Милкшејкови са сирупом и содом "Јајна крема"
Гласови: 3
Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 1
Сложеност: лако
Порције: 1
Традиционална газирана пића добијају нови заокрет са домаћим једноставним сирупима и газираном водом у занимљивим укусима. Сируп је више него довољан за једно пиће, тако да га можете чувати у фрижидеру и почастити се коктелом кад год пожелите.
Амерички милкшејк са содом изумео је у Њујорку. Крем од јаја је напитак направљен од млека, газиране воде и сирупа (обично чоколадног или ваниле). Упркос свом имену, не садржи јаја нити крем.
Милкшејкови са содом се скоро искључиво продају из аутомата. Иако је било покушаја да се продају у флашама, они су били неуспешни, јер свеж укус и карактеристична конзистенција захтевају мешање састојака пре пијења.
Препоручујемо
Рецепт:
Састојци:
Варп
- 1/2 шоље хладног млека
Чоколадни коктел
- 3/4 шоље шећера
- 1/2 шоље какао праха
- Газирана вода са укусом мандарине
Ружичасти коктел
- 3/4 шоље шећера
- 1/2 шоље малине
- Газирана вода са укусом лимуна
Смути од боровнице
- 3/4 шоље шећера
- 1/2 шоље боровница
- Газирана вода са укусом шумског воћа
Пина Колада
- 3/4 шоље шећера
- 1/2 шоље конзервираног згњеченог ананаса
- Газирана вода са укусом кокоса
Са јапанским чајем матча
- 3/4 шоље шећера
- 1/4 шоље праха матча
- Газирана вода са укусом лимете
Специјална опрема: кашика са дугом дршком
Припрема:
Коктел од јаја и креме
Ставите високу чашу у замрзивач на 10 минута. Сипајте млеко у охлађену чашу. Користећи дугачку кашику, умешајте 1/4 шоље сирупа по вашем избору (видети доле). Полако сипајте газирану воду; нежно мешајте, комбинујући састојке док се не формира пена на врху. Послужите одмах.
Сирупи за милкшејкове
Чоколадни сируп. У малој шерпи помешајте шећер, какао прах и 1/2 шоље воде. Ставите на средњу ватру и мутите да се сједини. Наставите да крчкате док се шећер не раствори и не формира сируп. Охладите на собну температуру; чувајте чоколадни сируп у фрижидеру до 2 недеље. Принос: око 3/4 шоље.
Сируп од малине. У малој шерпи помешајте шећер, малине и 1/2 шоље воде. Ставите на средњу ватру и изгњечите малине дрвеном кашиком или гњечилицом за кромпир. Наставите да крчкате док се шећер не раствори и смеса не постане сирупаста. Охладите на собној температури; ставите у фрижидер до 2 недеље.
Сируп од боровнице. У малој шерпи помешајте шећер, боровнице и 1/2 шоље воде. Ставите на средњу ватру и изгњечите бобице дрвеном кашиком или гњечилицом за кромпир. Наставите да крчкате док се шећер не раствори и смеса не постане сирупаста. Охладите на собној температури; ставите у фрижидер до 2 недеље.
Сируп од Пина Коладе. У малој шерпи помешајте шећер, ананас и 1/2 шоље воде. Ставите на средњу ватру и изгњечите ананас дрвеном кашиком или гњечилицом за кромпир. Наставите да крчкате док се шећер не раствори и смеса не постане сирупаста. Охладите на собној температури; ставите у фрижидер до 2 недеље.
Сируп од чаја матча. У малој шерпи помешајте шећер, прах матче и 1/2 шоље воде. Ставите на средњу ватру и мешајте док се шећер и прах матче не растворе. Охладите на собној температури; ставите у фрижидер до 2 недеље.
Категорије:
Слични рецепти
