Рецепти за двориште


Категорије: Роштиљ, Месо, Предјела, Месо, .
Аутор:
Димљена свињска ребра са роштиљ сосомПрегледи: 20.635

Овај роштиљ се прави од доњег дела свињских ребара, дела изнад стомака. Иако су мање меснатa од ребара узетих са слабине, захваљујући дугом процесу маринирања и димљења...

Свињетина, прах црног лука, паприка, роштиљ сос, смеђи шећер, прах сенфа, лимунов сок, Вустершир сос, јабуково сирће, кукурузни сируп, кечап...
Време: 2 сата и 30 минута плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - сувласници ресторана
Мокра свињска ребра са роштиљаПрегледи: 44.981

Припремите свињска ребра са роштиља користећи „мокри“ метод, где се месо прелива сосом током печења на роштиљу. Да бисте осигурали укусно и привлачно јело, уклоните спој...

Свињетина, прах црног лука, јабуково сирће, Вустершир сос, смеђи шећер, лимунов сок, сенф у праху, паприка, кечап, роштиљ сос...
Време: 6 сати плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - сувласници ресторана
Пилетина са роштиљском глазуром од меда и поморанџеПрегледи: 6.489
Садржај рецепта:

Пилетина са роштиља по овом рецепту не само да добија необичан, оригиналан укус и невероватну арому, већ и запањујући изглед – резултат је заиста хрскав,...

Пилетина, роштиљ сос, сок од поморанџе, љути сос, дижон сенф, алева паприка, мед...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Димљена свињска ребра са глазуром од меда и димљених халапењо папричицаПрегледи: 7 239

Ово укусно јело ће украсити сваку трпезу и сигурно ће обрадовати љубитеље љутог роштиља. Глазура од меда и димљених халапењо папричица додаје живописан,...

Свињетина, чипотле папричице у адобо сосу, бибер де арбол, зачин за чили, паприка, сенф у праху, коријандер, оригано, ким, мед...
Време: 1 сат и 50 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - сувласници ресторана
Свињска ребра са роштиља у КанзасуПрегледи: 21 146

Канзас Сити, САД, сматра се престоницом роштиља. Познат је не само по великом броју ресторана са роштиљем и домаћинству неких од највећих фестивала и такмичења у роштиљу, већ и по својим посебним...

Свињетина, парадајз пире, јабуково сирће, роштиљ сос, сенф у праху, млевени кајенски бибер, паприка, бели лук у праху, црни лук у праху, меласа...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Птица, Предјела, Месо, .
Аутор: - сувласник ресторана
Димљена пилећа крилца са роштиљ сосом од меда и сенфаПрегледи: 9.433

Ако имате роштиљ, можете се почастити домаћим димљеним крилцима. Мирисна и хрскава, савршена су за летња дружења...

Пилећа крилца, роштиљ сос, јабуково сирће, смеђи шећер, Вустершир сос, сенф, мед...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор:
Класична америчка салата од кромпираПрегледи: 49 171

Кромпир салата је јело типично за немачку, аустријску и чешку кухињу. Донекле је слична руској Оливије салати, али постоји много различитих рецепата за кромпир салату. У Америци, ово јело...

кромпир, целер, краставци, јабуково сирће, мајонез, павлака, сенф, млади лук, першун...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Роштиљ, Риба, .
Аутор: - кулинарски писац
Одрезак од лососа са роштиља на азијски начинПрегледи: 37.433
Садржај рецепта:

Нежни филе лососа у пикантној маринади од сенфа и белог лука, печен на роштиљу. Ово једноставно и укусно јело, направљено од лако доступних састојака, може се припремити напољу користећи роштиљ.

лосос, соја сос, сенф...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Роштиљ, Риба, .
Аутор:
Гриловани одрезак лососа са едамаме пасуљемПрегледи: 21 182

Захваљујући природном богатству у јатима лососа који се играју уз обалу Аљаске, добијамо одлично месо без антибиотика или вишка токсина из околине.

