Дом » рецепт » Сосови » Страна 16
 

Рецепти за сос


Аутор: - кувај
Свињска ребра на роштиљу у америчком стилуПрегледи: 36.091
Садржај рецепта:

Овај рецепт користи меснатa свињска ребра исечена из сланине. Ребра се утрљају мешавином зачина и пеку у рерни док не омекшају, а затим се заврше на роштиљу. Када...

Свињска ребра, свињетина, сенф у праху, црни бибер, бели лук у сољи, млевени кајенски бибер, зачин за чили, паприка, роштиљ сос, кечап...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Сосови, За брзу храну, .
Аутор: - кулинарски писац
Сос за пицуПрегледи: 3.472

Можете користити било које додатке и сиреве које волите када правите домаћу пицу, али њен укус ће у великој мери зависити од соса. Пице које су обично укусне биће једноставно...

сос за пицу, пасирани парадајз, оригано, босиљак...
Време: 45 мин.
Аутор: - кулинарски писац
Растопљени чили кон кесоПрегледи: 3.464

Ако очекујете гомилу пријатеља или проводите вече гледајући утакмицу, савршена посластица је густи, сирни чили кон кесо сос. Овај текс-мекс сос се прави са...

топљени сир, млевена кобасица, халапењо папричица...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: за велику компанију
Марсала сосПрегледи: 11.099

Марсала сос је одличан додатак говедини, јагњетини, свињетини или живини. Састоји се од црног лука, белог лука, сецканих печурака, мало брашна за згушњавање, говеђег бујона и најважнијег састојка...

црвено вино, брашно, печурке...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Ћурећи болоњезе сосПрегледи: 6.024

Уместо традиционалне говедине, овај сос од меса користи млевену ћуретину. Болоњезе је здравији, а задржава исти укус који сви воле, јер поред млевене ћуретине садржи и...

Млевена ћуретина, сос од меса, парадајз, парадајз пире, семе коморача, ловоров лист, љуспице црвене паприке, босиљак...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 652
Рецепт дана: Шта кувати у априлу

Рецепт дана: Шта кувати у априлу

Нудимо најбоље рецепте кувара за сваки дан у недељи у априлу.

Сос од печене шаргарепеПрегледи: 4.903

Уместо традиционалног леблебија, овај хумус користи печену шаргарепу. Печена у рерни са белим луком и зачинима, развија богат, сладак и зачињен укус - савршену основу за густ...

шаргарепа, тахини, лимунов сок, бели лук, цилантро, ким...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Салате, Јаје, Сосови, Умакање, .
Аутор:
Пролећна слојевита салата са шпарглама у дресингу од ферментисаног млекаПрегледи: 2.026

Слојевите салате су често импресивне у својој презентацији, па је најбоље припремити ово предјело у стакленој посуди како би се истакли сви живописни слојеви, или у теглама широког отвора, од пола литра ако...

Шпаргле, ротквица, рукола, грашак, боранија, клице пасуља, пармезан, винско сирће, кисело млеко, кефир, јаја, бадеми...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 399
Аутор:
Прелив Зелене богиње са инћунимаПрегледи: 2.260

Овај калифорнијски дресинг је пун зачинског биља: першуна, естрагона, босиљка и влашца. Све се меша са мајонезом и павлаком, што резултира глатким,...

мајонез, павлака, инћуни, босиљак, естрагон, сок од лимуна...
Време: 10 мин.
Аутор: - кувар
Предјело са дресингом Зелене богињеПрегледи: 1.766

Овај освежавајући дресинг „Зелена богиња“ је укусан начин да искористите обилну жетву раног пролећног и летњег зеленила. Можете га направити са било којим зачинским биљем које имате при руци, комбинујући га...

Мајонез, павлака, босиљак, естрагон, ротквица, карфиол, шећерни грашак, зелена салата, лимунов сок...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 1,5 кашике.
Аутор: - кулинарски писац
Прелив од авокада Зелене богињеПрегледи: 2 802

Авокадо није традиционални састојак у дресингу Зелена богиња, али се може користити за прављење подједнако укусне, здраве и нискокалоричне верзије. Авокадо је одлична замена за дресинг са вишим садржајем масти...

Авокадо, кисело млеко, кефир, винско сирће, млади лук, естрагон...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Бензинска пумпа Зелена богињаПрегледи: 2 162

Прелив Зелена богиња је добио име по пријатној нијанси, која потиче од обиља свежег биља: першуна, влашца и босиљка. Ова мешавина ствара луксузан и...

Инћуни, лимунов сок, босиљак, павлака, мајонез...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 1 кашика.
Категорије: Сосови, За брзу храну, .
Теријаки сосПрегледи: 18.721
Садржај рецепта:

Домаћи теријаки сос је подједнако укусан и пријатан као и куповни, али не садржи конзервансе нити друге нежељене адитиве — само природне састојке и запањујући резултат! Укусно...

