Дом » рецепт » Сосови » Страна 15
 

Рецепти за сос


Аутор:
Путер од босиљка и љутикеПрегледи: 2.688

Претворите обичан путер у укусан и ароматичан намаз тако што ћете додати сецкани свежи босиљак, љути лук и мало лимуновог сока. Умотајте готов ароматични путер у папирне убрусе,...

путер, лимунов сок, црни бибер, љути лук, босиљак...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Тост од слатког кромпира са авокадомПрегледи: 8 352

Тост од слатког кромпира је здрава алтернатива хлебу без глутена. Иако укус слатког кромпира можда не подсећа на укус хрскавог хлеба, он има свој шарм и савршен је за сендвиче који...

Слатки кромпир, авокадо, чили паприка, лимунов сок...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Количина: 6 канапеа Калоријски садржај: 110
Аутор:
Крудит са ароматизованим маслиновим уљем и балзамикомПрегледи: 1.321

Крудите је здрава ужина направљена од разног поврћа која је савршено задовољавајућа и не наноси штету струку. Обезбедите гостима тањир сеченог поврћа како би могли да грицкају док чекају...

Слатка паприка, шпаргле, артичоке, балзамико сирће, љуспице црвене паприке, рузмарин, тимијан, кора лимуна, инћуни...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Прелив за салату са балзамичним сирћетом и маслиновим уљемПрегледи: 8.423

Овај винегрет од балзамико сирћета са босиљком и белим луком се прави са односом сирћета и уља 1:3, што га чини одличним додатком вашој зеленој салати. Прелијте га преко...

балзамико сирће, бели лук, босиљак...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 кашика.
Аутор:
Кремасти дип од авокадаПрегледи: 13.293

Овај кремасти сос од павлаке и авокада је кремастији рођак мексичког гвакамолеа. Пармезан може деловати непотребно, али је одлична замена за мексички сир...

Авокадо, пармезан, сок од лимете, млевени кајенски бибер, павлака...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 кашика.
Аутор:
Прелив за салату од авокада са зеленом богињомПрегледи: 11 176

Овај дресинг за салату од авокада са укусом Зелене богиње, направљен са мајонезом и свежим зачинским биљем, одлична је идеја за летње предјело. Савршен је за преливање салата од поврћа и као прилог...

мајонез, авокадо, першун, босиљак, естрагон, сок од лимете, млади лук...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 111
Аутор: - познати кувар
Авокадо намаз на тостуПрегледи: 13.975

Хрскави тост са нежним авокадом није само веома здрав и укусан, већ и изгледа импресивно када се сервира. Његов неутралан укус и пријатна зелена боја се савршено слажу са осталим компонентама сендвича. Један од...

интегрални хлеб, јаја, авокадо, лимунов сок, чиа семе, тост...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 432
Аутор:
Рикота намаз са медом и тимијаномПрегледи: 1.704

Лаган и деликатан намаз од рикоте у медитеранском стилу са маслиновим уљем, медом и тимијаном је савршен додатак белом вину. Пре додавања меда, загрејте га и зачините свежим...

рикота сир, тост, црни бибер, тимијан, мед...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Сирни фонди погодан за децуПрегледи: 6.687
Садржај рецепта:

Фонди од сира је омиљен међу одраслима и децом, јер је веома забавно умакати све врсте укусних посластица у лепљиви сос од сира. Ваша деца ће такође волети да вам помажу у припреми предјела од фондија док ви...

Грујер сир, пармезан сир, сок од јабуке, скроб...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор: - познати кувар
Класични Морнеј сосПрегледи: 5.584

Француски Морне сос је класични бешамел направљен од путера, брашна, млека и зачина, обогаћен сиром Гријер. Пратећи овај рецепт корак по корак, можете одабрати бешамел који...

млеко, сир Гријер, брашно, бели бибер у зрну, мушкатни орашчић...
Време: 15 мин.
Категорије: Сосови, Сосови, .
Аутор: - познати кувар
Демиглас сосПрегледи: 7.395

Уживајте у правом француском сосу у свој његовој лепоти. Демиглас сос се прави од чорбе од печених говеђих костију, црвеног вина, мирпоа (динстана мешавина лука, шаргарепе,...)

уље од семенки грожђа, црвено вино, шаргарепа, целер, парадајз пире, ловоров лист, тимијан...
Време: 8 сати и 30 минута Сложеност: просечан Количина: 2 литра
Категорије: Сосови, Сосови, .
Аутор:
Кремасти сос за тестенину, пилетину и помфритПрегледи: 3.853

Да бисте направили овај брзи и укусни сос, не морате чекати посебну прилику да бисте користили претопљену маст од печења празничног меса. Направљен је од говедине...