Лосос, едамаме пасуљ, корен ђумбира, сок од лимете, соја сос, цилантро, сусам, мед...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 345
Аутор: - сувласници ресторана
Одрезак од лососа са хоисин сосомПрегледи: 15 208

Нежни одресци лососа, гриловани у слатко-сланој глазури од кинеског хоисин соса, сока од поморанџе, соја соса, сусамовог уља, меда и зачина. Служи се на свежем...

лосос, спанаћ, хоисин сос, соја сос, сок од поморанџе, мед...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Сендвич са грилованим лососомПрегледи: 4 311

Нежни сендвичи направљени од свежих, меких бриош лепиња и пуњени грилованим лососом, свежом мешавином салате месклун и сосом на бази мајонеза са зачинским биљем и капарима. Користећи роштиљ,...

Лосос, бриош лепиња, микс салата месклун, винско сирће, павлака, мајонез, млади лук, капари, босиљак...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 6 сендвича
Аутор: - угоститељ
Шкампи умотани у сланину са роштиљ глазуромПрегледи: 15 207

Детаљан рецепт са фотографијама.

Шкампи, роштиљ сос, чипотле папричице у адобо сосу, љуспице црвене паприке, млевени кајенски бибер, сланина...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Тост са грилованим кобасицама и печуркамаПрегледи: 2.341

Детаљан рецепт са фотографијама.

багет, тиквице, портобело печурке, артичоке, купати (пржене кобасице)...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 490
Категорије: Роштиљ, Птица, Предјела, Месо, .
Аутор:
Грилована пилећа крилца у сосу од сенфаПрегледи: 6.439

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећа крилца, сенф, смеђи шећер, паприка, ким, бели лук у праху, лубеница, роштиљ сос...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 460
Аутор:
Гриловани бифтек са сосом од бобичастог воћа и роштиљаПрегледи: 3 143

Детаљан рецепт са фотографијама.

Говедина, роштиљ сос, боровнице, купине, соја сос, балзамико сирће, љути лук, бели лук, ким, коријандер, чипотле папричице у адобо сосу, тимијан, парадајз сос, смеђи шећер, бурбон...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Сендвич са димљеним печуркамаПрегледи: 2.729

Можете направити сендвич са зеленом салатом са овим печуркама са роштиља...

печурке, соја сос, смеђи шећер, бели лук у праху, паприка, меласа...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 130
Аутор: - кулинарски писац
Гриловане фахитас са две врсте филоваПрегледи: 8 227

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећа прса, говедина, пинто пасуљ, сир, сок од лимете, Вустершир сос, ким, љуте паприке, зачин за чили, парадајз, халапењо папричице, паприке, пико де гаљо сос, тортиља чипс, павлака, цилантро...
Време: 5 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 15
Аутор: - кувар
Кари са грилованом пилетиномПрегледи: 9.905

Пилетина са роштиља маринирана преко ноћи са каријем у праху и соком од лимете...

грилована пилетина, кари, першун...
Време: 8 сати и 50 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Лосос са цитрусном салсом вердеПрегледи: 19.712
Садржај рецепта:

Класични гриловани лосос добија појачање укуса уз Ђадин салса верде са укусом поморанџе који се не кува. Да би уравнотежила слаткоћу воћа, она...

Лосос, салса сос, поморанџе, агавин нектар, лимунова кора, капари, љуспице црвене паприке, млади лук, нана, першун...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 497
Категорије: Брза храна, Хот-догови, .
Хот дог са киселим купусомПрегледи: 15.553

Детаљан рецепт са фотографијама.

Кобасице, лепиње за хот-дог, кисели купус, сланина, бело вино, букет гарни, звездасти анис, коријандер, црни бибер, семе сенфа, каранфилић, ловоров лист, бобице клеке, црни лук, цимет...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Количина: 4 хот-дога
Аутор: - познати кувар
Тајландска пилетина са роштиљаПрегледи: 5.922

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилетина, чили папричица, лимунска трава, бели лук, смеђи шећер, рибљи сос, кокосово млеко, пиринчано сирће, чили сос, црни бибер, коријандер, кари, роштиљ сос...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Сендвич са ћуфтетима и киселом шаргарепомПрегледи: 5 208

Детаљан рецепт са фотографијама.