теријаки сос, соја сос, пиринчано вино, корен ђумбира, скроб...
Време: 10 мин.
Бешамел сосПрегледи: 2.399

Бешамел сос са пармезаном се савршено слаже са многим јелима. Можете га прелити преко печеног поврћа, пржених печурака, шницли или га додати тестенини — свако јело ће бити још укусније! Бешамел...

млеко, брашно, пармезан, мушкатни орах...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Количина: 2,5 кашике.
Аутор: - ТВ кувар
Једноставан цацики сосПрегледи: 2.655

Традиционални грчки цацики сос је укусно предјело које се може служити са свежим поврћем, пита чипсом или једноставно са свежим хлебом. Прави се са густим грчким јогуртом, краставцем,...

јогурт, краставци, лимунов сок, мирођија...
Време: 15 мин.
Аутор:
Прелив за салату од плавог сираПрегледи: 2.340

Прелив за салату од плавог сира је савршено избалансирана мешавина мајонеза, павлаке, креме и плавог сира, са деликатним, благо љутим укусом. Користи се као прелив за разне...

Плави сир, мајонез, павлака, павлака, лимунов сок, Ворчестер сос...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 2,25 кашике. Калоријски садржај: 469
Аутор:
Брзи парадајз сосПрегледи: 4.328

Са овим коктел сосом, шкампи ће бити апсолутни центар атракција на вашој кућној забави. То је савршено избалансирана мешавина кечапа и рена, са додатком лимуновог сока, Вустершир соса и...

Табаско сос, Ворчестер сос, рен, кечап, лимун...
Време: 5 мин.
Аутор: - кулинарски писац
Сос од месаПрегледи: 2 282

Направите укусан, заситан доручак са топлим лепињама преливеним богатим, меснатим сосом. Основа соса су сирове свињске кобасице за доручак. Уклоните црева и пржите их у комадима...

млеко, млевена кобасица...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Аматричана сосПрегледи: 4 306

Овај италијански сос, „Аматричана“, добио је име по граду Аматриче и сматра се традиционалним сосом региона Лацио. Његови главни састојци су гванчале, врста сувог свињског образа, и...

Парадајз, букатини тестенина, шпагети тестенина, панцета, пецорино романо сир, љуспице црвене паприке, босиљак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Замена за сос од месаПрегледи: 2.460

Овај италијански сос за тестенину, познат и као „лажни сос“, створили су сељаци који су желели богат укус меснатог црвеног соса, али нису могли да приуште месо. Направљен је од...

парадајз, шаргарепа, целер, црвено вино, паста орекијете, першун...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Печени начо сос са печеним слатким кромпиромПрегледи: 1977.

Ови здрави начоси са ниским садржајем масти садрже све што волите код ове мексичке грицкалице: хрскаве домаће тортиља чипсове, слане пинто пасуље са адобо сосом, нежне...

слатки кромпир (јам), пинто пасуљ, серано паприке, адобо сос, тортиља чипс, сок од лимете, зачин за чили, ким, цилантро, чедар сир, салса, авокадо...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 420
Аутор: - познати кувар
Дијетални Цезар дресингПрегледи: 15 191

Овај дресинг вам омогућава да уживате у својој омиљеној Цезаровој салати без гриже савести због додатних калорија, а савршен је и за вегетаријанце, јер не садржи јаја и инћуне.

тофу, пармезан, дижон сенф, ворчестер сос, црвено винско сирће...
Време: 10 мин.
Аутор: - кулинарски писац
Дует од ракова и авокадаПрегледи: 5 332

Да бисте лепо послужили ово елегантно предјело, биће вам потребан кулинарски прстен или једноставно користите празну лимену конзерву са одсеченим дном. Предјело се састоји од два слоја. На дну су кришке авокада,...

месо ракова, авокадо, лимунов сок, дижон сенф, бели бибер...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 150
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Љути дип од едамаме пасуљаПрегледи: 4.006

Едамаме су незрела зрна соје богата протеинима, влакнима, корисним масним киселинама и микронутријентима. Такође су популарна ужина уз пића. Бланширани едамаме може се користити за прављење...

едамаме пасуљ, сок од лимете, цилантро, млевени кајенски бибер, ким...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 10
Аутор:
Једноставан дип од пилетине са бивољим укусом у спором шпоретуПрегледи: 4.457

Бафало сос је популарна посластица на америчким кућним забавама, позната по високом садржају масти и, самим тим, укусном укусу. Ова верзија из спорог шпорета се прави са...