чорба, прах од црног лука, соја сос, павлака, скроб...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 2 кашике.
Аутор: - кулинарски писац
Сос од шункеПрегледи: 3 232

Након печења шунке у рерни, исцеђени сокови и масноћа остају на дну плеха за печење. Овај често потцењени део печења је прави концентрат укуса који чини дивну основу за...

млеко, брашно...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Аутор: - познати кувар
Путер од белог лукаПрегледи: 2.974

Путер од белог лука је једноставан додатак који ће улепшати свако јело, било да је у питању морска храна, риба, гриловани бифтек, кувано поврће, тестенина или једноставно...

путер, бели лук...
Време: 5 мин.
Категорије: Сосови, Зачини, .
Провансалско биљеПрегледи: 3.617

Ова мешавина сушеног биља је уобичајена на југу Француске и одличан је додатак било ком јелу инспирисаном медитеранским стилом, било да је у питању печена пилетина, пржена риба, гриловано месо или прелив за...

тимијан, оригано, провансалско биље, босиљак, мајчина душица, семе коморача, рузмарин...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 кашика.
Аутор: - познати кувар
Пилетина КијевПрегледи: 2.318

Луксузна пилетина по кијевски у укусној, хрскавој поханини је савршена посластица за празничну трпезу. Пилетина по кијевски се дуго сматрала јелом које се служи само у ресторанима, а ретко се...

пилећа прса, јаја, панко презле, црни бибер, естрагон...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Количина: 4 ролне
Категорије: Сосови, Сосови, .
Аутор: - кулинарски писац
Сос од ћурећих изнутрицаПрегледи: 3.457

Након печења лепе ћурке, искористите преостале изнутрице (врат, јетру, желудац, срце) да направите укусан сос за вашу празничну вечеру. Основа соса ће бити масна, али...

...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 16
Аутор: - кулинарски писац
Крем од авокада и лиметеПрегледи: 6 134

Овај сос од павлаке и авокада је гладак и баршунаст, попут креме, док свежи цилантро и лимета додају богат, освежавајући укус. Готов је за неколико минута. Сви састојци...

Авокадо, сок од лимете, црни бибер, павлака, млеко, цилантро...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Сосови, Зачини, .
Аутор: - познати кувар
Амерички југозападни зачин од Емерила ЛагасаПрегледи: 2.940

Ова мешавина зачина познатог кувара Емерила Лагаса је омиљена међу љубитељима текс-мекс кухиње и производи се комерцијално. Али ако немате...

Пахуљице црвене паприке, млевени кајенски бибер, црни бибер, зачин за чили, оригано, бели лук у праху, коријандер, ким, паприка...
Време: 5 мин.
Парадајз сос за шпагетеПрегледи: 14.611

Маринара сос се прави од пасираног конзервираног парадајза и зачина и одличан је додатак већини италијанских јела, као и укусна и здрава алтернатива кечапу од парадајза.

Пире од парадајза, сос маринара, целер, шаргарепа, црни бибер, ловоров лист, пахуљице морске соли, бели лук...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Природни свињски котлети у сосу од бундеве и роштиљаПрегледи: 1.667

Роштиљано месо ће добити јединствен укус и диван сјај када се премаже сосом од бундеве за роштиљ. Овај сос се разликује од класичног соса по свом богатијем, љућем укусу и укусу бундеве...

Свинјски филе, свињетина, пире од бундеве, кечап, јаворов сируп, меласа, Вустершир сос, зачин за чили, бели лук у праху, зачин за питу од бундеве, јабуково сирће, паприка, роштиљ сос...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пречишћени путер за јастоге, ракове и шкољкеПрегледи: 7.240

Савршен додатак уз куваног јастога, ракова и шкољки је пречишћени путер. Пратите овај рецепт корак по корак да бисте брзо и лако отопили и пречистили путер.

путер...
Време: 10 мин.
Аутор: - познати кувар
Соја сос са ђумбиромПрегледи: 3.805

Уместо да сервирате обичан соја сос, користите га да направите укусан, зачињен сос за умакање који се савршено слаже са скоро свим азијским предјелом, од темпуре до пролећних ролница и кинеских кнедли.

Пиринчано сирће, соја сос, корен ђумбира, млади лук, сусамово уље, бели лук...
Време: 10 мин.
Аутор: - познати кувар
Сос од белог месаПрегледи: 1.834

Овај сос се прави од масти која је остала од пржења млевених свињских кобасица. Поред меса, једини остали састојци су брашно и млеко. Запршка се прави од масти и брашна, а затим се додаје млеко, које...