Свињетина, шаргарепа, халапењо папричице, серано папричице, багет, љути лук, бели лук, рибљи сос, пиринчано сирће, сок од лимете, округлозрни пиринач, цилантро, нана, мајонез...
Време: 1 сат и 30 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Димљена свињска ребра у меденој глазуриПрегледи: 16.140

Ако немате пушницу, ово је одличан начин за печење ребараца на роштиљу. Први пут сам видео ову технику од Адама Перија Ланга, који није само одличан кувар роштиља већ и сјајан...

Свињетина, лимунов сок, винско сирће, црвени лук, бели лук, пахуљице морске соли, со од белог лука, паприка, коријандер, оригано, тимијан, мед...
Време: 5 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Месо, Птица, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Ручак у јапанском стилу са грилованом пилетином, говедином и туњевиномПрегледи: 4.749

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећа прса, говедина, туна, зачин од пет зачина, шери, соја сос, лубеница, корен ђумбира, мандарине, крушке, пиринач, сусам, киви, тамари сос...
Време: 35 мин. Сложеност: просечан Порције: 6
Кубански сендвич са роштиљаПрегледи: 11.604

Када замислите класичан укус кубанског сендвича, вероватно помислите на љути сенф, кисело поврће и сочне комаде свињетине.

Свињетина, лепиње за сендвиче, шунка, сир, кисели краставац, мајонез, сенф, бели лук, кубански хлеб...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Птица, .
Аутор: - познати кувар
Грилована пилетина са салсом од свежег мангаПрегледи: 4.395

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећи батаци, пилећи батаци, салса, манго, црвени лук, бели лук, љута паприка, корен ђумбира, тимијан, цимет, мушкатни орашчић, каранфилић, пимент, оригано, сок од лимете, винско сирће, смеђи шећер, мед, цилантро...
Време: 1 сат и 10 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Роштиљ, Птица, .
Аутор: - сувласници ресторана
Јерк пилетинаПрегледи: 7.097

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећа прса, љута паприка, млади лук, бели лук, сок од лимете, соја сос, смеђи шећер, алева паприка, тимијан, мушкатни орашчић, цимет...
Време: 25 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Роштиљана свињска ребра са карипским зачинима за џеркПрегледи: 11.584

Детаљан рецепт са фотографијама.

Свињетина, корен ђумбира, смеђи шећер, тимијан, пимент, каранфилић, цимет, ловоров лист, коријандер, прах црног лука, прах белог лука, чили папричица, црни лук, бели лук, зачин за џерк...
Време: 6 сати и 40 минута плус време маринирања Сложеност: просечан Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Димљена пилећа крилца са слатким сосом од тамариндаПрегледи: 6.593

Укусна и киселкаста маринада од џерка одмах додаје јамајчански укус овим димљеним крилцима...

Пилећа крилца, љута паприка, корен ђумбира, смеђи шећер, алева паприка, сок од поморанџе, винско сирће, кечап, мед, тамаринд...
Време: 45 мин. Сложеност: просечан Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Птица, Предјела, Месо, .
Карипска пилећа крилца ЏеркПрегледи: 13.230
Садржај рецепта:
  • Сос:
  • Зачин за џерк:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећа крилца, роштиљ сос, соја сос, чили паприка, млевени ђумбир, пимент, тимијан, ким, цимет, мушкатни орашчић, црни лук, бели лук, јабуково сирће, лимунов сок, смеђи шећер, ананас, зачин за џерк...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Количина: 18 љутих крилаца
Аутор: - познати кувар
Грилована свињска ребра са глазуром од кафеПрегледи: 11.465

Детаљан рецепт са фотографијама.