Грилована пилетина, крем сир, чедар сир, кисело млеко, кефир, љути сос, Ворчестер сос, плави сир, млевени кајенски бибер, бели лук у праху, црни лук у праху...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 170
Аутор:
Природни свињски филеи са роштиљ глазуромПрегледи: 3.740
Садржај рецепта:

Рецепт користи дебеле котлете од свињског филеа, исечене тако да сваки комад има два ребра. Котлети се утрљају мешавином млевеног црног бибера, смеђег шећера и димљеног...

Свинјски филе, свињетина, јабуково сирће, сок од јабуке, бурбон, Вустершир сос, смеђи шећер, роштиљ сос, јаворов сируп, млевени кајенски бибер, паприка, црни бибер, кечап, кукуруз, суве шљиве...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Шта кувати у јануару – Рецепти за сваки дан

Шта кувати у јануару – Рецепти за сваки дан

Нудимо најбоље јануарске рецепте кувара за сваки дан у недељи.

Аутор:
6-слојни сос за умакањеПрегледи: 1.583

Ово предјело инспирисано Мексиком садржи шест слојева укуса које захватате тортиља чипсом за укусну комбинацију. Савршена посластица за вашу породицу...

бели лук, црни пасуљ, пинто пасуљ, зачин за чили, чедар сир, авокадо, халапењо папричице, римска салата, јогурт, цилантро, парадајз, млади лук, тортиља чипс, кукурузни чипс...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 8-10 Калоријски садржај: 252
Аутор: - кувар
ГвакамолеПрегледи: 3.899

Овај гуакамоле, поред зрелих авокада, садржи лук, бели лук, љуте серано папричице, ароматични свежи цилантро, маслиново уље и свеже цеђени сок од лимете - експлозију живих укуса која ће вас натерати да пожелите...

Авокадо, сок од лимете, црни лук, бели лук, серано паприка, цилантро...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 4 кашике.
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Кромпир дип са сланином и хрскавим корамаПрегледи: 2.368

Пире кромпир се може служити не само као прилог, већ и као густи сос за умакање уз предјела. Пире кромпир са прженим белим луком изблендирајте у блендеру док не постане глатко, па умешајте...

кромпир, чедар сир, млади лук, винско сирће, сланина, павлака...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Печена ћуретина са сосом од јабуковог брендијаПрегледи: 2 217

Украсите свој празнични сто огромном, златно-смеђом ћурком, мирисном на зачинско биље, јабуке, цитрусе и бели лук. Сви ови састојци се пуне у птичју дупљу пре печења и...

Шећер, јабуке, црни лук, бели лук, лимун, тимијан, путер, чорба, ловоров лист, мед, ракија, јабуково сирће, брашно премиум класе...
Време: 13:00 Сложеност: просечан Порције: 8-10
Чоколадно-кокосов фондиПрегледи: 2 194

Овај свиленкасти чоколадни фонди користи кокосово млеко и висококвалитетну црну чоколаду уместо обичне павлаке. Шармантни вртлози и шаре кокосове павлаке на...

кокосово млеко, црна чоколада, чоколадни комадићи (грануле), екстракт ваниле...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Сосови, Зачини, .
Аутор: - познати кувар
Сува маринада за месоПрегледи: 5.653

Ова сува маринада може се користити за свињетину, јагњетину, говедину, пилетину или рибу. Смеша се састоји од савршено усклађених састојака. Зачине помешајте једном и чувајте...

паприка, инчо бибер, ким, коријандер, млевени кајенски бибер, сенф у праху, оригано, црни бибер...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 1 и 1/4 кашике.
Аутор:
Хавајска BBQ ребра из спорог шпоретаПрегледи: 2.660

Хавајски сос за роштиљ има сладак укус сличан теријакију. Помешајте га са ђумбиром, белим луком и јабуковим сирћетом и у смеси крчкајте свињска ребра натрљана чилијем.

Свињска ребра, џем од ананаса, роштиљ сос, инчо паприка, корен ђумбира, млади лук, јабуково сирће, кечап...
Време: 7 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4
Карамелизовани Видалијски лук умакПрегледи: 2 256

Видалиа лук има изузетно благ, сладак укус и савршен је за предјела, и сирове и пржене. Динстајте га пола сата док се шећери из лука не ослободе...

Видалиа лук, крем сир, павлака, мајонез, Вустершир сос, бели лук у сољу, лук у праху, млади лук...
Време: 1 сат.
Аутор:
Дип од слатког кромпира са маршмелоузомПрегледи: 2.234

Док ваши гости чекају главно јело, понудите им укусан, здрав и, што је најважније, лепо и свечано украшен сос за умакање направљен од печеног слатког кромпира, умућеног до конзистенције пиреа са сусамовом пастом...

Слатки кромпир, тахини, лимунов сок, бели лук, нар, сусам, чипс, маршмелоу...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Кремасти хумусПрегледи: 10 008

Можете направити екстра кремасти хумус користећи брашно од леблебија уместо целог леблебија. Доступан је у специјализованим продавницама и одељењима здраве хране. Умутите припремљену пасту од леблебија са...

