Рецепти за сос

Необичан начин кувања шкампа који никога неће оставити равнодушним. Пљескавице су невероватно сочне, нежне изнутра, хрскаве споља и испуњене невероватним укусом морских плодова...

Рубен хот дип је укусна, лепљива мешавина крем сира, швајцарског сира, киселог купуса, говеђег меса, мајонеза и кечапа - свих састојака популарног америчког...

Деликатан укус свеже рикоте се појачава мешањем лимунове коре, сецканог зачинског биља (тимијан и рузмарин), љуспица црвене паприке и мало ренданог пармезана. Пеците...

Поздравите своје госте укусним предјелом од топлог, ароматичног умака од сира, преливеног лаганом салатом од сецканог свежег парадајза и младог лука у маслиновом уљу - савршена посластица за...

Након печења у рерни, сир камбозола се претвара у густу, жвакаву конзистенцију која се може послужити као топло предјело са крекерима или воћем за умакање. Пикантни укус овог племенитог белог и...

Овај нежни мус од лососа је савршено предјело за забаву. Направљен је само од филета лососа печеног у рерни, крем сира, лимуновог сока и коре и мало ракије. Сви састојци су умућени...

Прављење савршеног беарнеског соса захтева праксу и строго придржавање упутстава из рецепта. Тада ћете добити не само мешавину јаја и путера са укусом естрагона, већ прозрачну и...

Сос Beurre blanc (француски за „бели путер“) додаје дашак француског шарма сваком једноставном јелу. То је баршунасти сос направљен од путера и редуковане мешавине белог винског сирћета и...

Рецепт за јамајчански кечап са зачинима...

Киви, манго и папаја су укусни сами по себи, али када се помешају у чинији и прелију ментом, укус постаје још освежавајући и живописнији. Сво воће је исечено на идентичне, мале комадиће...

Медитерански ајоли сос је савршен додатак јелима од рибе, морских плодова или поврћа. Његови главни састојци су бели лук и маслиново уље. Ајоли такође садржи жуманце,...

Јабуков сос направљен од печеног воћа добија богатији, концентрованији укус који се савршено допуњује ароматичним тимијаном и прстохватом крупне соли.

Ако печете јагњеће ћевапе на роштиљу, најбоље је да их кувате на блискоисточни начин, где је сочно, масно месо уравнотежено освежавајућом наном и лаганим, ферментисаним сосом. Јагњећа нога је једно од најбољих...

Нема ништа лакше него направити домаћи сос од јабука! Осим што је здрава храна за бебе, сос од јабука има разноврсну употребу. Додаје се у тесто за дијетално печење,...

Иако се назив мексичке грицкалице queso fundido преводи са шпанског као „топљени сир“, то је више од самог сира. То је густ, заситан дип пуњен месом, чили папричицама, пасуљем,...

Када организујете журку за Ноћ вештица, размислите о свим малим детаљима који ће употпунити празничну атмосферу, посебно о грицкалицама. Ставите чинију соса за умакање „Блек Марш“ на сто и распоредите...

Чимичанга је популарно мексичко јело које се састоји од фила умотаног у тортиљу и прженог у уљу. У суштини, то је бурито са чорбом. Чимичанге се традиционално пуне говедином...

Печење под циглом вам омогућава да кувате целе пилиће у тигању тако да се равномерно испеку и изгледају свечано као да су управо изашли из рерне. Цигла умотана у фолију служи као тег,...

Овај BBQ чизбургер, са сочним говеђим пљескавицама и топљеним сиром, пун је укуса захваљујући слатко-љутом BBQ сосу и грилованом завршетку. Почните са сосом,...

Ово наизглед обично јело од пасуља очараће свакога својим необичним воћним укусом. Јагоде у роштиљ сосу могу на први поглед деловати као чудна комбинација, али када једном...

Ова основна маринада је погодна за скоро свако поврће. Поред сирћета, шећера и соли, садржи зачине као што су пимент, штапићи цимета, семе целера, семе сенфа и црни бибер.