купати (пржене кобасице), сос од меса, млеко, брашно...
Време: 30 мин.
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор: - кувар
Најбољи сос за италијанску пастуПрегледи: 3.514

Овај брзи и једноставни италијански сос се прави од свежег парадајза и зачинског биља за само десет минута и одлично се слаже са многим јелима. Сецкани парадајз се крчка са белим луком, црним луком и свежим зачинским биљем,...

парадајз, оригано, босиљак, першун, бели лук, парадајз сос...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Цео печени бели лукПрегледи: 8.375

Када се пече у рерни, оштар укус белог лука постаје много мекши и укуснији, чешњеви такође постају нежни, златни и лако се могу исцедити из коре, а ваша кухиња је испуњена...

бели лук...
Време: 35 мин.
Аутор: - кулинарски писац
Тоскански гриловани кобасица и дип од пасуљаПрегледи: 1.728

Веома једноставан начин за припрему укусног и брзог јела у италијанском стилу. Идеално за камповање или ручак у дворишту. Италијанске кобасице се пеку на роштиљу и служе са прилогом од...

купати (пржене кобасице), црвени пасуљ, канелини пасуљ, бели пасуљ, крем сир, винско сирће, италијански зачини, босиљак, пита...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
10 рецепата за сос од пилећих прса

10 рецепата за сос од пилећих прса

Уморни сте од истих старих пржених, печених и грилованих прса? Претворите досадну вечеру у богату палету укуса уз ове једноставне сосове за...

Аутор:
Песто од кеља са орасима и пармезаномПрегледи: 6.485

Песто од кеља има блажи укус од традиционалног песта од босиљка. То је здрав и влакнима богат сос за било коју пасту. Једноставно измиксајте сирови кељ у блендеру...

Кељ, ораси, пармезан...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 1 кашика.
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Чимичури сосПрегледи: 5.850

Овај аргентински сос, богат укусом и аромом, направљен је од мешавине свежег биља - першуна, цилантра и оригана - помешаног са белим луком, винским сирћетом и маслиновим уљем. Мало бибера...

халапењо паприка, винско сирће, оригано, цилантро...
Време: 15 мин.
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор: - познати кувар
Кремасти сос од ренаПрегледи: 6.791

Сос се прави од павлаке, чији кремасти укус уравнотежује оштар укус свежег рена и киселост дижон сенфа. Сос не захтева кување: павлака се меша са ренданим реном,...

рен, павлака, винско сирће, дижон сенф, млади лук, црни бибер...
Време: 4 сата и 10 минута
Аутор: - ТВ кувар
Амерички сос за роштиљПрегледи: 20 124

Овај сос за роштиљ има само пет основних састојака и невероватно је једноставан за припрему: само додајте све у шерпу, промешајте и крчкајте док се не постигне жељена густина. Укус соса је сложен и...

Смеђи шећер, зачин за гриловано месо, Ворчестер сос, парадајз пире, црни бибер, роштиљ сос...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 2 кашике.
Аутор: - познати кувар
Сос од бјер бланПрегледи: 12.174

Француски сос од беур блан ће додати софистициран укус сваком вашем јелу и предјелу, било да је у питању риба, морски плодови, печурке, пилетина или бланширано поврће. Сос се прави са путером, који...

бело вино, лимунов сок, павлака...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Пилетина у чоколадном моле сосуПрегледи: 3 113

Ова брза верзија мексичког моле соса је готова за само 30 минута. Уштедећете време без жртвовања укуса. Подједнако је богат и пун укус као и оригинални рецепт.

Црна чоколада, какао, грилована пилетина, путер од кикирикија, чипотле папричице у адобо сосу, парадајз, суво грожђе, кора поморанџе, сусам, зачин за чили, црни бибер, цимет...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 803
Аутор: - познати кувар
Балзамико сос за поврћеПрегледи: 26.396

Овај балзамико дресинг, базиран на једноставном винегрету, диван је додатак свакој салати од поврћа, а чак и ако га помешате са зеленим поврћем, биће укусан. Балзамико...

балзамико сирће, црни бибер, бели лук...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 1 кашика.
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Италијански парадајз сос са босиљком за шпагетеПрегледи: 6.420

Да бисте направили укусну италијанску пасту без муке, све што вам је потребно су шпагете, конзервирани парадајз у сопственом соку, свеж босиљак и неколико зачина. Укус и арома...

Парадајз сос, парадајз Сан Марцано, љуспице црвене паприке, бели лук, босиљак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Винегрет сосПрегледи: 4 248

Основни састојци најједноставнијег класичног винегрет дресинга су маслиново уље и сирће, који се додају у односу 3:1. Можете користити било које сирће које волите: бело винско сирће или...