брашно од леблебија, тахини, семе коморача, љуспице црвене паприке, ким...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Начос специјалПрегледи: 4.445
Садржај рецепта:

Долазите ли са пријатељима вечерас? Направите велику порцију мексичких начоса за посластицу. Кукурузни тортиља чипс се помеша са филом, посу се сиром и пече у рерни неколико минута да...

Пинто пасуљ, ротквица, кесо фреско, кукуруз, кобасица, тортиља, салса, серано паприка, парадајз, сок од лимете, авокадо...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Хумус од леблебијаПрегледи: 11.432

Поред главних састојака традиционалног хумуса — леблебија и тахинија, пасте од сусама — ова ужина такође садржи свеж и гранулирани прах белог и црног лука. Ови зачини дају пасти...

сланутак, тахини, сок од лимуна, сушени лук, грануле белог лука, бели лук...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 4 кашике.
Категорије: Сосови, Сосови, .
Аутор:
Сос за новогодишњу пилетинуПрегледи: 2.411

Док се ћуретина пече на роштиљу, сви исцеђени сокови и масноћа капљу у плех за печење. Не бацајте их; уместо тога, користите их као основу за укусан сос, који такође може бити...

...
Време: 45 мин.
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Релиш од бруснице и цвеклеПрегледи: 2.737

Овај релиш се прави од свежих састојака - брусница, цвекле, јабука и зачинског биља - и служи се охлађен. Веома је здрав додатак јелима од меса, препун мноштва укуса, укључујући...

Бруснице, цвекла, ораси, лимунова кора, јабуке, повртни релиш, копар...
Време: 25 мин. плус време хлађења Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Мостарда од брусница и крушакаПрегледи: 2.882

Мостарда је италијански сос направљен од воћа у сенф сирупу. Обично се служи уз јела од меса, додајући им слано-слатки, свечани укус. Пробајте мостарду због њене невероватне комбинације...

Бруснице, повртни релиш, крушке, вермут, сенф у праху, семе сенфа...
Време: 30 мин. плус време хлађења Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Сос од печених брусница са бадемовим крхким тестомПрегледи: 1.669

Овај сос од брусница за вашу празничну ћурку ће очарати све својим неконвенционалним, али невероватним укусом. Бруснице се пеку у рерни како би се појачао њихов укус, а мало белог вина и свежег...

бруснице, шећер, бело вино, рузмарин, бадеми, јаворов сируп, гриловани...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Релиш од брусница и кокосаПрегледи: 1.935

Рендани кокос, љута паприка из Фресна и лимета испуњавају овај сос од брусница укусима југоисточне азијске кухиње. Необична, али хармонична комбинација слаткоће, киселости и зачина чини овај релиш...

Брусница, кокосов шећер, кокосове пахуљице, фресно бибер, мента, лимета...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Категорије: Сосови, Емулзија, .
Аутор: - кувар
Ремулад сосПрегледи: 3.472
Садржај рецепта:

Ремулад је француски сос на бази мајонеза. Садржи и корнишоне, капаре, свеже зачинско биље, мало кечапа и бибера. Са својим кремастим, киселкастим и освежавајућим укусом, ремулад...

јаја, мајонез, кисели краставчићи, капари, инћуни, млевени кајенски бибер, сенф у праху, сок од лимуна...
Време: 50 мин.
Категорије: Сосови, За брзу храну, .
Дижон сенфПрегледи: 5 128

Дижон сенф има препознатљив, оштар укус и бледо жуту боју, а прави се од смеђих семенки сенфа и сувог белог вина. Прављење овог сенфа код куће...

Дижон сенф, винско сирће, бело вино, сенф у праху, лук у праху...
Време: 1 сат и 20 мин.
Категорије: Сосови, Емулзија, .
Аутор: - кувар
Беарнез сосПрегледи: 10 323

Беарнез је класични француски сос назван по јужном француском региону Беарн. Густ и богат, прави се од отопљеног путера помешаног са умућеним белцима...

љути лук, шампањско сирће, бело вино, јаја, естрагон...
Време: 1 сат.
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор: - кулинарски писац
Ремулада од корена целераПрегледи: 5.628

Ремулад од корена целера (француски: céleri rémoulade) је једноставна за припрему, укусна и освежавајућа салата која се често служи у француским бистроима и кафићима. Свеж, хрскави корен целера...

Корен целера, шампањско сирће, винско сирће, сенф од целог зрна, дижон сенф, лимунов сок, мајонез...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
50 рецепата за љута предјела

50 рецепата за љута предјела

Ове пржене грицкалице ће додати дашак боје вашој забави.

50 једноставних рецепата за умакање

50 једноставних рецепата за умакање

Нудимо рецепте за сосове за умакање за све ваше летње забаве.


Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране