Овај роштиљ се прави од доњег дела свињских ребара, дела изнад стомака. Иако су мање меснатa од ребара узетих са слабине, захваљујући дугом процесу маринирања и димљења...
Рецепти за двориште
Припремите свињска ребра са роштиља користећи „мокри“ метод, где се месо прелива сосом током печења на роштиљу. Да бисте осигурали укусно и привлачно јело, уклоните спој...
Пилетина са роштиља по овом рецепту не само да добија необичан, оригиналан укус и невероватну арому, већ и запањујући изглед – резултат је заиста хрскав,...
Ово укусно јело ће украсити сваку трпезу и сигурно ће обрадовати љубитеље љутог роштиља. Глазура од меда и димљених халапењо папричица додаје живописан,...
Канзас Сити, САД, сматра се престоницом роштиља. Познат је не само по великом броју ресторана са роштиљем и домаћинству неких од највећих фестивала и такмичења у роштиљу, већ и по својим посебним...
Ако имате роштиљ, можете се почастити домаћим димљеним крилцима. Мирисна и хрскава, савршена су за летња дружења...
Кромпир салата је јело типично за немачку, аустријску и чешку кухињу. Донекле је слична руској Оливије салати, али постоји много различитих рецепата за кромпир салату. У Америци, ово јело...
Нежни филе лососа у пикантној маринади од сенфа и белог лука, печен на роштиљу. Ово једноставно и укусно јело, направљено од лако доступних састојака, може се припремити напољу користећи роштиљ.
Захваљујући природном богатству у јатима лососа који се играју уз обалу Аљаске, добијамо одлично месо без антибиотика или вишка токсина из околине.
Нежни одресци лососа, гриловани у слатко-сланој глазури од кинеског хоисин соса, сока од поморанџе, соја соса, сусамовог уља, меда и зачина. Служи се на свежем...
Нежни сендвичи направљени од свежих, меких бриош лепиња и пуњени грилованим лососом, свежом мешавином салате месклун и сосом на бази мајонеза са зачинским биљем и капарима. Користећи роштиљ,...
Детаљан рецепт са фотографијама.
Детаљан рецепт са фотографијама.
Детаљан рецепт са фотографијама.
Детаљан рецепт са фотографијама.
Можете направити сендвич са зеленом салатом са овим печуркама са роштиља...
Пилетина са роштиља маринирана преко ноћи са каријем у праху и соком од лимете...
Класични гриловани лосос добија појачање укуса уз Ђадин салса верде са укусом поморанџе који се не кува. Да би уравнотежила слаткоћу воћа, она...
Детаљан рецепт са фотографијама.
Детаљан рецепт са фотографијама.
Ако немате пушницу, ово је одличан начин за печење ребараца на роштиљу. Први пут сам видео ову технику од Адама Перија Ланга, који није само одличан кувар роштиља већ и сјајан...
Детаљан рецепт са фотографијама.
Када замислите класичан укус кубанског сендвича, вероватно помислите на љути сенф, кисело поврће и сочне комаде свињетине.
Детаљан рецепт са фотографијама.
Рецепт за бамију са роштиља...
Укусна и киселкаста маринада од џерка одмах додаје јамајчански укус овим димљеним крилцима...
Детаљан рецепт са фотографијама.
Детаљан рецепт са фотографијама.
Ако тражите обилан оброк, припремите врхунски димљени комад меса и јаја. Послужите са сосом направљеним од пива, јабуковог сирћета и меласе.
Пре него што испече ребра на роштиљу са укусним преливом од куповног роштиљ соса и меласе, Сандра Ли их претходно кува у мешавини повртног бујона и соса од јабука. Ово осигурава да је месо сочно и...
Патрик и Џина Нили кажу: „Дим и индиректна топлота ће вам помоћи да скувате укусно нежна ребра, док кола додаје дашак неочекиване слаткоће.“ Тајна овог рецепта је...
Ен Барел прелива кришку хлеба натрљаног белим луком мирисном „салсом“ (наравно, њеном интерпретацијом) направљеном од хрскаве сланине, грилованог кукуруза и љутих папричица из Фресна. Резултат? Мали...
Тајна овог недељног ручка је слатко-кисели домаћи азијски сос за роштиљ направљен од пет зачина, белог лука, хоисин соса и меда, који се додаје на крају кувања.
У овом једноставном рецепту, Гај Фиери користи мешавину манга, чипотле папричица и цилантра три пута: маринира комаде пилетине у њој, глазира је (према месо њоме док се кува) и користи је у...
Можда мислите да је пилетина са чилијем у праху Алтон Брауна невероватно љута. Немојте се заваравати. Пилетина је премазана маринадом од меда, а затим посута са...
Роштиљ сос направљен од коле и кечапа, љут, сладак и слан одједном, преливен је Вустершир сосом и служи се са хрскаво печеном пилетином.
Боби Флеј трља пилетину својим омиљеним зачинима, затим је ставља на лименку пива и дими је дрвеним сечкама мескита како би јој дао укусан, јединствен укус.
Уместо да пржите шкампе у тигању за традиционални по'бој, пеците их на роштиљу тако што ћете их маринирати у маринади од белог лука и прелити их кремастим...
Дајте својој кобасици софистицирани заокрет уз рецепт Скота Конанта, додајући класичном хот-догу горгонзолу, кисело парадајз и фризе салату.
Да би направио своје хот-догове у тексашком стилу, Боби Флеј додаје мало роштиљ соса и хрскаву салату од купуса.
Трансформишите своје хот-догове густим гуакамолом и салсом које је направио Боби Флеј са грилованим парадајзом и димљеним халапењос папричицама.
Рецепт за димљени парадајз печен на роштиљу са зачинским биљем. За димљење се користи дрвена иверица попут хикорија, јабуке или трешње.
Рецепт за свињска ребра димљена на дрвету са јабукама. Ребра се утрљају соком од лимуна, смеђим шећером, чилијем у праху, паприком, кимом, сенфом у праху и сољу. Затим се маринирају...
Рецепт за прелив за брзу храну направљен од кечапа, пржене сланине, кавијара од киселог поврћа и згњечених киселих халапењо папричица. Сос се користи као прелив и...























