шери сирће, дижон сенф, бели лук...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 кашика.
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор: - кувар
Салса РохаПрегледи: 3.990

Рецепт за аутентичну мексичку салсу са богатим, димљеним укусом која се може послужити као сос за умакање, уз месо или користити у другим мексичким јелима.

Салса сос, паприке анчо, паприке Анахајм, паприке чипотле, парадајз шљива, сок од лимете, коријандер, ким...
Време: 55 мин.
Аутор: - кулинарски писац
Начос са пилећим прсимаПрегледи: 4.088

Мексички сос за начос је савршен за вече са породицом и пријатељима, било да је у питању забавна забава или гледање утакмице. Овај рецепт предлаже прављење две различите порције начоса. За...

Пилећа прса, парадајз сос, халапењо папричице, парадајз, маслине, млади лук, зачин за чили, зачин за тако...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Сосови, Зачини, .
Аутор: - познати кувар
Ванилин шећерПрегледи: 2 225

Природна ванила није јефтин зачин, али са само једном махуном можете направити много ароматизованог ванилин шећера и користити га где год желите да додате...

ванилин шећер...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 400 гр.
Аутор: - познати кувар
Мексички сос за умакање са гуакамолеомПрегледи: 5 202

Уживајте у свим предностима, укусу и нежној текстури зрелог авокада у традиционалној мексичкој грицкалици, гуакамолеу. Једноставно изгњечите авокадо виљушком и помешајте са свежим цилантром, љутом серано паприком,...

Гвакамоле сос, авокадо, серано паприка, сок од лимете, тортиља...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - угоститељ
Свињска ребра маринирана у јабуковом сирћетуПрегледи: 8 206
Садржај рецепта:

Свињска ребра се пеку на роштиљу док не порумене, а затим се завршавају у рерни. Можете чак користити и кућни електрични роштиљ – укус ће бити невероватан! Уклоните мембране...

Свињска ребра, свињетина, јабуково сирће, светло пиво, бели лук, роштиљ сос, серано бибер, корен ђумбира, меласа, џем од малине...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Сосови, Сосови, .
Аутор: - познати кувар
Бели сос рожПрегледи: 4 180

Ово је традиционална француска мешавина брашна и масти, која се користи за згушњавање многих сосова и прелива. Можете користити путер или, ако је доступан,...

маст, брашно...
Време: 10 мин.
Најпопуларнији дресинг за салатуПрегледи: 4 205

Овај винегрет је невероватно једноставан за прављење, а опет се може похвалити невероватно богатим, сложеним укусом од балзамико сирћета, белог лука и меда. Савршен је за сваку салату. Ви...

балзамико сирће, бели лук, црни бибер, мед...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 12
20 најбољих састојака које свака кухиња треба да има

20 најбољих састојака које свака кухиња треба да има

Спровели смо анкету међу колегама како бисмо пронашли најнеопходније здраве састојке за кухињу. Није битно да ли се снабдевате за Нову годину или само тражите...

Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор: - кулинарски писац
Маринара сос за тестенинуПрегледи: 2.267

Класични италијански маринара сос је основна посластица у многим италијанским јелима. Може се користити на тестенини, пици, пиринчу или служити као замена за кечап у равиолима. Где год да га додате, јело...

маринара сос, црвено вино, парадајз шљива, бели лук...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Месни сос за шпагетеПрегледи: 15.893

Овај густи и богати сос од меса ће употпунити не само шпагете већ и било коју пасту. Састојци наведени у овом рецепту чине велику количину, а неке можете и замрзнути ако...

Млевена говедина, парадајз, парадајз пире, маринара сос, пармезан, шпагете, љуспице црвене паприке, ловоров лист, тимијан, оригано, босиљак, сос од меса...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 12
Аутор: - познати кувар
ТапенадаПрегледи: 1.638

Тапенада је провансалски зачин направљен од маслина, капара и инћуна, који се обично служи као намаз на кришкама багета или крекерима. Потребно је само неколико минута за припрему. Све...

маслине, инћуни, капари, лимунов сок, босиљак...
Време: 10 мин.
Категорије: Сосови, Сосови, .
Сос од моле побланоаПрегледи: 5.847

Моле поблано је традиционални мексички сос из државе Пуебла, по којој је и добио име. Сос се може похвалити сложеним и вишеслојним укусом, а његови састојци изгледају бројни...

Црни лук, бели лук, парадајз, томатиллос, банане, паприке анчо, паприке пасила, паприке чипотле, црна чоколада, суве шљиве, суво грожђе, кикирики, семе аниса, коријандер, семе сусама, цимет...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Количина: 3 литра
50 рецепата са пестом

50 рецепата са пестом

Можете направити супу, салату и многа друга здрава и укусна јела са песто сосом.


Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране