крајеви се сматрају посебним деликатесом. Ово...
Овај рецепт за димљење користи свињска ребра извађена из стомака. Иако су мање месната и садрже више везивног ткива, суву маринаду и посебну мешавину...
Чатнији су воћни и зачињени сосови из индијске кухиње који су постали популарни у многим земљама широм света. Овај чатни од брусница и јабука са ђумбиром је веома једноставан и брз за припрему и савршено се слаже са скоро...
Класични болоњезе сос, или Рагу ала Болоњезе како се зове у Италији, је рагу од меса који се служи са лазање или тестенином. Чини јело веома заситним и невероватно укусним.
Италијански маринара сос (или морнарски сос) изумели су напуљски морнари средином 16. века, када је парадајз већ био донет у Европу из Новог света. Морнари су открили да је захваљујући...
Пржена пилећа крилца умочена у роштиљ сос од шећера и пива су сочна изнутра, а хрскава споља. Овај начин кувања им такође даје јединствен...
Направите јединствен и укусан сос од брусница и рена са павлаком који ће се допасти чак и онима који нису љубитељи сосова од бобичастог воћа. Његов слатко-киселкасти укус ће се савршено уклопити са...
Француски дресинг се назива и винегрет, или винегрет дресинг, од француске речи vinaigre, што значи сирће. Врсте биљног уља и сирћета које се користе могу се разликовати у различитим рецептима. Мешају се у...
Канзас Сити, САД, сматра се престоницом роштиља. Познат је не само по великом броју ресторана са роштиљем и домаћинству неких од највећих фестивала и такмичења у роштиљу, већ и по својим посебним...
Пошто се овај релиш не кува, он чува сва корисна својства поморанџе и бруснице. Послужите овај сос богат витаминима уз месо или живину, појачавајући укус јела и...
Сос од брусница се традиционално служи са ћуретином за Дан захвалности у САД и за Божић у Великој Британији. Али упркос свом слатком и киселкастом укусу, добро се слаже са скоро сваком врстом меса или живине...
Овај сос не захтева много времена за припрему, али изгледа лепо и импресивно на празничном столу. Послужите га уз јела од меса или салате. Користите га у пецивима. Киселкасте бруснице и нежни...
Направите релиш од брусница без кувања. Једноставно помешајте бруснице, крушку и поморанџу са шећером и послужите. Може се користити као сос за јела од меса или као намаз од џема...
Бешамел, такође познат као бели сос, изумен је у 17. веку за време владавине краља Луја XIV и један је од основних сосова француске кухиње. Према класичном рецепту...
Роштиљ сос се савршено слаже са свим јелима од меса. Посебно се добро слаже са месом са роштиља, додајући му богатији и занимљивији укус. Маринирајте месо у роштиљ сосу или га премажите по...
Чатни је сос од поврћа или воћа пореклом из индијске кухиње. Намењен је да дода разноликост и употпуни укус јела уз које се служи. Чатни од брусница и цитруса може се користити...
Шта вам прво падне на памет када помислите на италијанску кухињу? Вероватно пица, тестенине, а можда и лазање. И наравно, најтрадиционалнији сос - болоњезе. Једноставна комбинација парадајза и...
Чатни је традиционални индијски зачињени воћни сос направљен од јабука и тропског воћа, са додатком корена ђумбира и љуте паприке. Сос се пасира и користи за побољшање укуса...
Сос од меса је савршен додатак тестенини или поврћу; можете доживети софистицирану и зачињену арому италијанске кухиње, а да не напуштате дом. Може учинити свако предјело још...
Релиш је сос направљен од малих комадића поврћа или воћа. Потиче из индијске кухиње, која је позната по разноврсним сосовима и преливима. Иако је релиш веома популаран...
Пико де гаљо, омиљено јело мексичке кухиње, може се користити као додатак јелима са чилијем, као и други сосови слични салси. Међутим, због мањег садржаја течности, погодан је и...
Храбри становници Вајоминга инспирисали су бројне романе, укључујући и каубојски класик „Шејн“. Дивљина и близина калдере Јелоустоун погодују...
Чатнији су сосови различитих укуса и састава који су саставни део индијске кухиње. Служе се као прилог разним јелима. Чатни од ананаса и менте, са својим освежавајућим...
Многе модерне варијације енчилада разликују се, између осталог, и по врстама соса. Приликом припреме овог рецепта, имајте на уму да арома мексичке кухиње може прожимати све око себе...
Упознајте своју нову омиљену посластицу. Ово јестиво тесто може се додати у сладолед, милкшејкове, тост са путером или као фил за колачиће (намажите мало смесе између...
Љути сос је неопходан састојак популарне мексичке грицкалице енчилада, која се прави од танке кукурузне тортиље. Енчиладе се могу пунити месом, поврћем или јајима. Након овога...
Традиционална газирана вода добија нови преокрет са домаћим једноставним сирупима и газираном водом у узбудљивим укусима. Сируп је више него довољан за једно пиће, тако да можете стално...
Кељ, познат и као коврџави кељ, прави укусан песто сос додавањем пињола и сланог сира пекорино романо. Овај сос се савршено слаже са...
Овај традиционални амерички сос за роштиљ се савршено слаже са јелима од меса, посебно са роштиља. Постоји много варијација овог соса, а састојци се могу значајно разликовати...
Прављење кечапа је диван и брз начин да дуже сачувате укус сочних, зрелих парадајза. Овај рецепт за домаћи кечап од познате куварице и ТВ водитељке Сани Андерсон је одличан...
Са наведеним састојцима, можете направити око 470 мл укусног домаћег парадајз соса за роштиљ за око 2 сата кувања. Било које јело ће имати користи од упаривања са...
Путер од кикирикија се прави од млевеног печеног кикирикија, уз додатне састојке који побољшавају текстуру и укус. Вероватно сте наишли на овај популарни производ у многим земљама...
Маринара је традиционални италијански сос направљен од парадајза, белог лука, зачина и црног лука. Лако га је пронаћи у продавници, али домаћи маринара је много укуснији и укуснији. Све...
Корак-по-корак рецепт за кобасице умотане у палачинке од маскарпоне сира, сервиране са чатнијем од јабука.
Корак-по-корак рецепт за италијанске палачинке креспеле са грилованом пилетином и балзамико сирћетним сосом за роштиљ, сервиране са салатом од напа купуса и јабука.
Љути колачи од младог лука једно су од најпопуларнијих јела у кинеској кухињи. То је врста лепиње која се, у једном или другом облику, налази у многим кухињама широм света. Након овога...
Нежно конфи од патке, нежне кукурузне палачинке и љути сос за роштиљ - може ли постојати боља комбинација? Љутина соса савршено допуњује месо, истичући његов укус. И...
Рецепт за домаће презле са италијанским зачинским биљем...
Корак по корак рецепт за домаћу крем фреш (павлаку).
Орашасти плодови са високим садржајем уља су веома кварљиви и могу брзо да се покваре. Изаберите вакуумски затворене орашасте плодове. Чувајте орашасте плодове на хладном и сувом месту у херметички затвореној посуди да бисте...
Корак-по-корак рецепт за новогодишње јело са фотографијама...
Направите сопствену домаћу мешавину за бели сос и користите је као брзу основу за сос. Овај рецепт је одлична замена за куповни Алфредо сос за тестенину,...
Детаљан рецепт за новогодишње јело са фотографијама...
Детаљан рецепт са фотографијама.
























