Да би се направили ови сендвичи инспирисани Мексиком, пилећи батаци без костију се споро кувају неколико сати, а затим прже у тигању док не порумене и...

За само 5 минута, обичан мајонез се претвара у посебан сос који нећете наћи ни у једној продавници. Готово домаћи. За припрему, узмите квалитетан мајонез из продавнице и помешајте га са...

Шпански ромеско сос се традиционално служи уз рибу и морске плодове, али је одличан и уз друга јела од меса и поврћа, или једноставно за умакање. Садржи лешнике, бадеме, хлеб са...

Густи намаз од сира и мајонеза са освежавајућим киселим пименто папричицама (познатим и као чери папричице). Паприке су измешане са ренданим оштрим чедаром и завршене са...

Иако је традиционални ајоли сос густа паста од белог лука и маслиновог уља, временом се назив почео примењивати на све мајонезе са различитим укусима. Међутим, његова два главна...

Два контрастна соса спојена у једној чинији: мајонез и аргентински чимичури, направљени са обилном количином сецканог свежег зачинског биља. Резултат је био лакши, освежавајући дресинг...

Пржени лук је омиљени прилог уз месо. Често је префериран због лакоће припреме, јер се може пржити истовремено са месом или ставити поред њега. Пржити...

Пилећи батаци са роштиља припремљени по овом рецепту испадају невероватно сочни, са хрскавом, сјајном корицом и дивно слатким и зачињеним укусом роштиља. Пре печења на роштиљу, батаци се трљају са...

Овај укусни мексички инспирисан сос, пун зрна кукуруза, чили папричица и другог поврћа, задовољава све присутне када се служи врућ са помфритом...

Точак бри сира печен са спанаћем, попут грчке спанакопита, најлакши је начин да предјело буде свечано и луксузно. Рецепт садржи све састојке класичног...

Густи и богати сос за умакање који се служи са помфритом је савршено предјело за велику публику. Овај сирни сос, поред невероватног укуса, богат је и влакнима, јер...

Премажите шкампе биљним уљем и пеците на роштиљу неколико минута док не порумене. У међувремену, ставите парадајз на оближњи роштиљ да бисте били сигурни да ће добро поруменити и...

Путер од бадема је укусан намаз који се може користити на хлебу, крекерима или колачићима. Има мање засићених масти и много је здравији од популарнијег путера од кикирикија, а лако се...

Свињски филе са костима су нежно месо које се брзо кува, савршено за свакодневне и свечане оброке. Савршени су за роштиљ. Претходно потопите свињски филе...

Многи људи све више бирају пилетину за роштиљање због њене доступности, приступачности и релативно брзог времена кувања. Али пилетина се такође може припремити на начин који неће захтевати...

Ова лагана и сочна салата почиње са обилном количином римске салате и хрскавих крутона, а сав укус долази од дресинга од плавог сира помешаног са ренданим пармезаном,...

Овај рецепт за свињска ребра ће бити одличан, чак и за почетнике у кувању. Можете користити или ребра од сланине (брже се кувају) или ребра исечена из...

Напуните сто поврћем које ће употпунити главно јело од меса. То може бити беба шаргарепа, целер, ротквица и сецкане паприке. Напуните ферментисаним млеком...

Овај рецепт користи кришке меснатих свињских ребара са сланине. Не морају се претходно маринирати, али обавезно уклоните жилаве мембране са сваког реза. Прво припремите сос...

Ово јело је једнако лако за припрему и заситно као кромпир са кобасицом, али је много укусније јер се комадићи димљене кобасице помешају са сецканим слатким кромпиром, целером,...

Кључ укусних и сочних свињских ребара је дуго печење на роштиљу користећи индиректну топлоту. Други кључ успеха је сос којим премажете ребра током печења на роштиљу. Овде...

Да бисте уживали у невероватном димљеном месу, не морате да проведете цео дан димећи га. Кључ је у избору правих зачина и украса. Бифтек од говедине се трља зачинима са...

Након што уживате у сочној, зрелој лубеници, не бацајте коре - покисните их! Само неколико сати у зачињеном саламури и биће укусна, слана ужина. Не заборавите да...