Свињетина, паприка, ким, црни бибер, кафа, Вустершир сос, роштиљ сос...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: просечан Порције: 6 - 8
Аутор: - сувласници ресторана
Гриловани бифтек и јаја са сосом од пива и меласеПрегледи: 9.040
Садржај рецепта:

Ако тражите обилан оброк, припремите врхунски димљени комад меса и јаја. Послужите са сосом направљеним од пива, јабуковог сирћета и меласе.

Говедина, јаја, роштиљ сос, Вустершир сос, лимунов сок, прах црног лука, бели лук, паприка, кечап, сенф, млевени кајенски бибер, јабуково сирће, лагано пиво, меласа...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Говеђа ребра у сијетлском стилу са BBQ сосомПрегледи: 16.687

Пре него што испече ребра на роштиљу са укусним преливом од куповног роштиљ соса и меласе, Сандра Ли их претходно кува у мешавини повртног бујона и соса од јабука. Ово осигурава да је месо сочно и...

говедина, сос за роштиљ, јабуке, јабуково сирће, сок од јабуке, меласа, кафа...
Време: 1 сат и 22 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - сувласници ресторана
Свињска ребра у слатком кола сосуПрегледи: 26.787

Патрик и Џина Нили кажу: „Дим и индиректна топлота ће вам помоћи да скувате укусно нежна ребра, док кола додаје дашак неочекиване слаткоће.“ Тајна овог рецепта је...

Свињетина, кола, смеђи шећер, прах црног лука, прах белог лука, прах сенфа, чили прах, ким, кечап, Вустершир сос, сок од лимуна, јабуково сирће, црни лук, бели лук, роштиљ сос...
Време: 15 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Пекара, .
Аутор: - кувар
Кростини са грилованом сланином и кукурузомПрегледи: 5 622

Ен Барел прелива кришку хлеба натрљаног белим луком мирисном „салсом“ (наравно, њеном интерпретацијом) направљеном од хрскаве сланине, грилованог кукуруза и љутих папричица из Фресна. Резултат? Мали...

багет, бели лук, сланина, кукуруз, љута паприка, винско сирће, млади лук...
Време: 48 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Пилетина са роштиља са хоисин сосомПрегледи: 8.874

Тајна овог недељног ручка је слатко-кисели домаћи азијски сос за роштиљ направљен од пет зачина, белог лука, хоисин соса и меда, који се додаје на крају кувања.

Пилетина, корен ђумбира, бели лук, пиринчано сирће, мед, кисели краставчићи, смеђи шећер, зачин од пет зачина, хоисин сос, роштиљ сос...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 531
Аутор: - угоститељ
Пилетина са роштиљ сосом са чипотлеом и манго сосомПрегледи: 5.986

У овом једноставном рецепту, Гај Фиери користи мешавину манга, чипотле папричица и цилантра три пута: маринира комаде пилетине у њој, глазира је (према месо њоме док се кува) и користи је у...

Пилећи батаци, пилећи батаци, чили сос, чипотле папричице у адобо сосу, лимунов сок, пиринчано сирће, бели лук, цилантро, манго...
Време: 7 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 2 - 4
Аутор: - познати кувар
Грилована пилетина у маринадиПрегледи: 6.851

Можда мислите да је пилетина са чилијем у праху Алтон Брауна невероватно љута. Немојте се заваравати. Пилетина је премазана маринадом од меда, а затим посута са...

пилетина, какао, чили прах, кари, паприка, ким, мед...
Време: 2 сата и 50 минута Сложеност: просечан Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Пилетина на конзерви са Кока-Кола BBQ сосомПрегледи: 14.933

Роштиљ сос направљен од коле и кечапа, љут, сладак и слан одједном, преливен је Вустершир сосом и служи се са хрскаво печеном пилетином.

Грилована пилетина, паприка, сушени лук, грануле белог лука, семе целера, млевени кајенски бибер, смеђи шећер, роштиљ сос, кечап, Ворчестер сос, сува маринада, светло пиво, кола...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: просечан Порције: 2 - 4 Калоријски садржај: 291
Аутор: - познати кувар
Пилетина са роштиља на лименци пиваПрегледи: 7 266

Боби Флеј трља пилетину својим омиљеним зачинима, затим је ставља на лименку пива и дими је дрвеним сечкама мескита како би јој дао укусан, јединствен укус.

Грилована пилетина, светло пиво, бели лук, рузмарин, сува маринада...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: просечан Порције: 4 Калоријски садржај: 291
Аутор: - сувласници ресторана
Сендвич са грилованим шкампима и по-бојемПрегледи: 11.692

Уместо да пржите шкампе у тигању за традиционални по'бој, пеците их на роштиљу тако што ћете их маринирати у маринади од белог лука и прелити их кремастим...

Шкампи, бели лук, лимунов сок, паприка, млевени кајенски бибер, Вустершир сос, љути сос, багет, зелена салата, парадајз, мајонез, повртни релиш, дижон сенф, капари...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Количина: 1 велики сендвич
Аутор: - познати кувар
Хот-догови са говеђим кобасицама, горгонзолом, парадајзом, луком и фризе салатомПрегледи: 21.436

Дајте својој кобасици софистицирани заокрет уз рецепт Скота Конанта, додајући класичном хот-догу горгонзолу, кисело парадајз и фризе салату.

Парадајз, црвено винско сирће, љуте паприке, бели лук, тимијан, слатки лук, кобасице, лепиње за хот-дог, горгонзола сир, пржена зелена салата...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Тексашки хот-догПрегледи: 18.278

Да би направио своје хот-догове у тексашком стилу, Боби Флеј додаје мало роштиљ соса и хрскаву салату од купуса.

Кобасице, лепиње за хот-дог, слатки лук, бели лук, пулпа парадајза, винско сирће, Ворчестер сос, дижон сенф, смеђи шећер, мед, меласа, чили прах, чипотле папричице у адобо сосу, мајонез, целер, со, јабуково сирће, роштиљ сос...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Количина: 8 хот-догова
Категорије: Брза храна, Хот-догови, .
Аутор: - познати кувар
Мексички хот-догПрегледи: 16.424

Трансформишите своје хот-догове густим гуакамолом и салсом које је направио Боби Флеј са грилованим парадајзом и димљеним халапењос папричицама.

Авокадо, црвени лук, цилантро, халапењо папричица, лимунов сок, шљивасти парадајз, винско сирће, чипотле папричице у адобо сосу, кобасица, лепиње за хот-дог, чедар сир, помфрит...
Време: 40 мин. Сложеност: просечан Количина: 8 хот-догова
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Димљени парадајзПрегледи: 19.257

Рецепт за димљени парадајз печен на роштиљу са зачинским биљем. За димљење се користи дрвена иверица попут хикорија, јабуке или трешње.

парадајз шљива, рузмарин, тимијан, кукуруз, паприке, шитаке печурке...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: просечан Порције: 6
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Аутор:
Ребра димљена јабукомПрегледи: 8 511

Рецепт за свињска ребра димљена на дрвету са јабукама. Ребра се утрљају соком од лимуна, смеђим шећером, чилијем у праху, паприком, кимом, сенфом у праху и сољу. Затим се маринирају...

Свињетина, Вустершир сос, смеђи шећер, чили прах, паприка, ким, сенф у праху, лимун, јабуке, сок од јабуке, јабуково сирће, јабуково сирће...
Време: 6 сати и 45 минута Сложеност: просечан Порције: 6 Калоријски садржај: 1171
Аутор:
Кечап са сланином и киселим краставчићимаПрегледи: 4.974

Рецепт за прелив за брзу храну направљен од кечапа, пржене сланине, кавијара од киселог поврћа и згњечених киселих халапењо папричица. Сос се користи као прелив и...

кечап, сланина, халапењо папричица, релиш од поврћа...
Време: 15 мин. Сложеност: лако

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране